Ako je vrtlar ili vrtlar kreativna osoba, tada se neće zaustaviti na uzgoju standardnih vrsta različitih usjeva, već će uvijek biti u potrazi za novim sortama. Za ljubitelje rajčice u takvom slučaju nema prikladnije sorte od rajčice s tamnom bojom. Uzgajivači su uzgajali više od desetak ovih neobičnih sorti. Predstavnici čokoladno-crnih rajčica uključuju sorte “Čokoladni zeko”, “Ciganin”, “Crna nakupina f1”, “Paul Robson”, “Crna trešnja”, “Lubenica”, “Indigo ruža”, “Čokoladno čudo”, “Smeđi šećer”. "I, naravno, čokoladna rajčica. U crnih rajčica boja je zasićena, jednolična, a među "čokoladnim" možete pronaći prugaste koje u osnovi imaju tamniju boju. To su Crni Krimski, Bison, Crni Barun i drugi. Svojim bizarnim oblicima i bojama ne prestaju oduševljavati ljubitelje ove serije rajčica.

Karakteristike i opis sorte rajčica čokolada

Raznolikost rajčica Tamna čokolada vrlo je mlada, domaći su je znanstvenici uzgajali početkom dvadeset i prvog stoljeća, a predstavlja je poljoprivredna tvrtka Aelita. Rajčica je pogodna za sadnju i u stakleniku i na otvorenim gredicama. I premda je kultura dobro prilagođena klimatskim uvjetima središnje Rusije, prvi dani nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo trebaju biti prekriveni filmom ili drugom izolacijom koja će zaštititi od naglih mrazova ili promjena temperature.

Čokolada od rajčice je sredina zrenja, prvo voće dozrijeva u šesnaestom tjednu. U sjevernim regijama preporučuje se uzgoj čokolade od rajčice u zatvorenim staklenicima ili staklenicima, što će vam omogućiti da dobijete punu žetvu.

Čokoladne rajčice narastu 110-150 centimetara. Biljka je poluodređena, nestandardna, stoga se tijekom procesa rasta mora vezati i posinke pažljivo ukloniti kako grm ne bi narastao sa strane. Prinos rajčice u sezoni može doseći od 10 do 15 kilograma po četvornom metru. Sorta rajčice Čokolada je otporna na neke bolesti, posebno se dobro odupire truljenju, čak i za kišnih dana. Ali u vrućini s visokom vlagom u stakleniku može se zaraziti kasnom plamenjem, ali samo s vrlo gustom sadnjom grmlja.

Čokolada od rajčice

Grm

Rajčica Shokoladnitsa je sorta srednje veličine s jakim korijenom razgranatim u bokove i moćnim stabljikama. Obično se formira grm od 2-3 stabljike, koji se mora vezati. Listovi su srednji, svijetlozeleni. Cvatovi su srednji, rastu sa strane. Prvi cvijet pojavljuje se iznad osmog lista. Na ruci može rasti do pet plodova.

Voće

Zrela rajčica je okrugla, blago spljoštena. Zrele jedinke prelaze iz zelene u crveno-smeđu, s čokoladnom bojom. Ispod kože nalazi se crvena pulpa, sočna, vrlo ugodnog okusa, a zidovi i komore za sjeme mogu kombinirati svijetlo zelenu i smeđu boju. Zrele bobice dobivaju na težini od 200 do 400 grama. Zbog visokih gastronomskih kvaliteta, uspješno se koriste u pripremi salata, umaka, soka od rajčice, pa čak i džema. Sorta rajčice Shokoladnitsa pogodna je za kiseljenje, kiseljenje, zamrzavanje.

Značajke uzgoja

Datumi sjetve

Rajčica Šećer smeđa

Budući da se hibridna tamna čokolada od rajčice može saditi u različitim regijama zemlje, uzgajivači povrća moraju pravilno upravljati mjestom i vremenom sjetve i sadnje rajčice u tlo. Treba ih sijati dva mjeseca prije presađivanja sadnica u staklenik ili otvorene gredice. Ako se sadnice planiraju uzgajati u stakleniku, sjetva se provodi 10 dana ranije.

To je važno! Ako se sjetva planira u staklenik, tada morate znati prognozu o mogućem zahlađenju ili smrzavanju. To može usporiti rast rajčice i utjecati na buduću žetvu.

Tlo

Zemljana smjesa često se kupuje u trgovinama. Potpuno je spreman za sjetvu, ali možete ga sami skuhati. Potrebno je miješati treset, humus, travnjak u jednakim količinama. Zatim dodajte žlicu drvenog pepela u kantu smjese, po jednu žličicu gnojiva od fosfora i kalija. Upalite pripremljeno tlo u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Da biste bili sigurni da je tlo sigurno, dezinficirajte ga otopinom mangana.

Presađivanje

Zanimljiv. Ako navlažite tlo pripremljeno za sjetvu sjemena i stavite ga na toplo mjesto, to favorizira pojavu mikroflore u njemu.

Sjetva

Kupljeno sjeme hibrida čokolade već je dezinficirano, stvrdnuto i namočeno. Stoga ih možete sigurno sijati. Spremnici za sjetvu trebaju imati zapreminu od 1 litre i dubinu od 10 centimetara. Napunivši ih zemljom, napravite utore međusobno udaljene 4-5 centimetara i u njih ravnomjerno rasporedite sjeme nakon 2-3 centimetra. Zatim šupljine pospite zemljom i pošpricajte toplom vodom.

Njega sadnica

Sadnice treba staviti na dobro osvijetljeno mjesto, pokriti folijom ili staklom i održavati, poštujući temperaturni režim: zrak treba biti najmanje +18 i ne viši od +25 stupnjeva. Ako je potrebno, tlo se mora poprskati. Posude treba povremeno provjetravati, uklanjajući poklopac na nekoliko minuta.

Važno! Ako se na tlu pojavi plijesan, pažljivo uklonite gornji sloj i tretirajte ga antimikotikom.

Kada su se pojavili prvi izbojci, ovih dana morate sadnice postupno navikavati na sunčeve zrake, iznoseći ih na ulicu. Prvi put - 5 minuta, drugi dan - 10, postupno povećavajući vremenske intervale. Sunčanje treba izmjenjivati ​​s gašenjem na svježem zraku ili s otvorenim prozorom. Sve sorte čokoladnih rajčica zahtijevaju hranjenje jednom u dva tjedna. Bit će dovoljno zalijevati ih slabom toplom otopinom Humate.

Ronjenje

Došao je deseti dan, sadnice imaju prva dva lista. Vrijeme je da ih stavite u zasebne posude, šalice ili posebne male posude, čiji volumen ne smije prelaziti 200 mililitara. Sadnice morate pomicati pažljivo, kopajući grumen zemlje zajedno s korijenjem i spuštajući ga u čašu. Lagano pritisnite zemlju u posudu, ako nije dovoljno, dodajte je.

Priprema tla

Da bi mladim sadnicama bilo ugodno na novom mjestu, potrebno je stvoriti povoljne uvjete za njih. Tlo se mora iskopati do dubine bajoneta lopate, primijeniti organska gnojiva (tekući divizan ili pileći izmet). Za 1 kvadratni metar bit će potrebno 3 kilograma hranjenja. Potrebno je pažljivo koristiti otopinu ptičjeg izmeta - višak gnojiva može sagorjeti nježne klice. Norma za takvo rješenje bit će 1 organska kutija šibica na kantu vode. Zalijte zemlju prije sadnje dan ili dva i pokrijte krevete crnim filmom da se zagriju na + 15-18 stupnjeva.

Priprema tla

Presadnica rajčice Shokoladnitsa

Kad se na sadnicama pojavi 7 listova i 1 cvat, to će biti signal za njihovo sadnju na otvorenom terenu. Par tjedana prije toga pripremite krevete. Vrijeme transfera treba odabrati prema vremenu: trebalo bi biti toplo, ali oblačno i mirno. Taj se postupak obično provodi u drugoj dekadi svibnja. Po četvornom metru ne može se saditi više od 3 grma, dubina sadnje je 3 centimetra.

Njega i zalijevanje

U procesu uzgoja sorti čokolade nisu potrebne posebne tehnike, mjere su uobičajene: pravodobno zalijevanje, uklanjanje korova i prihrana.Jedan od uvjeta koji sorta zahtijeva je stvaranje grma. To znači da je potrebno na vrijeme vezati stabljike i uštipnuti, odnosno ukloniti suvišne jajnike kako ne bi uzimali hranjive sastojke iz rastućih plodova.

Važno! Uklanjanje pastorka treba provoditi po suhom, mirnom vremenu. To će spriječiti mogućnost zaraze presadnica infekcijama na mjestima rane. Pod sunčevim zrakama se isušuju i zatvaraju ulaznu točku za štetne bakterije.

Razvoj korijenskog sustava i rast sadnice ovise o redovnom korenju i rahljenju tla. Gnojiva će lako ući u lagano tlo vodom za navodnjavanje, a uklonjeni korovi neće uskratiti rajčicu vlage i prehrane. Dobro opušteno tlo otvorit će pristup kisiku korijenju. Prvi zreli plodovi pojavit će se sa 16 tjedana. Vrijeme je za berbu. Mora se imati na umu da se čokoladna rajčica ne čuva dugo, pa se mora odmah preraditi.

Prednosti i nedostaci hibrida

Rajčica sljez u čokoladi

Pozitivna svojstva sorte uključuju sljedeće:

  • nepretencioznost u procesu uzgoja;
  • mala visina grma;
  • visoka otpornost na zarazne bolesti;
  • nekonvencionalna izvorna boja koja privlači povrćare;
  • izvrsne gastronomske kvalitete;
  • dobra produktivnost;
  • optimalna veličina za konzervaciju.

Povrće nema posebnih nedostataka, osim što se dugo ne čuva i nema sposobnost dozrijevanja.

Zbog svoje nepretenciozne njege i prekrasnog okusa, sorta čokolade rajčica pronalazi sve više obožavatelja među ljubiteljima ove kulture. Sorte crnog i čokoladnog cvijeća ne samo da nisu lošije od crvene i narančasto-žute, u nekim parametrima mogu dati šanse svojim rođacima različite boje. Napokon, tamna boja sugerira da ove rajčice sadrže tvari - antocijane, koji im daju takvu boju. Znanstvenici koji su proučavali ove sorte tvrde da imaju više antioksidansa od crvene rajčice. Isprobajte sortu rajčice Čokoladna krema - ne čokolada. Teško je precijeniti blagodati ovih plodova za ljudsko zdravlje.