La varietà di pera Beurre Bosc, suddivisa in zone per quasi tutte le regioni della Russia, è considerata una delle più antiche. È stato allevato in Francia nel XVIII secolo, come una varietà di un precedente predecessore. Il nome è stato dato in onore del biologo scienziato francese Louis-Augustin Bosc d'Antique. Oggi la varietà viene coltivata in tutto il mondo e in Russia è sottoposta a test statali dal 1947. Ci sono altri nomi comunemente usati: Bere Apremon e Bere Alexander, e per la forma del frutto, la varietà è talvolta chiamata Bottle o Bere Royal pera.

Pear Bere Bosk: caratteristica della varietà

Con una buona scelta di un posto per piantare, le piantine iniziano a crescere molto rapidamente e letteralmente in pochi anni raggiungono un'altezza di 3 mo più. La resistenza invernale è bassa. Rispondendo a una buona composizione del suolo, l'albero può raggiungere dimensioni davvero gigantesche, dando un raccolto abbondante ogni anno. Per questo, è molto apprezzato in molti paesi, preferendo molte altre varietà.

Attenzione! Dopo la semina, i giovani peri danno frutti per 9-10 anni. Pertanto, quando si utilizzano piantine di tre anni, i primi frutti possono essere mangiati già 6-7 anni.

I lunghi rami geniculati formano una corona asimmetrica sciolta, che ha un carattere condizionatamente piramidale. Su spessi germogli bruno-grigiastri si formano boccoli e lance, sui quali sbocciano prima i fiori, quindi maturano i singoli frutti oi loro grappoli. Il fogliame è denso, di colore verde intenso, su piccioli corti, a forma di uovo.

Pear Bere Bosc

Fioritura - in primavera ad aprile o all'inizio di maggio, a seconda delle condizioni meteorologiche. Di solito, l'albero fiorisce quando la minaccia del gelo è completamente passata. La fioritura è sempre molto abbondante. La varietà è impollinata dalle api. Per ottenere la massima resa, si consiglia di piantare più alberi fianco a fianco. I fiori vengono raccolti in infiorescenze di 10-20 fiori, di cui si formano da 1 a 6-7 frutti.

I frutti, man mano che maturano, raggiungono un peso massimo di 250 g, ma la maggior parte del raccolto è ancora leggermente più piccola, fino a 180 g.

Le differenze tra i diversi alberi sotto forma di frutti sono piuttosto grandi, il che è sempre indicato nella descrizione. La pera può avere una forma più appiattita o, al contrario, allungata. Ma la pelle in tutti i casi è sottile con una leggera rugosità, senza lucentezza.

Il frutto maturo è di colore giallo brillante con macchie rugginose. Il peduncolo spesso è lungo, ricurvo. La camera dei semi di una pera ha una forma bulbosa con tramezzi, in cui sono presenti in media 6-7 semi con una buccia marrone. La polpa della pera è succosa, acquosa, dolce, con un leggero sapore di mandorla. L'aroma della pera è brillante e dura per l'intera durata di conservazione.

Attenzione: con una conservazione prolungata ad una temperatura di + 4 ° C i frutti diventano meno succosi, mentre la polpa diventa più densa, compaiono rigidità e croccantezza, si perde il tono gustativo.

Le pere Bere Bosc vengono raccolte nella prima decade di settembre. In questo caso, la raccolta viene eseguita manualmente dagli alberi. Anche i frutti verminosi non cadono da soli, tenendosi saldamente ai rami nonostante il forte vento. Le pere vengono raccolte alla volta, ma la maturazione alla rinfusa è eterogenea. Si consiglia di consumare il raccolto raccolto un paio di settimane dopo il raccolto. In una cantina il tempo massimo di conservazione è di 40 giorni, trascorsi i quali le pere perdono il loro gusto. La varietà da tavola si adatta bene a qualsiasi lavorazione: essiccazione, inscatolamento. La trasportabilità è buona.

Ottimo per asciugare

In crescita

L'agrotecnologia della coltivazione delle pere Bosco non è molto complicata, quindi il ritorno sull'investimento in questa varietà è molto alto.

Atterraggio

Il momento ottimale per la semina è l'autunno. Questo approccio riduce di un anno i tempi di attesa per il primo raccolto. Il sito ottimale dovrebbe essere ben illuminato e protetto dal vento.

Importante! Pear Bosk ama i terreni sabbiosi-chernozemici, quindi nelle aree più povere, la terra fertile viene versata nelle fosse di piantagione.

Il modello di impianto ottimale è 5 × 5 m. Le fosse vengono scavate 1 × 1 me 70 cm di profondità (o anche di più) circa 2 settimane prima della data di impianto prevista. Il terreno rimosso viene mescolato con una grande quantità di humus o letame marcito. Quindi un tumulo della miscela di terreno preparata viene versato nella fossa, su cui è posizionata la piantina, raddrizzando accuratamente le sue radici. Un piolo è bloccato nelle vicinanze, a cui è necessariamente legato un albero.

Quando la fossa si addormenta, la terra viene irrigata, ottenendo la sua naturale compattazione. Un rullo di terra si forma attorno al tronco, che impedirà all'acqua di diffondersi durante l'irrigazione. Nel primo anno è ottimale versare ogni volta 2 secchi d'acqua sotto l'albero. Nelle regioni aride, il terreno è coperto da uno strato di pacciame per trattenere l'umidità.

Nelle regioni aride, il terreno è coperto da uno strato di pacciame per trattenere l'umidità

Cura

Il giardiniere dovrebbe prestare particolare attenzione all'annaffiatura degli alberi. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente farlo una volta alla settimana. 2-3 anni dopo la semina, puoi limitarti ad annaffiature abbondanti mensili. L'acqua direttamente da un pozzo o da un pozzo non è adatta, è meglio usare sistemata in una botte aperta, fornendo una cura delicata.

I fertilizzanti per le pere Bere Bosk sono selezionati in base alla composizione del terreno. Nel primo anno, quando una grande quantità di materia organica viene introdotta nella fossa di semina, puoi abbandonare completamente la concimazione. Successivamente, vengono applicati fertilizzanti minerali di potassio e fosforo e vengono utilizzate anche soluzioni di verbasco. I siderati come la bardana e l'ortica sono considerati ottimi vicini, che possono arricchire il terreno con sostanze nutritive preziose per le pere.

Per quanto riguarda la potatura, si osservano le seguenti semplici regole:

  • La formazione della corona di una pera viene effettuata due volte l'anno: in primavera e in autunno. La potatura formativa viene eseguita in autunno e la potatura sanitaria in primavera.
  • Quando si potano i rami in autunno, cercano di dare alla chioma una forma simmetrica accorciando rami troppo lunghi.
  • La crescita giovane nel cerchio vicino allo stelo viene rimossa, poiché funge da eccellente rifugio per i parassiti svernanti.
  • I rami più bassi non vengono tagliati, consentendo loro di crescere a qualsiasi larghezza.
  • Quando si tagliano rami di grandi dimensioni, è consigliabile elaborare i tagli con uno stucco speciale.

Schema di potatura della pera

I piccoli alberi per l'inverno sono avvolti completamente in agrofibra. In un'età più matura, solo i tronchi vengono isolati, avvolgendoli con cartone o qualsiasi altro materiale termoisolante.

Attenzione! In inverno si consiglia di coprire bene la circonferenza del tronco con la neve alla massima altezza possibile.

Malattie e parassiti

La pera è amata da molti parassiti comuni nella regione della Terra Nera e in altre regioni. Ogni anno dovrai fare quanto segue:

  • Ispeziona accuratamente ogni albero per eventuali aree interessate.
  • Esegui la prima irrorazione preventiva prima che i boccioli fioriscano, poi di nuovo durante la fioritura e la terza volta 2-3 settimane prima del raccolto.

I fuochi rilevati di danni all'albero da malattie vengono accuratamente puliti e i rami tagliati, la corteccia, le foglie vengono solo bruciate. In autunno, il fogliame caduto di una pera non dovrebbe essere lasciato sotto gli alberi, poiché molti insetti vi nidificano. Se non c'è un posto dove mettere tutte le foglie, allora dovrebbero essere sepolte nel terreno, il che porterà alla morte della maggior parte dei parassiti. In autunno, dopo la caduta delle foglie, i tronchi di pera vengono accuratamente trattati con calce, a cui vanno aggiunti fungicidi.

In autunno, dopo la caduta delle foglie, i tronchi di pera vengono accuratamente trattati con calce, a cui vanno aggiunti fungicidi

Vantaggi e svantaggi

L'alto punteggio della varietà Bere Bosk è ben meritato:

  • Alto tasso di crescita della corona.
  • Frutti grandi con elevata appetibilità.
  • Resistenza ai danni di parassiti e malattie.
  • La resa non diminuisce con l'età.
  • I frutti sono saldamente attaccati ai rami, non si sbriciolano dal vento.
  • Mantenere la qualità.

Bere Bosk ha frutti grandi con alta appetibilità

Tra gli svantaggi:

  • È necessario rinnovare (ringiovanire) regolarmente la corona.
  • Bassa resistenza al gelo.
  • Bassa tolleranza alla siccità.
  • Corona allargata che richiede un ampio spazio per una vestibilità uniforme

La scelta a favore della varietà Bosk è stata fatta da migliaia di giardinieri in tutti i continenti. Il motivo è semplice: l'albero è stabile da molti decenni di anno in anno, dà un ottimo raccolto di pere, richiedendo un minimo di manutenzione, e anche in completa assenza.