Soddisfare:
I genitori premurosi sognano che il loro bambino riceva la massima quantità di vitamine. Le carote sono particolarmente utili per un corpo in crescita, ma non è così facile convincere i bambini a mangiare un ortaggio che cresce in un giardino. O non è dolce o semplicemente non è gustoso. Per rendere il tuo bambino felice di mangiare le carote, dovresti scegliere varietà che non siano solo ricche di cheratina, ma anche di zuccheri. Quando si acquistano semi per la nuova stagione di giardinaggio, è importante sapere in anticipo quale varietà di carote è la più dolce e la più succosa. Uno dei rappresentanti più brillanti è la carota "La dolcezza dei bambini".
Un po 'di storia
Le carote appartengono alla categoria delle verdure obbligatorie presenti nei letti dei moderni residenti estivi. È semplicemente impossibile immaginare la cucina moderna senza questo ortaggio. Inoltre, la grande quantità di cheratina e zucchero rende le carote una delle verdure più comuni utilizzate per le pappe. La varietà "Children's Sweet" ha proprio queste caratteristiche, viene mangiata avidamente dai bambini per il suo gusto ed è preferita dai giardinieri per la coltivazione per la sua facilità di cura e per i buoni tassi di conservazione.
Le carote della varietà "Children's Sweet" hanno una superficie liscia e una forma cilindrica
La carota per bambini è una varietà di varietà creata sulla base di "Amsterdam", ed è una varietà per tipo di origine, non un ibrido. Le carote sono una pianta annuale della varietà Berlikum, che produce radici in una stagione. Se pianti il raccolto di radici nel secondo anno, ci sarà una crescita attiva della parte del terreno. La fioritura si formerà nella parte a terra e appariranno anche i semi.
Descrizione della varietà
Le carote "La dolcezza dei bambini" sono tra le varietà più dolci di carote che vengono utilizzate attivamente per nutrire i bambini, così come in cucina. Differisce nel gusto eccellente.
Tra le caratteristiche distintive peculiari solo di questa varietà, va notato:
- Varietà medio-precoce ad alto rendimento, la maturità tecnica avviene 130-160 giorni dopo la germinazione;
- La radice ha un colore rosso-arancio brillante;
- La forma è cilindrica con una superficie liscia e una punta smussata;
- Il nucleo c'è, ma espresso male;
- La varietà è resistente allo stalking;
- Differisce in buone proprietà di conservazione;
- Gli ortaggi a radice hanno un sapore dolce, succoso, croccante;
- Differisce in alte qualità commerciali;
- La rosetta delle foglie è semidiffusa;
- Quando sono cresciute, le radici sporgono leggermente dal suolo;
- La lunghezza del raccolto di radice raggiunge i 22 cm con un peso di 150-170 grammi;
- La resa media per metro quadrato è fino a 8 kg.
Le carote "Children's Sweet" sono varietà ad alto rendimento
La varietà di carote "Children's Sweet" è consigliata per alimenti per neonati e dietetici, è ben conservata, adatta al consumo cruda e lavorata, in scatola e congelata. In una parola, secondo le sue caratteristiche, non solo ha un gusto eccellente, ma è anche versatile nell'utilizzo.
Funzionalità in crescita
La varietà descritta, come molte varietà di carote coltivate nei nostri territori, ha una cura senza pretese. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto, dovrai rispettare alcune regole della tecnologia agricola, la cui descrizione può essere applicata ad altre varietà simili.
Regime di temperatura
Se guardi dal lato dei giardinieri, il processo di crescita non causerà difficoltà. Le stesse carote resistono perfettamente al freddo, germogliando anche con un leggero riscaldamento esterno. Per ottenere un raccolto precoce, si pratica la semina di carote per l'inverno, così come la semina all'inizio della primavera.
La temperatura ottimale per la coltivazione degli ortaggi è compresa tra 16 e 20. A temperature troppo elevate, la crescita del raccolto di radici rallenta, mentre si attiva la crescita attiva del fogliame. Se, oltre alle alte temperature, il terreno è asciutto, potresti non ottenere radici succose. Se durante il periodo di crescita attiva la pianta non aveva abbastanza umidità, il raccolto non sarà solo piccolo, ma ruvido e sottosviluppato.
Requisiti del suolo
Le carote sono più esigenti per le caratteristiche del suolo. Crescerà meglio su terreni fertili, sciolti, permeabili e privi di erbe infestanti. L'opzione migliore sarebbe il terreno in cui il letame è stato applicato come fertilizzante uno o due anni fa. La pianta reagisce molto male al letame fresco: le radici saranno ramificate, di forma irregolare e di cattivo gusto.
Fertilizzare il terreno
Su terreni acidi e con un eccesso di cloro, le radici avranno molte code. Con un eccesso di umidità, anche un buon raccolto non funzionerà, le carote possono rompersi fortemente.
Pertanto, si avvicinano con attenzione alla preparazione del terreno e iniziano a prendersene cura in autunno. L'area assegnata alle carote viene scavata prima dell'inverno, tutte le erbacce e le radici vengono rimosse. Per la disossidazione (se necessario), vengono aggiunti al terreno farina di dolomite o calce, nonché fertilizzanti di potassio o fosforo.
In primavera, l'area preparata viene profondamente allentata, fornita di fertilizzanti complessi e, se possibile, tutte le pietre e le radici vengono rimosse. Quando semini le carote, scegli aree ben illuminate.
Semina di semi
Prima di piantare semi di carota dolce per bambini per la residenza permanente, dovrebbero essere preparati con cura. Di regola, le carote hanno un tasso di germinazione relativamente basso rispetto ad altre colture (55-75%), mentre i semi non vanno conservati a lungo, quindi è meglio scegliere i più freschi.
I germogli di carote non sono sempre amichevoli e appaiono in ritardo (è necessario attendere circa tre settimane)
L'aspetto dei semi si nota solo per 15-20 giorni, raramente è amichevole. È meglio immergere i semi per rimuovere gli oli essenziali che inibiscono la germinazione. I semi vengono trasferiti in sacchetti di tessuto e vengono immersi in acqua con una temperatura di circa +30 gradi per un giorno. L'acqua dovrebbe essere cambiata ogni 3-4 ore. È consentito utilizzare una soluzione nutriente a base di cenere di legno per l'ammollo (è necessario un cucchiaio per 2 litri).
Alcune persone usano altri metodi per indurire e germinare i semi:
- Trattamento termico con acqua calda;
- Ribollimento;
- Indurimento con ammollo preliminare;
- Seppellire nel terreno per diversi giorni prima di piantare.
La coltivazione delle carote viene effettuata mediante semina semplice, la crescita della piantina non viene utilizzata. Se la semina viene effettuata in primavera, i semi vengono seminati a fine aprile - inizio maggio. Quando si semina per l'inverno, la semina viene effettuata tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre.
Semina di carote
A causa della forma dei semi, è abbastanza difficile seminare carote dolci. Molti giardinieri, per evitare l'ispessimento, fanno un piccolo trucco: i semi vengono mescolati in proporzioni uguali con la sabbia.
La semina primaverile prevede l'utilizzo di semi preparati, vengono seminati ad una profondità di 2 cm, tra le file rimangono circa 15 cm, la pacciamatura viene effettuata regolarmente. È importante assicurarsi che una crosta non si formi sulla superficie, può rallentare le piantine.
Irrigazione
Per ottenere un buon raccolto, è importante monitorare l'umidità del terreno, poiché la carota Baby Sweet non ama l'umidità forte, ma anche se manca, non darà il risultato desiderato. Prima di germogliare, i letti vengono annaffiati 2 volte a settimana, quindi una volta ogni 7 giorni è sufficiente. Si consiglia di interrompere l'irrigazione della verdura circa 3 settimane prima della raccolta.
Annaffiare le carote
L'irrigazione è alternata alla medicazione superiore. Per evitare che i nitrati si accumulino nelle radici al momento della raccolta, è meglio usare composti organici come fertilizzanti.
Assottigliamento e allentamento
Ottenere un buon raccolto di carote non sarà possibile senza un attento diradamento. La prima volta viene eseguita dopo la comparsa di 2-3 foglie vere sulla pianta. Viene lasciata una distanza di 2-3 cm tra le singole piante, quindi, se necessario, la procedura viene ripetuta quando il raccolto di radici raggiunge un diametro di circa 2 cm. Durante il diradamento in questa fase, è necessario mantenere una distanza di circa 5 cm.
Il diradamento tempestivo è importante per ottenere un buon raccolto.
L'allentamento è importante dopo ogni pioggia o irrigazione artificiale. Inoltre, durante questa procedura, si consiglia di eseguire un piccolo hilling. Ciò impedirà l'inverdimento della parte fuori terra del raccolto di radici.
Parassiti della carota
Come ogni verdura, le carote hanno i loro nemici. Il parassita principale è la mosca della carota. È facile riconoscerne l'aspetto: le foglie iniziano ad arricciarsi.
I motivi principali per l'aspetto di una mosca della carota:
- cura impropria;
- atterraggi smorzati;
- un gran numero di erbacce;
- irrigazione eccessiva e così via.
Il principale parassita delle carote è la mosca della carota
Per la lotta, puoi usare farmaci speciali - "Intavir", "Aktellix". Se rimangono meno di 30-35 giorni prima della raccolta, il trattamento con insetticida è vietato. Solo la rimozione manuale delle foglie infette aiuterà qui, e questa non è troppa gioia, poiché ci vorrà molto tempo. È meglio prevenire la comparsa del parassita fornendo cure adeguate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La dolcezza della carota dei bambini si distingue tra le altre specie di questa pianta in diversi punti:
- Le carote sono dolci e gustose, che forniscono un alto contenuto di zuccheri e cheratina nelle radici;
- Juice consente di utilizzare la varietà per la spremitura;
- Le carote dolci sono adatte per alimenti per neonati e dietetici;
- Il periodo di maturazione varia da 130 a 160 giorni, accettabile per molte regioni con diverse ore di luce;
- Ottime performance di conservazione, in contrasto con le carote di Slasten, più adatte al consumo il prima possibile dopo la raccolta;
- Resistenza al gelo fino a -4 gradi;
- Basso tasso di diradamento;
- Buona stabilità del raccolto.
Come svantaggio, vale la pena notare il requisito della varietà per il terreno. È possibile ottenere un alto rendimento solo seminando carote su terreni fertili e accuratamente preparati. Puoi anche raccogliere varietà precedenti, ma con un gusto simile. Un altro punto importante nella cura delle carote è la costante crescita in modo che la parte superiore sporgente della radice non diventi verde.
Le carote sporgono dal terreno, il che richiede una regolare guarigione
Come puoi vedere, "La dolcezza dei bambini" è una soluzione ideale per un giardiniere moderno, poiché la pianta non è impegnativa da curare, ma allo stesso tempo fornisce le radici della corretta forma cilindrica in un periodo di tempo relativamente breve. E il gusto sarà apprezzato anche dai bambini capricciosi che sono sempre difficili da accontentare.Pertanto, non c'è più alcun dubbio su quale carota sia considerata la più dolce e fruttuosa. Dopo aver piantato questa varietà, una persona non rimarrà delusa.
