È difficile oggi immaginare un orto in cui non esiste una cultura come un cetriolo. I frutti verdi con o senza brufoli si trovano in quasi tutte le case su ogni tavola. Sono consumati a fette con sale, zucchero o miele, in scatola e solo in insalata ogni giorno, quelli che vogliono perdere peso - nelle diete, e hanno sempre un posto d'onore sulla tavola festiva. E in ogni dacia, in ogni orto, i cetrioli prendono giustamente il loro posto migliore nei letti e nelle serre, i più leggeri e i più caldi.

E quindi, cos'è un normale cetriolo o un cetriolo da semina? Questa è un'erba annuale, del genere Cucumber, della famiglia Pumpkin, originaria della lontana misteriosa India, dove cresce ancora allo stato selvatico ai piedi dell'Himalaya. Quindi la sua patria è tropici e subtropicali, clima caldo e umido.

I cetrioli hanno anche alcune proprietà medicinali - diuretiche e coleretiche, e possono anche essere usati come lassativi. E le maschere a base di cetrioli freschi sono nell'arsenale di ogni fashionista, sbiancano la pelle in modo molto efficace e le danno elasticità.

Dove vengono coltivati ​​i cetrioli

Gli amanti dei cetrioli li coltivano ovunque: nelle serre e nelle serre in vetro o policarbonato, nei letti aperti, nei balconi e persino nei davanzali delle finestre. Ovunque ci siano tre condizioni vitali necessarie per un cetriolo: acqua, luce e calore. Molte varietà sono state sviluppate da dilettanti e professionisti allo stesso modo, adatte alla coltivazione in un'ampia varietà di condizioni e diverse per dimensioni, forma e colore.

Cetrioli

I cetrioli sono divisi in due gruppi – ibridi impollinati e autofertili. A seconda di ciò, la formazione di un cespuglio di cetriolo viene eseguita in due modi completamente diversi. Inoltre, sono già stati sviluppati ibridi che non richiedono praticamente alcuna formazione.

Naturalmente, le rese più elevate si ottengono in un terreno protetto: una serra. Ma anche un cetriolo cresciuto sul davanzale della finestra dalla mano premurosa del proprietario gli porterà un piacere incomparabile.

Per coltivare i cetrioli con le tue mani, devi provare un po ', creare condizioni di crescita adeguate per questo. Il posto dovrebbe essere caldo e molto soleggiato. La semina viene effettuata mediante piantine o semina direttamente in posizione.

Ravanello, rapa o cavolo sono ottimi precursori dei cetrioli. Il cetriolo ama la terra nutriente, ma non troppo grassa. Irrigazione tempestiva con acqua tiepida e il cetriolo inizia a costruire rapidamente la massa verde, scacciando ciglia dopo ciglia.

Ma poche persone pensano che esista anche una cosa così importante come pizzicare i cetrioli. Cosa serve? Questa semplice tecnica agrotecnica consente di aumentare la resa del raccolto molte volte, a condizioni di crescita completamente uguali. Ma allo stesso tempo, devi sapere come pizzicare correttamente i cetrioli in modo da non causare danni irreparabili al raccolto futuro. Una mano goffa e inesperta può rovinare completamente l'intero raccolto futuro.

Cetrioli abbaglianti

Pizzicando i cetrioli, il nome corretto è cetriolo accecante o tenaglia (parola di origine tedesca). Abbagliare significa pizzicare il gambo principale e sbarazzarsi dei germogli che portano fiori sterili (maschili), nel linguaggio comune - fiori sterili, e anche sbarazzarsi dei baffi nelle ascelle delle foglie che crescono sul fondo dello stelo fino a un'altezza di 30-40 cm.

Cetrioli abbaglianti

Come pizzicare un melone

L'accecamento dei cetrioli secondo le regole viene effettuato man mano che il cespuglio cresce, gradualmente in più fasi e ha come obiettivo il raggiungimento dei seguenti risultati:

  • aumentare il numero di fiori femminili e stimolare la pianta a formarli attivamente per eliminare l'amarezza nei cetrioli freschi;
  • ottenere una maggiore resa di cetrioli come risultato;
  • migliorare la qualità dei frutti stessi, evitare di procurarsi “uncini” e “truffatori” vari.

I fiori maschili di queste piante sono facilmente distinguibili da quelli femminili: i fiori maschili siedono semplicemente su una zampa e hanno un fondo assolutamente uniforme, mentre i fiori femminili hanno nella struttura un ovaio di frutta, un piccolo cetriolo ben visibile.

Le liane dei cetrioli sono fragili e delicate, si rompono molto facilmente anche sotto il loro stesso peso, quindi la migliore via d'uscita è legarle su un traliccio per ulteriore comodità nel pizzicare i cetrioli in serra, formare cespugli e facilitare la lavorazione, l'irrorazione e la raccolta.

Devi legarlo con molta attenzione, senza tirarlo, poiché la ciglia è facile da danneggiare e sarà impossibile ripristinarla. E la radice del cetriolo non è abbastanza profonda, praticamente situata sotto lo strato superficiale della terra. Puoi facilmente sradicare una pianta se maneggiata con noncuranza.

Pizzicare varietà di cetrioli impollinati dalle api

Nelle varietà semplici di cetrioli, il gambo principale porta quasi solo fiori maschili, popolarmente chiamati fiori sterili. Non formano ovaie e quindi non avviene praticamente alcun raccolto sullo stelo principale. Il carico principale in tali varietà di cetrioli è dato dalle ciglia laterali, i germogli che crescono dalle ascelle delle foglie del gambo principale. Qui sono solo ricoperti di fiori femminili che, dopo l'impollinazione, si trasformeranno in verdi.

Pizzicare varietà di cetrioli impollinati dalle api

Come pizzicare angurie e meloni - diagramma

È necessario rimuovere i fiori maschili vuoti, le ciglia deboli e inutili, attingendo a preziosi nutrienti e sprecandoli, in modo che la pianta si senta a proprio agio e soddisfi un grande raccolto.

Questo processo agronomico è chiamato accecamento. Innanzitutto aiuta a distribuire correttamente i nutrienti dal terreno e ad indirizzarli all'allegagione. L'accecamento di questo tipo di cetriolo viene eseguito secondo il seguente schema passo-passo:

  • pizzicare lo stelo principale dopo la quinta o la sesta foglia vera, le foglie di cotiledone non contano, questo ridurrà significativamente il costo della pianta per la produzione e la crescita di fiori maschili vuoti non necessari;
  • rimuovere i germogli laterali deboli e più bassi e le foglie appassite secondo necessità, formando una pianta in tre o quattro steli. In nessun caso puoi rimuovere le foglie sane: questo indebolirà la pianta, perché i nutrienti del terreno vengono elaborati nelle foglie e quindi sono già deposti nei frutti succosi;
  • man mano che i forti germogli lasciati si allungano, non dimenticare di legarli al traliccio e pizzicare ogni ciglia dopo la settima o l'ottava foglia dopo che anche i germogli laterali iniziano a crescere su di essa.

Importante! Non dimenticare che abbagliare i cetrioli è solo una delle operazioni agricole volte ad aumentare la resa. I cetrioli necessitano di annaffiature costanti con acqua calda e fertilizzazione regolare, corretta semina, parassiti, malattie e controllo delle infestanti.

È meglio pizzicare con cesoie da potatura, forbici o un coltello da giardino, tagliando con cura i germogli. Mani e attrezzi devono essere puliti in modo da non infettare le ferite, si consiglia di impollinare le sezioni con polvere di carbone o cenere.

Anche i cetrioli che crescono semplicemente in un giardino senza traliccio richiedono l'abbagliamento, sebbene non nella stessa misura. Pizzicare i cetrioli all'aperto è meno drastico. Qui è anche necessario pizzicare il fusto principale dopo 5 foglie e accorciare sistematicamente le ciglia dopo l'ottava alla decima foglia, rimuovere le foglie malate e appassite.

Ibridi partenocarpici accecanti

Per coloro che non sono molto esperti, spieghiamo che i "partenocopi" sono cetrioli autofertili e autoimpollinati. Non hanno bisogno di impollinazione da parte di api e mosche, sono autoctoni. E non ci sono praticamente fiori maschili su di loro, quindi è meglio coltivarli in una serra, così come su una finestra dove non c'è nessuno che li impollini.Il loro gambo principale è punteggiato di fiori femminili, ognuno dei quali legherà un cetriolo, e maturerà in presenza di una buona annaffiatura, nutrimento e luce.

Ibridi partenocarpici accecanti

Come pizzicare una zucca all'aperto

Pertanto, la formazione di un tale cespuglio viene eseguita su un principio completamente diverso:

  • il vitigno principale viene legato al graticcio senza pizzicarlo fino a raggiungere un'altezza di circa due metri. Quindi vengono gettati sul traliccio e lasciati crescere, per così dire, di altri 50-60 centimetri, dopodiché pizzicano la corona, rimuovendo il punto di crescita;
  • dal basso, a cinque nodi da terra, man mano che la pianta cresce, rimuovi tutti i figliastri e i fiori non appena compaiono. Le foglie sono lasciate, poiché senza di esse la pianta darà frutti peggiori;
  • se la pianta è fragile, viene accecata da altri tre o quattro nodi;
  • dopo la zona accecante, si lasciano i germogli laterali che seguono da due a quattro ascelle fogliari, nella raccolta, pizzicandoli dopo i primi due nodi con un ovaio, lasciando una ventina di centimetri di lunghezza e legati ad un graticcio;
  • da cinque a sei germogli laterali vengono lasciati di lunghezza ancora maggiore - circa quaranta centimetri, senza dimenticare di legarli al traliccio in modo tempestivo;
  • i germogli laterali più in alto possono essere lasciati crescere fino a sessanta centimetri e poi anche pizzicati.

Nota! Quando si esegue tale lavoro, è importante e necessario osservare la pulizia e la sterilità in modo da non portare alcuna malattia sulla superficie della ferita aperta. E non dimenticare di spolverare le sezioni con polvere di carbone o cenere.

Tali azioni consentono di preservare il numero massimo di fiori femminili, creare le migliori condizioni per l'illuminazione e una cura confortevole per i cetrioli e ottenere la massima resa possibile con un'alimentazione appropriata.

Informazioni aggiuntive! Va tenuto presente che esistono ibridi di cetrioli moderni che non richiedono affatto formazione, poiché praticamente non danno germogli laterali e formano l'intero raccolto sullo stelo principale. Ma ci sono ancora pochissime di queste varietà, quindi devi stare attento e selezionare le varietà per te stesso, dopo aver studiato a fondo l'annotazione e la descrizione della varietà.

Quindi, puoi e dovresti formare i cetrioli per ottenere un ricco raccolto. È importante farlo correttamente, a seconda della varietà che sta crescendo. Soggetto all'intero complesso di misure agrotecniche, ciò darà un aumento tangibile della resa.