Ricchi di vitamine e minerali, i piselli sono molto apprezzati da bambini e adulti. Contiene molte proteine ​​vegetali, proprio come la carne di manzo. Il contenuto di vitamine dei gruppi B e C, fosforo, ferro, carotene è importante per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari.

Descrizione della cultura

La pianta appartiene alla famiglia delle leguminose, quindi ha la capacità di arricchire la terra con l'azoto. Sulle radici si sviluppano batteri (azotobacter e batteri noduli) che riciclano l'azoto dall'atmosfera e quindi saturano la terra con esso. Questa caratteristica dei legumi ha un effetto positivo sullo sviluppo di altre piante.

I piselli hanno un gambo erbaceo. Può essere semplice o ramificato. Il fusto ramificato raggiunge una lunghezza fino a 2,5 m Esistono varietà che hanno una piccola altezza fino a 60 cm Quelle ramificate sono adatte come decorazione decorativa per gazebo, balcone, terrazzo.

Nota! Le foglie sono spaiate, ci sono dei baffi alle estremità dei piccioli, con l'aiuto dei quali la pianta si aggrappa ai supporti per la crescita verticale.

I fiori sono di colore bianco o viola, simili alle falene, sono nelle ascelle delle foglie nella quantità di 1-2 fiori. Dopo la semina, la fioritura avviene all'età di 40-55 giorni. L'aspetto del primo peduncolo nelle varietà a maturazione precoce si verifica in 7-8 assi delle foglie dalla radice, nelle varietà a maturazione tardiva - in 15-20 assi. La frequenza della comparsa dei peduncoli è di 1-2 giorni. È possibile l'autoimpollinazione e l'impollinazione incrociata.

Gambo di pisello

Condizioni per la coltivazione di piselli

Quando si scelgono le condizioni per la crescita, viene prestata attenzione alla posizione delle acque sotterranee. I piselli amano l'umidità. È necessario per l'emergere amichevole delle piantine, il rapido sviluppo della pianta, la maturazione delle gemme e la fioritura. Con una mancanza di umidità, la pianta perde fiori e ovaie.

Se l'acqua sotterranea è alta, sarà dannosa per la pianta. Ha un potente apparato radicale che si nutre di acque sotterranee dagli strati profondi. I semi germinano a +5 gradi e resistono a gelate fino a -6.

Il terreno per la semina non dovrebbe essere acido, altrimenti deve essere calcinato. Il terreno fertile leggero e il terriccio, ricco di humus, sono eccellenti.

Importante! I migliori precursori per i piselli sono patate, carote, pomodori, cetrioli, zucche.

I semi selezionati e germinati devono essere piantati in solchi, la cui distanza è di 20 cm. La distanza ottimale tra le piante è di 10 cm. I semi vengono portati nel terreno ad una profondità di 8 cm. Vengono seminati 20 g di piselli per 1 metro quadrato.

Alcuni giorni prima della semina, i semi di pisello devono essere trattati con farmaci contro il marciume radicale e i vermi, ad esempio Fundazol.

La pianta ha una cura senza pretese, che consiste nel diserbo, irrigazione, protezione delle piantine dagli uccelli e raccolta.

Importante! Per proteggere le prime piantine dagli uccelli, puoi coprire le file con una rete.

L'irrigazione è obbligatoria e regolare, per 1 mq. m dovrebbe rappresentare fino a 10 litri di acqua. Per l'alimentazione, puoi usare una nitroammophoska. Per fare questo, aggiungi 1 cucchiaio. l. preparazione per 10 litri di acqua. L'allentamento e l'andatura avranno un buon effetto sulla pianta. Affinché i piselli crescano verticalmente, viene installato un supporto. Una rete metallica con celle grandi, pioli con un filo teso tra di loro e altri dispositivi sono adatti a lei.

Un mese dopo la fioritura, il raccolto viene raccolto.La raccolta regolare stimola la crescita dei piselli, perché la pianta è una coltura multi-raccolta.

Raccolta

Se lo scopo della semina è ottenere semi maturi, i frutti vengono lasciati sui cespugli fino a quando non sono completamente maturi. Successivamente la pianta viene tagliata, raccolta in piccoli mazzetti e lasciata maturare in casa per 2 settimane in un luogo ben ventilato. La germinazione dei semi dura 2 anni.

Informazioni aggiuntive. Quando si preparano piatti con piselli maturi, i cuochi usano il bicarbonato di sodio. Renderà i piselli più morbidi e più bolliti.

Oltre a un ricco raccolto, la pianta è un buon fertilizzante. Per fare questo, le cime vengono deposte in un mucchio di composto e le radici tritate finemente vengono seppellite nel terreno.

Malattie e parassiti dei piselli:

  • Falena di pisello o lombrico. Il parassita iberna nel terreno e vola via quando arriva la primavera, nel momento in cui la pianta inizia a fiorire. Spruzzare con l'infuso dalle cime del pomodoro o dell'aglio aiuterà a combattere la falena. Per ottenere una soluzione di top, prendere 3 kg per 10 litri di acqua. La tintura di aglio viene preparata secondo la ricetta.20 g di aglio tritato vengono infusi in 10 litri di acqua per un giorno.
  • Muffa polverosa. Una tintura di cardo selvatico verrà in soccorso: 300 g di foglie di piante vengono utilizzati in un secchio d'acqua, la soluzione viene infusa per 12 ore. La spruzzatura viene eseguita due volte a intervalli settimanali.

Ammollo i piselli prima della semina

Molti giardinieri si chiedono se sia necessario immergere i piselli prima di piantarli in piena terra, come immergere i piselli prima di piantarli e quanto immergere i piselli. Non esiste una risposta definitiva. Una metà dei giardinieri afferma che i piselli secchi dovrebbero essere seminati. Tale semina dovrebbe essere effettuata in terreno umido. Le piantine di tale semina richiederanno molto tempo.

Fatto! I piselli messi a bagno il giorno prima germoglieranno più velocemente, quindi il raccolto può essere raccolto prima.

I piselli in ammollo assorbono fino al 150% del proprio peso d'acqua. Questa riserva di umidità è difficile da accumulare nel terreno. Il fieno inzuppato piantato in terreno umido dà primi germogli.

Quando i piselli secchi vengono piantati bagnati a una profondità di 5 cm, il lento rigonfiamento dei semi aumenterà la qualità del raccolto e la resistenza della pianta a temperature estreme.

Quando si piantano i piselli in estate, la semina di semi schiusi non è adatta. I piselli richiedono molta umidità in estate. Se i germogli non ricevono abbastanza umidità, moriranno.

Esistono diversi modi per immergere i semi di pisello:

  • Immergere in acqua. I piselli vengono riempiti completamente con acqua pulita a temperatura ambiente. Si mantengono in acqua per 12-15 ore, mentre l'acqua viene cambiata ad intervalli di 3 ore. Trascorso questo tempo, i piselli vengono leggermente essiccati.
  • Immergere in acqua bollente. I semi vengono posti in un thermos di acqua a 45 gradi per un paio d'ore. Successivamente, vengono essiccati. L'utilizzo dell'acqua calda consente di ottenere piantine alcuni giorni prima del solito ammollo.
  • Uso della soluzione di acido borico. Per inzuppare il seme e disinfettarli contemporaneamente, utilizzare 1 g di acido borico per 5 litri di acqua. I semi vengono conservati per non più di 25 minuti.
  • Mezzi speciali per ammollo. I biostimolanti stimolano bene la crescita, migliorano l'immunità delle piante future. Tra le composizioni speciali per ammollo ci sono Gumat, Epin, Nitragin. Il tempo di ammollo varia da 3 a 6 ore, a seconda della preparazione. L'umato è un sale di potassio che ha un effetto antistress e stimolante sui semi. Prodotti speciali aumentano la resa, migliorano la crescita dei frutti, stimolano la crescita delle radici, hanno un effetto ringiovanente delle piante, stimolano lo sviluppo dei germogli laterali, ripristinano i gambi danneggiati, le foglie, riducono la quantità di metalli pesanti e pesticidi.

Germogli di piselli

Quando immergono i fagioli, i giardinieri hanno molte domande. Il più popolare tra loro:

  • I semi che sono stati elaborati dal coltivatore sono inzuppati? Questa procedura è facoltativa. Se si decide di immergere tali semi, la procedura deve essere eseguita con attenzione in modo da non lavare completamente lo strato protettivo.
  • Quanto dovrebbero essere lunghe le radici germogliate? Per comodità, durante la semina, le radici vengono germinate di un paio di millimetri. Se le radici sono più lunghe, possono essere facilmente danneggiate durante la semina.
  • I semi molto piccoli sono inzuppati? Alcune piante hanno piccoli semi. Tali semi non dovrebbero essere messi a bagno; devono essere seminati immediatamente nel terreno.
  • I semi devono germogliare molto presto? Non farlo, poiché la mancanza di luce solare indebolirà la pianta. Inoltre, un ambiente fresco può portare al marciume radicale.

I semi non germogliano o si schiudono male

Qual è il motivo per cui i semi non germinano bene? Ciò è possibile nei seguenti casi:

  • i semi sono vecchi o conservati in modo improprio;
  • il produttore ha rilasciato semi difettosi;
  • è stata utilizzata molta acqua durante la germinazione;
  • i semi sono asciutti durante la procedura.

Germinazione dei semi di pisello prima di piantare

Un'altra misura per accelerare la germinazione dei piselli sarà la germinazione dei semi. Molti giardinieri ritengono che questa procedura possa essere eseguita se la minaccia delle gelate notturne è passata. Se la temperatura scende a -1 di notte, i germogli nel terreno moriranno.

La germinazione migliora la germinazione e le rese.

Piselli germogliati

Per far germogliare i semi, devi prima calibrarli. Con l'aiuto della calibrazione, è possibile determinare la quantità di seme di scarsa qualità, da cui il raccolto non crescerà. Nel processo vengono selezionati semi di grandi e medie dimensioni, contenenti buone riserve di nutrienti necessari per le piante future.

Importante. Dopo la calibrazione, ci si può aspettare un aumento della percentuale di germinazione dei semi e piantine più amichevoli.

Per la calibrazione viene utilizzata una soluzione salina al 5%. Sciogliere 50 grammi di sale in un litro d'acqua. I semi vengono immersi nella soluzione per 2 ore. I fagioli di dimensioni medio-grandi affonderanno sul fondo, mentre i fagioli vuoti e piccoli saliranno in superficie. I piccoli semi vengono rimossi, il resto viene lavato e lasciato asciugare.

Dopo la calibrazione, i semi vengono messi a bagno. Ogni giardiniere sceglie da solo il metodo di ammollo.

Per una corretta germinazione dei piselli, è necessario seguire diversi passaggi:

  1. Per la germinazione, prendi un po 'più di piselli in modo che ci sia una piccola scorta.
  2. I piselli vengono lavati con acqua sciolta o stabilizzata.
  3. I semi vengono posti in un barattolo di vetro. Quando si sceglie un contenitore, tenere presente che i semi di pisello aumentano di dimensioni più volte durante la germinazione.
  4. I semi vengono versati con acqua fredda e mescolati. L'acqua dovrebbe coprire i piselli. Il contenitore viene posto in un luogo caldo durante la notte.
  5. Al mattino, l'acqua viene drenata, i semi vengono lavati e asciugati. A proposito, l'acqua drenata dai piselli è adatta per annaffiare i fiori interni.
  6. Il contenitore del seme è posto in un luogo buio. I semi devono ricevere abbastanza ossigeno, quindi copri il contenitore con un coperchio che ha dei buchi.
  7. Dopo 12 ore, i semi vengono estratti dal barattolo, lavati e asciugati e riportati nel barattolo nella loro posizione originale.
  8. Al mattino, la procedura di lavaggio viene ripetuta.

In questa fase, i semi di pisello iniziano a germogliare. Per ottenere germogli più lunghi si conservano i piselli nel barattolo, sciacquando ogni 12 ore fino ad ottenere il risultato desiderato.

Prima di piantare, i piselli vengono lavati e asciugati bene.

Se non è possibile piantare immediatamente i piselli germogliati, deve essere conservato in frigorifero per non più di un mese.

Tenendo conto delle regole dell'ammollo e della germinazione dei semi, puoi aumentare le possibilità di ottenere un ricco raccolto.