I pomodori sono apparsi per la prima volta in Europa nel XVIII secolo e quasi immediatamente sono diventati una delle verdure più popolari. Da quel momento la situazione non è cambiata, i pomodori vengono consumati sia crudi che come componenti di insalate e piatti principali, a est la verdura è spesso grigliata, il che gli conferisce un gusto speciale. La pianta è costantemente sottoposta a selezione, vengono sviluppate nuove varietà con nuove caratteristiche migliorate in termini di resa, resistenza al gelo e gusto.
Come risultato di tali azioni nel 1998, è apparso un delizioso e succoso pomodoro "Red Pear". Ha una serie di vantaggi che lo distinguono dalle altre varietà. I giardinieri e le aziende che si occupano della coltivazione industriale di ortaggi preferiscono questo pomodoro per la sua elevata resa, facilità di cura, senza pretese per le condizioni di crescita, gusto eccellente e aspetto originale.
Descrizione della varietà
La caratteristica principale della varietà Red Pear è la forma insolita del frutto: assomiglia a una pera, da cui prende il nome. Inoltre, il suo gusto è difficile da confondere con altre varietà, è molto luminoso e ricco, per il quale i giardinieri lo adorano.
Semi di pomodoro rosso pera
La maturazione del frutto del pero rosso avviene entro 110-115 giorni dal momento in cui i germogli germinano dal terreno. Pertanto, questa varietà può essere attribuita alla mezza stagione. Per le dure condizioni siberiane, è stata allevata una varietà separata: il pomodoro pera siberiano. I suoi frutti hanno anche la forma di una pera, ma, a differenza della normale pera rossa, è resistente al freddo e resistente alla peronospora (praticamente non suscettibile a questa malattia). Date le condizioni climatiche in Siberia, si consiglia di coltivarlo in serra, ma con le dovute cure darà un buon raccolto in pieno campo.
Cespuglio di pomodoro Pera rossa di media altezza. In serra cresce fino a 1,5 metri e in campo aperto raramente supera i 135 centimetri. La crescita del fusto non si ferma quasi mai, il che richiede una certa cura del raccolto al fine di garantire un'elevata resa e una tempestiva formazione dei frutti.
La loro buccia è liscia con una consistenza densa, il colore della verdura è rosso intenso, il gusto e le qualità commerciali sono tra le migliori tra i pomodori. Inoltre, i giardinieri apprezzano la varietà per la sua alta resa e l'aspetto originale del frutto, che consente di sorprendere gli ospiti. I pomodori vengono spesso consumati freschi, poiché la loro polpa (rosa e dall'aspetto denso) contiene molte vitamine e sostanze nutritive. Tuttavia, possono anche essere conservati. A causa della loro forma e dimensione, possono facilmente adattarsi ai barattoli, per i quali sono meritatamente apprezzati dalle casalinghe.
Dalla verdura descritta puoi cucinare:
- il succo;
- ketchup fatto in casa, adjiku o altre salse;
- preparati sotto forma di insalate;
- inscatolare pomodori interi per l'inverno;
- caviale vegetale, aggiungendo i frutti di altre piante;
- condimento borsch.
Una delle varietà di pomodori a forma di pera è il pomodoro Black Pear. Inoltre è in costante crescita, con un periodo di maturazione di 110-125 giorni. Differisce in altezza (i cespugli raggiungono 1,3-1,7 metri se coltivati in piena terra e 2 metri - in condizioni di serra). Inoltre deve essere modellato e legato a un supporto.
Tuttavia, ciò dovrebbe essere facilitato dalle condizioni meteorologiche.La forma dei pomodori neri a pera è leggermente a coste e, quando maturano, diventano marrone bordeaux. Il peso medio dei frutti è di 60-80 grammi, ma può raggiungere i 100 grammi con una corretta alimentazione e cura. Una caratteristica distintiva della varietà è la fruttificazione a lungo termine. Il pomodoro "Pera Nera", le caratteristiche e la descrizione della varietà di cui sopra, è uno dei frutti universali, cioè può essere aggiunto alla maggior parte delle insalate, inscatolato in un barattolo, trasformato in succo di pomodoro.
Caratteristiche di crescita e cura
La prima regola per ottenere buoni pomodori rossi a pera è preparare adeguatamente i semi per la semina. In primo luogo, dovresti acquistare materiale di semi solo in negozi affidabili o su siti Internet noti per evitare di acquistare un falso. Inoltre, si consiglia di leggere le recensioni di diversi produttori prima di effettuare un ordine, per fare una sorta di valutazione, perché la germinazione e la dimensione del raccolto dipendono dalla qualità dei semi. Molti esperti consigliano di acquistare semi da Aelita.
Il secondo passaggio consiste nell'immergere il pomodoro in una soluzione all'1% di permanganato di potassio. Ciò consentirà non solo di disinfettare i semi per escludere varie malattie, ma anche di scartare semi non adatti alla semina (finiranno sul fondo del contenitore con permanganato di potassio).
Soluzione all'1% di permanganato di potassio
Il terzo passaggio è la selezione del suolo. Anche la scelta corretta gioca un ruolo importante nella formazione del raccolto. I giardinieri possono aggiungere torba e humus al solito terreno del cottage estivo, che contiene gli oligoelementi necessari per la rapida germinazione dei semi di pomodoro. In assenza di terreno preparato, può essere acquistato in qualsiasi negozio per giardinieri e agricoltori.
Il seme preparato dovrebbe essere piantato prima in piccoli contenitori. I giardinieri più esperti usano bicchieri di plastica o contenitori di kefir, yogurt o panna acida usati per questo scopo. Non è consigliabile mettere più di 2-3 semi in una tazza, perché dopo la comparsa dei germogli, interferiranno con la crescita reciproca.
Nonostante la resistenza della varietà alla maggior parte delle malattie delle verdure, dovrebbero essere piantate in piena terra solo 55-60 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Di norma, 5-6 foglie aspettano la formazione e successivamente vengono piantate le piantine.
Prima di piantare un pomodoro sul sito, dovresti preparare i buchi. Devono essere formati, allentati, rimossi tutte le erbacce e annaffiati bene.
Non è consigliabile piantare pomodori della varietà descritta sulla stessa trama per più di tre anni senza interruzioni. Ciò riduce significativamente la resa, poiché le piante prendono gli oligoelementi necessari dal terreno. La soluzione migliore sarebbe cambiare periodicamente il luogo di piantare pomodori con cetrioli, zucchine o cavoli.
Prendersi cura dei pomodori La pera rossa richiede semplice, ma regolare. Innanzitutto, hanno bisogno di annaffiature regolari. In secondo luogo, devono essere nutriti periodicamente. Il terreno intorno al cespuglio deve essere allentato e il cespuglio stesso deve essere sollevato. L'allentamento deve essere effettuato più volte durante l'intero periodo di crescita e la prima volta - entro e non oltre 10 giorni dal momento dello sbarco.
L'irrigazione è consigliata al ritmo di 1 litro di acqua per 1 cespuglio. Una mancanza d'acqua può portare a un calo del raccolto e un eccesso può portare a marciume e malattie del vegetale.
La medicazione superiore deve essere eseguita almeno tre volte in estate. Le prime due volte si consiglia di aggiungere fertilizzanti di potassio e prima della maturazione - azoto. Se segui tutti i consigli descritti, sarà assicurato un buon raccolto di pomodoro a forma di pera.
Pomodoro pera frutta rossa
Vantaggi e svantaggi
I principali vantaggi che i pomodori a forma di pera hanno, secondo giardinieri esperti, sono:
- un grande raccolto, indipendentemente dalle temperature estreme (i frutti maturano con successo sia nel caldo meridionale che nelle condizioni climatiche della Siberia);
- non richiedono cure costanti, sono altamente resistenti alla mancanza di umidità e varie malattie;
- la capacità di crescere, sia in serra che in un'area aperta;
- facile da trasportare trasporto;
- conservare bene in condizioni adeguate.
Lo svantaggio principale che i giardinieri esperti evidenziano è la necessità di formare e legare un cespuglio. Tuttavia, questa procedura non richiede alcuno sforzo significativo. Si noti inoltre che la varietà di pomodoro Red Pear richiede la preparazione del terreno. Un buon raccolto fornisce l'aggiunta di fosforo, potassio, cenere e humus al terreno. La pianta non tollera bene il vento, quindi i giardinieri cercano di piantare pomodori rosso pera in luoghi non esposti a forti venti.
Pertanto, un gran numero dei suoi vantaggi parla a favore dell'acquisto dei semi di questo ortaggio. Inoltre, va notato che non richiede cure particolari, mentre la resa è stabile e alta. È meglio mangiare la frutta fresca, tuttavia, sono perfettamente in scatola, preservando il gusto, puoi anche fare succhi, insalate varie, condimenti e così via.
