Tartalom:
Feledésbe merült az a vélemény, miszerint a szőlő csak a déli szélességeken teremhet. A középső és északi régiók lakói sikeresen termesztik ezt a csodálatos egészséges bogyót kertjeiken. Végül is sok rövid érési periódusú, fokozott télállóságú szőlőfajtát tenyésztettek. Sőt, a régiók sajátosságai miatt sok betegségnek nincs ideje kitörni, például a szürke rothadás.
A szőlőtermesztés jellemzői a középső sávban
A bogyó termesztése során a legjobb eredmény elérése érdekében nemcsak azt kell tudnia, hogy milyen fajtákat, mikor és hogyan kell ültetni, hanem figyelembe kell venni az éghajlat és a talaj sajátosságait is. A moszkvai régió a kelet-európai síkság középső részén található. A mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlaton a tél novemberben kezdődik és márciusban ér véget. A hőmérséklet 30 ° C alá is csökkenhet. 20-25 cm hótakaró esetén a talaj fagyása 65-70 cm-rel lehetséges. A nyár meleg, mérsékelt csapadékkal.
Az éghajlati adottságokat figyelembe véve és a megfelelő fajtákat választva a borászok nagyon jó eredményeket érnek el. Szükséges a megfelelő télállóságú fajták kiválasztása (a szőlő, amelynek télállósága -14o-16o C biztosan nem fog működni), és az érési időszak 85 és 150 nap között van, hosszabb (150 napnál hosszabb) érett bogyókkal nem.
Szőlő a középső sávhoz
A legfeljebb 130 napos érési periódusú fajtákat az évszak közepének tekintjük, ha a kert napos területein helyezkednek el sűrű kerítések és falak közelében, akkor jó termést érhet el. Más típusú (több mint 130 napig érő) szőlő nem termeszthető üvegház nélkül.
Szőlőfajták
A fogyasztás módja szerint a szőlőt három kategóriába sorolják:
Étkező. Az ilyen típusú bogyókat mindenféle feldolgozás nélkül - frissen - fogyasztják.
- Novocherkassk évfordulója;
- Kishmish Radiant;
- Tason.
Műszaki. Bogyók feldolgozásra (facsarják a levet, készítsenek bort vagy kompótot).
- Alfa;
- Kristály;
- Isabel;
Isabel
Dekoratív. Egyes szőlőfajták segítségével díszítheti kertjét úgy, hogy gyönyörű levelekkel és gyümölcsökkel ellátott szőlőt helyez el speciális pergolákra:
- Kristályszőlő;
- Platovsky;
- Saperavi.
Figyelembe véve az éghajlat összes jellemzőjét és egy adott kultúra sajátosságait, a tenyésztők sokféle fajtát tenyésztenek, amelyek hűvösebb éghajlatú régiókban teremnek gyümölcsöt.
Milyen szőlőfajtákat lehet legjobban a moszkvai régióban ültetni
A moszkvai régió számára a legjobb fagyálló, nem takaró szőlőfajták, amelyek egyáltalán nem nehézek:
- Alfa;
- Novocherkassk évfordulója;
- Sugárzó kishmi;
- Tason;
- Kristály;
- Saba gyöngy;
- Isabel;
- Átalakítás;
- Szuper extra;
- Észak szépsége.
Művelésükhöz nincs szükség üvegházakra vagy egyéb speciális menedékhelyekre. A nem fedő fajták immunisak mindenféle betegséggel és kártevővel szemben.
Tason
Alfa
Ez egy nagyon igénytelen, fagyálló szőlő, amely még a negyven fokos fagyoktól sem fél, a termés nem esik ilyen fagyok után. A bokor nagyon magas, közepes méretű fürtökkel, viaszos bevonatú kék-fekete bogyókból áll. Igaz, enyhén savanyúak, ami a feldolgozott formában nem észrevehető.
Novocherkassk évfordulója
Ez az egyik legjobb déli bogyós gyümölcsfajta, amelyet N.V. Krainov amatőr borász fejlesztett ki. Egy magas bokor lenyűgöző kúp alakú fürtöket növeszt, súlya legfeljebb 1,6 kilogramm, de megfelelő gondossággal háromszor több lehet. A bogyók sárga-rózsaszín színűek, legfeljebb 800 g tömegűek, hosszúkás szilva alakúak, lédús édes péppel és sűrű héjjal, amely könnyen fogyasztható. Ez egy finom étkezési élmény.
Nem fél a -25 ° C-os hőmérséklet-csökkenéstől (még takarni sem kell).
Novocherkassk évfordulója ellenáll a gombáknak, de a megelőzés érdekében nem árt a bokrok feldolgozása. A takaró hálók a szőlő és darazsak tollas szerelmeseinek segítségét nyújtják, amelyekkel vagy az egész növényt, vagy csak az egyedi keféket fedheti le.
Kishmish Radiant
Ezt az édes mag nélküli bogyót Rose Kishmish kardinállal tenyésztésével nyerik. Az érési időszak korai átlag, 115-ről 135 napra. Neve teljes mértékben igazolja: a napon a rózsaszín-lila bogyók mintha fényt bocsátanának ki. Sugárzó Kishmish - mag nélküli, étkezési fajtákhoz tartozik, nagyon édes bogyóval, 700–900 g tömegű laza fürtökben gyűjtöttek. Szeptember körül érik, termése megnő, bokranként legfeljebb 14 kg. A legjobb, ha ezt a szőlőt édes bogyókkal művelik speciális eszközökön: boltíveken vagy lugasokon, hogy a fürtöket jól fújja a szél a gombás fertőzések elkerülése érdekében. Ez a fajta tökéletesen önmagát beporzhatja, nincs szüksége harmadik fél beporzójára.
Kishmish Radiant
Tason
A Ya.I. Potapenko nevét viselő VNIIViV tenyésztői keresztezték Olaszország fajtaszőlőjét a Zoreva fajtával. Ennek eredményeként az asztali fajtából származó szőlő és érési időszak 13-15 hét volt a rügyek virágzása után, körülbelül augusztus utolsó évtizedében. A kúpos kefék súlya legfeljebb 600 g. Ha a teljes termesztési folyamatot megfelelően hajtják végre, akkor azok meghaladhatják a kilogrammot is. Zöldes-rózsaszín bogyók ovális, kerek alakúak. Ezeket harmonikus íz jellemzi, hangsúlyozott szerecsendió-hanggal.
Tason levele világos smaragd, szív alakú, erősen hasított. A virágok biszexuálisak, nem lehet aggódni a faj integritása miatt.
Kristály
Ezt a fajtát egy komplex kombinációval tenyésztik. Először a Challotsi Lajos fajtákat keresztezték az Amur fajtákkal, majd a keletkezett fajhoz hozzáadták a magyarországi fagyálló Villard Blanc-ot. Az eredmény egy figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkező fajta: édes és nagyon télálló. Ez a sokoldalú fajta csodálatos bort készít.
A Kristall borfajta érési ideje 110–115 nap. Augusztus közepén érik.
Ebben az időben „feltölti” az édességet, ami jó minőségű, ha a bogyókat egyszerűen megeszik, de a borászathoz ez nem teljesen elfogadható.
A fajta fagyálló, nem fél a hőmérséklet -29 ° C-ra történő csökkentésétől. A külvárosokban, télre elküldve, el lehet temetni, de csak levágni és alaposan szigetelni.
A gombás megbetegedésekkel szembeni immunitás, valamint a szürke rothadás elleni fokozott immunitás gén szinten nagyon kellemes a borászok számára. A bokrok közepes méretűek. A levelek szív alakúak, ugyanazon a növényen különböző módon boncolják fel őket. A bogyók közepes méretűek, legfeljebb 2,5 grammig, 200 gramm tömegű, tiszta ecsetekbe gyűjtöttek. A lekerekített bogyók színe halványzöld, enyhe viaszvirággal.
A kristály jó a bor előállításában, a téli felkészülésben és a nyers formában történő fogyasztásban.
Kristály
Saba gyöngy
Ipari méretben a Pearl nem a legjobb oldalról mutatta meg magát. Kis kefék, legfeljebb 120 grammig, a gyümölcs fokozott repedése, szállítás közben gyűrődött össze.
De minden mínuszával együtt vannak pluszok:
- Gyors érlelés 110 napon belül;
- Kellemes kiegyensúlyozott íz;
- Gyönyörű, egyenletes gyümölcsök.
A gyöngy nem fél a téli fagytól. Ha a hőmérő nem süllyed 27 fok alá, akkor a szőlőt nem kell szigetelni, de a moszkvai régió számára még mindig jobb, ha télire szigeteljük, még egy fagyos nap is elpusztítja a szőlőt.
Egy kis, kerek, aranyzöld színű bogyó, amelynek fehér viaszos virágzása legfeljebb 2 centiméter, és hasonlít a gyöngyök színére, ezért ennek a szőlőfajtának a neve.
A fajta nagyon hajlamos a borsóra, bár a virágok biszexuálisak. Ha ez a gyöngy nem túl alkalmas nagy mennyiségek számára, akkor a magán szőlőültetvények számára, különösen ott, ahol az éghajlat nem dicsekedhet meleg télekkel, ez a nagyon korai típus megfelelő.
Isabel
Nagyon népszerű fajta. A szőlőtermesztéssel foglalkozó moszkvai és moszkvai régió lakói nem tudták megkerülni. Általánosságban elmondható, hogy a fajta mindenkinek jó, a mezőgazdasági technológiában igénytelen, jó télállósággal rendelkezik, asztaltechnikai, vagyis univerzális. Frissen fogyasztják, gyümölcslé, kompótok, lekvár és zselé, valamint bor készül. Nagyon nagy hátránya Isabella számára a hosszú tenyészidő - több mint 160 nap.
A sötétlila Isabella bogyók kerekek, legfeljebb 2 cm átmérőjűek, savanykás-édes ízűek, eperaromával, semmivel sem keverhető össze.
Ha betartja a fajta ültetésének és termesztésének összes szabályát, akkor ezt a csodálatos szőlőt a moszkvai régióban lehet termeszteni.
átalakítás
Ez egy viszonylag fiatal fajta, amely megmutatta nagyon jó tulajdonságait. Korai érésű és jól gyökerező, 100-120 nap alatt érik. Ujj alakú, édes-savanyú bogyók, amelyek színe mályva, elegáns csokorba gyűjtöttek, tömegük 550 g és 2,0 kg között van. A moszkvai régió bortermelői kiemelik a kiváló, 18 kg-ig terjedő hozamot.
Menedék nélkül áttelel -24 ° C-ra, alatta már szigetelni kell.
És természetesen vannak hátrányai:
- Gombakárosodás;
- Darázs károsodása;
- Nem szereti a nedvességet.
átalakítás
Super Extra
Evgeny Pavlovsky sokféle szőlőfajtát tenyésztett. A Super Extra az ő ötletgazdája is. A szuper extrák "szülei" Sora Talisman és Cardinal. Az ultrakorai fajta megfelel minden feltételnek Oroszország hideg régióiban történő termesztéshez:
- korai érettség;
- Fagyállóság;
- A betegség immunitása;
- Kiváló minőségű szállítás.
Könnyen helyettesítheti ezeket a jellemzőket a "super" előtaggal. Egy erős, magas bokoron sok, körülbelül 800 g tömegű kefe található, amelyek zöldes-sárga bogyókból állnak, édes húsos pépgel. A levelek ötujjasak, halványzöld színűek. A virágok biszexuálisak. A hozam nagy, legfeljebb 16 kg.
Dugványokkal, palántákkal és oltással szaporítják.
Észak szépsége
Sok moszkvai borász azzal érvel, hogy feltétlenül meg kell próbálni a Krasa Severa szőlőt termeszteni. Ez az igénytelen fajta nem fél a -24 ° C-ig terjedő fagytól, fedő alatt pedig -30 ° C-tól sem. A bogyók zöldek, és teljesen érettek, majdnem nyálkásak, barnulások. Íze savanykás, savanykás.
Számos, Közép-Oroszország számára övezett fajta menedék nélkül telelhet, de jobb, ha nem kockáztatja, ezekben a régiókban nem ritka, hogy a hőmérő 30 ° C alá süllyed.
Összehasonlítva magának az egyes fajták összes előnyét és hátrányát, személyes cselekményének jellemzőit, annak talaját és a nap megvilágítását, mindenki maga dönti el, melyik szőlőt érdemes jobb a Moszkva régióban ültetni. Marad palánták vásárlása és gyönyörű szőlő termesztése hibáik és győzelmeik alapján.
