Barbabietole bordolesi

La varietà di barbabietola bordolese può essere trovata negli orti, negli appezzamenti domestici. La coltivazione delle colture avviene su scala industriale. Le recensioni dei giardinieri su Bordeaux sono positive. La varietà è famosa per le sue numerose virtù. Ad esempio, le barbabietole bordolesi a un seme si adattano a diverse condizioni climatiche, danno un raccolto decente, hanno frutti grandi e gustosi, che possono essere conservati per sei mesi o più senza perdere la commerciabilità.

Descrizione della varietà

Un altro nome per la cultura è la barbabietola bordolese 237. Questa varietà è una varietà da tavola. Appartiene alle varietà di mezza stagione. La vendemmia matura in 90 giorni dalla germinazione. I residenti estivi hanno l'opportunità di piantare semi due volte a stagione, a causa della maturazione piuttosto rapida. Con la dovuta cura, 8 kg di barbabietole selezionate vengono raccolti da un metro quadrato di piantagioni. La varietà cresce bene nelle regioni calde e nella Russia centrale, dove il clima continentale temperato. Bordeaux non avrà paura di una breve siccità, freddo, cali di temperatura.

Informazioni aggiuntive. In Ucraina, Bielorussia, alcune regioni della Russia, le barbabietole sono chiamate Buryak.

Le colture di radici sono grandi: ciascuna pesa da 300 a 500 grammi. La forma è arrotondata, a volte leggermente appiattita. Parte del raccolto di radici esce sulla superficie della terra durante la crescita. Di conseguenza, la raccolta del raccolto è facile. Il colore della barbabietola è ricco bordeaux. La polpa è rossa. Non ci sono praticamente anelli. Il sapore è classico dolciastro. I semi di Bordeaux sono venduti in negozi specializzati e possono essere acquistati anche online. Il costo è conveniente: il prezzo di una borsa parte da 15 rubli per 3 grammi.

Barbabietole bordolesi

Caratteristiche della varietà bordolese:

1. Elevata produttività. Da 5 a 8 kg di radici vengono raccolti da un metro quadrato;
2. Piacevole aspetto delle radici. La forma è rotonda, leggermente appiattita. Colore bordeaux intenso, senza macchie;
3. Ottimo sapore dolce;
4. Uso universale. Vari piatti sono preparati con barbabietole: insalate, zuppe, contorni. È usato nella medicina tradizionale. Il succo appena spremuto viene bevuto con l'obesità, per aumentare l'emoglobina. Le barbabietole aiutano a rimuovere i metalli pesanti dal corpo;
5. I frutti contengono un'enorme quantità di sostanze nutritive. Le radici sono ricche di vitamine C, B, acido folico, iodio, ferro, magnesio, potassio;
6. Le sommità del raccolto contengono vitamine C, K, A, B. Viene aggiunto ai piatti, utilizzato per scopi medici e cosmetici;
7. Buona germinazione dei semi;
8. Mantenere la qualità: le radici vengono conservate per 6 mesi o più;
9. La varietà non ha paura del trasporto;
10. La raccolta è facile: parte del raccolto di radici è sopra il terreno, quindi le barbabietole vengono facilmente estratte dal terreno;
11. Si adatta rapidamente alle diverse condizioni climatiche;
12. Le barbabietole bordolesi sono esigenti sul terreno: la terra deve essere fertilizzata, fertile;
13. La varietà è resistente alle malattie comuni come il marciume cardiaco.

Nota! Le barbabietole sono considerate un prodotto dietetico. Il suo valore nutritivo è di 42 kcal per 100 g.

Barbabietole in giardino

Agrotecnica

Atterraggio

Coltivare Bordeaux non è difficile, ma la varietà richiede attenzione da parte dei giardinieri. Per ottenere un raccolto decente, devi seguire le regole per la semina, prendendoti cura del raccolto.

Il letto di barbabietola viene selezionato in un luogo soleggiato. Il terreno dovrebbe essere fertile, fertilizzato, non acido. In autunno, il giardino viene fertilizzato con materia organica. Il compost o l'humus sono sparsi sulla superficie del sito, la terra viene accuratamente scavata. È necessario aggiungere fertilizzanti minerali complessi, in cui deve essere presente superfosfato, cloruro di potassio.La semina viene effettuata in aprile o maggio. Se piantato in aprile, il raccolto maturerà a luglio. Di conseguenza, se la semina avviene a maggio, le radici matureranno in agosto. Tali frutti sono ideali per la conservazione a lungo termine.

Prima di piantare, i semi vengono trattati in una soluzione di manganese per la disinfezione. Quindi vengono immersi in acqua per 12-20 ore. Nel giardino vengono praticati dei fori a una distanza di 30-40 cm, dove vengono versati cenere e humus. I semi vanno posti ad una profondità di 3 cm ogni 5-8 cm, si possono piantare lungo i bordi dell'aiuola dove crescerà qualcos'altro. Ad esempio, pomodori, cetrioli, aglio, lattuga, ravanelli. Un simile quartiere è accettabile. Le culture non si opprimono a vicenda. Questa opzione farà risparmiare spazio in giardino.

Informazioni aggiuntive. Le barbabietole bordolesi 237 sono adatte alla semina invernale. I semi vengono piantati nei letti a novembre a una temperatura del suolo di -5 gradi. La semina è pacciamata con aghi, segatura. Il vantaggio di questa semina è una raccolta anticipata. Meno: le colture di radici non possono essere conservate per molto tempo.

Un altro modo per far crescere una pianta è attraverso le piantine. Ti consente di ottenere un raccolto prima rispetto a quando si piantano semi in piena terra. Una lumaca è adatta per germinare i semi, così come i normali contenitori con una miscela di terreno. È meglio piantare i semi ad aprile. Dopo 4 settimane, le piantine saranno pronte per essere trasferite in un luogo permanente.

Piantina di barbabietola

Le giovani piante vengono trasferite nel letto del giardino insieme al terreno dal contenitore in cui si trovavano le piantine. La radice bordolese è tenera. Se lo danneggi, ciò influenzerà la formazione del raccolto di radici. Il trapianto viene effettuato a maggio, quando il terreno si è riscaldato fino a +10 gradi. Le piantine del giardino sono ricoperte di spunbond per dargli il tempo di sistemarsi in un nuovo posto.

Cura e coltivazione

Le barbabietole producono un'ottima resa di ortaggi a radice dolce, purché ben curati. Per coltivare frutti grandi e ricchi di sostanze nutritive, è necessario seguire una serie di regole.

Se la semina è stata effettuata da semi, quando compaiono germogli forti, vengono diradati, le erbacce vengono rimosse dal giardino e si allentano. Dopo un po ', la procedura viene ripetuta. È meglio farlo al momento dell'allegagione. Tutte le piante deboli vengono rimosse. I forti cespugli bordeaux vengono lasciati in una fila. La distanza tra loro dovrebbe essere di 15-20 cm.

Uno scarafaggio, la cui descrizione contiene informazioni sull'amore per l'acqua, dovrebbe essere annaffiato durante la stagione di crescita. Particolare attenzione è rivolta alla procedura durante la formazione delle radici. È necessario saturare la cultura con l'umidità una o due volte alla settimana. Dopo che i frutti si sono formati, l'irrigazione dovrebbe essere fatta meno spesso, una volta ogni poche settimane. L'irrigazione si interrompe completamente tre settimane prima della raccolta delle barbabietole mature.

Periodicamente, il letto di barbabietola viene allentato. Grazie a questa procedura, le radici sono sature di ossigeno. Non dimenticare il diserbo.

La cultura viene fertilizzata più volte a stagione. Nella fase iniziale dello sviluppo della pianta, viene eseguita la concimazione con fertilizzanti azotati. Quando le foglie iniziano a chiudersi l'una con l'altra, è necessario aggiungere nitrato di calcio, fosforo. Sparsi sul letto del giardino e poi incorporati nelle ceneri del terreno. Serve poco più di mezzo bicchiere di cenere per metro quadrato. L'infuso di cenere viene irrigato ad agosto. 1 kg di cenere viene messo a bagno per 24 ore in 10 litri d'acqua. La soluzione risultante viene annaffiata con radici.

Diradamento delle barbabietole

Importante! Il sale regolare ti aiuterà a coltivare frutti deliziosi che non si guasteranno per molto tempo. Un cucchiaio di cloruro di sodio viene diluito in 10 litri di acqua. Gli sbarchi sono trattati con un tale cocktail all'inizio e alla fine dell'estate.

Cosa fare se le barbabietole Bordeaux 237 crescono male

Ci possono essere diversi motivi per la scarsa crescita della varietà bordolese.

A seconda di loro, puoi ottenere una risposta alla domanda su cosa fare se la cultura cresce male:

1. Aumento dell'acidità del terreno. Le barbabietole non amano il terreno acido. A causa di ciò, la pianta può iniziare ad appassire. Puoi disossidare il terreno con calce, gesso, cenere di legno. Dopo questa procedura, le barbabietole dovrebbero prendere vita;
2. Sito di atterraggio errato. Una cultura richiede un letto da giardino su cui splende il sole.Non puoi coltivare la pianta all'ombra. Se le barbabietole crescono male per questo motivo, l'anno successivo vanno piantate in un'altra parte del giardino;
3. Vicini e predecessori. Le barbabietole non dovrebbero coesistere con fagioli, mais. Queste piante hanno un effetto negativo su Buriak. Il Bordeaux offre il miglior raccolto se cetrioli, pomodori, aglio crescono nelle vicinanze. Buoni predecessori: cetrioli, cipolle, ravanelli, piselli;
4. Terreno povero. Se le barbabietole crescono male all'inizio della stagione di crescita, la materia potrebbe trovarsi in un terreno non fertilizzato. Quindi, le caratteristiche della pianta contengono informazioni che il raccolto dà un raccolto decente solo in terreno fertilizzato;
5. Mancanza di fertilizzanti. Durante la stagione, la cultura deve essere nutrita più volte. Se le barbabietole bordolesi crescono male a causa del fatto che non sono state fertilizzate, l'alimentazione con miscele complesse che possono essere acquistate nei negozi correggerà la situazione;
6. Irrigazione scarsa. Durante la formazione del frutto, le barbabietole necessitano di abbondanti annaffiature. Può essere fatto una o due volte alla settimana, ma in quantità sufficiente. Si consumano 15-20 litri di acqua per metro quadrato;
7. Piantare troppo in profondità. I semi vengono piantati nel terreno ad una profondità di 3 cm, se sono più profondi la pianta può svilupparsi peggio;
8. Danno alla radice. Quando trapiantano piantine, i giardinieri devono essere estremamente attenti. Le radici di barbabietola non possono essere danneggiate. Altrimenti, potrebbe non esserci frutta;
9. Malattie e parassiti. Forse la scarsa crescita del raccolto è dovuta al fatto che la pianta è affetta da malattie o che i parassiti si sono stabiliti su di essa. In questo caso, le sostanze chimiche aiuteranno.

Trattamento per malattie, parassiti

Una delle caratteristiche delle barbabietole Bordeaux 237 è l'immunità alle malattie comuni, come la fomosi, la cornea. Tuttavia, la coltura può essere influenzata da cercosporosi, peronosporosi.

Il sintomo della cercosporosi è costituito da macchie bianche con una cornice bordeaux sulle foglie e sui gambi. Di conseguenza, le foglie appassiscono e muoiono. La malattia influisce negativamente sul feto.

La lotta alla cercosporosi consiste nell'uso di sostanze chimiche contenenti rame (ossiclorato di rame, hom, propiconazolo, foundationazole). Le erbacce che crescono accanto alle barbabietole e si ammalano anche di cercospora vengono rimosse. Per prevenire la malattia, viene eseguita la prevenzione. I semi vengono messi a bagno prima della semina, trattati con agata-25K. Le barbabietole non si ammaleranno se crescono in un terreno fertile, sciolto e fertilizzato.

Malattia da cercosporosi

La peronosporosi si manifesta sulle cime. Le foglie diventano leggere, si arricciano e possono rompersi facilmente. Una fioritura scura appare sul fondo del foglio. Se la pianta non viene trattata immediatamente, le cime diventano nere e muoiono. A causa di questa malattia, le radici possono marcire dopo il raccolto.

La lotta contro la peronosporosi consiste nel rimuovere le piante danneggiate. Sano: elaborato con liquido bordolese, è meglio prendere l'uno percento. Misure preventive - disinfezione di seme, suolo.

Varietà bordolese resistente ai parassiti. Raramente, ma è influenzato da tonchi, pulci, falene minatrici, afidi. È facile affrontarli. Le foglie contenenti insetti vengono rimosse. La pianta stessa e il terreno in cui cresce Buriak vengono irrorati con liquido bordolese. La cultura è trattata con prodotti chimici.

Non è un caso che le barbabietole bordolesi siano popolari. Se dedichi tempo alla cultura, organizzi cure adeguate, concimi in tempo, il raccolto supererà tutte le aspettative. I frutti lisci e puliti sono adatti per preparare una varietà di piatti, ad esempio borscht, insalate, caviale, cotolette, barbabietola. Inoltre, le radici possono essere conservate senza problemi fino alla prossima primavera, mentre rimangono fresche.

Borsch di barbabietola fresca