Ayam Tsemani è una rara razza decorativa di polli dall'Indonesia; negli ultimi anni è diventata molto richiesta in Russia tra gli amanti delle razze esotiche e solo dei polli. Ayam nel dialetto locale significa "pollo" e cemani (pronunciato dal giavanese come chemani) significa "nero puro". Si scopre: un pollo nero puro.

I polli di questa razza hanno un gene dominante che causa l'iperpigmentazione di tutto il corpo. I polli sono come statue mobili, scolpite completamente da un intero pezzo di carbone antracite di altissima qualità. Assolutamente nero fuori e dentro, anche i tessuti e le ossa. In patria, i polli di questa razza sono usati in vari rituali religiosi e nella medicina popolare. Galli di questa varietà sull'isola di Bali vengono esibiti in combattimenti di galli.

Gli uccelli hanno piumaggio nero con una sfumatura viola-verdastra, zampe, becco, cresta, barba, orecchini, carne, ossa, organi interni assolutamente neri, persino la lingua e gli occhi sono neri! Il minimo punto di luce indica che questa è una croce.

Gallo Ayam Tsemani

Ayam Tsemani - una razza di polli, che viene descritta di seguito, ogni anno suscita sempre più interesse per la sua deliziosa carne tra i buongustai, che ha proprietà davvero dietetiche.

Nota! I polli Ayam sono piuttosto piccoli: la massa dei galli raggiunge a malapena i 2 kg, i polli sono ancora meno fino a 1,5 kg. Uova di media grandezza fino a 50 g, dorate. La produzione di uova è bassa: fino a 100 uova all'anno da una gallina.

Caratteristiche della razza

La razza di pollo Ayam Tsemani è arrivata in Europa alla fine del XX secolo. Oggi ha i seguenti standard:

  • colore assolutamente nero di tutte le parti visibili del corpo,
  • il corpo è magro, trapezoidale, snello, di piccole dimensioni,
  • la testa è piccola, pulita con una grande cresta e grandi denti,
  • il becco è corto con una caratteristica curvatura e ispessimento all'estremità,
  • gli orecchini sono piccoli e poco appariscenti,
  • petto leggermente spinto in avanti, collo corto,
  • le gambe sono asciutte e lunghe, danno un eccellente corridore e saltatore, 4 dita sul piede,
  • ali ben premute,
  • i galletti indossano splendide trecce allungate che adornano la già soffice coda grande.

La razza ha un'alta percentuale di fecondazione delle uova e sopravvivenza dei pulcini.

Nota! Il carattere dei polli Ayam neri è complesso, timido e ha una disposizione selvaggia nei confronti degli umani. Sono difficili da domare e mantenere abitudini selvagge. E non è sorprendente, non molto tempo fa i loro antenati erano polli selvatici che dovevano sopravvivere nella giungla.

Gli uccelli sono molto curiosi e attivi, coraggiosi e aggressivi contro i pari, scappano dove le forze sono disuguali. Il galletto Ayam Tsemani sveglierà il proprietario con trilli forti e chiari, ma alla minima occasione proverà a mordere.

Pollo Ayam Tsemani

La maturità sessuale avviene in ritardo, di circa 8 mesi, questo è il difetto del gene dominante. Le uova stesse sono beige chiaro o marroni con un sapore normale. Pertanto, non dovresti credere ai miti sulle uova assolutamente nere.

Caratteristiche di allevamento e cura

Per la purezza della razza, la famiglia di polli Ayam Tsemani dovrà essere tenuta separata dagli altri individui, sì, in linea di principio, è impossibile tenerli in un comune pollaio, poiché la razza è aggressiva e combatte a morte con estranei.

Foxy Chick (razza di polli): descrizione

Composizione ottimale della famiglia: 5 femmine per 1 maschio. In questo caso, le uova hanno quasi il cento per cento di fertilità.

In estate, i polli di questa razza hanno bisogno di camminare, dove possono avere l'opportunità di respirare aria fresca, un'aggiunta alla dieta di erba, piccoli animali, semi e altre sciocchezze.Il cortile dovrebbe essere ben recintato, poiché l'uccello tende a saltare in alto e persino a volare. E in combinazione con il fatto che è tutt'altro che docile, sarà molto difficile prenderlo.

Importante! In inverno è necessario un pollaio caldo, in cui la temperatura dell'aria non scenda sotto i 15 ° C. La razza non tollera affatto le correnti d'aria. A temperature sotto lo zero, l'uccello non dovrebbe essere permesso di uscire per una passeggiata, anche per un breve periodo.

In inverno, il pavimento deve essere coperto con lettiera profonda: trucioli, segatura, paglia o foglie secche. I posatoi e il numero dei nidi sono stabiliti secondo le norme usuali per la razza ovaiola.

Ayam Tsemani è nutrita con i soliti mangimi per l'allevatore. Gli allevatori preferiscono un'alimentazione bilanciata per gli strati. Questo è il principale tipo di cibo. Il pollame destinato alla macellazione dovrebbe essere integrato con scarti di carne, pesce, verdure, aumentando la quantità di proteine ​​consumate. In inverno, al mangime dovrebbero essere aggiunti farina di erba e grano germogliato.

Uova da cova di polli Ayam Tsemani

L'istinto materno è poco sviluppato, i polli non si sforzano di incubare le uova e di prendersi cura della prole, motivo per cui l'uccello di questa razza è raro nella sua patria e costa un sacco di soldi. L'allevamento viene effettuato mediante incubazione.

Importante! I polli non hanno dimensioni diverse dai loro coetanei di altre razze. La loro sopravvivenza è buona, il mangime è comune per i polli, a partire dal mangime composto di partenza. I pulcini appena nati hanno un seno grigio che si scurisce nel tempo.

I polli neri non sono suscettibili a varie malattie infettive, poiché hanno un'immunità costantemente elevata, fissata a livello genetico. Dicono che anche l'influenza aviaria li eviti. Ma l'immunità è impotente contro pulci, pidocchi masticatori, zecche ed elminti. Solo il proprietario è in grado di proteggere i suoi animali domestici da tali disgrazie, mantenendo la pulizia e l'ordine nel pollaio, la disinfezione preventiva tempestiva e la saldatura del bestiame con farmaci antielmintici.

Vantaggi e svantaggi della razza

Master Grey: razza di polli (descrizione)

Questa razza ha solo due vantaggi:

  • aspetto impressionante;
  • carne saporita di alta qualità.

Creano molti più problemi:

  • i pulcini e il materiale di incubazione sono molto costosi,
  • basso numero di uova in una covata,
  • stretto rapporto con i polli selvatici, da qui le difficoltà di contatto e amicizia,
  • il clima tropicale in cui vivevano i polli non dava la possibilità di sviluppare adattabilità al freddo, la razza è termofila e nervosa, richiede una camminata accuratamente recintata con una rete in cima.

Poiché gli svantaggi di questa razza sono molto maggiori dei vantaggi, l'allevatore di pollame dovrebbe pensarci 100 volte prima di iniziare a riprodurli.