Fagioli di asparagi: crescita e cura

Gli asparagi sono una pianta agricola annuale che appartiene ai legumi. I frutti sono gustosi, nutrienti e sani. La cultura è senza pretese, facile da coltivare, richiede cure di routine, come altre colture orticole. L'articolo descrive come scegliere una varietà, fagioli di asparagi, coltivazione e cura, consigli di piantagione.

Descrizione dei fagioli

I fagiolini prendono il nome dal sapore dei fagioli. I frutti maturi vengono raccolti a partire dalla maturazione del latte. Hanno il sapore degli asparagi.

I fagioli (verdi) di zucchero vengono coltivati ​​per il cibo. I fagioli possono essere mangiati con i baccelli. Non c'è strato permanente nella buccia. I fagioli hanno una proprietà utile: sono in grado di rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.

Varietà popolari:

• Fagioli di asparagi Zhuravushka. I cespugli della pianta sono piccoli, i baccelli maturi hanno una struttura priva di fibre, i fagioli hanno un gusto gradevole delicato;
• Caramello. Fagioli maturi precoci senza pretese. La varietà è considerata una delle più dolci. Resistente agli attacchi di parassiti e malattie;
• Re dei cervi. Una varietà precoce con una resa elevata;
• Nota. Tipo di fagioli asparagi di mezza stagione, gusto olio chiaro;
• Nettare d'oro. Varietà produttiva a maturazione precoce;
• Fantasia. Varietà di cespugli di mezza stagione;
• Ottava. Una varietà di fagioli precoci maturi. Ad ottave, il cespuglio cresce fino a 40 cm di altezza;
• Hell Rem. I cespugli di fagioli sono ricci, le fibre dei frutti maturi sono di colore rosato, il fagiolo sa di funghi.

Caratteristiche degli asparagi

Quale varietà scegliere per la semina dipende dalle condizioni climatiche della regione.

Requisiti del sito

I fagioli di asparagi sono un raccolto vegetale senza pretese. Per l'atterraggio, devi scegliere un luogo illuminato e riscaldato. Il cottage deve essere protetto dal vento e dalle correnti d'aria. La pianta cresce bene nel terreno di chernozem, con acidità neutra.

Letto di fagioli

Si consiglia di cambiare il sito per i fagioli ogni anno, è possibile tornare al letto precedente dopo 4 anni.

Buoni precursori per i legumi sono:

• Melanzana;
• Cavolo;
• Patate;
• Carota.

Non è desiderabile piantare fagioli di asparagi, se prima: cipolle, piselli, aglio venivano coltivati ​​nel giardino.

Se viene piantata una varietà di fagioli rampicanti, è necessario preinstallare supporti o tralicci per sostenere la pianta. I fagioli di Bush possono essere coltivati ​​nella navata laterale di patate o cavoli.

In autunno, il sito selezionato per i fagioli viene arricchito con fertilizzanti organici e minerali. Prima di scavare, la terra può essere coperta di humus. Il fertilizzante di potassio e i superfosfati sono usati come medicazioni minerali.

Propagazione della cultura, date di impianto

I fagioli vengono propagati da semi o piantine. Si consiglia di acquistare i semi in negozi di fiducia o di raccoglierli correttamente da soli.

Semi di fagioli di asparagi

Il tempo di semina per i fagioli dipende dal metodo di semina. Puoi immediatamente seminare semi in piena terra o preparare piantine.

Piantare semi sul letto del giardino viene fatto prima. Ma la temperatura dell'aria dovrebbe riscaldarsi almeno fino a 20 gradi.Nella Russia centrale, la semina dei semi inizia a metà maggio; nelle regioni settentrionali, l'inizio di giugno è considerato il momento ottimale. Al sud gli asparagi vengono seminati nella seconda metà di aprile.

La condizione principale quando si sceglie il momento di piantare i semi in piena terra è l'assenza di gelo. Se la temperatura di notte scende a 0 gradi e inferiore, tutte le piantine potrebbero morire.

Preparare i semi per piantare in piena terra

I semi vengono seminati sulla trama asciutti o germinati. Per preparare i semi prima di piantarli, vengono pretrattati.

Il seme deve essere selezionato, lasciando solo semi vitali che germoglieranno. I semi secchi vengono trattati con permanganato di potassio, è così che i fagioli vengono disinfettati.

Trattamento delle sementi prima della semina

Per fare questo, è necessario preparare una soluzione debole di permanganato di potassio, immergere i semi nella ciotola. Fagioli inadatti galleggiano sulla superficie dell'acqua. Possono essere tranquillamente buttati fuori. Dopo la procedura, sciacqua i semi rimanenti con acqua pulita, asciugali su un tovagliolo di carta e puoi iniziare a piantare.

Fai germogliare i semi immergendoli in acqua. I fagioli gonfi germogliano più velocemente. Immerso in acqua di fusione, puoi anche aggiungere uno stimolatore della crescita.

Stimolanti organici:

• Humus;
• Cenere;
• Miele;
• Liquami.

Raccomandazioni per la germinazione dei semi:

• Adagiare una garza su un piatto piano o su una pentola, mettere i fagioli;
• Coprite i fagioli con uno strato di garza e versateci sopra la soluzione preparata;
• Lascia in un luogo buio per un giorno.

Come piantare i semi in piena terra

Il processo di semina per i fagioli è semplice. Diverse piantagioni di fagioli possono essere effettuate durante la stagione. Se il letto è stato preparato in autunno, i fertilizzanti sono stati applicati al terreno, quindi puoi semplicemente allentare il terreno e iniziare a piantare semi.

Semina, istruzioni:

• Fai dei solchi in giardino;
• Innaffia le file con acqua fresca;
• In terreni leggeri, i semi vengono approfonditi di 5 cm Se un letto con terreno argilloso, seminato a 3-4 cm di profondità;
• 1-2 fagioli possono essere fatti cadere in una cella;
• Lasciare la distanza tra le celle di circa 20 cm;
• Lasciare 40-50 cm tra le scanalature;
• Cospargere le scanalature con la terra, tamponare con le mani;
• Innaffia il letto di semina;
• All'inizio, si consiglia di coprire il letto con un foglio.

Puoi piantare fagioli accanto ad altre colture orticole. Quindi puoi salvare bene l'area del sito. Puoi piantare zucca, melanzane, peperoni, cavoli con fagioli. Gli asparagi sono un ottimo concime verde. Nutre il terreno con azoto, necessario per la crescita attiva di altre piante.

Cura della piantina

Affinché i fagioli producano un buon raccolto, la pianta ha bisogno di una resa adeguata.

Manipolazioni agrotecniche per la coltivazione e la cura degli asparagi:

• Irrigazione. I fagioli sono una pianta che ama l'umidità che non si sviluppa bene in terreni asciutti e duri. Se le piantine ricevono un'umidità insufficiente, rallentano la crescita. Si consiglia di annaffiare dopo il tramonto, idratando la pianta alla radice;
• Diserbo. Un prerequisito per la normale crescita dei fagioli è il diserbo regolare. Dopo il diserbo, il terreno può essere ulteriormente allentato con attrezzi da giardino fino a una profondità di 5 cm Il letto deve essere completamente ripulito dalle erbacce fino a quando le piantine non raggiungono un'altezza di 10 cm. Se le erbacce non vengono rimosse in modo tempestivo, non ci si può aspettare un buon raccolto;
• Mulching. Dopo il diserbo e l'irrigazione, la pacciamatura viene eseguita con segatura o letame marcito. La procedura consente di mantenere l'umidità del suolo e non consente alle erbacce di crescere;
• Fertilizzazione e alimentazione. Durante la formazione dei germogli di fagioli, la concimazione viene applicata al terreno sotto forma di fertilizzanti minerali o organici;
• Esame regolare degli asparagi per malattie e parassiti. I fagioli possono essere colpiti da lumache, tonchi, afidi, acari, oidio e altri funghi. Se il giardiniere ha notato coleotteri o lumache sulle foglie, possono semplicemente essere raccolti, le foglie colpite vengono immediatamente rimosse.Pesticidi o fungicidi sono usati per controllare i parassiti.

Piantare fagioli per piantine

Nelle regioni meridionali e nella Russia centrale (regione di Mosca) non è necessario coltivare piantine. Ma nelle regioni settentrionali (Siberia), i giardinieri preferiscono piantare piantine già mature in piena terra per ottenere un raccolto in tempo.

Piantine di fagioli

Puoi seminare semi di fagiolini per piantine in una serra, in una serra oa casa. Il seme è meglio piantato in una tazza di carta o di torba. I vasi di torba possono essere completamente interrati in piena terra, le radici della pianta germinano attraverso un guscio biodegradabile. Le piantine coltivate in questo modo non vengono ferite quando atterrano sul sito e attecchiscono bene. Puoi usare bicchieri di plastica o una scatola. Ma queste due opzioni sono adatte solo a giardinieri esperti.

È necessario iniziare a piantare semi un mese prima della data prevista per la semina in piena terra. La data esatta di impianto dipende dalla varietà di fagioli selezionata (precoce, media stagione, tardiva). All'incirca iniziano a piantarlo nel terreno alla fine di maggio, cioè i fagioli possono essere piantati dopo il 20 aprile.

Azioni dettagliate su come coltivare piantine a casa:

• Si consiglia di disinfettare i semi auto-selezionati o acquistati in un negozio in una soluzione debole di manganese, lasciandoli per mezz'ora. Quindi risciacquare con acqua pulita;
• Il terreno utilizzato è leggero. Per le piantine, puoi prendere del terreno erboso mescolato con il compost. Aggiungi sabbia, cenere, un po 'di fertilizzanti minerali;
• Inumidisci il terreno con acqua fresca;
• Puoi piantare 1-2 semi in ogni tazza ad una profondità di 4 cm, cospargere con terra sopra, acqua;
• Metti i semi piantati in un luogo caldo illuminato. Per creare un effetto serra, puoi coprire tutto con pellicola o vetro;
• Quando compaiono gli scatti, possono essere aperti, il film viene rimosso. Cominciano a crescere attivamente 2 settimane dopo la semina.

Le piantine vengono piantate sul sito quando inizia il bel tempo. Ogni germoglio dovrebbe avere 3-4 foglie vere. Le piantine deboli vengono immediatamente rimosse e non piantate in giardino. Una settimana prima di piantare in piena terra, le piantine possono essere indurite esponendole alla strada per un breve periodo.

I vantaggi di piantare piantine:

• La capacità di selezionare immediatamente germogli deboli;
• Le piantine piantate in piena terra si sviluppano più velocemente e iniziano a produrre;
• Il metodo di coltivazione delle piantine è adatto per la coltivazione di ortaggi nelle regioni settentrionali;
• La coltivazione di piantine ti consente di ottenere una raccolta anticipata delle tue varietà preferite di fagiolini.

Cura della cultura

I fagioli asparagi non richiedono particolari attenzioni. La cura delle colture è la stessa del resto delle piante del giardino. Irrigazione, concimazione, allentamento, potatura e controllo dei parassiti sono essenziali.

Affinché i fagioli si sviluppino e crescano bene, vengono realizzati dei graticci e un filo metallico viene tirato su di essi. Man mano che la pianta cresce, gli steli sono legati a un filo.

La medicazione superiore viene eseguita con l'aspetto delle prime foglie. Innanzitutto, puoi applicare fertilizzanti minerali, quindi viene utilizzato il sale di potassio. Quando arriva il momento della formazione dei frutti, il terreno viene polverizzato con cenere di legno.

Al fine di prevenire lo sviluppo della malattia nei semi di asparagi, il giardiniere deve condurre esami costanti per la presenza di parassiti e le aree colpite della pianta. Se possibile, i parassiti vengono rimossi, le foglie ei baccelli malati vengono tagliati e gettati via.Per combattere le malattie di origine batterica e fungina vengono utilizzati preparati contenenti rame.

Raccolta

I fagioli asparagi possono essere utilizzati per preparare insalate, stufati di verdure e piatti di carne. I fagioli sono ricchi di sostanze nutritive e vitamine A, B, C, E.

Contiene elementi vitali per la salute:

• Potassio;
• Fosforo;
• Zinco;
• Acido folico.
• La proteina dei fagioli asparagi è altamente digeribile.

Raccolta

Il baccello di fagioli viene raccolto per tutta la stagione. Più spesso viene raccolto il raccolto, meglio è per la pianta. Dopo aver tagliato i baccelli, si formano nuove ovaie.

Il primo raccolto può essere raccolto un mese dopo la fioritura. La lunghezza media dei baccelli è di 20 cm La raccolta in massa degli asparagi non viene effettuata, i baccelli devono essere raccolti man mano che maturano. La varietà di legumi differisce in quanto il raccolto viene raccolto durante il periodo di maturazione del latte.

È meglio conservare il raccolto congelato, gli asparagi freschi si deteriorano rapidamente. Per una comoda conservazione, le cialde possono essere tagliate in pezzi della dimensione desiderata e conservate nel congelatore. Sono semplicemente risciacquati con acqua prima dell'uso.

Gli asparagi sono un ortaggio a base di legumi, un magazzino di vitamine e microelementi utili. Qualsiasi giardiniere può coltivarlo. La coltivazione e la cura della pianta in piena terra non è difficile. Puoi raccogliere deliziosi fagioli da metà luglio fino al primo gelo. Il gusto delicato dei fagioli nutrienti sarà amato da tutti i membri della famiglia.

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