Patate Rosse Scarlatte

Le patate olandesi sono molto richieste dai giardinieri domestici. Ciò non sorprende: gli allevatori olandesi sono sempre al top. Red Scarlett è una delle loro migliori creazioni.

La storia della creazione della varietà

Se passiamo alla storia della creazione della varietà, non si può non ricordare che è stata allevata a cavallo tra il XX e il XXI secolo dagli allevatori di HZPC Holland B.V.

Quasi immediatamente dopo il completamento del test della novità, il materiale è arrivato in Russia. Di conseguenza, dopo alcuni anni di piantagione di patate rosse scarlatte, è stato possibile trovarlo in diverse regioni del paese.

Le patate rosse scarlett assomigliano all'immagine

La varietà prende il nome dal romanzo di Margaret Mitchell Via col vento. I creatori della patata si sono basati su un gioco di parole: rosso e scarlatto. Tradotte in russo, queste parole significano, rispettivamente, "rosso" e "scarlatto brillante" (e questo è il colore delle radici), e gli eroi del romanzo si chiamavano Rat Buttler e Scarlett O'Hara.

Descrizione della varietà

Le patate hanno cespugli semi-eretti e abbastanza bassi di tipo intermedio. Le foglie sono verdi, leggermente ondulate, di media grandezza. Fiorisce con infiorescenze rosso-viola (in rari casi, lilla chiaro). I piani si distinguono, da un lato, per la loro densità e, dall'altro, per la loro compattezza. Inoltre, il suo sviluppo e la formazione finale avviene molto rapidamente.

Con la cura adeguata, puoi raccogliere almeno 20 tuberi di patata da un cespuglio. In generale, la resa è valutata come piuttosto elevata.

Interessante. Poiché la varietà di patate Red Scarlet non è soggetta a crescita eccessiva, i letti con essa sembrano molto puliti anche con una manutenzione minima.

I tuberi di patata di questa varietà sono ovali, leggermente allungati, con una sottile buccia di lampone attorno ai bordi. La pelle è molto sottile, nella maggior parte dei casi liscia, ma su alcuni esemplari può essere leggermente ruvida. Non ci sono troppi occhi sul tubero e sono piuttosto scuri. La polpa cruda delle patate scarlatte è di colore giallo pallido o bianco. Il peso può variare da 50 a 120 grammi. Fino a 20 frutti possono svilupparsi contemporaneamente in un nido.

Questa patata varietale è caratterizzata da elevate caratteristiche gustative e buona resa, per cui è così apprezzata.

Cut Red Scarlett sembra perfetto

Le patate scarlatte sono ampiamente utilizzate, quindi possono essere giustamente classificate come varietà da tavola universali. Se la pianta crea le condizioni ideali per la crescita, si possono ottenere almeno 35 tonnellate di raccolto da 1 ettaro di superficie.

Interessante. Inizialmente, le patate venivano portate in Europa dall'America. La sua popolarità non era eccezionale. Solo dopo che qualcuno ha intuito di sottoporre l'ortaggio a trattamento termico, si è potuto apprezzare il prodotto, che oggi è un ospite familiare sulla tavola di molti paesi.

Le patate scarlatte sono varietà a maturazione precoce. Il primo raccolto viene raccolto entro un mese e mezzo dal momento in cui è stata effettuata la semina. La raccolta principale viene eseguita un po 'più tardi - circa 70-80 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Le patate varietali non sono troppo suscettibili alla maggior parte delle infezioni da patate: peronospora, nematode dorato, ecc. Ciò consente di piantare patate rosse scarlatte senza l'uso di prodotti chimici.

Questa varietà precoce tollera anche abbastanza tollerabilmente la mancanza di irrigazione. È spesso piantato nelle regioni meridionali dove la siccità non è rara.

È necessario stabilire separatamente la resistenza delle patate a vari tipi di danni meccanici. Questa caratteristica è particolarmente rilevante se il raccolto viene raccolto utilizzando la tecnologia.

Le patate rosse scarlatte vengono conservate, nel rispetto delle caratteristiche, per un tempo molto lungo. Ottimo per la raccolta di grandi quantità per l'inverno.

Tecniche di coltivazione e cura

La preparazione del terreno per la semina primaverile delle patate inizia in autunno. Dopo la raccolta, il terreno viene arato o scavato, vengono introdotti fertilizzanti organici (il più delle volte humus o torba).

Importante! Prima di piantare patate e dopo la raccolta, si consiglia di piantare legumi sul sito. Hanno un effetto benefico sulle condizioni del suolo. Questo è un modo abbastanza antico che i nostri antenati usavano senza avere accesso a fertilizzanti chimici.

Prima di piantare le patate, i tuberi vengono germinati senza fallo. I tuberi di medie dimensioni vengono solitamente scelti come materiale di piantagione. Devono essere forti e sani. Ma la cosa più importante è che in nessun caso dovrebbe esserci un solo accenno di marciume sui tuberi. Per la germinazione, vengono lasciati in un luogo caldo per un po '. Il posto deve essere sufficientemente luminoso, altrimenti i germogli saranno troppo sottili.

Se la patata ha molti occhi, può essere tagliata a pezzi per la semina.

Se i tuberi vengono tagliati a pezzi prima della semina, devono essere lasciati asciugare per diversi giorni. Ignorare questa raccomandazione può portare alla decomposizione del tubero nel terreno. È altrettanto importante che diversi occhi rimangano su ciascuna parte per l'atterraggio.

Pochi giorni dopo essere stati in tali condizioni, i germogli iniziano a spuntare dagli occhi sul tubero. Quando la loro lunghezza diventerà di almeno cinque centimetri, sarà possibile trapiantare la pianta in piena terra.

La semina di questa coltura vegetale viene eseguita abbastanza presto. Questo di solito viene fatto alla fine di aprile o all'inizio di maggio. La cosa più importante è che la terra abbia il tempo di riscaldarsi fino a + 10 gradi. In tali condizioni, la pianta si adatta e attecchisce molto rapidamente.

Le fosse per le patate sono fatte a poco più di 10 cm di profondità, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 70 cm, è importante mantenere uno spazio di 1 metro tra le file.

Quando si pianta, assicurarsi di aggiungere una piccola quantità di calcio al terreno. Di solito è sufficiente mettere dei gusci d'uovo di gallina schiacciati in ogni foro. Le patate vengono adagiate direttamente sul guscio, germogliando verso l'alto. Il terreno scavato durante la creazione di una nuova buca è ricoperto da quelli precedenti. Alla fine della semina, il terreno deve essere accuratamente livellato con un rastrello.

La cura delle piante si basa sull'irrigazione e l'allentamento. La qualità e il volume del raccolto dipendono direttamente dalla tempestività delle manipolazioni indicate.

Se le patate di Red Scarlett finiscono l'acqua, il raccolto smetterà semplicemente di crescere.

Affinché l'umidità possa nutrire sufficientemente il terreno e raggiungere le radici, il terreno deve essere allentato. In questo caso, la dimensione dei dossi o dei letti durante la salita dovrebbe, in media, essere leggermente superiore (di circa 10 cm) a quella di altre varietà di patate.

È altrettanto importante rimuovere le erbacce in modo tempestivo e raccogliere lo scarabeo della patata del Colorado (per la semina industriale, trattarne le piante con preparazioni speciali).

Lo scarabeo della patata del Colorado è il problema principale di qualsiasi patata

Questo tipo di patata non è molto suscettibile alle malattie, ma a scopo preventivo va comunque trattata con insetticidi e fungicidi. Ad esempio, rimedi come Maxim o Celeste Stop aiuteranno perfettamente contro la peronospora sulle cime. L'effetto del loro uso dura in media circa due settimane, dopodiché la procedura dovrà essere ripetuta senza fallo.

Quando si utilizzano prodotti chimici, è necessario ricordare che sarà possibile iniziare a mangiare i tuberi raccolti solo dopo che tutte le sostanze tossiche sono state rimosse dal frutto.Di norma, il periodo della loro completa disintegrazione è scritto sulle istruzioni per la composizione.

Coloro che sono fondamentalmente contrari all'uso di sostanze chimiche possono utilizzare rimedi popolari per il controllo dei parassiti. Ad esempio, cenere, sapone da bucato o ammoniaca.

Circa 10 giorni prima del momento dello scavo del raccolto, tutte le cime vengono rimosse dal campo o dai letti, lasciando solo piccoli ceppi come indicatori che mostrano dove in futuro sarà necessario scavare. La procedura descritta è necessaria affinché la buccia sui tuberi si indurisca un po '. Ciò fornirà una durata di conservazione più lunga per il raccolto.

Vantaggi e svantaggi

Dopo aver studiato attentamente la descrizione della patata Red Scarlett, si possono evidenziare i seguenti indubbi vantaggi:

• gusto gradevole;
• un contenuto relativamente piccolo di amido in una patata - fino al 15% (grazie a ciò, i tuberi non si riducono durante il trattamento termico);
• facilità di crescita e di corsa;
• non si scurisce se esposto all'aria;
• lunga conservabilità (mentre le caratteristiche gustative delle patate non cambiano nel tempo);
• il contenuto di vitamine A, B, C, H e potassio;
• conservazione di una presentazione per un lungo periodo.

Tra i pochi difetti della varietà, si può citare una resistenza insufficientemente elevata a malattie come la peronospora delle cime e la crosta. Oltre a rassodare la buccia dei tuberi, è per la prevenzione della peronospora che si consiglia di raccogliere le cime qualche tempo prima dell'inizio della raccolta.

Nonostante la mancanza di pretese della pianta, il clima caldo e piuttosto umido contribuisce in modo significativo alla crescita delle patate rosse scarlatte. Per questo motivo, la varietà si trova più spesso nelle regioni centrali della Russia e nelle regioni meridionali.

Red Scarlett si è perfettamente assimilata alle condizioni russe

Le aree con terreno sciolto (non argilloso) accessibile alla luce solare sono scelte come sito di impianto per ottenere un raccolto abbondante. Red Scarlett non ha specifiche speciali in termini di semina e cura: tutto avviene allo stesso modo di qualsiasi altra varietà di patate.

Non molte persone lo sanno, ma a casa, in Olanda, la varietà era popolare solo per la prima volta, poi la sua domanda è diminuita. Ma nel nostro paese è diventato molto diffuso, grazie alla sua senza pretese, alta resa e resistenza al freddo.