Soddisfare:
Per molto tempo questa pianta è stata trattata come pianta medicinale e le bacche sono state raccolte esclusivamente da cespugli selvatici. L'addomesticamento delle fragole avviene durante lo sviluppo delle prime città d'Europa. La prima menzione di esso si trova in documenti storici risalenti al XIV secolo.
Ora la bacca occupa uno dei posti di primo piano nella tecnologia agricola. Le vaste piantagioni di colture sono poste non solo dagli agricoltori: i normali residenti estivi riservano anche grandi appezzamenti per un giardino di bacche, se il terreno personale lo consente. Alcuni coltivano fragole in una serra in modo che possano gustarle tutto l'anno.
Fragole in serra, in serra in campagna
La cultura è piuttosto esigente riguardo alle condizioni di crescita: le fragole amano l'abbondanza di calore e luce. Pertanto, la pianta non si sente a suo agio in ogni regione. Ma, grazie all'allevamento moderno, è diventato possibile coltivare una gustosa bacca profumata anche nelle regioni settentrionali con una breve estate - per questo vengono utilizzate le serre. Puoi anche coltivare fragole in una serra del paese. Alcuni riescono persino a portare in casa cespugli di bacche.
I tunnel portatili consentono ai residenti estivi di ottenere i primi prodotti all'inizio della stagione di crescita. Il tubo di pellicola sul telaio consente di prolungare la fruttificazione delle varietà rifiorenti fino al molto freddo. Le fragole in una serra si rivelano non meno succose e le dimensioni delle bacche superano persino quelle che crescono apertamente.
Fragole in serra
Le fragole vengono coltivate tutto l'anno in serre fisse ben riscaldate. Per ottenere bacche di alta qualità, la temperatura richiesta viene costantemente mantenuta all'interno. Il riscaldamento nella serra si accende con l'inizio del freddo.
Varietà di fragole da serra
Non ci sono colture che producono continuamente frutti - ogni pianta ha una certa stagione di crescita. Quindi le fragole non possono essere “costrette” a produrre tutto l'anno, senza sosta. Ma la coltivazione di bacche è abbastanza realistica per 12 mesi se si utilizza un tipo di coltivazione chiuso.
Le varietà ordinarie non funzioneranno in questo caso: sono necessari solo i rimontaggi, dando 2-3 raccolti a stagione. Con una buona tecnologia agricola in una serra, si ottengono fino a 5 raccolti da un cespuglio (con frequenti rinnovamenti del suolo).
Varietà di fragole consigliate per la coltivazione in serra
| Nome | Caratteristiche della varietà |
|---|---|
| Brighton | È una varietà diurna neutra ed è adatta alla coltivazione in regioni con giornate calde insufficienti all'anno. Buona resistenza alle malattie. Il cespuglio è caratterizzato da un piccolo numero di foglie con molti peduncoli. |
| Corona | · I frutti a forma di cuore, rosso scuro lucidi hanno polpa arancione senza vuoti e steli. Le bacche si distinguono per la loro succosità, dolcezza e gradevole aroma; |
| · I piccoli cespugli aperti danno gambi potenti che mantengono il peso dell'acino e un piccolo numero di baffi. Con fruttificazione prolungata si possono ottenere fino a 12 kg da un ettaro di piantagione | |
| San Andreas | · Anche con bassa fotosintesi la varietà sopporta abbondantemente, dando una bacca del peso di 50 g. Il cespuglio forma circa 10 frutti, fornendo una resa di 0,5-1 kg; |
| · La fragola dalla forma tonda oblunga con semi infossati e polpa arancione ha un sapore succoso e dolce. Con il terreno giusto, dà 3-4 ondate di fruttificazione a stagione | |
| Zenga-Zengana | · La varietà è stata allevata in Germania, ma grazie alla sua plasticità ha messo radici bene in molte regioni della Russia. Resistenza invernale media, quindi è meglio crescere nei rifugi; |
| I cespugli bassi frondosi si stanno diffondendo e abbondantemente cosparsi di bacche rosse dense a cono largo, del peso di 10 g ciascuna | |
| Delicatezza di Mosca | Una varietà di fragole versatile che porta frutti abbondanti nella 2a e 3a visita. I rifugi consentono di prolungare il periodo di raccolta per i frutti di grandi dimensioni. Una caratteristica distintiva è l'assenza di baffi: questa fragola si riproduce esclusivamente per semi. |
| regina Elisabetta | · Allevato da allevatori inglesi per la coltivazione industriale. In pieno campo fruttifica da luglio a ottobre. Nella coltivazione in serra è considerata una delle migliori per la fruttificazione continua; |
| · L'arbusto è di medie dimensioni e produce un moderato numero di viticci. La massa delle bacche dolci e dense raggiunge i 50 g ed è apprezzata anche per la sua elevata resistenza al marciume grigio | |
| Festivalnaya | · Una varietà universale adattata alle caratteristiche climatiche di tutte le regioni della Russia. La resa è elevata, la resistenza a parassiti e malattie è media. È apprezzato per il suo piacevole sapore dolce e la ricca succosità di bacca densa; |
| · Su un cespuglio alto, ma abbastanza compatto, spessi peduncoli si trovano o sotto le foglie o all'altezza di esse. Le bacche grandi, di colore rosso intenso, lucide (nel peso del primo raccolto - 35 g) hanno una forma ovale | |
| Everest | La varietà di riparazione è in grado di produrre un buon raccolto di bacche grandi, lucenti e di colore rosso chiaro nel primo anno di impianto, se viene fornita la cura adeguata. |
Non importa quale delle seguenti varietà il residente estivo sceglie per se stesso, hanno tutte dei vantaggi che contribuiscono alla coltivazione in serra:
- adattamento alle condizioni di crescita;
- senza pretese per l'abbondanza di luce naturale;
- fruttificazione a lungo termine;
- resistenza alle malattie.
Affinché i cespugli diano frutti, molte piante dovranno essere impollinate artificialmente o andare in un vivaio e acquistare moderne varietà di fragole autoimpollinate.
I seguenti si sono dimostrati efficaci:
- Firenze - nonostante la sua compattezza, il cespuglio butta fuori molti baffi; fruttifica attivamente per 5 anni, formando sempre più peduncoli ogni anno; non esigente riguardo alla durata delle ore diurne;
- la serra Khonya porta frutti a lungo e produce raccolti abbondanti ad ogni ondata; il requisito principale per la coltivazione è un clima caldo nella serra;
- Bolero: questa varietà ha bisogno di molta luce, quindi non puoi fare a meno dell'illuminazione artificiale nella serra; ma i cespugli non esigono l'ispessimento dei letti, quindi sono una buona scelta per le piccole aree; Il Bolero non dà i baffi, si propaga per seme o dividendo il cespuglio.
La varietà autoimpollinante è un'opzione adatta per i giardinieri che visitano raramente il paese, così come gli agricoltori che preferiscono la coltivazione industriale di fragole in una serra in inverno.
Bolero
Serra di fragole
Le fragole da giardino vengono coltivate al chiuso non solo nelle regioni settentrionali, ma anche i meridionali usano strutture simili per banchettare con bacche tutto l'anno. Non è difficile acquistare una serra già pronta: ci sono molte varietà e opzioni in vendita. Molti residenti estivi preferiscono costruire una calda strada invernale per le fragole con le proprie mani.
Per prima cosa devi trovare un posto adatto sul sito, dovrebbe avere una pendenza minima. Devi anche pensare di accedere alla luce solare durante il giorno. Pertanto, quando si pianificano i cantieri, sono guidati dai punti cardinali. L'opzione migliore è la direzione verso sud e nord.
Molti residenti estivi preferiscono il tipo di struttura ad arco, utilizzando telai in legno o angoli metallici per il telaio.
Quando si costruisce una serra, è necessario seguire il seguente algoritmo:
- la marcatura viene eseguita sul sito selezionato - un piano della struttura futura;
- negli angoli, i rack vengono piantati nel terreno, fino a 1 m di altezza; se la lunghezza della futura serra supera i 2 m, saranno necessari montanti intermedi;
- gli angoli longitudinali sono attaccati ai rack dall'alto: questa diventerà la base per i telai;
- in basso, per aumentare la rigidità della struttura, viene inchiodata alle travi una tavola larga 20-30 cm;
- alle estremità al centro sono installati dei rack che determinano l'altezza della serra (potrebbero essere necessarie anche travi intermedie);
- questi riser sono interconnessi con una barra orizzontale;
- vengono preparati i telai, di lunghezza pari alla fase di installazione delle cremagliere sul lato longitudinale; la larghezza è la distanza dal rack esterno a quello interno;
- tutti i telai sono imbullonati al telaio.
La struttura può essere vetrata, ma i residenti estivi scelgono sempre più il policarbonato. È un materiale sufficientemente resistente e trasparente che protegge dalle intemperie e fornisce un microclima adeguato nella serra.
Più il tempo è rigido nella regione, maggiore è l'attenzione da prestare a mantenere il calore all'interno della struttura. Si consiglia di murare i muri bassi della serra o rivestirla con lastre di MDF (sono possibili altre opzioni), senza dimenticare il calore e lo strato impermeabilizzante. Vale anche la pena pensare ai sistemi di riscaldamento, illuminazione, ventilazione e irrigazione.
All'interno, la serra è dotata di scaffalature: una serie di scaffali speciali con lati. Saranno dotati di scatole, vasi da fiori con fragole. Se prevedi di amplificare la coltivazione delle colture, dovresti aggiungere diverse travi aggiuntive alla struttura.
Serra di fragole
La larghezza degli scaffali può essere diversa: tutto dipende dalle dimensioni della serra stessa. I parametri da 0,7 a 1,2 m sono considerati ottimali, l'altezza dei lati è mantenuta entro 20-25 cm.
Le cremagliere sono posizionate lungo la struttura, cercando di mantenere il passaggio tra loro di almeno mezzo metro. Per garantire una comoda cura delle fragole, è meglio posizionare i ripiani ad un'altezza di 70-80 cm dal pavimento della serra.
Crescere in una serra in policarbonato
Che siano autoimpollinate o meno, le fragole vengono selezionate per la coltivazione in serra, le tecnologie di coltivazione sono quasi le stesse. I metodi più popolari sono in vasi da fiori installati su rack o in una versione sospesa su una trave. Il secondo metodo è preferibile per le varietà a più baffi.
Fragole in crescita in vaso
Per cominciare, acquista pentole in legno o terracotta con una capacità di almeno 3 litri, con fori per lo scarico dell'acqua. Sono pieni di miscela di terreno, che è meglio acquistare nel vivaio per le fragole.
Puoi seminare semi di fragola in una pentola o piantare un viticcio a rosetta che ha messo radici. Alcuni agricoltori usano una bacca matura per la riproduzione: la parte superiore tagliata di una fragola con un gambo attaccato viene piantata nel terreno.
Fragole in crescita in vaso
La terra è inumidita e le pentole sono coperte con un foglio (vetro, sacchetto di plastica). Il rifugio viene periodicamente rimosso per la ventilazione. Viene completamente rimosso quando il cespuglio cresce.
Appena la pianta raggiunge i 10 cm, viene potata (la sommità viene rimossa) e vengono tagliati i baffi che interferiscono con l'ulteriore sviluppo. Se la varietà non è autoimpollinante, il residente estivo intraprende la missione della "fecondazione", passando attraverso i fiori con un normale pennello acquarello.
Fragole appese in serra
Di recente, a molti residenti estivi è piaciuto il modo olandese di coltivare le fragole: vasi, vasi da fiori, scatole sono in uno stato sospeso. Questo dà ai cespugli più luce e calore.
Questo metodo va bene per le piccole serre e permette di coltivare fragole in più ripiani, con una distanza di mezzo metro tra i "piani".Gli stessi olandesi preferiscono coltivare le fragole in un modo più originale: utilizzando un sacchetto lungo e stretto riempito di substrato fertile.
I cespugli sono fissati in piccoli fori praticati nella borsa con motivo a scacchiera. L'acino che inizia a maturare non tocca il suolo, che rimane sempre umido.
Fragole appese in serra
Fragole in una serra in inverno
Affinché le fragole si sentano a proprio agio in serra e diano buoni raccolti in inverno, è necessario monitorare regolarmente le condizioni di umidità e temperatura, in base alla fase di crescita.
Modalità di crescita ottimali
| Stagione di crescita | Umidità dell'aria,% | Temperatura, gradi |
|---|---|---|
| Dal momento della piantagione delle piantine e durante il periodo di radicazione | 80 | 10 |
| Formazione di fiori | 75 | 20 |
| Bacche di maturazione | 70 | 25 |
Si consiglia di fornire un'illuminazione supplementare in inverno per almeno 10 ore. Sebbene con un'opzione 24 ore su 24, le possibilità di aumentare i rendimenti sono maggiori.
Fragole in una serra con pomodori
I residenti estivi novizi cercano di imparare molte informazioni necessarie da agricoltori esperti. Tra le tante domande, sono interessati a come ottimizzare l'area della serra ed è realistico coltivare fragole accanto ai pomodori.
La risposta a questa domanda è sì. Le condizioni per la coltivazione in serra per queste colture sono identiche, quindi il quartiere del pomodoro-bacca risulterà biologico.
Il pomodoro con le fragole può essere alternato, mantenendo un gradino di 40-50 cm Se la serra è piccola, le piantine di ortaggi vengono piantate su graticci e le pentole con resti di bacche vengono sospese.
