Il ravanello cinese (verde) è arrivato in Russia dall'est. I commercianti cinesi lo portarono attraverso la città uzbeka di Margilan. A questo proposito, la varietà più popolare di ravanello verde si chiama Margelansky. Anche in Russia sono note le varietà Yuzhanka e Green Goddess.

Questa varietà differisce dal bianco e nero per un gusto più morbido. Proprietà utili del ravanello verde:

  • Accelera il metabolismo;
  • Pulisce il corpo;
  • Contiene minerali importanti, in particolare iodio, fosforo, magnesio, ferro e altri;
  • Le vitamine sono presentate in modo complesso, quindi hanno un effetto terapeutico completo;
  • Migliora il lavoro di molti organi.

Ravanello verde

Importante! Nonostante gli evidenti benefici di questo ortaggio a radice, il suo abuso porta ad una esacerbazione di malattie gastrointestinali e reazioni allergiche.

Caratteristiche e caratteristiche della varietà

Il ravanello verde, come le altre colture orticole, è suddiviso in maturazione precoce, media stagione e tardiva in base al periodo di maturazione. Le varietà precoci maturano in soli 1,5 mesi. La semina all'aperto può essere effettuata in aprile e agosto. È necessario concentrarsi sulle condizioni meteorologiche, quindi le prime colture di radici sono più adatte per le regioni meridionali.

Le varietà di mezza stagione maturano in 2 mesi, la semina può iniziare a fine aprile - inizio maggio. Queste varietà sono più adatte a un clima temperato, quindi sono consigliate per la regione di Mosca, la regione nord-occidentale.

Le varietà tardive maturano per almeno 3 mesi e i lavori di semina iniziano a luglio. Il ravanello tardivo è consigliato per la Siberia e gli Urali.

Il ravanello verde ha una forma cilindrica, il corpo della radice è corto (fino a 15 cm) e largo (circa 10 cm di diametro). Piani di diffusione. Il peso medio di 1 frutto è di 500 g, alcuni esemplari crescono fino a 1 kg. Il colore della pelle è verde con una transizione da più scuro a chiaro. Alcune varietà di ravanello verde hanno un nucleo rosa, motivo per cui sono chiamate ravanelli anguria. La polpa del frutto è moderatamente densa e succosa, senza un gusto piccante pronunciato. La resa media è di 6 kg / m2. Le colture di radici hanno una buona qualità di conservazione e tollerano bene il trasporto.

Tecnologia agricola di coltivazione

Importante da considerare! Il normale sviluppo del raccolto di radici è possibile a una temperatura di + 20 ... + 25 ° C. Pertanto, quando si sceglie una data di atterraggio, è necessario essere guidati, prima di tutto, dalle condizioni meteorologiche nella regione.

Preparazione dei semi

Semi di ravanello

Ha un ruolo importante. I semi non perdono le loro qualità per 4 anni, quindi, dopo la data di scadenza, è meglio smaltire il materiale scaduto. Successivamente, vengono selezionati i semi più grandi e uniformi. Per aumentare la germinazione, i semi vengono immersi in acqua con l'aggiunta di stimolanti della crescita. Ad esempio, prendi 2 gocce di Epin per 100 ml di acqua e lascia i semi per 4 ore. A scopo preventivo, la preparazione dei semi può essere eseguita in una soluzione all'1% di permanganato di potassio.

posto a sedere

Deve essere scelto in una zona ben illuminata, guidato dalle regole di rotazione delle colture. Un ravanello è un ortaggio a radice, il che significa che eventuali precursori delle radici non sono accettabili. È utile piantare ravanelli dopo pomodori, cipolle, cetrioli e legumi. Il ravanello non è schizzinoso riguardo all'acidità del terreno e cresce ugualmente bene su terreni neutri e alcalini.

Nota!È ancora meglio preliminare un terreno altamente acidificato con farina di dolomite alla velocità di 400 g / m2. Secondo la struttura del terreno, è preferibile scegliere terriccio e terriccio sabbioso.Si consiglia di alleggerire i terreni argillosi pesanti con sabbia e torba.

Semina di semi

È possibile iniziare quando la temperatura si è stabilizzata a + 18 ° C. Non è necessario aver paura del gelo, i semi possono resistere tranquillamente a un calo di temperatura fino a + 4 ° C. I solchi sono segnati sul letto a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. Quindi il letto viene annaffiato abbondantemente e in attesa che l'acqua venga completamente assorbita nel terreno. I semi vengono piantati in 2-3 pezzi in un buco (profondità di semina - 2 cm), lo spazio tra i fori è di 10-15 cm, questo per giocare sul sicuro in caso di scarsa germinazione del materiale. I semi vengono cosparsi di terra e pacciamati con torba. La pacciamatura consente di mantenere un livello ottimale di umidità, prevenire la comparsa di erbacce e parassiti. Per far lievitare il ravanello più velocemente, il letto viene coperto con un film o materiale di copertura. Non appena i semi si schiudono, il coperchio può essere rimosso.

Cura

  • Il diradamento delle piantine viene effettuato quando compaiono 2-3 foglie vere. Ogni buca dovrebbe contenere 1 dei germogli più potenti;
  • Le annaffiature devono essere regolari e abbondanti, altrimenti il ​​raccolto risulterà amaro. Dovresti sempre essere guidato dalle precipitazioni effettive. In media, è sufficiente annaffiare il giardino una volta alla settimana. Nelle regioni aride - 2 volte a settimana. È molto importante osservare l'uniformità dell'irrigazione, è impossibile cambiare il volume dell'acqua, i frutti si spezzano da questo. Il volume d'acqua ottimale è di 10 l / m2;
  • Allentamento e aumento. È necessario ammorbidire un coma di terra in modo che l'aria possa fluire liberamente alle radici. Quando la parte superiore del ravanello cresce di 1-2 cm dal suolo, deve essere ammucchiata. Altrimenti, questa parte del raccolto di radici diventerà ruvida;

    Rimozione delle infestanti

  • Rimozione di erbacce e cime. Il fogliame e le erbacce in eccesso interferiscono con il normale sviluppo dei frutti e sono un focolaio di malattie e parassiti. È imperativo raccogliere le foglie secche e se le cime creano un'ombra molto spessa, è necessario rimuovere le foglie inferiori sane. Le erbacce vengono rimosse regolarmente, combinando la procedura con l'allentamento;
  • Top vestirsi. La prima volta che il letto viene fertilizzato in autunno, in modo che il terreno sia saturo prima della semina primaverile. Come fertilizzante viene utilizzato letame o compost, il tasso di applicazione è di 6 kg / m2. Nel periodo primavera-estate vengono solitamente effettuate 2 medicazioni. La materia organica non può essere introdotta, poiché la pianta germoglia i gambi dei fiori. Quando la pianta ha le prime 3-5 foglie vere, è necessario applicare fertilizzanti azotati. Aiutano le cime a svilupparsi attivamente. Dopo circa 4 settimane, il ravanello inizia una fase di crescita attiva. A questo punto, devi fare una seconda poppata: diluire 20 g di urea, 60 g di perfosfato, 15 g di potassio in 10 litri di acqua. Questo volume è sufficiente per 1 letto standard. Come fertilizzante, puoi usare un'infusione di erba tagliata;
  • Controllo dei parassiti e delle malattie. Le malattie fungine causano gravi danni al ravanello verde: marciume grigio, oidio e gamba nera. Come parte della prevenzione contro queste malattie, è necessario diserbo e tagliare le foglie secche in tempo, in autunno è necessario ripulire completamente il giardino dalle radici. La violazione della rotazione delle colture causa anche lo sviluppo del fungo. Se la pianta è già infetta, è necessario eseguire un trattamento con sostanze chimiche: liquido bordolese, solfato di rame e altri composti con rame. In rari casi, il mosaico contamina il ravanello, ma non esiste una cura per la malattia. In questa situazione, è necessario rimuovere rapidamente la pianta malata dal giardino e smaltirla. Tra gli insetti, le lumache, le mosche dei cavoli e le pulci nere sono particolarmente pericolose per i ravanelli. Per prevenire la comparsa o sbarazzarsi di lumache, è necessario eseguire il sollevamento delle cime in tempo. Contro altri insetti, un metodo efficace è spolverare i letti con cenere e cenere di tabacco. La prima volta che puoi cospargere i letti prima della semina, dopo l'emergere dei germogli, la procedura viene ripetuta. Se le misure preventive non hanno salvato il ravanello dagli insetti, è necessario eseguire un trattamento insetticida, ad esempio Aktara, Imidalit, Karbofos. I tassi di costo sono prescritti nelle istruzioni;

    Karbofos

  • Raccolta e conservazione. Il tempo di raccolta dipende dal tipo di ravanello verde.Pertanto, il numero di giorni di maturazione dovrebbe essere annotato dal giorno della semina. La pulizia viene effettuata con tempo asciutto, al mattino o alla sera, quando il sole non è molto attivo. Se il terreno è leggero ei frutti non sono grandi, vengono estratti, aggrappandosi alle cime alla base. Su terreni pesanti, è meglio scavare il ravanello con una pala. Il ravanello verde può essere conservato fino alla primavera. Devi conservare solo frutta sana e forte senza patatine e tagli. Le cime devono essere tagliate lasciando la punta 2-3 cm Il ravanello va conservato in contenitori con sabbia ad una temperatura di + 1 ... + 2 ° C e un'umidità dell'aria del 90%. Prima di riporlo, il ravanello non deve essere lavato, altrimenti marcirà. Basta asciugare le radici in una zona ben ventilata e pulirle con le mani da grossi pezzi di terra.

Vantaggi e svantaggi della varietà

professionistiSvantaggi
Gusto più morbido e meno spezieCon una mancanza di irrigazione, diventa duro e amaro, con un'irrigazione irregolare si rompe
Complesso vitaminico e minerale equilibratoColpito da infezioni fungine e insetti
Non esigente in cureAd alte temperature e concimazione organica, produce gambi di fiori
Ben conservato e trasportato
Puoi coltivare 2 raccolti a stagione (rilevante per le regioni meridionali)
Tollera facilmente il gelo

Molti hanno sentito parlare dell'utilità del ravanello verde. Pertanto, i residenti estivi coltivano questo ortaggio sui loro appezzamenti. Anche i principianti possono ottenere un buon raccolto. La cosa più importante è scegliere materiale di semina di alta qualità e regolare l'irrigazione.