Soddisfare:
L'arco di Suvorov attira l'attenzione non solo per il fatto che ha un aspetto insolito. Ha anche, a giudicare dalle recensioni, un ottimo gusto delle teste. In condizioni naturali, può essere trovato nelle zone montuose dell'Asia e dell'Altai. Non ha ottenuto grande popolarità e richiesta nella vastità del nostro paese, perché la sua distribuzione non è ovunque, ma questa cultura, ovviamente, merita attenzione. Ad est lo conoscono da molto tempo, lì si chiama Anzur. Questo articolo ti invita a saperne di più sulle proprietà della pianta e su come coltivarla.
Agrotecnica
L'arco Anzuruvoro comprende 3 tipi di archi:
- Tipo di gambo di cipolla;
- Vista gigante;
- L'arco di Suvorov.
Non tutti quelli che vedono questa pianta per la prima volta capiscono immediatamente che tipo di cultura sia, e la cipolla di Suvorov è commestibile o meno. In biologia, Anzur si riferisce agli archi da montagna. Uno dei vantaggi importanti della cipolla di Suvorov è senza dubbio la sua resistenza al freddo, può sopportare inverni molto gelidi senza perdite.
La cultura ha foglie piuttosto grandi, che raggiungono una lunghezza di 35 cm Le frecce di cipolla si estendono fino a 1 m Le infiorescenze sono palline con una tinta viola, il cui diametro è di circa 10 cm.
L'arco di Suvorov
Le cipolle di Suvorov necessitano di terreno sciolto e composizione di terriccio sabbioso. Se il terreno contiene molta argilla, c'è la possibilità che la cipolla marcisca a causa di un'infezione fungina. Cresce bene dove prima c'erano cetrioli, cavoli o patate.
Le cipolle Anzur sono piantate in aree con abbondanza di luce solare, aperte e ariose. Come per molte altre colture, il terreno è stato preparato sin dall'autunno. La preparazione consiste nel raccogliere ciò che resta del raccolto dell'anno scorso, nonché rimuovere le radici, che vengono portate sul luogo della combustione.
In crescita
Ci sono due opzioni per allevare l'arco di Suvorov:
- Semi;
- Lampadine e zeppe.
Piantare le cipolle all'aglio di Suvorov con i semi non viene usato così spesso, poiché implica una lunga attesa per la formazione di grandi bulbi, che è di 4 anni. I semi sono facili da ottenere e la pianta ne produce molti una volta cresciuta.
Atterraggio
I semi dell'aglio Suvorov vengono seminati in autunno appena prima dell'inverno, quando stanno per arrivare le gelate. Le aiuole sono rialzate, ma non troppo alte, ei semi vengono piantati a 2 cm di profondità. Un prerequisito è la pacciamatura con humus e torba. Ciò è tanto più necessario se il terreno nel punto di atterraggio è pesante. L'arco di Suvorov salirà in primavera. Ciò avverrà abbastanza presto, nel mese di marzo o all'inizio di aprile.
Già a maggio, i germogli inizieranno a seccarsi e entreranno in una fase dormiente, durante la quale crescono bulbi di piccole dimensioni. Devono essere dissotterrati, essiccati e lasciati in questo stato fino all'autunno.
Quando arriva l'autunno, questi piccolissimi bulbi vengono piantati a poca distanza, a circa 5 cm l'uno dall'altro.I bulbi sono posti a 5 cm di profondità e 25 cm sono lasciati tra le file C'è un'opzione nel primo anno per non toccare i bulbi, ma lasciarli per l'inverno. In questo caso, l'anno prossimo devono essere piantati per evitare un rallentamento della crescita e dello sviluppo delle cipolle.
La prua di Suvorov per l'atterraggio
Mentre la terza stagione volge al termine, i bulbi di Anzur sembreranno spicchi d'aglio. Sono piantati nel terreno ad una profondità di circa 7 cm Quando i germogli compaiono nel 4 ° anno, possono essere mangiati.
Metodo vegetativo per la coltivazione delle cipolle Anzur
Dalla descrizione sopra, diventa abbastanza ovvio che è abbastanza difficile coltivare una cipolla alpina a tutti gli effetti dai semi più spesso. È molto più facile per questo scopo utilizzare materiale di piantagione sotto forma di bulbi o fette di figlia. Quando la coltura è quasi asciutta, i bulbi possono essere dissotterrati. Quasi sempre ci sono fino a 3 rebbi nel nido, ma a volte può crescere un bulbo piuttosto grande.
Le cipolle che vengono piantate più tardi, alla fine di ottobre, e non a settembre, crescono meglio. In questo caso, le lampadine a tutti gli effetti saranno pronte per la fine della prossima stagione.
Cura dell'arco Suvorov
Anzur è una pianta che non necessita di cure particolari e laboriose. La temperatura richiesta per il pieno sviluppo va da 15 a 25 gradi con un segno più. L'irrigazione è necessaria con parsimonia, senza ristagni, anche per un breve periodo.
Il condimento superiore ha un ottimo effetto sulle cipolle di Suvorov. Ha bisogno di una grande quantità di potassio, quindi sono queste composizioni che vengono utilizzate per la fertilizzazione. Se non lo prendi, le foglie ingialliscono e si seccano.
La prima alimentazione viene effettuata quando sono appena apparsi i germogli. I fertilizzanti ricchi di azoto funzionano bene. Viene utilizzata anche l'urea, spargendola nel sito di atterraggio con l'obbligatorio versamento di acqua tiepida al termine della procedura.
Top condimento delle cipolle
Nella fase iniziale delle piantine, la concimazione viene eseguita 2 volte. Dopo due settimane dalla germinazione, viene utilizzata l'irrorazione con un farmaco chiamato "Ferovit", che aiuta a migliorare la fotosintesi.
Anche un rimedio buono e abbastanza comune è l'alimentazione di potassio e cenere di legno.
Come raccogliere
Quando il fogliame della cipolla Suvorov diventa completamente asciutto, iniziano a scavare i bulbi. Vengono essiccati e calibrati. I bulbi grandi sono preferibili per l'uso alimentare, i frutti più piccoli vengono conservati in una stanza asciutta e fresca per la conservazione a lungo termine del raccolto.
È abbastanza accettabile trapiantare le cipolle di Suvorov non così spesso, vale a dire una volta ogni 2 o 3 anni, ma è meglio farlo ogni anno in modo che la cultura formi nidi che hanno grandi e medie
Raccolto
Il compito di qualsiasi giardiniere quando coltiva questa varietà di cipolle è dirigere tutte le forze possibili della pianta per formare grandi bulbi, e fiori e semi sicuramente non contribuiscono a questo. Affinché tutto funzioni correttamente, le frecce che appaiono devono essere rimosse.
L'uso dell'arco Suvorov
Molti giardinieri preferiscono coltivare Anzur come pianta ornamentale, nonostante il fatto che il suo fogliame e i suoi bulbi siano molto commestibili. Le lampadine hanno un gusto insolito. Sono una miscela di ravanello e aglio. I bulbi si distinguono per un pungente odore di zolfo.
Le cipolle di Suvorov vengono raramente mangiate senza elaborazione. In quanto tale, può fare più male che bene. Prima della lavorazione, deve essere messo a bagno, quindi Anzur può essere preparato bollendo con miele, cotto o in salamoia. Per l'ammollo, i bulbi vengono immersi nell'acqua, è possibile con l'aggiunta di sale da cucina, cambiandolo il numero di volte richiesto fino a quando l'odore scompare.
Cucinare le cipolle Anzur
I sali minerali e le vitamine contenuti nelle foglie giovani di Anzur, utili e succose, ne provocano un uso frequente. A volte vengono paragonati al ginseng perché hanno un effetto così benefico sul corpo umano.
Con loro puoi fare panini, preparare insalate, zuppe o zuppe di cavolo secondo le ricette originali. Se dopo un po 'si desidera salvare le foglie per l'uso, vengono congelate, altrimenti si ingrossano rapidamente.
Anzur è apprezzato principalmente per le sue proprietà medicinali. Con un intero spettro di malattie, può essere applicato. La cipolla di Suvorov migliora il funzionamento del cervello, la memoria, migliora l'immunità e semplicemente tonifica il consumatore.
Gli sbarchi con le cipolle Suvorov possono sembrare insoliti per molti e il frutto stesso non attirerà i deliziosi bulbi delle cipolle ordinarie. Tuttavia, tenendo conto del suo effetto curativo e della semplice cura della pianta, è del tutto possibile piantarla nel tuo cottage estivo.
