A babot már régóta értékelik gazdag fehérjetartalmuk miatt. Táplálkozási értéke miatt ez a termék még az "orvosi hús" elnevezést is megkapta. Ez a zöldség azonban képes bármilyen típusú hús helyettesítésére, ezért a böjt időszakában vagy a diéták előírása során gyakorlatilag nincs egyenlő.
A bab fajtákban és fajtákban gazdag. Némelyiket úgy termesztik, hogy gabonát alkossanak, és csak enni lehessen. Másokat finom zöld magú hüvelyek számára termesztenek. Zöldségnek is nevezik őket. Ennek a fajnak több fajtája van, mint a gabonaféléknek, és legtöbbjük támogatás nélkül képes növekedni. A fő varázs az, hogy sokkal gyorsabban érik, ami azt jelenti, hogy évszakonként több termés is elérhető.
A bab meglehetősen népszerű növény minden kertben. Sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és igénytelen a növekedése. Megfelelő gondozással és megfelelő ültetéssel sok gabonát lehet kapni, még kis területről is. Az első dolog az ültetési anyag előkészítése.
Az ültetésre szánt bab lejárati ideje
Bab ültetésre
Amikor vetőmagot vásárol a piacon vagy egy boltban, meg kell kérdeznie az eladót, milyen körülmények között tárolták a babot, és mennyi ideig feküdtek a pulton.
Később magának be kell tartania az alapvető tárolási szabályokat:
- A levegő páratartalma nem lehet több, mint 50%;
- A hőmérséklet - +10 fok körül alakul.
A hűtőszekrény ideális.
Ha a szemeket helyesen tárolták, ellenőrizniük kell a jeleket:
- folyékonyság;
- plakk vagy folt hiánya;
- sima, tiszta felület idegen részecskék nélkül;
- egységes szemcseméret.
Az ilyen magokat biztonságosan lehet szedni. A begyűjtéstől számított 6 évig alkalmasak főzésre. De ha el akarja ültetni őket, akkor jobb, ha a gabonát 2 éven belül eladja. Sőt, a minőségük biztosítása érdekében jobb, ha biztonságosan játszunk, és további feldolgozást hajtunk végre.
Az a tény, hogy a kultúra hajlamos a babos zsizsik támadására. Ez egy kis hiba, amely az érés szakaszában is behatol a szemekbe. Forró napon egy babot 20–30 lárva népesíthet be. Ennek eredményeként a termék használhatatlanná válik.
Ezek a paraziták szeretik a meleget, és egyáltalán nem bírják a hideget. Ezért a hüvelyesek megmentése érdekében egyszerűen tegye őket a fagyasztóba. De a legjobb, ha a kártevőket távol tartják.
A következő lehetőségek egyike segíthet ebben:
- Öntsük a babot szövetzacskókba, és adjunk hozzájuk egy gerezd fokhagymát vagy kapormagot. Olyan anyagokat választanak ki, amelyek taszítják a gabonabogarakat;
- Ugyanezekkel az adalékokkal a bab tökéletesen megőrződik sötét, hűvös helyen, például kamrában;
- A hibák elleni megbízható védelem hideg. Ezért nem lesz felesleges a babot egy ideig hűtőszekrényben tartani;
- A szemeket üvegedénybe teheti, és adhat hozzá hamu. Fém fedéllel szorosan lezárva szobahőmérsékleten tárolható;
- Kicsit kevésbé megbízható, de hatékony módszer, ha a babot egy dobozba helyezzük, amelynek vastag újságrétege van alul. Úgy gondolják, hogy ezek a rovarok félnek a nyomdafestéktől.
Amikor az összes megelőző intézkedés befejeződött, elkezdheti a magok előkészítését ültetésre. Az áztatást az egyik legfontosabb pontnak tartják.
Miért kell áztatni a babot ültetés előtt?
A fő kérdés, amely minden kezdő kertész előtt felmerül: szükséges-e a babot áztatni a nyitott talajba ültetés előtt? A válasz szinte mindig pozitív.
A tapasztalt nyári lakosok nem javasolják, hogy a babot sokáig vízben hagyják. Tehát el lehet rontani. A legjobb módszer az előcsírázás nedves környezetben. Ez a megközelítés megakadályozza az úgynevezett üres bab használatát, és optimális feltételeket teremt a gabona kihajtásához.
Az eljárást a következőképpen hajtják végre:
- Meg kell venni egy lapos szűrőedényt, és az alját sűrű nedves ruhával kell letakarni;
- Válogassa ki és öblítse le a szemeket, tegye az első osztályú babot az elkészített edényekbe 3 rétegben;
- Óvatosan öntsön tiszta vizet a tetejére, és takarja le vékony ruhával vagy 5 rétegű gézzel;
- Egész nap nedvesítenie kell a babot. De ezt óvatosan kell elvégezni, hogy a víz ne álljon meg, különben az ültetési anyag elrothad.
Az első hajtások egy nap alatt, szélsőséges esetekben - 2 nap alatt jelennek meg. De még korai a földbe ültetni őket. Meg kell várni, amíg 3 cm-re meg nem nőnek. Ahhoz, hogy megtudja, mennyi ideig kell várni, meg kell vizsgálnia, hogyan csíráznak a bab és a borsó magjai.
Ezután, ha kint meleg az idő, 5-6 cm mélységig elvetheti a kicsírázott szemeket a földbe.
Hogy áztassa-e a zöldbabot és a spárgamagot
A kérdés megválaszolásához, hogy szükséges-e a spárgabab áztatása ültetés előtt, először ki kell derítenie, melyik növényt nevezik spárgának, és melyiket hüvelyesnek. Ezeket a neveket gyakran összetévesztik szinonimákkal. Ez nem teljesen helyes. Minden spárgabab zöldbab, de nem minden zöldbab tekinthető spárgának. Érdemes kidolgozni a különbséget.
Black Eyed Peas
A zöldbabot más módon közönségesnek nevezik, és a hüvelyesek családjába tartoznak. Körülbelül 50 fajtája van ennek a növénynek, köztük a bokor és a hegymászás, amelyek csírázása és érettsége különbözik. Ezenkívül a fajtákat héjra, dekoratívra, félcukorra és cukorra osztják. Ez utóbbiakon nincsenek kemény szálak, és éretlenek nagyon puhák. Nagyra értékelik ezt a minőséget és finom ízt. Ezeket a babokat nevezik spárgának. Jelenleg ennek a kultúrának sok hibridje ismert, de mindegyikben van egy közös vonás: rosszul expresszáltak a szemek.
Ami a magok ültetés előtti áztatását illeti, sok kertész inkább nem teszi ezt a spárgatermések tekintetében. Úgy gondolják, hogy a csemeték így barátságosabban jelennek meg. De mindenképpen be kell tartania néhány szabályt. Május 20. után ajánlott ültetni. Ha ezt korábban megteszi, a hajtások megfagyhatnak. Szükség van egy keskeny, hosszú ágy elkészítésére. Rendezze el rajta a szemeket 2 sorban. 10 cm-enként formázzon 5 cm mély barázdákat, és öntsön bele vizet. Ezután tegye oda a babot, és szórja meg földdel.
Más típusú zöldbabok esetében a hagyományos áztatási módszerek a legjobbak. Azok. néhány órán át vízbe merítve vagy nedves ruhán csíráztatva.
Zöldbab
Az áztatás lépésről lépésre:
- Ha ennek ellenére a magok vízbe merítésének módját választották, akkor fontos tudni, hogyan kell helyesen megvalósítani. Legfeljebb 15 órán át ajánlott áztatni. Ellenkező esetben a bab elkezd romlani. Bár jobb az időt a megoldás alapján kiszámítani. Például a babot olvadékvízben körülbelül 12 órán át, kálium-permanganátban - legfeljebb 8 órán át - lehet tartani.
- Víz után a duzzadt magokat bórsav-oldatba mártják, hogy megvédjék a későbbi csírákat a kártevőktől. Ezt az eljárást legfeljebb 5 percig végezzük.
- Vannak olyan helyzetek, amikor lehetetlen előre beáztatni a szemeket. Ezután használhatja az expressz metódust. Öntsön forró vizet (kb. 70 fok) közvetlenül vetés előtt, és adjon hozzá egy csipet mangánt. Ezután azonnal vetje be a szemeket és öntse meg a maradék oldattal. Tehát megbízhatóbbak lesznek a kártevők ellen.
További ellátás
Tapasztalatlan nyári lakosnak tűnhet, hogy az áztatás és fertőtlenítés megoldhatja a babtermesztés során felmerülő összes problémát. De ez korántsem áll fenn.
Az egyik legfontosabb követelmény a nagy mennyiségű levegő folyamatos táplálása a növény gyökereihez. Ezért a talajt rendszeresen meg kell lazítani és öntözni. Az öntözés és az eső után feltétlenül meg kell akadályozni a kéreg kialakulását. Ráadásul gondosan figyelnie kell, hogy ne legyenek betegségek. Ha megjelenésüket a kezdeti szakaszban észreveszik, a kultúrát könnyebb megmenteni.
Bab ültetése
A baboknak beporzásra van szükségük. A zöldség leveleinek és virágainak édesített vízzel történő permetezése segít jobban láthatóvá tenni a rovarok számára.
Virágzás előtt a babnövényt négyzetméterenként 6 literrel kell öntözni. Amikor a hüvelyek kialakulni kezdenek, kétszer több vízre lesz szükség. Az öntözésnél nagyon fontos tudni, hogy mikor kell abbahagyni.
A túlzott nedvesség hatására a bab zöldekbe kerül, ami csökkenti a hüvelyek számát. A vízhiány pedig a petefészkek széttörésével fenyeget, ami szintén jelentősen csökkenti a hozamot.
A nyári lakosok véleménye szerint a bab nem igényel további műtrágyázást, kivéve azokat, amelyeket vetés közben hoznak be, vagy a korábbi zöldségekből maradnak. Gyenge termés mellett fahamu vagy madárürülék is hozzáadható.
Bármelyik babfajtát választják, ennek a kultúrának bármely fajtája gazdag vitaminokban és nyomelemekben, amelyek segítik a testet a hangnem fenntartásában. Ezenkívül a gabonákban és a zöldség hüvelyekben található anyagok képesek megakadályozni olyan súlyos betegségeket, mint az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a cukorbetegség. A hasonló problémákra hajlamos embereknek csak fel kell venniük ezt a terméket az étrendjükbe. Megoldottnak tekinthető az a kérdés, hogy az ültetés előtt be kell-e ázni a babot. A fő tanulság, hogy a szemek könnyebben csírázhatnak egy lágy héjon keresztül.
