Zlatne kupole rajčice

Povrtnjaci širom Rusije uzgajaju povrće koje najbolje odgovara klimi određene regije. Među rajčicama može se izdvojiti čitava sortna serija "Sibiriada", uzgajana uzimajući u obzir oštre sibirske vremenske prilike. Jedna od najsvjetlijih (u doslovnom smislu riječi) njegovih predstavnika je sorta salate "Zlatne kupole".

Ova vrsta rajčice – jedna od najvećih među rajčicama s "kupolastim" imenima:

• hibridne ruske kupole rajčice;
• najnovija sorta narančaste rajčice Kupole meda;
• hibrid ružičastih kupola Obsk.

Povijest stvaranja sorte

Sjeme rajčice Zlatna kupola

Zlatne kupole stvorio je sibirski uzgajivač V. N. Dederko i njegovi kolege. Prije ulaska u Državni registar (2005. godine) provedena su brojna ispitivanja genetske rezistencije, prema rezultatima kojih je sorta prepoznata kao izuzetno rusko uzgojno postignuće. Istodobno, "Zlatne kupole" nisu hibridna vrsta rajčice, stoga ne postoje f1 hibridi.

Sibirsko "podrijetlo" ove vrste rajčice utječe na visoku razinu prilagodbe lokalnim uvjetima, stoga se "Zlatne kupole" mogu naći u krevetima ne samo na istočnom Uralu, već i u drugim regijama s nestabilnom klimom, kojom je Rusija bogata, kao i u zemljama ZND-a.

Opis sorte

Unatoč činjenici da se rajčica smatra termofilnim biljkama, sibirska rajčica Kupola nije vrlo osjetljiva na niske temperature - sadnice se sade na gredice već na plus 15 stupnjeva. Iako je, prema Državnom registru Ruske Federacije, sorta okarakterizirana kao sredina sezone, mnogi je ljetni stanovnici smatraju srednje ranom ili čak rano zrelom. Na otvorenom tlu (ne u stakleničkim uvjetima), ova rajčica daje prve plodove za 3,5 mjeseca nakon što se pojave izdanci. Novi se plodovi pojavljuju kao da skaču i ubrzavaju, brzim tempom. Sazrijevanje se događa postupno.

Cvatnja je uvijek bogata, cvat je jednostavnog oblika, cvjetovi su svijetlo žute boje, međutim, neće svi naknadno uzgajati rajčicu. Rajčica se samopraši.

Grmovi rajčice imaju optimalnu visinu - od 0,9 do 1,5 metara, nisu predugi (što bi otežalo održavanje) i ne prekratki (što bi smanjilo prinos). Cjelovitost stabljika održava se kolcima ili trakastim rešetkama. U zatvorenom (staklenici), "Zlatne kupole" narastu i do 1,5 metara, što ne odgovara sasvim genetici sorte. U nekom se trenutku stabljika prestaje istezati i stvara vrhove stvarajući neugodnosti.

Rajčica Zlatne kupole u vrtu

U grmu, u pravilu, postoje dvije ili tri jake stabljike, lišće nije preveliko, malo nagnuto prema tlu. Ovakav raspored lišća omogućava biljci da dobije maksimalnu sunčevu svjetlost i dobru ventilaciju.

Na rukama se formira najmanje 5, najviše 15 jajnika. U obliku, plodovi takvih rajčica podsjećaju na ruske crkvene kupole, što je dalo ime sorti.Velike rajčice u prosjeku teže 400-450 grama, ima i prvaka - po 800-850 grama. Svaki grm tijekom ljetne sezone može donijeti do 7 kilograma prekrasnih i neobičnih rajčica.

Ova neobična sorta ima dvije vrste plodova: najveći su okrugli, blago spljošteni na oba kraja, blago rebrasti od peteljki, oni najprije dozrijevaju. Oni koji rastu kasnije već nalikuju srcu ili crkvenoj kupoli. Plodovi nekvalitetnog oblika praktički ne rastu (osim tijekom dugotrajnog vrućeg vremena), gotovo svi imaju izvrsnu prezentaciju, ujednačen i lijep oblik. Tržišni prinos rajčice premašuje 75 posto.

Kožica ploda je svijetlo narančaste ili žuto-rumene boje, dok se kod nezrelih rajčica nalazi zeleno područje u blizini peteljke, koje je obojeno dok paradajz dozrijeva.

Pulpa je sočna, gusta, nije vodenasta, malo je sjemenki, konzistencija je slična medu. Rajčica je slatka na nepcu, s laganom citrusnom notom.

Zbog neobične boje i krupnih plodova, Zlatne kupole koriste se prvenstveno kao sorta salate. Zbog svoje niske kiselosti takve se rajčice mogu koristiti u prehrambenoj prehrani. Rajčica ove vrste vrlo je bogata vitaminima, kao i likopenom (snažnim antioksidansom koji usporava starenje tijela) i velikom količinom karotena (upravo on daje plodu jarko narančastu boju).

Rajčice Zlatne kupole u izrezu

Vrlo dobre zlatne kupole rajčice za izradu sokova i umaka. Ako ih kombinirate s običnom crvenom rajčicom, sok od rajčice imat će izvornu boju i ugodan, gotovo voćni okus. Kada se rajčica termički obrađuje, hranjive tvari se ne uništavaju, pa se mogu koristiti za juhe i začine (kečap, adjika), te za grickalice i druga jela (lecho). Rajčice ove vrste mogu se brati za zimu: u bačvama ili limenkama (u ovom slučaju kupljeno voće mora se rezati na komade, što ne kvari proizvod).

Značajke poljoprivrednog uzgoja

Rajčica Zlatna kupola ima karakteristiku i opis sorte kao nepretencioznu. Međutim, to ne znači da se uopće ne možete brinuti o njemu. Suprotno tome, prema recenzijama uzgajivača rajčice, ova sorta dobro reagira na povećanu brigu o njoj povećanjem kvalitete plodova i produktivnosti.

Nekoliko mjeseci prije sadnje u tlo na otvorenom terenu ili u stakleniku, sjeme rajčice mora se namočiti. Za najbrže klijanje presadnica mogu se dodati stimulansi rasta. Kada mlade sadnice dosegnu 50 dana, mogu se presaditi. Ova vrsta rajčice nepretenciozna je prema kvaliteti tla. Međutim, "zlatne kupole" najbolje rastu na gredicama nakon tikvica, krastavaca, cvjetače i mrkve.

Prije sadnje prvo trebate napraviti pijuk, jer za to sadnica mora imati najmanje 2 lista. Prije pojave stalne vrućine, preporučuje se saditi mlade sadnice "Zlatnih kupola" pod filmom i tek onda presaditi na otvoreno tlo. Korak između susjednih grmova trebao bi biti do 0,5 metra, a susjedni žljebovi međusobno udaljeni 0,4 metra.

Drugi obvezni postupak za rajčicu ove vrste je štipanje - tako nastaje grm s dvije stabljike, ponekad se dobiva prirodnim putem.

Par tjedana nakon sadnje, mladi se izbojci skupljaju, dok se oprema brada za vlaženje tla. Ovaj rad pomaže u stvaranju dodatnih korijena na stabljikama koji pomažu rajčici da dobije dovoljno vlage i hranjivih sastojaka.Nakon završetka hilinga, preporučljivo je rajčice hraniti dušikom, a tijekom razdoblja cvatnje kalij-fosfornim gnojivima. Poticanje lišća poduzima se nekoliko puta tijekom vegetacije pripravcima na bazi vitamina, možete uzeti i vodenu smjesu kalijevog permanganata i sapuna za pranje rublja.

Zlatne kupole rajčice

Potrebno je pažljivo pratiti pravovremeno (prilično umjereno) zalijevanje i hranjenje. Inače je moguće nepotpuno punjenje rajčice i njihovo pucanje. Učestalost zalijevanja, posebno tijekom punjenja voća, ne smije prelaziti nekoliko puta svakih 7-8 dana, brzina vode je 2 litre za svaku biljku.

Prednosti i nedostaci sorte

Ova neobična vrsta rajčice ima niz vrlo vrijednih kvaliteta, zahvaljujući kojima postaje sve popularnija među ruskim vrtlarima:

1. prije svega, to je visok prinos, što s velikim plodovima čini "Zlatne kupole" vrlo isplativima za uzgoj;
2. neobičan okus s voćnim notama i sastav vitamina i minerala omogućuje upotrebu takvih rajčica za dijetalnu prehranu;
3. biljke su otporne na većinu bolesti i štetnika;
4. grmovi rajčice nepretenciozni su prema uvjetima uzgoja - možete ih uzgajati i na otvorenom terenu i u stakleničkim uvjetima;
5. Budući da je riječ o prirodnoj, nehibridnoj sorti, sjemenke rajčice mogu se koristiti za proizvodnju sadnica za sljedeću godinu.

Sorta ima mnogo manje nedostataka:

• okus je prilično specifičan, nekima se čini bezosjećajan;
• niska kvaliteta čuvanja.

Na mnogim krevetima s rajčicama možete vidjeti velike kupolaste rajčice - ovo je raznolikost sibirskog izbora "Zlatne kupole". Nepretenciozne rajčice s neobičnom narančastom bojom zasluženo vole ljetni stanovnici, posebno u regijama s hladnom klimom.