Le patate sono l'ortaggio più comune sulla nostra tavola. Il suo utilizzo non è limitato a primi e secondi piatti. È usato in ripieni e dessert, da esso viene prodotto l'amido, ecc.

Descrizione

La patata appartiene alle piante tuberose della famiglia delle Solanacee. Il fusto è nudo, può raggiungere un'altezza fino a 1 m.

La foglia intermittente pennata ha un colore verde scuro.

I fiori sono di tre tipi: bianchi, viola e rosa. I frutti sono velenosi e hanno una forma arrotondata.

In cucina si usano tuberi di piante che crescono all'estremità di germogli o stoloni sotterranei.

I frutti e le parti vegetative della pianta contengono una sostanza velenosa: la solanina. Il suo scopo è proteggere la boscaglia dai danni batterici e dai danni di alcuni tipi di insetti.

Tre tipi di riproduzione sono utilizzati nell'agricoltura agricola:

  • parti o tuberi interi;
  • stratificazione attraverso piantine;
  • semi.

Piantina di patate

La semina è entrata in uso negli ultimi anni, poiché i giardinieri hanno avuto accesso ai semi varietali. Questo metodo ti consente di ottenere un brodo di semi di patata pulito.

Il modo più comune è con i tuberi. Tuttavia, non tutte le regioni possono utilizzare questa opzione. Se l'estate è molto calda o, al contrario, molto fredda, le piantine di patate aiuteranno a ottenere un buon raccolto. Se pianti un ortaggio in questo modo in una regione arida, la pianta avrà il tempo di mettere radici prima che l'umidità evapori dal terreno. E nelle regioni fredde, questo metodo ridurrà il tempo di sviluppo delle piante in campo aperto.

La coltivazione di patate attraverso le piantine viene anche utilizzata per ottenere un raccolto anticipato di patate, ad esempio, in questo modo è possibile ottenere patate nella regione di Mosca già a luglio.

Considera come coltivare tu stesso le patate novelle attraverso le piantine.

Piantina di patate

Piantare piantine

Per preparare le piantine, devi prima preparare i tuberi per la semina.

Fase 1. Preparazione del tubero

Per prima cosa devi acquistare o selezionare (se ci sono patate fatte in casa) tuberi sani, anche di medie dimensioni con un gran numero di occhi e metterli in germinazione. Le patate vengono germinate da metà marzo ad aprile.

I tuberi sono disposti in uno strato in una stanza fresca e luminosa, posti sul pavimento o in scatole.

Se non c'è abbastanza luce, i germogli saranno sottili e molto allungati. Questa non è la migliore opzione di semina. I germogli devono essere piccoli, verdi e forti, in modo che sia difficile cogliere lo spioncino dal tubero.

Tuberi germogliati

Inoltre, grazie alla luce, la solanina viene prodotta nel tubero, con l'aiuto della quale il tubero destinato alla semina avrà una buona immunità contro varie malattie e roditori.

Inoltre, prima di piantare per la disinfezione, le patate possono essere trattate con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Importante! I tuberi verdi sono velenosi e non possono essere utilizzati per il cibo.

La germinazione viene effettuata entro 20-40 giorni, a seconda delle condizioni di germinazione e delle condizioni dei tuberi.

Fase 2. Preparazione dei vasi di semina

Per prima cosa, prepariamo il terreno. Per preparare il terreno per 2 secchi di terra, prendi 1 secchio di sabbia e humus o letame.

A questa miscela si aggiunge 1 litro di cenere e 20 g di perfosfato.

Puoi anche usare terreno composto da terreno da giardino, torba e sabbia.

Per coltivare piantine utilizziamo vasi di torba da 75x75 mm, vasi da fiori, bottiglie di plastica con collo tagliato o scatole. Successivamente, riempirli per 2/3 con la miscela di terra preparata.

Pentole di torba

Fase 3. Piantare le patate in un contenitore

In ogni pentola devi piantare una patata germogliata e cospargerla con terra, sabbia o segatura sopra. Puoi usare non un intero tubero, ma un occhio di patata.

Per preparare tale seme, è necessario tagliare le patate a cubetti di 10 mm x 10 mm x 10 mm, che contengono 1 occhio ciascuno. Le fette devono asciugarsi un po 'prima di piantare.

Quindi, allo stesso modo dei tuberi, gli occhi vengono piantati in contenitori preparati.

Se le piantine devono crescere in scatole, i tuberi vengono deposti nel terreno a una distanza di circa 3 cm.

Si consiglia di versare i tuberi dopo la semina con una soluzione di umato di sodio (1 cucchiaio per 5 litri di acqua).

Affinché le piantine si sviluppino normalmente, è necessario che l'umidità sia dell'80-85%. Pertanto, gli atterraggi sono coperti con pellicola trasparente. Il film è progettato per trattenere l'umidità e creare un certo microclima nei vasi. Non viene rimosso fino a quando non compaiono le prime foglie verdi.

Copri con un foglio

Dopo alcuni giorni, appare la prima ripresa. Dopo che le piantine sono aumentate di 2-3 cm, è ora di nutrirsi. Per preparare il fertilizzante, devi prendere 2-3 cucchiai. nitroammophoska e diluire in 10 litri d'acqua.

Nei primi 10 giorni, è necessario mantenere la temperatura nell'intervallo di 18-20 ° C. Per fare questo, puoi installare scatole con piantine in un appartamento o in una casa sotto una batteria.

Questo è necessario affinché gli occhi si svegliano e compaiano i germogli. Quindi la temperatura viene abbassata in modo che il germoglio risulti essere forte e non abbia la possibilità di allungarsi.

Se il germoglio inizia ad allungarsi, le piantine devono essere portate in un luogo più fresco e luminoso.

Fase 4. Piantare piantine nel terreno

Verso la metà di maggio, la piantina può essere piantata in giardino. A questo punto, la piantagione di fosse o fossati dovrebbe essere pronta, a seconda di come preferisci coltivare le patate. Distanza tra i fori - 30-45 cm, tra le file - 0,5 m.

Atterraggio nel terreno

Per il sito dovrebbe essere scelto un luogo aperto e illuminato. Se l'acqua sotterranea si avvicina alla superficie, è meglio piantare le piantine sulle creste. Inoltre, alle patate non piace crescere su terreni acidi. Se hai solo un sito del genere, in questo caso, in autunno, la terra deve essere deacidificata aggiungendo farina di lime o dolomite. La loro quantità è determinata dall'acidità del terreno.

Per coltivare patate novelle, è necessario versare 1 litro di humus o letame marcito nella buca, 2 cucchiai. cenere, 1 cucchiaino. nitroammophoska e 1 cucchiaino. superfosfato. Dopo la fecondazione, devono essere mescolati con il terreno. Per le patate successive, la quantità di fertilizzante può essere leggermente aumentata. Ora, il materiale germinale può essere piantato nella miscela di terra preparata.

È possibile piantare piantine in un'aiuola quando sono cresciute fino a un'altezza di circa 10-15 cm.

Il tubero va ricoperto di terriccio, spesso 8-10 cm circa, a seconda dell'altezza delle piantine. Affinché le gelate primaverili non influiscano sull'atterraggio, è protetto dall'alto con un materiale di copertura.

Attenzione! Si stima che le piantine di patate aumentino i raccolti del 40%.

Patate in crescita

Per aumentare la resa, è necessario sputare i cespugli più volte (almeno tre) a stagione.

Una condizione importante per ottenere un buon raccolto è l'alimentazione tempestiva delle piante, quindi dobbiamo nutrire le nostre piantagioni più volte a stagione. La prima poppata viene eseguita prima del primo abbattimento. Per preparare la soluzione di lavoro, prendi 0,5 litri di verbasco o 1 cucchiaino. urea, scioglietele in 10 litri d'acqua e versatene 1 litro sotto la boscaglia. Due settimane dopo viene eseguita una seconda poppata.

Sono necessarie anche diserbo e irrigazione. Le patate vengono annaffiate almeno 2 volte a stagione.Se l'estate è secca, l'irrigazione viene eseguita più spesso.

Durante i periodi di siccità, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante.

Malattie e parassiti delle patate

Quando si coltivano patate usando piantine, le piantagioni possono essere danneggiate da varie malattie fungine e infettive, nonché da insetti e microrganismi.

Malattie fungine

Peronospora

Una delle malattie più pericolose è la peronospora, che colpisce sia le patate che i pomodori. Appartiene alla categoria delle malattie fungine. Sintomo: la comparsa di macchie marroni sulle foglie. Nei tuberi, le aree colpite sono più dense di altre e hanno un colore marrone.

Condizioni favorevoli per il suo sviluppo:

  • alta umidità;
  • sbalzi di temperatura improvvisi.

Si diffonde attraverso il suolo contaminato.

Misure preventive:

  • non puoi prendere semi da piante infette;
  • non consentire la coltivazione di patate nello stesso posto o dopo i pomodori;
  • non piantare pomodori e patate nelle vicinanze;
  • le piante infette dovrebbero essere bruciate e in nessun caso compostate;
  • spruzzare con 1% di liquido bordolese.

Cancro

Per informazione, il sintomo è la comparsa di piccoli tubercoli sui tuberi, che aumentano gradualmente di dimensioni. Non esiste ancora una cura per la malattia. Le piante colpite vengono distrutte. Le patate non vengono coltivate nell'area infetta per 3-4 anni.

Parassiti di patate

Lo scarabeo della patata del Colorado è uno dei parassiti più comuni sui cespugli di patate. Non solo i coleotteri stessi sono pericolosi per la semina, ma anche le larve, che distruggono le piantagioni a grande velocità.

Un altro parassita pericoloso è il coleottero clic e la sua larva di wireworm. Nella zona infestata da wireworm, i tuberi sono forati da piccoli buchi neri, che rovinano il numero e l'aspetto delle patate.

Con l'aiuto delle piantine si può ottenere una rapida e alta resa di patate, anche nelle estati fredde o, al contrario, molto calde.

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