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Attualmente, ci sono molte varietà di pomodori ibridi, che consentono a ciascun giardiniere di scegliere una varietà che abbia il colore desiderato, la varietà di forma e qualsiasi altro parametro della verdura. La forma del frutto maturo del pomodoro a becco d'aquila è notevole per la sua somiglianza con la testa di un uccello, il che potrebbe spiegare l'emergere del nome di questa varietà. Tali pomodori sono diventati molto popolari tra i residenti estivi, grazie ai loro alti tassi di resa, alla versatilità nel campo culinario e al meraviglioso gusto dei frutti maturi.
Caratteristiche della varietà Becco d'aquila
Il becco di Tomato Eagle, le cui caratteristiche e descrizione della varietà suggeriscono che si tratta di un ibrido riproduttore siberiano. Pomodoro varietale Il becco d'aquila è consigliato per la coltivazione sia in serra che in cresta aperta. Un cespuglio di pomodori varietali Il becco dell'aquila è in grado di produrre circa 8 chilogrammi di raccolto.
I pomodori a becco d'aquila si distinguono per la loro buona resistenza al gelo: anche in un'estate fresca e un forte calo della temperatura dell'aria di notte in primavera, la formazione di ovaie e lo sviluppo delle piante non si fermeranno. La piena maturazione dei pomodori deve essere completata entro la fine della stagione autunnale. Una varietà di questa coltura da giardino appartiene alla categoria delle verdure con un periodo di maturazione medio. La pianta non è in grado di impollinare da sola. Con una struttura fine della parte dello stelo di un arbusto indeterminato, è caratterizzato da diffusione. L'atterraggio cresce fino a un metro e mezzo di lunghezza. Le grandi foglie verde brillante hanno una forma standard tipica della maggior parte delle varietà di questo raccolto di frutta e verdura. Le infiorescenze, di regola, si formano attorno alla decima foglia.
La lunghezza di una pianta piantata in piena terra è solitamente di poco più di un metro. Lo sviluppo intensivo di un arbusto che cresce in condizioni di serra chiusa porta al fatto che l'arbusto di pomodoro cresce fino a un'altezza di due metri.
Il periodo di allegagione si svolge dall'inizio della stagione estiva alla fine della stagione autunnale, per cui il tempo di raccolta è suddiviso in due fasi.
La forma allungata del pomodoro si nota per la presenza di un restringimento verso la sommità della verdura. L'estremità del frutto è allungata e leggermente curva, facendola sembrare la testa di un'aquila. Il pomodoro varietale appena passato alla maturazione si distingue per la buccia e la polpa di colore rosa. Il colore della verdura finalmente matura diventa una tonalità lampone scuro.
Il peso medio del frutto è di 500 grammi, ma la prima fase di raccolta permette di ottenere singole verdure del peso di circa un chilogrammo.
Polpa dolce di pomodori varietali Il becco d'aquila si distingue per la sua consistenza carnosa e succosa. I pomodori maturi raccolti hanno una durata minima di conservazione di una settimana.
I frutti di questa coltura ortofrutticola sono adatti al consumo appena raccolti e lavorati.
I seguenti prodotti culinari sono realizzati con pomodori becco d'aquila dolci:
- insalate;
- disegno decorativo di piatti;
- succhi;
- ketchup;
- pasta di pomodoro.
Come crescere correttamente
Calibrazione e preparazione del seme
Molto spesso i residenti estivi acquistano piantine già pronte, tuttavia, i giardinieri esperti non hanno fretta di ricorrere a questo metodo per due motivi:
- Il rischio di sostituire la varietà desiderata;
- Mancanza di informazioni sulla qualità del seme utilizzato.
Indipendentemente dal metodo di ottenimento del materiale di semina: raccogliendo da frutti maturi o acquistando presso un punto vendita specializzato, è necessaria una procedura di calibrazione.
Come calibrare te stesso:
- La prima fase della calibrazione prevede la paratia manuale del seme, il cui scopo è quello di schermare i semi piccoli, rotti e marci;
- Successivamente, dovresti preparare una soluzione di sale, in cui ogni copia del futuro materiale di piantagione dovrebbe essere immersa per 15 minuti;
- Tutti i semi che sono emersi vengono buttati fuori;
- Successivamente, viene prodotta una soluzione di manganese all'1%, in cui i semi vengono sottoposti a un processo di incisione;
- Successivamente, viene eseguita la procedura per indurire il seme;
- La fase finale è il passaggio alla germinazione in un piccolo piatto piano sotto un panno umido.
Come seminare il seme
La semina dei pomodori a becco d'aquila dovrebbe avvenire a marzo, a condizione che le procedure di trattamento delle sementi e germinazione siano state completate in anticipo. Dovrebbe piantare piantine già pronte 60 giorni dopo la semina. È necessario preparare scatole come contenitori per la semina di cespugli di pomodoro. Il terreno prelevato dal cottage estivo deve passare attraverso la procedura di calcinazione in forno ed essere miscelato con il compost.
Istruzioni per la semina:
- Riempi la terra nella scatola;
- Inumidisci il terreno;
- Segnare solchi di 2 cm sulla superficie;
- Quando si creano scanalature, aderire alla profondità di un centimetro;
- Distribuire i semi ogni 2 centimetri;
- Coprite con un sottile strato di terra;
- Bagnare la superficie utilizzando una pistola a spruzzo;
- Chiudi le scatole con un foglio.
Come prendersi cura adeguatamente
La terra presa da un cottage estivo viene solitamente utilizzata come terreno per la semina.
Il terreno deve essere sufficientemente umido. L'irrigazione delle piantagioni è necessaria almeno una volta alla settimana.
La medicazione superiore dei cespugli con uno dei tipi adatti di fertilizzanti minerali viene eseguita tre volte in una stagione di giardinaggio:
- Plantafol;
- "Kemira";
- solfato d'ammonio.
I materiali adatti per la creazione di medicazioni organiche sono:
- bucce di verdure;
- gusci di uova;
- residui di paglia.
Quando compaiono le prime infiorescenze, è necessario interrompere l'alimentazione con fertilizzanti contenenti azoto, poiché un eccesso di azoto può interferire con la formazione delle ovaie.
Quando si formano arbusti, è necessario lasciare due steli. Il livello inferiore viene ripulito dal fogliame.
Il diradamento è necessario per liberare i frutti in maturazione al fine di fornire l'accesso alla luce solare. Il tempo per l'inizio della formazione degli arbusti è luglio: questa procedura non richiede più di 10 giorni. Un traliccio viene utilizzato come supporto per giarrettiera, che può essere costruito inserendo dei pali di supporto da ciascun bordo e avvolgendoli con una fune o un filo.
I pomodori a becco d'aquila sono suscettibili alla peronospora. Come misura preventiva contro questa malattia, puoi spruzzare la piantagione con essenza a base di liquido bordolese. Il trattamento di infezioni fungose è effettuato da trattamento con la medicina "Fitosporin".
Per sbarazzarsi dei parassiti degli insetti, dovresti usare i seguenti rimedi popolari:
- soluzione di sapone;
- brodo di celidonia.
Elenco di vantaggi e svantaggi
Le proprietà positive della varietà Becco d'Aquila, che la distinguono dagli altri pomodori, sono:
- alto tasso di rendimento;
- ottime caratteristiche gastronomiche;
- aspetto originale del frutto;
- resistenza a molte malattie.
Qualità negative della varietà:
- altezza insufficiente dei cespugli con la loro abbondante diffusione;
- la necessità di rafforzare sul traliccio;
- fornendo abbondanti annaffiature;
- la necessità di un'alimentazione regolare;
- tendenza a danneggiare la peronospora;
- mancanza di immunità contro malattie di origine fungina.
Varietà di pomodoro Il becco dell'aquila può essere definito una delle varietà più interessanti presentate per la coltivazione dagli allevatori domestici. Gli unici svantaggi di questa varietà sono solo i requisiti di cura, tuttavia, con un'attenta osservanza di tutte le raccomandazioni agronomiche, è possibile ottenere un ricco raccolto di pomodori varietali dolci e succosi di una forma insolita - sotto forma di una testa di uccello, che è notevole per ogni singolo pomodoro.