Suncokret - što je to, kako izgleda, gdje raste

Polja na kojima rastu suncokreti privlače pažnju, mnogi ljudi odmah žele napraviti nekoliko slika na pozadini tako nevjerojatne ljepote. Latice cvatova izvana nalikuju suncu s dječjeg crteža. Ovo čudo prirode zadivljuje ne samo svojim veličanstvenim izgledom, već i svojim korisnim svojstvima.

Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom suncokreta, a proizvodnja suncokretovog ulja započela je u Engleskoj u drugoj polovici osamnaestog stoljeća. Od tada su uzgajivači uzgajali mnoge sorte suncokreta koje su vrlo otporne na razne bolesti i štetnike.

Što je suncokret i kako izgleda

Jednogodišnji suncokret, ili suncokret, zdrava je uljarica koja je zahvalna i reagira na dobru njegu.

Suncokret

Bez obzira kakvo je vrijeme vani, biljka slična suncu pomoći će stvoriti toplu i svijetlu atmosferu na bilo kojoj vrtnoj parceli.

Gdje suncokreti izgledaju i zašto se suncokret okreće prema suncu? Ova je pojava karakteristična isključivo za mlade biljne cvjetove koji se još nisu u potpunosti otvorili. Neotvoreni pupoljak suncokreta doista se tijekom dana kreće prema suncu. To je zbog neravnomjernog rasta stabljike, pojava se naziva "heliotropizam".

Suncokret

Uzgoj suncokreta moguć je na bilo kojoj plodnoj zemlji, a dobivene sirovine se dalje koriste u procesu kuhanja biljnog ulja. Uz to, kultura djeluje kao ljekovita, ukrasna i medonosna biljka.

Jednogodišnji suncokret pripada obitelji Asteraceae. Njegov korijenov sustav brzo se razvija do dubine od najmanje 150 cm (ponekad ta brojka doseže i 5 metara) i do 120 cm širine.

Među glavnim prepoznatljivim značajkama suncokreta su:

• visoka, drvenasta stabljika, prekrivena finim dlačicama, koja doseže visinu od 4 metra;
• veliki listovi imaju ovalni oblik srca i šiljaste vrhove;
• cvat suncokreta predstavljen je višcvjetnom košarom - promjer mu je 20 cm, disk košare je ravan, a kuka je blago ispupčena;
• cvjetovi se nalaze na rubovima, trska su i nespolni, sjena im je žuto-narančasta;
• što se tiče srednjih cvjetova, njihova je veličina mnogo manja, cjevasti su i dvospolni.

Zrela biljka ima puno sjemena. Jednogodišnji zeljasti usjev ima plod ahena koji sadrži ljusku i jezgru. Sastav sjemena suncokreta sadrži ulje u količini od 30%, za predstavnike elitnih sorti pokazatelj može biti više od 47%.

Među prednostima jednogodišnje kulture postoje izvrsna ljekovita svojstva - protuupalno i adstringentno.

Gdje u regiji Moskve rastu suncokreti? Ovo pitanje često zanima one koji biraju mjesta za inscenirana fotografiranja i lijepe snimke. Ljudi na raznim forumima pišu da su polja sa suncokretom vidjeli na sljedećim mjestima:

• ako idete od Khotkoya do Sergiev-Posada kroz Semkhoz (automobilom), tada ćete putem naići na takvo polje;
• malo polje suncokreta nalazi se u blizini pogona Danone;
• ogromno je polje suncokreta duž autoceste Simferopol prije nego što stigne do Podolska - teško ih je voziti;
• na autocesti Novorizhskoe u blizini Mansurova.

Treba imati na umu da je u moskovskoj regiji suncokret najbolje pucati od kraja srpnja, tijekom razdoblja cvatnje.

Prepoznatljive značajke i opis sorti suncokreta

Jednogodišnja biljka ima široku raznolikost. Postoji velik broj hibrida suncokreta koji se aktivno uzgajaju do danas i u potpunosti udovoljavaju detaljnim detaljnim kriterijima i zahtjevima industrijske proizvodnje.

Suncokreti

Sorte mogu biti i srednje sezone i rano sazrijevajuće, i ukrasne s deset latica. Potonji se mogu koristiti za ukrašavanje parka ili vrta. Među rano sazrijevajućim višegodišnjim sortama mogu se izdvojiti:

1. Suncokret Albatros, koji ima prilično visok sadržaj ulja. Sorta je otporna na sušu, otporna je na štetnike i razne bolesti. Izvrsno se osjeća uz opsežne metode uzgoja. Dostiže visinu od 2 metra.
2. Suncokret Buzluk, čije sjeme sadrži do 55% ulja. Ova sorta ima stabilan prinos, neovisno o vremenskim uvjetima, i visoku stopu otpornosti na sušu. Pri uzgoju Buzluka potrebno je poštivati ​​visokokvalitetnu poljoprivrednu tehnologiju i redovito gnojiti. Ova podvrsta naraste do 170 cm visine.

Što se tiče sorti u srednjoj sezoni, postoji sorta koja se naziva Favorit: ima visok udio ulja - do 55%. Sorta se ne boji hidrolitičke razgradnje, jer njezino sjeme ima nizak kiseli broj. Visina biljke u prosjeku iznosi 2 m. Među sortama s visokim prinosima ističu se i Flagman i Master. U procesu njihovog uzgoja potrebno je povremeno primjenjivati ​​odgovarajuća mineralna gnojiva.

Gomoljasti suncokret, poznatiji pod nazivom artičoka, predstavljen je kao tehnička, stočna ili ukrasna kultura. Za optimalan rast biljaka najprikladnija su područja južnog klimatskog pojasa. Ova je činjenica posljedica činjenice da dozrijeva tek u rujnu-studenom (ovisno o određenoj sorti). Pokazatelj prinosa gomoljastog suncokreta doseže 35 tona gomolja koji se mogu ubrati s jednog hektara zemlje.

Svojstva i korisne osobine kulture

Suncokret ima niz korisnih svojstava koja proizlaze iz njegovog jedinstvenog kemijskog sastava. Biljno ulje bogato oleinskom i linolnom kiselinom dobiva se iz sjemena kulture. Uz pomoć suncokretovog ulja možete se riješiti kolecistitisa, kao i diskinezije žuči. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da se ovaj proizvod naširoko koristi u kuhanju.

Sastav sjemenki suncokreta uključuje sljedeće elemente:

• glikozidi;
• skopolini;
• fenol karboksilne kiseline;
• karotenoidi i antocijani.

Sjemenke suncokreta sadrže magnezij čija je količina šest puta veća od one u raženom kruhu.

Zbog sadržaja kalcija, cinka, željeza, joda i fluorida, biljka se često koristi u pripremi raznih aditiva i proizvoda koji se mogu koristiti za njegu kože lica i tijela. Šampon, ruž, higijenski proizvodi za djecu - suncokretovo ulje može se naći u ovim i mnogim drugim proizvodima. Ovo ulje također sadrži veliku količinu vitamina F, koji hrani i vlaži kožu, a također njeguje kosu i nokte.

Suncokret može imati pozitivan učinak na osobu koja pati od dijabetesa. Čaj od lišća ove kulture ima iskašljavajuća, diuretička i adstrigentna svojstva. Od latica se mogu napraviti oblozi za pomoć kod rana, uboda pauka i zmije.

Čaj od suncokreta

U kulinarskoj industriji suncokret se često koristi u procesu pečenja. Sjeme se prvo mora pržiti i sjeckati, a rezultirajuća konzistencija mora se koristiti za pečenje kolačića kao punilo. U Velikoj Britaniji su se od mladih biljnih košara pripremale vitaminske salate s povrćem.

Od peludi koju pčele dobivaju iz cvatova medonosnog suncokreta dobivate vrlo ukusan med, koji čak i medvjedi vole slaviti.

Što su štetnici i kako se nositi s njima

Štetnici koji predstavljaju posebnu opasnost za suncokret u Moskovskoj regiji su:

• klas od suncokreta;
• mjerač pamuka;
• uš.

Kako bi položio jaja, spiker koristi pazušce listova suncokreta. Žute ličinke imaju smeđu glavu i tri para nogu koje prekrivaju duge dlake. Ličinke prodiru u jezgru biljke, probijajući se kroz vlastite prolaze s različitih strana. Hrane se stabljikom, pojedući je trećinu, a s početkom jeseni postaju kukuljice i hiberniraju. Protiv trnja moguće je boriti se pribjegavanjem pravovremenoj berbi i dubokom oranju. Liječenje biljke Vantexom također pomaže.

Glavni biljni štetnik je pamučni moljac, čiji je raspon krila 40 mm. Boja njegovih prednjih krila je žuta i siva, a stražnja su svijetle boje, odvojena bordo prugom. U središtu stražnjih krila često se može vidjeti tamna mrlja. Duljina gusjenice pamučne kašike je 40 mm, a boja joj može biti svijetlo zelena, smeđa ili žuta. Da bi se borili protiv pamučne vrganje, poljoprivrednici savjetuju da ne zanemaruju duboko jesensko oranje, pravovremenu kontrolu korova i pravilan uzgoj tla između biljnih redova.

Glavni biljni štetnik je pamučna kuglica.

Što se tiče lisnih uši, one grickaju suncokret. To se često događa pri povišenim temperaturama zraka ili dugotrajnoj suši. Glavni dio insekata hrani se bubamarama, zahvaljujući kojima lisne uši ne nanose značajnu štetu kulturi, a biljke nije potrebno obrađivati ​​kemikalijama.

Moguća šteta i kontraindikacije

Zbog individualne netolerancije na suncokret, ljudskom tijelu može biti nanesena šteta.

Ne preporučuje se pribjegavanje metodi tretmana suncokreta ako su u tijelu prisutni netopljivi kamenčići.

Unatoč svim blagotvornim svojstvima suncokretovog ulja, ne smije se jesti u velikim količinama, jer to vrlo često dovodi do crijevnih poremećaja.

Polja suncokreta u moskovskoj regiji najsvjetliji su, najslikovitiji i veseli ukras bilo kojeg krajolika, čak i u lošim vremenskim uvjetima.Da biste ukrasili svoju osobnu parcelu i stvorili istu ugodnu i laganu atmosferu, možete koristiti ukrasne jednogodišnje suncokrete, karakterizirane punim žutim cvatovima, u kojima praktički nema sjemena. Uz pomoć tako nepretencioznog grma, vrt je ispunjen svjetlošću, sunčevom energijom i svježinom.