Minden méhész örül a közelgő mézpumpálásnak. A méhészet lényege sokak szerint a méhészetből származó méz. A méhek felbecsülhetetlen értéke ez az embereknek a gondozásukért. Miután megkapta a terméket, a méhész olyan kérdéssel néz szembe, mint a méz értékesítése.

Méz a méhészetből: ki veszi meg

Nyereségesen hozhat létre otthoni vállalkozást méhészeti termékek felhasználásával, saját, bár kicsi méhészettel. A kapott termék nagyon drága, gyakorlatilag hulladékmentes, sok hasznos tulajdonsággal és hosszú távú tárolással rendelkezik.

Fontos! Különböző választékban árulhat viaszt, podmore-t, méhkenyeret, propoliszt.

A statisztikák szerint azok, akik személyes szükségletekre vásárolnak mézet, megpróbálják közvetlenül kapcsolatba lépni a méhészekkel, megkerülve a szállítókat és a közvetítőket. Extrém esetekben mézet vásárolhat a szokásos eladóktól.

Az üzletekben és szupermarketekben nagyon alacsony a méz iránti kereslet, mivel a kínált termékek minősége gyakran nagyon megkérdőjelezhető.

Méhészet

A mézet olyan helyeken kell értékesíteni, ahol a legnagyobb a kereslet. Nagyvárosokban, ahol az emberek messze vannak a tiszta természeti erőforrásoktól, a természetes mézet nagyra értékelik, és nagyon sokan hajlandók megvásárolni. Figyelnie kell az északi régiók lakóinak igényeire is, ahol a méhészet fenntartása meglehetősen nehéz, ha nem is lehetetlen.

Sokan szeretnének itt természetes mézet vásárolni. Bár nem lehet versenytársak nélkül, mindig lesz egy törzsvásárló, aki értékelte a termékeket.

A piaci méhészetben nincs túltelítettség, ezért ha van vágy és lehetőség, megkockáztathatja, hogy sikerrel járjon ebben az irányban. A méhészek gyakran nem tartják komoly vállalkozásnak a mézes marketinget, hobbinak tekintik a méhészet fenntartását. A legkisebb esetekben a kudarcok elhagyják a piacot, és gyakran elvesztik érdeklődésüket a méhek tartása iránt, veszteséges foglalkozásnak tekintve azt.

Fontos! A termelő mézére mindig szükség lesz, a helyes megvalósítás lehetővé teszi, hogy állandó ügyfélkört szerezzen.

Lehetőség van méz szállítására, amelynek új termését ömlesztettáru-csomagolásban csomagolják, üzletekkel úgy, hogy velük megállapodást kötnek. Ez főleg a szupermarketekre, az élelmiszerboltokra vonatkozik; kisebb pontok, például standok, kis élelmiszerboltok, a mézet kisebb tartályokban, népszerűbb - 500 ml-es dobozokban veszik.

Az ajándéktárgyakba csomagolt árukra nagy a kereslet. A helyes marketingfogás a méz értékesítése mini edényben. A kis tartályokat (30 ... 50 ml) szívesebben vásárolják meg, a címkén, információként meg kell adni a fajtát, a gyűjtés dátumát, telefonszámát. Miután megkóstolta a friss, kiváló minőségű mézet, a potenciális ügyfél gyakran rendszeressé válik, és a mézellátás mennyisége megnő.

Az ajándéktárgyakba csomagolt árukra nagy a kereslet.

A vevő megtartása érdekében minden jelentős vásárlásához egy kis ajándékot szoktak csatolni - a méhészeti termékek kis részét a használati utasítással együtt. A méz minőségének értékelése után az ügyfél megvásárolja a kísérő árukat is: virágpor, méhkenyér, gyöngyfűzés, virágpor.

Megjegyzés: Így a méhész törzsvásárlói körének megszerzésével megnöveli terméke iránti keresletet.

Hová vigyem a mézet

Hogyan ellenőrizhető, hogy a méz otthon természetes-e vagy sem jóddal?

Ha a méhészetből bőségesen kapunk termékeket, a többlet biztonságosan eladható. Nem nehéz megtudni, hová viszik a mézet, és többféleképpen is megvalósítható:

  • Közvetlen értékesítés a fogyasztó számára;
  • Igénybe veheti a közvetítő szolgáltatásait;
  • Ajánlat nagykereskedelem.

Fontos! Annak érdekében, hogy a fogyasztó elégedett legyen, a méz választékának másnak kell lennie.

Megállapodás alapján a mézet nagy tételben át lehet adni a kávézók hálózatának, cukrászdáknak. Miután elkészítette a vonatkozó dokumentumok és minták másolatait, mindent felajánlanak az igazgatónak. Ha érdekel az együttműködés, megrendelést kaphat. Emellett egy nagykereskedő is vásárolhat viszonteladót.

A méz kis nagykereskedelmi értékesítése érdekes lehet azoknak a személyeknek, akik cukrászsüteményeket sütnek és rendelésre eladnak. A hazai gyártó értékesebb az ilyen emberek számára, mivel az importált áruk kétes minőségűek lehetnek.

Saját méhészetünkből származó méz eladása

Miért ne zárják le a méhek a mézet, noha a keretek tele vannak

A méhész munkája nem könnyű, de még több erőfeszítésre lesz szükség a saját méhészetéből származó méz nyereséges értékesítéséhez. Nem csak eladni, hanem jó árat is kapni.

A mézes szezon végén felmerül az értékesítési csatornák kérdése, és a legjövedelmezőbb lehetőség az, ha a személyes méhészetből mézet kínálunk a barátoknak a népszerű szájról szájra szájt. Azok a vásárlók, akik ismerik a termék minőségét, gyorsan elterjesztették a hírt a lakosság többi részén.

Saját méhészetünkből származó méz eladása

A régióban az éves mézvásárra látogatva hirdetheti mézét is. Ilyen helyeket olyan vállalkozások beszerzői látogatnak, mint pékségek, cukrászdák. Ha felajánlja a méhészet mintáit, remélhetjük a további együttműködés ajánlatát.

A méz legjobb ára a fogyasztóval való közvetlen együttmûködés esetén lesz. A méz értékesítése lehetséges a helyi szanatóriumokban, nyaralókban, udvarokon, munkahelyen.

Érdekes lehetőség a méhészeti termékek postai úton történő értékesítésére. Fel kell készülnie arra, hogy az elküldött minták megjegyzés nélkül maradnak, de néha komoly vevővel is szembesülhet.

Fontos! Minden vevő elsőbbséget élvez maga az eladó megjelenése és a termékek milyen formában.

Mielőtt eladná a mézet, a legjobban vigyáznia kell a megjelenésére. Az üvegtartálynak hibátlannak kell lennie. A műanyag fedelek tetejére célszerű szövetszalvétákat tenni, a konzerválás érdekében jobb, ha a dobozokat fedéllel feltekerjük.

Amikor mézet vásárol a méhésztől, a fogyasztó bízik a termék természetességében, ezért készen áll a szükséges összeg kifizetésére. Ezenkívül a méhésznek képesnek kell lennie arra, hogy magabiztosan, világosan és egyszerűen bemutassa termékeit, kapcsolódó termékeket kínáljon.

A méz piaci értéke

Tűzoltó méz

Nem lehet pontosan megmondani, mennyi a méz, mivel az ár alakul ki, régiótól függően. Az ár még a régióban is folyamatosan változik, a tényezőktől függően:

  • Igény;
  • Terméktípus;
  • Családok száma;
  • Gyűjtemény kötet.

A ritka fajták mindig drágábbak, mivel termelésüknek nehézségei vannak a gyűjtés helyére történő szállítással, a mellényes növények számával stb.

Méhészet méz a piacon

A legkisebb áringadozás a mezőgazdasági piacokon figyelhető meg. A többletárakat eladó magánkereskedők mindig kiszámíthatatlanok. Ha például a piac 1,5 ezer rubelt kér a virágméz három rubeles bankjegyéért, akkor a méhész hasonló, 1-2 ezer rubelt kérhet. Ennek a különbségnek az okait különböző módon magyarázzák: az utolsó bankok, ritka fajta, tartási nehézségek, nagy termés.

Fontos! A törzsvásárlót ugyanazokkal a termékekkel kell ellátni: konzisztencia, fokozat, illat, szín.

Az áringadozások miatt sok vevőnek az a véleménye, hogy ha az egyik eladó ára túl alacsony, akkor a többi nem lehet túl magas. Sőt, egy válogatás nélküli ügyfél gyakran nem figyel arra, hogy a méz tavalyi lehet, téves. Egy ilyen gátlástalan vásárlás egy gátlástalan eladótól árnyékot vet mindenki másra.

Ezért rendkívül fontos, hogy a méhészetéből származó mézet helyesen tudják bemutatni és bemutatni.

Mikor kell vásárolni

Az ínyencek és a méz kedvelői inkább előre készletezik. És nem egy tégely, 5-10 liter egyszerre, vagy még több. Egy ilyen édesszájú pontosan tudja, mikor érdemes jobb mézet vásárolni és kitől.

Célszerű tavasztól kezdve kapcsolatba lépni egy ismerős méhésszel. Ez lehetővé teszi:

  • Határozza meg a költségeket;
  • Rendelje a szükséges mennyiségű mézet;
  • Döntse el a méz típusát;
  • Rendeléshez kapcsolódó termék: méhsejt, virágpor, viasz, propolisz.

Ezenkívül a méhész tájékoztatni fogja a szivattyúzás idejéről és a szállításról. Miután kapcsolatba lépett egy megbízható beszállítóval, Ön:

  • Kerülje azokat a viszonteladókat, akik gyakran csaláshoz folyamodnak;
  • Szerezzen be egy bizonyított minőségű terméket;
  • Garantáltan gyógyító mézet kap, mivel az illetékes méhészek azonnal eltávolítják a mézet a fénytől, amelyben elveszíti tulajdonságait;
  • A méhész kész ingyen házhoz szállítani az árut.

Fontos! Nagyon fontos az ügyféllel való kapcsolat, ezért elegendő időt kell rá fordítania.

Válogatás a természetes mézből

A méz vásárlása körültekintést igényel, mivel a piacon van elég tisztességtelen eladó. Kiváló minőségű méz helyett könnyen megcsúsztatnak egy hamisítványt, és még annyi dicséretet is, mintha ez lenne a legideálisabb termék.

A méz vásárlása gondoskodást igényel

A legsúlyosabb hamis a gyógynövényszirup. Ezt a helyettesítőt hároméves mézzel kevert, bepárolt dinnye levéből nyerik, amelyet sokszor megolvadtak.

Az igazi méz a következők szerint különböztethető meg:

  • Szagolom. Különleges aromával rendelkezik, ellentétben a cukorszirupokkal;
  • Íz. Enyhén köpenyes és kissé összehúzó;
  • Kivirul. A cukorméz túl fehér színű és kevés üledéket tartalmaz, míg a kiváló minőségű méz meglehetősen egyenletes;
  • Összhangok. Ha egy csepp mézet dörzsöl az ujjaival, és nem talál semmit, meghatározhatja a természetességet. A hamis alvadékokat, csomókat képez.

Számos módszer létezik a hamis méz otthoni megkülönböztetésére is.

A méhészettel foglalkozva nemcsak a gazdag kenőpénzre kell ügyelnie, hanem a termékek megfelelő értékesítése is. A legjobb, ha te magad csinálod.