Prima o poi l'invecchiamento attende ogni pianta. La vite non fa eccezione. I periodi di invecchiamento differiscono notevolmente a seconda della varietà, sebbene, secondo i biologi, siano calcolati per centinaia di anni. È utile per il vignaiolo sapere come determinare i tempi della potatura di ringiovanimento, le sue regole, nonché i criteri di opportunità - se vale la pena ringiovanire un vecchio cespuglio d'uva o è ora di lasciare il posto a una giovane piantina.

Come aggiornare l'uva in esecuzione

Più vecchio è un particolare cespuglio, meglio maturano i pennelli su di esso. Questa è una regola generale. Tutto è spiegato semplicemente. Per tutta la sua vita, l'uva continua a crescere verso il basso, aumentando la massa radicale. Ciò consente ai vecchi cespugli di estrarre il loro terreno con tutto ciò di cui hanno bisogno per formare le bacche e farle maturare. Diciamo che una pianta di 15 anni è considerata molto giovane.

La potatura ringiovanente della vite è vitale. Non puoi lasciare che questo processo faccia il suo corso. Con il suo aiuto, il tempo di maturazione del raccolto si riduce, il suo gusto e la commerciabilità sono migliorati. Idealmente, raccogli le cesoie da potatura ogni anno. Ma anche il cespuglio più trascurato risponderà alle cure con gratitudine.

Uva lanciata come sembra

Attenzione! Se non fai nulla per soli 2 anni, le bacche vengono molto schiacciate e il numero di rami "vuoti" sarà così grande che sarà molto difficile capirli.

Vale la pena sapere che nella viticoltura industriale non è consuetudine distruggere le vecchie viti. Un numero enorme di esempi di questo può essere trovato anche in Russia. Nei famosi vigneti domestici si possono trovare arbusti piantati molto prima della Grande Guerra Patriottica.

Come ringiovanire l'uva? Potatura formativa.

Esistono quattro metodi di potatura:

  1. Corto... Dopo una tale formazione, solo 2-4 occhi rimarranno sul cespuglio. Viene utilizzato per il ringiovanimento radicale di vecchi cespugli. Negli anni successivi il lavoro prosegue fino ad ottenere un cespuglio con 40 occhi. Anche sulle viti più giovani si effettua una potatura corta dell'uva per ottenere un vitigno ben formato. Anche un principiante inesperto può padroneggiare questa tecnologia.
  2. Media... Lascia 5-8 occhi di ogni germoglio, mentre sulle frecce del cespuglio rimangono solo circa 50 gemme. Tale potatura aumenta la resistenza al gelo della pianta ed è consigliata per l'esecuzione in autunno per le varietà di copertura.
  3. Lungo... 15 gemme vengono lasciate sui germogli dalla loro base. In totale, circa 60 gemme rimarranno sulla vite. Anche le varietà dell'Asia centrale (Black kishmish, Parkent pink) rispondono favorevolmente a potature molto lunghe, quando sui germogli rimangono fino a 25 gemme.
  4. Misto... È necessario quando è necessario ottenere un cappio da un germoglio di frutta e un nodo di sostituzione. Tale aggiornamento delle uve trascurate viene effettuato per migliorare la resa delle varietà da tavola.

Regole di potatura antietà

Prima di tutto è importante ricordare i tempi di potatura delle uve trascurate. È impossibile rinnovare la corona quando si verifica il flusso di linfa. In primavera si procede alla potatura delle uve vecchie fino a quando le gemme si gonfiano. In autunno, subito dopo che tutto il fogliame è completamente caduto. Allo stesso tempo, non dovresti aspettare le gelate. A questo punto, la pianta dovrebbe essere dormiente. È altamente desiderabile rivestire grandi sezioni con vernice da giardino, al fine di evitare la penetrazione di malattie e parassiti.

Importante! Lo strumento per la potatura dell'uva deve essere molto affilato in modo che i rami siano tagliati in modo ordinato, senza appiattimenti e altre deformazioni.

In estate è consentito solo pizzicare o tagliare parti della vite danneggiate da malattie o parassiti. I germogli non necessari vengono pizzicati con cura in modo che il cespuglio non sprechi la sua energia per accumulare massa verde in eccesso. Il pinning ha anche un'altra funzione molto importante: il diradamento delle foglie. Se ce n'è troppo, le bacche prendono poco sole, matureranno più a lungo.

Per comprendere il processo, è importante comprendere la terminologia:

  • Frutta fuga chiamano le parti più giovani del cespuglio, che hanno foglie, baffi, ovaie. È su di loro che numerosi figliastri crescono dalle ascelle delle foglie, che devono essere pizzicate. Entro l'autunno, un tale germoglio diventa lignificato e si trasforma in una vite da frutto.
  • Frutta vite- darà i germogli di frutta dalle sue gemme l'anno prossimo. Il suo spessore ottimale è di circa 10 mm. In tre anni la vite da frutto si trasforma in un vero e proprio tralcio.
  • Rami (maniche) - le parti più antiche del cespuglio, su cui sono presenti gemme dormienti, da cui, con una scorciatoia, crescono germogli sostitutivi.

Ora diventa chiaro che i frutti appariranno solo sui germogli del primo anno. Il resto della boscaglia è zavorra, che non dovrebbe essere eccessiva. È un'assicurazione che permetterà alla boscaglia di riprendersi in caso di danni alla giovane crescita, ma nemmeno tale assicurazione dovrebbe essere eccessiva.

Usare uno strumento affilato per il ringiovanimento

Durante l'estate, i germogli di frutta raggiungono una lunghezza di 1-3 m, mentre su di essi viene deposto un certo numero di gemme. In effetti, l'anno prossimo crescerà un nuovo germoglio da ogni gemma. Il compito del coltivatore è limitare questa quantità a 20 per 1 cespuglio. Ogni anno è necessario rimuovere i tralci di frutta in eccesso e accorciare le viti.

La potatura corta, quando rimangono solo 3-4 gemme sulle viti da frutto, è praticata per le varietà a fusto alto e pergolato. Per le varietà standard e standard, viene praticata la media e per quelle forti viene utilizzata la lunga. Applicandone uno corto, puoi ottenere un forte impulso per la crescita dei germogli e la qualità del raccolto dopo sarà la più alta, poiché ci saranno pochi grappoli.

Suggerimenti e trucchi per la potatura antietà

Il modo migliore per immaginare come ringiovanire un vecchio cespuglio d'uva può essere illustrato dall'esempio di tre anni di successivo taglio di tutto ciò che è superfluo.

2 gemme sono state lasciate sul cespuglio e il resto è stato completamente rimosso. Durante l'estate, dai germogli sono cresciuti due germogli di frutta, sui quali si sono formati fino a 20 gemme. Si accorciano in autunno dopo la completa caduta del fogliame, lasciando 2 gemme su una e 5-6 sulla seconda. La potatura può essere effettuata in primavera, soprattutto se la varietà è coprente. Quindi in autunno, i rami senza fogliame vengono rimossi dai tralicci, attorcigliati con cura in spirali, disposti a terra e coperti con un foglio. In primavera, vengono esaminati per l'identificazione di rami congelati, danneggiati e secchi, che vengono rimossi per primi. Inoltre, viene eseguito l'accorciamento previsto.

Importante: eseguire la potatura formativa dopo aver scongelato il terreno, ma prima dei primi cambiamenti evidenti nelle gemme. Se inizi a lavorare quando i succhi sono già in movimento, alcuni di essi usciranno attraverso i punti di taglio. Un tale errore costerà fino al 30% del rendimento.

Durante l'estate del secondo anno, entrambi i rami daranno germogli verticali, su ciascuno dei quali si formano i boccioli. Il compito del coltivatore è quello di tagliare due germogli di sicurezza su un lungo ramo e accorciare i rimanenti germogli di frutta a 2 gemme. Un ramo corto dovrebbe essere tagliato, lasciando 2 gemme sui suoi due germogli. Nel secondo anno, la lunghezza dei germogli di frutta può essere molto grande, fino a 3 metri ciascuno. A volte è un peccato tagliare così tanto. Tuttavia, la pietà non è appropriata in questo caso. Lasciarlo troppo impedirà al cespuglio di mostrare ciò di cui è veramente capace. I grappoli si formeranno magri con piccole bacche acide.

La potatura del terzo anno suggerisce due opzioni per nobilitare uve di diverse varietà. La via corta è per quelli standard, il taglio lungo è per il resto.

Il giardiniere noterà facilmente come lo spessore dei vecchi rami e la testa del cespuglio cresceranno anno dopo anno. Questo è un processo naturale. Negli arbusti più antichi la base può raggiungere dimensioni davvero impressionanti. Inoltre, di anno in anno, la potatura viene eseguita secondo lo stesso schema standard. Non c'è motivo particolare per cambiarlo. Questo è l'unico modo per ottenere cespugli con un gran numero di germogli di frutta che non sono ispessiti con una massa verde in eccesso.

Attenzione! In estate viene eseguita un'operazione come la cacciagione: potatura dei rami sui quali si sono già formati i cespugli. Potarle a 20-30 cm dalla boscaglia permetterà alla pianta di non sprecare energie per accumulare massa verde in eccesso, indirizzando i suoi succhi verso le bacche in maturazione.

Ora che sai come potare l'uva vecchia, sarà molto più facile prendersi cura della vite. Il coltivatore non deve aver paura di rimuovere troppo, perché ringiovanire la vite è solo benefico. Un cespuglio con un forte apparato radicale ha risorse sufficienti per ripristinare la sua corona da un numero minimo di gemme. La potatura lunga dell'uva viene praticata per formare padiglioni, così comuni al sud, dove è importante non solo coltivare i raccolti, ma ottenere l'ombra tanto necessaria.