Povijest
Poznatu sortu jagoda Sonata dobili su nizozemski uzgajivači još 1990. godine, rezultat je to 14-godišnjeg istraživanja križanja takvih poznatih usjeva kao što su Elsanta i Polka. Nositelj licence za hibrid koji je nastao je Fresh Forward. Njegovi su se tvorci pravovremeno pobrinuli da ova sorta kulture jagoda ima univerzalna svojstva, da urodi plodom ne samo u stakleniku ili pod filmom, već iu nezaštićenom tlu različitih klimatskih zona.
Kao rezultat toga, sorta jagode Sonata dobro je prilagođena promjeni staništa i može se uzgajati u regijama s vrlo različitim klimatskim karakteristikama. Od svojih poznatih praotaca, sortni hibrid preuzeo je izvrstan urod, koji iznosi oko 1-1,5 kg po grmu, kao i otpornost na većinu vrtnih bolesti.
Dobro branje bobica primjećuje se i u sušnim sezonama, što se kombinira s postojanošću biljke jagode zimi. Njezinim cvjetovima i plodovima ne prijete ni rani mrazovi ni jaka vrućina, jer su se lužnjaci pouzdano sakrili u gustom lišću. Uz to, srednje rane jagode Sonata cijenjene su zbog svoje duge berbe, počevši od približno sredine lipnja i nastavljajući se sve do kraja srpnja.
Sonata od jagoda
Dotična vrsta jagodičastog bilja idealno je prilagođena komercijalnom i kućnom uzgoju, što se može objasniti njenom nepretencioznom njegom i dobrom otpornošću na mraz. Pri odabiru mjesta za uzgoj ove sorte za prodaju, prednost treba dati regijama s umjerenom klimom.
Opis
Karakteristika ove sorte može se predstaviti u obliku sljedećeg opisa koji se odnosi i na grmlje i na plodove:
- Sama biljka je tipični grm jagode relativno male veličine, s uspravnim lišćem tamnozelene boje s umjereno naboranom površinom.
- Na njegovoj stabljici nalaze se moćni pedunci u koje se lako mogu smjestiti čak i vrlo velike bobice (nalaze se na razini lišća ili neposredno iznad njega).
- U sortnoj jagodi Sonata primjećuje se ne baš jako izbacivanje brkova, što nimalo ne odgovara prirodi stvaranja njezinih cvatova koji obično tvore veliku pelud.
- Razdoblje aktivnog ploda u jagodi Sonata, s opisom sorte koje se mogu naći u ovom odjeljku, započinje negdje u lipnju (najčešće u drugoj polovici).
- Prosječno trajanje je otprilike 30-45 dana.
Grm jagoda
Ova se kultura može koristiti više od 5 godina bez ponovne sadnje i značajnog smanjenja prinosa. Bobice biljke imaju široko-stožasti oblik, izgledom nalikuju srcu. Boja im je tamnocrvena s karakterističnim sjajem, a struktura je prilično gusta s nježnom pulpom koja ima ružičastu nijansu.
Okus plodova je vrlo sladak i sočan, odajući laganu aromatičnu kiselost (njihova težina može doseći 40-50 grama).
Agrotehnika
Izbor sadnica
Ispravno organizirani odabir presadnica jamstvo je dobivanja punopravne žetve već u prvoj vegetacijskoj sezoni sorte Sonata (u najgorem slučaju, u drugoj godini).
Na mladim grmovima pogodnim za to treba rasti najmanje 4-5 listova koji nemaju ni najmanje tragove bolesti u obliku plaka ili opalina. Boja takvih uzoraka obično je ujednačena, a koža je prilično elastična. O visokoj kvaliteti sadnice svjedoči prisutnost snažnog roga na grani (debljine najmanje 0,7-0,8 cm).
Izbor presadnica jagoda
U bilo kojoj situaciji prednost se daje grmlju svježeg izgleda u kojem su korijeni dovoljne duljine (najmanje 7 cm) i vlaknastog oblika. Također ne škodi pažljivom proučavanju uzoraka sadnica dobivenih suvremenim tehnologijama.
Mjesto odlaska
Priroda područja na kojem se sorta Sonata treba uzgajati mora udovoljavati sljedećim zahtjevima:
- Za oblikovanje kreveta potrebno je odabrati sunčanu stranu područja očišćenu od suvišnih ostataka.
- Obično se mjesto odabire na brdu, jer su na nižim mjestima (posebno s bliskim položajem podzemne vode) moguće slabljenje korijena i razvoj gljivičnih bolesti.
- U te svrhe optimalni su gredice na kojima su se ranije uzgajale mahunarke ili, u ekstremnim slučajevima, lisnato povrće.
- Što se tiče kvalitete tla, valja napomenuti da Sonata voli blago kiselo i dobro oplođeno tlo.
Kako bi se zemlja obogatila, u nju se unose organske hranjive tvari otprilike 6 mjeseci prije jesenske sadnje. Za proljetne sadnje to treba obaviti otprilike 2 tjedna prije početka rada. U svrhu zaštitne dezinfekcije tla preporučuje se korištenje zelenog gnojiva.
Shema slijetanja
U procesu prenošenja sadnica na gredice, udaljenost između njih održava se u granicama od 25-30 cm. Nakon što se završi, mladi grmlje treba obilno proliti zagrijanim na suncu i dobro taloženom vodom.
Njega
Uputa za njegu bobica predviđa sistemsko navodnjavanje čahura jagoda (po mogućnosti kapanjem), čiji se intenzitet ne smanjuje do kraja rujna. Priliv vlage posebno je važan tijekom razdoblja kada se stvaraju cvatovi, kao i s početkom plodanja.
Osim toga, za ovu je sortu važno pravovremeno hranjenje, čijem odabiru treba pristupiti vrlo ozbiljno (mora sadržavati glavne elemente u tragovima). U proljeće je poželjno koristiti dušična gnojiva koja pridonose aktivnom rastu grma.
Hrana od jagoda
Prednosti i nedostatci
Vrtna jagoda Sonata ima sljedeće atraktivne osobine:
- Otpornost na vrtne bolesti i otpornost na mraz.
- Dugo trajanje plodnih vremena.
- Nepretencioznost povezana s dobrom aklimatizacijom na razne klimatske uvjete.
- Prilagodba za dugoročni prijevoz, isključujući pogoršanje prezentacije.
Također primjećujemo dobar urod, kompaktnost grma i prikladnost za uzgoj u komercijalne svrhe.
Ova sorta nije lišena nekih nedostataka, koji se očituju uglavnom u lošem razvoju antena u mladom rastu. Tome treba dodati visoku osjetljivost na prenaponavanje tla i nemogućnost odoljenja brojnim vrtnim bolestima (vertikloza, na primjer).
