A szőlőt az egyik legősibb kultúrának tartják. Az ország szinte minden régiójában termesztik. Megfelelő mezőgazdasági technológiával tisztességes bogyótermést érhet el. Több mint 12 ezer szőlőfajta létezik, az egyik leghíresebb a Talisman szőlő.

Egy kicsit a kultúráról

Elég nehéz megmondani, melyik országban ültették az első szőlőt. Körülbelül 9 ezer évvel ezelőtt történt Szíriában, ahonnan Egyiptomba és Kis-Ázsiába jutott. Krímben a szőlőtermesztés körülbelül 2000 évvel ezelőtt kezdett fejlődni. I. Péter jelentős szerepet játszott az oroszországi szőlőterjesztésben.

Érdekes! Az orosz tenyésztők az ország szinte minden régiójában több mint 1200 termesztésre alkalmas növényfajtát fejlesztettek ki.

A szőlőlé cukrot tartalmaz glükóz formájában, amely rendkívül egyszerű és könnyen felszívódik a szervezetben. A szőlőt a tuberkulózis, a hipotenzió, a vérszegénység és az emberi idegrendszer rendellenességeinek első szakaszában kezelik.

Szőlő talizmán

A szőlő frissen fogyasztható, lekvárok, gyümölcslé és bor készítéséhez is használható.

A Talisman szőlőfajta leírása és jellemzői

A talizmán (néha Amulet szőlőnek hívják) olyan asztali fajtákra utal, amelyek átlagos bogyós érési periódusával rendelkeznek. Az érési periódus 125 és 140 nap között mozog. A gyümölcsök fogyasztásra készek az ősz elején. A bokrok 2 évvel az ültetés után megkezdenek gyümölcsöt.

Ínyenc szőlő

A szőlőn csak nővirágok képződnek. Ez azt jelenti, hogy beporzásukhoz szükséges a szőlőben olyan szőlőfajta, amelyen csak hímvirágok fejlődnek. A talizmánt gyakran használják új növényfajták kifejlesztésére.

Az új tenyésztési körülményekhez való tökéletes alkalmazkodási képessége miatt rendkívül népszerű a hideg éghajlatú régiókban.

Ez a fajta népszerű a szőlőtermesztők körében, mivel jól képes elviselni az alacsony hőmérsékletet és a hosszan tartó esőket. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a hozamot. A Talisman szőlő meglehetősen termékeny - 1 szőlőn legfeljebb 2 csomó képződhet, és esetenként 3.

Fontos! Ha több fürtöt észlelnek, el kell távolítani őket. Ellenkező esetben a szőlő nem lesz elegendő erejű ahhoz, hogy biztosítsa a bogyók teljes érését.

Az egyik kéz súlya eléri az 1,0 - 1,2 kg-ot. A bogyók közepes sűrűségű ligetben helyezkednek el. Ezek hosszúkás alakúak és világoszöld árnyalatúak. Teljes érésükkor a bogyók szerecsendió ízűek. Nem omlanak össze a ligetből, és sokáig tárolódnak.

Annak ellenére, hogy az Amulet fajtaszőlő 24 fokig képes ellenállni a fagyoknak, télre be kell takarni őket.

A fajta fő előnyei a következők:

  • magas hozam;
  • a bogyók nagyszerű íze;
  • a termés korai és barátságos érése;
  • jó szállíthatóság;
  • ellenállás a gombás és vírusos megbetegedésekkel szemben;
  • fagyállóság.

Ha a fajta hátrányairól beszélünk, a következőket nevezhetjük meg:

  • csak a női típusú virágok fejlődése a bokrokon;
  • a felesleges virágzat eltávolításának szükségessége.

A hiányosságok kis listája nem befolyásolja a Talisman szőlő népszerűségét a borászok körében.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A kabala szőlőt dugványokkal, ágakkal vagy palántákkal lehet szaporítani.Ha a palántákat szaporításra használják, az élet valószínűsége többszörösére nő más módszerekhez képest.

Szőlő Altajban kezdőknek

A szőlőfajta ültetése tavasszal és ősszel egyaránt elvégezhető. Ha az ültetést tavasszal hajtják végre, akkor ősszel erre fel kell készíteni a talajt. A talajt alaposan ki kell ásni, el kell távolítani a gyomokat és a növényi hulladékokat. Nem lesz felesleges trágyázni a talajt. Ehhez használhat humuszt és szerves műtrágyákat.

Jobb, ha napos, huzatmentes helyet választunk a szőlőhegy számára.

Fontos! A szőlőbokor nem nő és nem hoz jó gyümölcsöt szikes vagy vízzel borított talajon.

A szőlőpalánták vásárlásakor ügyelni kell a gyökérzetére. Zöldnek kell lennie, látható külső károsodás nélkül. Az egészséges gyökér körülbelül 10-15 cm hosszú és körülbelül 3 mm vastag.

Ültetés előtt a palántának gyökérfertőtlenítésére van szüksége. Ehhez 10 - 15 percig vízből, agyagból és hexaklóránból készített oldatba helyezzük. Ez idő után a gyökerek jól megszáradnak és tiszta vízbe áztatják. Az áztatási periódus 2-3 nap között mozog.

A palánta ültetéséhez egy lyukat kell készítenie, amelynek mélysége és szélessége 1,0 m. Aljára 9–14 cm vastag zúzott kőréteget öntünk, amelyet jól be kell taposni. Kis mély átmérőjű műanyag cső van bedugva az aljára a gödör oldaláról. Ez lehetővé teszi a jó vízelvezetést öntözés közben. A zúzott kőrétegre fekete talajréteget öntünk, amelynek vastagsága 9 és 14 cm között mozog. A tetejére egy rothadt trágya gömb kerül, amelyre műtrágyákat, például szuperfoszfátot, fahamu vagy káliumot szórhatunk. És a tetejükre egy fekete földgömb kerül. Ezt követően fektesse újra az összes réteget ugyanabban a sorrendben.

Az eljárás végén minden réteget jól meg kell taposni. Erre azért van szükség, hogy a jövőben elkerüljük a talaj süllyedését, amely károsíthatja a gyökérzetet.

Ezt követően már elkezdheti a palánta ültetését az előkészített lyukba. A palánta ültetésekor 2-3 vödör leülepedett meleg vízzel jól meg kell öntözni.

Az éves palánta gondozása abból áll, hogy időben megöntözik és lazítják a bokor közelében lévő földet.

Növekvő

Az 5 Celsius-fokos léghőmérsékletű tavasz beköszöntével a téli menedékház eltávolítható a bokorról.

Fontos! Annak elkerülése érdekében, hogy a tavaszi fagyok ne károsítsák a szőlőt, ajánlott vízzel feloldva Epin-nel öntözni. A védelmi időszak legfeljebb 10 napig tart.

A nyár beköszöntével meg kell kötni a szőlőt. Ha a bokor még fiatal, akkor jobb, ha harisnyakötőként ruhát vagy kötelet használ. Ez megvédi a fiatal hajtásokat az esetleges károsodásoktól.

A szőlő harisnyakötőjének ez a jelentése:

  • Védelmet nyújt a szőlő gombás betegségei ellen.
  • Javítja a fürtök szellőztetését.
  • Pozitív hatással van a bogyók minőségére.

A második alkalommal a szőlőt lekötik, miután eléri a 2,0 - 2,5 m magasságot. Ebben az esetben használhat drótot.

A nagy hozam elérése szempontjából nem kevésbé fontos a bokor metszéssel történő kialakításának eljárása. Ehhez metszőollókat használnak. A metszést az alábbi ajánlásoknak megfelelően végezzük:

  • A vágásnak simának kell lennie. 90 fokos szögben fut. Ennek köszönhetően lehetővé válik a vágás helyének gyógyulási folyamatának felgyorsítása.
  • Először is el kell távolítania a sérült és beteg hajtásokat és ágakat.
  • Az elhagyandó ág hosszának legalább 6 - 11 rügynek kell lennie.
  • A már megtermett hajtásokat különös gondossággal kell eltávolítani, a közelükben elhelyezkedő ágak kérgének károsítása nélkül. Az ilyen ágakat úgy vágják, hogy 0,5 - 1,0 cm hosszú csonk maradjon.
  • A fiatal hajtásokat a bokoron kell hagyni, amelynek átmérője 5 és 10 mm között mozog.

A megbetegedések esélyének minimalizálása érdekében minden tavasszal megelőző permetezést kell végezni a szőlővel.Ehhez olyan gyógyszereket használhat, mint a Ridomil, a réz-szulfát, a Tsineb vagy a Fitosporin.

A másodlagos permetezést legkésőbb 2 - 2,5 héttel a betakarítás előtt végezzük.

Aratás

A gyümölcsök egyenletes érése érdekében biztosítani kell a bokrok helyes öntözési rendjét. Az első öntözést közvetlenül a palánta ültetése után végezzük. A vizet nem a gyökér alá vezetik be, hanem egy öntözőbarázdába, amely a fő szártól 30 - 45 cm távolságra helyezkedik el. Az eljárás végén a barázdát mulcsozni kell. Ehhez használhat fűrészt, szalmát vagy mohát.

Július közepén az öntözés minimalizálható, vagy teljesen leállítható. Ha ezt a szabályt nem tartják be, a szőlő megrepedhet.

A tenyészidőszak alatt a bokrok táplálására káliumot és foszfort tartalmazó készítmények felhasználásával van szükség. Az egyéves palántákat évente kétszer ajánlatos megtermékenyíteni: tavasszal és nyáron. Ehhez használhat nitrophoska vagy kálium-szulfátot.

Ha a szőlő már hoz gyümölcsöt, akkor azt háromszor kell etetni:

  • tavasz közepén (ammónium-nitrát oldattal vagy szerves trágyákkal);
  • a szőlő petefészke kialakulása során (nitrogén, kálium vagy foszfor);
  • nyár közepén (kálium-szulfát, szuperfoszfát).

Minden bokrot le kell takarni a tél folyamán. Ezt megelőzően el kell távolítani a szőlőt a harisnyakötőből, és a hajtásokat árokba kell rakni, és földdel be kell takarni. Vastag szárakat csomagolunk télire. Ehhez ajánlott az alábbi utasításokat követni:

  1. Csavarja be a szárát egy puha ruhával.
  2. Tekerjen egy réteg polietilént a szövetre, hogy lyukakat készítsen. A szellőztetési folyamat rajtuk keresztül történik. Ennek köszönhetően elkerülhető lesz a kéreg felső rétegének rothadása.
  3. Ezt követően tekerje fel újra a szövetréteget.

Fontos! Annak érdekében, hogy megvédje a szőlőt a téli fagyástól, használhatja a füstölést fűrészpor, faforgács, száraz levél felhasználásával.

A Talisman szőlő magas immunitással rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint a penész, a jód és a szürke rothadás. De ennek ellenére időben meg kell tenni a megelőző permetezést fungicidek alkalmazásával.

Igénytelen szőlőtermesztés az ápolás során A Talisman kiváló lehetőség arra, hogy ízletes és egészséges bogyókat nyújtson családjának.