Kada ubrati koprive za sušenje

Kopriva je raširena - može se koristiti u medicinske, kulinarske svrhe ili za proizvodnju kozmetike. Suho lišće ili sjeme lako je pronaći na tržištu. Ako biljku želite sami ubrati, ovaj članak detaljno će vam reći kako se to može učiniti.

Kolekcija

Vrijeme berbe koprive je lipanj, srpanj i kolovoz. Izbor ovog razdoblja rezultat je činjenice da je ovo vrijeme kada kopriva cvjeta. Ako se kopriva kosi ljeti, tada je moguće da će, ponovno narastući, ponovno procvjetati u ranu jesen. U ovom slučaju, sezona sakupljanja može se nastaviti. Tijekom zime sakupljanje se ne vrši iz očitih razloga.

Nije svaki dan jednako prikladan za ovaj postupak. Najbolje je odabrati vedro vrijeme, kada je rosa već nestala s biljaka. Vjeruje se da će berba na lunarnom kalendaru nakon punog mjeseca dati najkorisnije praznine.

Kolekcija

Ali navedeni je redoslijed pogodan za one koji žele dobiti lišće, cvijeće biljke. Ako trebate korijenje koprive, onda je poželjno skupljati tijekom proljetnih ili jesenskih mjeseci, sve do mraza.

Ako planirate koprivu koristiti za kuhanje, kozmetičke svrhe ili zamrzavanje, lišće možete ubirati i tijekom proljeća.

Iako je ova biljka česta, ne preporučuje se berba gdje god se nalazi. Ekološki čisti teritoriji su za to najprikladniji.

To posebno znači da treba izbjegavati sljedeće situacije:

1. Ako na određenom području postoji groblje za stoku, tada je apsolutno nemoguće ovdje sakupljati koprive za hranu;
2. U neposrednoj blizini autocesta na biljkama se ne taloži samo prašina i nečistoća, već i razne štetne tvari koje su dio proizvoda izgaranja benzina. Ako je kopriva smrznuta, sve će te tvari ostati u njoj;
3. Ako na određenom području postoje industrijska poduzeća koja posluju ili djeluju u nedavnoj prošlosti, onda su oni vrlo stvarna prijetnja zagađivanjem okoliša;
4. Ako se na ovom području u blizini nalaze željezničke veze, sakupljanje koprive neće biti ispravno;
5. Za poljoprivredu je uobičajeno koristiti razna mineralna gnojiva. Na mjestima gdje su pohranjeni, curenje i prodor takvih tvari u tlo sasvim su mogući. Stoga se ne preporučuje sakupljanje koprive u njihovoj blizini;
6. Okolina raznih vrsta gradilišta nije prikladno mjesto za sakupljanje;
7. Bilo koje mjesto mora sakupljati i odlagati različito smeće. Često se nakuplja na posebno određenim odlagalištima. Njihova okolina nije pogodna za sakupljanje biljaka.

Važno! Kršeći ta pravila, ljudi riskiraju. Korištenje takvih kopriva može ozbiljno naštetiti zdravlju.

Kopriva je dvodomna: sjeme se veže u kolovozu i može se ubrati do kraja rujna.

Budući da je ova biljka sposobna sagorjeti kožu kada se bere, preporučuje se izrada u rukavicama kako bi se zaštitile ruke. Ako ne govorimo o pojedinačnim istrgnutim stabljikama biljke, već o njezinoj masovnoj berbi, to se može učiniti pomoću srpa ili kose. U ovom slučaju trnje koprive neće djelovati na koži.

Gustiši koprive

U tom slučaju morate shvatiti da ovi alati zahtijevaju vješto rukovanje i vrlo su oštri, što može rezultirati krvarenjem.Stoga je bolje kada ih koriste oni koji već znaju s njima postupati.

Na bilješku. Postoji zapažanje da će se kopriva, ako se bere za sušenje, nagnuti prije nabiranja bez kidanja, svojstva gorenja uvelike oslabiti. To će vam pomoći da se bolje zaštitite od peckanja tijekom sakupljanja.

Kako prikupiti

Ako je cilj lišće, tada treba razmotriti sljedeće. Otkidanje lišća tijekom berbe dosadan je zadatak, drugim riječima, gubljenje vremena. Stabljike koprive teško se lome, radije se pretvaraju u svojevrsnu krpu. Stoga je korisno orezivati ​​grane lišćem. Prikladno je to učiniti pomoću, na primjer, vrtnih škara. Nakon sakupljanja, nakon kratkog vremenskog razdoblja, listovi će lagano uvenuti i bit će ih puno lakše razdvojiti nego prije.

Prikladno je tijekom sakupljanja jednostavno odrezati samo gornje grane biljke škarama. Slično tome, koprivu možete sakupljati za lijekove, sakupljati sjeme koprive.

Izbor biljaka

Početak berbe važno je shvatiti da neće svaka biljka biti jednako korisna. Da biste pravilno sakupljali koprive, preporučuje se poštivanje pravila:

1. Morate pažljivo pregledati lišće. Ne samo da bi trebali izgledati zdravo, trebali bi biti i bez dokaza o aktivnosti parazita i raznim tragovima kontaminacije;
2. Ako su stabljike i lišće jasno obavijeni paučinom, tada se ne preporučuje sakupljati takav materijal za liječenje;
3. Ima smisla procijeniti površinu lišća koprive. Trebali bi biti glatki i bez inkluzija;
4. Snažna stabljika i mnogo listova na njoj dobar je znak;
5. Također morate obratiti pažnju na boju ne samo lišća, već i cijele biljke. Trebao bi biti ravan.

Pobrane biljke se potom osuše ili zamrznu.

Sušenje

Nakon sakupljanja biljke, mora se temeljito osušiti.

To se obično radi na mjestima poput ovog:

• prikladno je položiti prikupljene stabljike na tavan;
• sjenica će također biti jedno od mjesta na kojima možete visokokvalitetno sušiti sakupljene koprive;
• ako nije moguće koristiti gore navedene opcije, možete napraviti nadstrešnicu na mirnom i osamljenom mjestu i organizirati sušenje ispod nje;
• u tu se svrhu mogu urediti terase.

U svim razmatranim slučajevima, prilikom sušenja, razmišljanja o tome kako čuvati koprivu, možete izbjeći izravnu sunčevu svjetlost. Istodobno se događa visokokvalitetna ventilacija sakupljenih biljaka.

Prije sušenja, rezultirajući materijal mora se pripremiti. Da biste to učinili, mora se raspršiti na ravnoj površini i pažljivo promatrati. U tom je slučaju potrebno ukloniti grudice prljavštine, oštećene dijelove biljke. Ako naiđu dijelovi drugih biljaka, također će ih trebati ukloniti.

Za sušenje, prije upotrebe biljke u bilo koje ljekovite svrhe, stabljike koprive stavljaju se na listove šperploče ili na platno. Smatra se najboljom opcijom kada debljina sloja ne prelazi četiri centimetra. Cvjetovi biljke obrađuju se odvojeno. Položeni su da se osuše u tankom sloju. Poželjno je biljku tijekom dana nekoliko puta okrenuti. Obično, ako se sušenje provodi na otvorenom, biljka se noću donosi u zatvoreni prostor, a ujutro se ponovno izlaže zraku.

Skladištenje

Trajanje postupka može se uvelike razlikovati, ovisno o vremenu, od dana kalendara. Što se tiče vrućih dana, sušenje će biti kratkotrajno. Ako je vrijeme pretežno vlažno, tada biljku treba neko vrijeme držati u zraku, pustiti da se malo osuši i provjetri. Nakon toga, postupak će trebati nastaviti u zatvorenom. U tom slučaju, biljku treba položiti na gazu ili na rešetku. To će poboljšati ventilaciju tijekom sušenja. U budućnosti, ako je potrebno, možete početi zamrzavati biljku.

Intenzivno sušenje

Iako koprivu možete osušiti na uobičajeni način polaganjem na ravnu površinu, postoje i načini na kojima je postupak intenzivniji.

U ovom slučaju, temperaturni režim prema uputama predviđa upotrebu temperaturnog raspona od 59 do 60 stupnjeva. Ovdje će biti prikladno koristiti posebnu komoru za sušenje; u nedostatku će to učiniti ruska peć.

Da biste provjerili je li temperatura točna, morate učiniti sljedeće. Bace unutra mali papir i vide što će se dalje dogoditi. Važno je da ne počne gorjeti ili žutjeti. U ovom slučaju možete tamo staviti koprive da se osuše.

Sušenje

Mora se imati na umu da u prva dva sata nije dopušteno zatvoriti dimnjak. U tom slučaju, zatvarač mora biti postavljen na dvije cigle, a gornji rub mora biti malo otvoren.

Sušenje se također može organizirati u uobičajenoj pećnici. U tom slučaju morate napraviti minimalni intenzitet izgaranja i vrata ostaviti odškrinuta.

Spremnost materijala može se utvrditi na temelju sljedećih karakteristika:

1. Ako pokušate saviti osušeni list, puknut će središnja vena;
2. Boja lišća postaje tamnozelena i istodobno zasićena;
3. Ako prstima prijeđete površinom lista, njegova će se površina osjećati hrapavo;
4. Miris je donekle sličan onom sijena. Osjeća se biljna aroma;
5. Ako se proba, sadržavat će izrazit gorki prizvuk.

Skladištenje

Ubrana i temeljito osušena biljka može se čuvati dvije godine, konzumirana ili sušena ili smrznuta.

U slučaju da koprivu nije potrebno koristiti tako dugo, možete upotrijebiti drugi način čuvanja. Za to se osušeni materijal stavlja u staklene posude s mljevenim poklopcima. Međutim, tada rok trajanja ne može biti duži od mjesec dana.

Stavljanje biljke u hladnjak može riješiti problem kako koprivu dulje održati svježom.

Također je dopušteno koristiti platnene vrećice, kutije od kartona, obične papirnate vrećice, šperploču ili drvene kutije.

Nakon sakupljanja i pakiranja koprive odvoze se na suho mjesto gdje se može osigurati dobra ventilacija. Ako su se koristile vrećice ili vrećice, možete ih objesiti na zidove za pohranu ili možete koristiti zamrzivač hladnjaka.

Trebate priložiti naljepnice koje označavaju datum od kojeg se izračunava rok trajanja. Kad je rok istekao, čak i ako je vrsta preživjela, biljku je bolje ne koristiti.

Kad odabirete je li moguće koprivu zamrznuti ili čuvati na suhom, trebate uzeti u obzir da se u oba načina prerade u njoj zadržava glavnina hranjivih sastojaka.

Medicinska primjena

Ova biljka dio je mnogih lijekova koji se koriste u tradicionalnoj medicini. To je zbog činjenice da kopriva sadrži mnogo korisnih tvari. Posebno je bogat vitaminom K, koji djeluje protuupalno. Sadrži i kalcij, flavonoide, mravlju kiselinu i druge.

Našla je aktivnu uporabu u:

• kozmetika;
• ginekologija;
• farmakologija;
• druga područja.

Da biste osjetili ljekovito djelovanje koprive, dovoljno je skuhati čaj ili skuhati juhu od nje. Svibanjska kopriva može se koristiti u salatama.

Ova biljka pomaže u uklanjanju štetnih i otrovnih tvari iz tijela. Ako prođete tečaj liječenja, tonizirajuće djeluje u liječenju određenih kožnih bolesti.

Prisutnost beta-karotena u koprivi ukazuje na to da njegova uporaba blagotvorno djeluje na organe vida.

Snažni antioksidativni učinak posljedica je prisutnosti flavonoida, željeza, vitamina E i skupine B, kumarina i klorofila.

Kontraindikacije

Ova biljka pojačava zgrušavanje krvi, pa se ne preporučuje koristiti je bolesnicima s aterosklerozom ili onima koji pate od proširenih vena.

Ne biste se trebali zanositi upotrebom koprive i za one koji imaju problema s bubrezima.

Tijekom trudnoće, rani trudovi mogu se izazvati na ovaj način.

Ako u tijelu postoje tumori, to je dovoljan razlog da se suzdržite od konzumiranja koprive.

Tko može koristiti

U brojnim slučajevima ova biljka može pružiti neprocjenjivu pomoć tijelu:

1. Korisno za gubitak kose;
2. Pomaže u liječenju stanja kože;
3. Pomaže protiv peruti, lomljive kose, prekomjerne masne kose;
4. Može se uzimati kao protuupalno sredstvo;
5. Poboljšava kvalitetu kose, čini je gušćom i daje joj prekrasan sjaj.

Sve korisne tvari sačuvat će se prilikom sušenja koprive. Ova biljka se može koristiti tijekom cijele godine.

Video