Ogrozd je nevjerojatna bobica, ima razne okuse: od slatkog šećera do iskreno kiselog. Vrtlari sjevernih regija vrlo vole uzgajati ovaj grm, jer se dobro ukorjenjuje u teškim klimatskim uvjetima i stabilno plodi više od desetak godina. To ne čudi, jer je domovina ogrozda Kanada, gdje je uzgajana kao element pejzažnog dizajna, a okus ploda kušan je mnogo kasnije.

Karakteristike i značajke kulture

Grmlje ogrozda širi se, ima 15 do 25 grana i, ovisno o sorti, naraste od 0,5 do 2 m visine. Karakteristična značajka vrste je prisutnost trnja na granama. Bobice su male do 2 g i velike (5 g ili više), razlikuju se u boji: od svijetlo zelene (gotovo bijele) do crne. Gustoća kože i tekstura pulpe također su vrlo različiti. Neke sorte imaju tanku prozirnu kožicu i sočno vodeno meso, dok su druge, naprotiv, vrlo uske mesnate i guste ljuske.

Ogrozd je visoko cijenjen ne samo zbog otpornosti na mraz i visokog prinosa, već i zbog bogatog vitaminskog sastava: kalija, fosfora, kalcija, vitamina C, P, B, A, folne kiseline, željeza i serotonina. Obilje makro - i mikroelemenata čini ove bobice najvrjednijim elementom medicinske i dijetalne prehrane. Jedenje svježeg ogrozda, kao i pravljenje čaja, sokova ili kompota, omogućuje vam uklanjanje toksina i štetnih tvari iz tijela, rješavanje nedostatka vitamina i lošeg raspoloženja te smanjenje rizika od bolesti bubrega, mjehura i probavnog trakta.

Izgled ogrozda

Unatoč činjenici da je ogrozd dugotrajna jetra u vrtu, vrhunac aktivnosti javlja se u prvih 10-15 godina nakon sadnje, tada prinos postupno počinje opadati. Stoga je potrebno povremeno ažurirati plantaže ogrozda, sadnju mladih sadnica. Da bi postupak bio uspješan, morate znati kako pravilno zasaditi ogrozd. Grmlje se tradicionalno sadi u jesen ili u proljeće.

Slijetanje

Kako hraniti ribiz i ogrozd u proljeće

S gledišta tehnologije, sadnja ogrozda u proljeće i jesen se međusobno ne razlikuje. Nijansa je da se jesenska sadnja smatra lakšom, budući da se grmlje brzo i lako prihvaća. Proljetna sadnja ima svoje osobine, jer sve manipulacije treba obaviti prije nego što se probude pupoljci, jer ogrozd započinje vegetacijsku sezonu na niskoj temperaturi od + 5˚C.

Vodič za odabir sadnog materijala:

  1. Jesen je optimalno vrijeme za branje grmlja, jer možete vidjeti stanje grana i lišća. Ne smije biti mrlja, žutosti, mitesera ili drugih nezdravih znakova;
  2. Grane treba pažljivo dijagnosticirati. Bolje je odvojiti vrijeme i pregledati svaku grančicu te se uvjeriti da nisu štetnici ili njihove ličinke, kao i gljivice;
  3. Korijenov sustav mora biti dobro oblikovan. Glavni korijen mora biti dug najmanje 15 cm. Zdravi korijeni su smeđi (ponekad sa žutom bojom). Ne kupujte biljku s crnim ili smeđim mrljama ili drugim oštećenjima na korijenju;
  4. Najbolje je odabrati grm koji se sastoji od 3 grane, duljine 0,4 m, to je jamstvo normalnog razvoja.

Odabir mjesta:

  1. Najbolje mjesto za ogrozd je toplo, dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od vjetra i propuha. Od užarenog podnevnog sunca, biljku treba zasjeniti pod visokim grmljem ili drvećem, koje pružaju laganu mrežnu zaštitu od izravnih zraka. Ovo se pravilo odnosi na južne regije i Moskovsku regiju. Na sjeveru i u Sibiru grmlje se može saditi na najotvorenijim područjima, jer u tim regijama može biti teško osigurati dovoljnu količinu svjetlosti;
  2. Tlo treba biti lagano i rastresito. Korijenju je vrlo teško probiti debljinu gline. Ako nije moguće odabrati takvo tlo, tada možete umjetno stvoriti pješčani jastuk;
  3. Usklađenost sa plodoredom. Osnovno pravilo je ne saditi ogrozd nakon ostalih sorti jagodičastog grmlja. Riječ je o jednoj skupini, pa su malina, ribiz i ogrozd jedni drugima nositelji štetnika i bolesti. Uz to, prethodnici bobičastog voća iscrpljuju tlo. Bolje je saditi ogrozd tamo gdje su rasli korijenski usjevi i mahunarke;
  4. Vodeni režim. Ogrozd ne podnosi stajaću vodu. Bolje je unaprijed odrediti razinu podzemne vode. Trebao bi biti najmanje 150 cm. Inače morate podići krevet ili oblikovati visokokvalitetni drenažni sloj;
  5. Prisutnost prostora. Grm neće dobro rasti u čvrsto suženim uvjetima. Potrebno je osigurati oko 1,5-2 m slobodnog prostora oko biljke.

Osnovna pravila i upute o sadnji ogrozda u proljeće:

Priprema tla

Kada saditi mrkvu u proljeće

Faza ovisi o početnom stanju tla. Glavni zadaci su:

  • Izravnavanje kiselosti tla pomoću dolomitnog brašna (udio se odabire prema uputama na pakiranju) ili pepela;
  • Dovođenje tla u odgovarajući oblik. Potrebno je iskopati sjedalo, ukloniti sav korov, korijenje, kamenje i ostali otpad. Pijesak se mora dodavati teškim tlima, previše laganim, naprotiv, treba ih uravnotežiti glinenim tlom;
  • Primjena kompleksa gnojiva - humusa, komposta, istrulog stajskog gnoja u omjeru 1: 3, kao i gnojidbe kalijom i fosforom (potrošnja, prema uputama na pakiranju).

Dubina sadnje

Veličina sadne jame ovisi o veličini sadnice. Obično se iskopa rupa promjera 40 do 60 cm i dubine 50-60 cm. Ako je biljka vrlo mala, tada rupu treba smanjiti.

Udaljenost između sadnica

Ogrozd jako voli prostor, tako da je razmjena zraka normalna, a sama biljka dobiva dovoljnu količinu hrane kroz korijenje. Stoga ne trebate organizirati palisadu. Razmak između grmlja trebao bi biti najmanje 150 cm. Kad uzgajate velik broj grmova u redovima, razmak između redova ostavite unutar 250 cm. Takve udaljenosti su optimalne da osiguraju povoljne uvjete za uzgoj i branje bobica.

Ispravni uvjeti

Priprema sadnica

Prije sadnje, biljka mora biti otvrdnuta bez uklanjanja iz posude. Sadnica zatvorenog korijena zakopa se u zemlju, zalije i ostavi na mjestu 7-10 dana. Zatim se reznice iskopaju, prethodno navlaživši tlo, pažljivo uklonite materijal iz spremnika i pregledajte ima li bolesti i oštećenja. Svi ranjeni dijelovi ili oštećeni korijeni moraju se ukloniti oštrim, dezinficiranim nožem. Nakon toga, trebali biste napraviti preventivni tretman s kalijevim permanganatom. Da biste to učinili, morate 5 minuta držati korijenje u 1% -tnoj otopini. Da biste održali rast, korijenje možete namočiti u aktivator (na primjer, Kornevin), poštujući vrijeme i dozu naznačene u uputama.

Metode sadnje

  • Standard... Optimalna opcija sadnje koja ne zahtijeva prorjeđivanje ili ponovnu sadnju. Grmlje se sadi u redove s razmakom od 1,5 m i razmakom u redovima od 2 m;
  • Zbijeno... Udaljenost ove metode je 2 puta manja od standardne. Nakon 3-4 sezone grmovi će rasti tako da se njihove grane počnu isprepletati. Ovo je siguran znak da je vrijeme da ih posjednete. Iskopani grmlje možete premjestiti na drugo mjesto ili staviti na prodaju ili baciti ako su slabi. Nakon par sezona, prorjeđivanje se ponovno vrši;
  • Ekonomičan... Ako mjesto nije namijenjeno isključivo ogrozdu, tada se grmlje sadi na temelju dostupnosti slobodnog prostora. Tome je najprikladnije područje u blizini kuće ili ispod drveća koje već raste u vrtu. Ovom metodom glavno je održavati slobodnu zonu od 1,5 m oko grma.

Greške prilikom sadnje ogrozda u proljeće

  1. Odgođeno slijetanje... Kada se sadi u proljeće, svaki dan je važan. Ogrozd iz zima izlazi vrlo rano. Ako propustite trenutak i posadite biljku kad su se počeli stvarati pupoljci, tada postoji vrlo velika vjerojatnost da grm neće puštati korijen;
  2. Snažna penetracija korijena... Vrlo je važno znati: ako deblo pretrpate zemljom (korijenje je utonulo u zemlju dublje od 7 cm), tada će razvoj biljke biti vrlo inhibiran, a grane će biti slabe. To će dovesti do razvoja bolesti i niske plodnosti;
  3. Zanemarivanje inspekcije i predsađenja korijenja... Svjesno bolesna biljka definitivno neće ukorijeniti i umrijeti;
  4. Prečesto, ali istodobno ekonomično zalijevanje;
  5. Manjak formativni i sanitarni podrezati.
Nakon čega je bolje posaditi tikvice u proljeće

Njega nakon slijetanja

Pravilna njega ključna je za zdravlje i uspješan razvoj bilo koje biljke. Ogrozd, međutim, nije previše izbirljiv korak po korak provedba potrebnih postupaka znatno će poboljšati stanje grma nakon sadnje.

  • Pravilno zalijevanje... U vrijeme sadnje, grm je potrebno vrlo izdašno zalijevati. Dalje, tijekom sezone dovoljno je ogrozd zalijevati 5 puta, ali, ovisno o količini kiše, zalijevanje može biti više ili rjeđe;
  • Otpuštanje i uklanjanje korova ogrozd je jako drag. Njegovi korijeni rastu u širinu, pa će mekano, čisto tlo oko krošnje jamčiti ispravan razvoj korijenovog sustava. Nije potrebno jako duboko popustiti tlo, dovoljno je 4-6 cm;
  • Obrezivanje i podvezica... Neke sorte ogrozda rastu vrlo rasprostranjeno, pa ih je potrebno povezati u ranim godinama, a onda je bolje smjestiti grm u potporni okvir. To će olakšati pristup grmlju sa svih strana i spriječiti savijanje donjih grana na tlo. Obrezivanje treba obaviti na jesen, uklanjajući bolesne i suhe grane;
  • Sprječavanje bolesti... U jesen se sve otpalo lišće i loše grane moraju ukloniti sa zemlje i spaliti. Štetnici i gljive u njima često hiberniraju. Dopušteno je liječenje fungicidima nakon berbe.

Ogrozd ne zahtjeva puno truda i troškova. Kada sadite u proljeće, morate pažljivo razmotriti izbor sadnica i pripremu tla, tada neće biti problema s uzgojem.