Soddisfare:
Gli orti in tutta la Russia coltivano verdure che sono più adatte al clima di una particolare regione. Tra i pomodori, si può individuare un'intera serie varietale "Sibiriada", allevata tenendo conto delle dure condizioni climatiche siberiane. Uno dei più brillanti (nel senso letterale della parola) dei suoi rappresentanti è la varietà di insalata "Golden Domes".
Questo tipo di pomodoro – uno dei più grandi tra i pomodori con i nomi "a cupola":
- cupole russe di pomodori ibridi;
- la nuovissima varietà di pomodoro arancione Honey cupole;
- ibrido di cupole Obsk rosa.
La storia della creazione della varietà
Semi di pomodoro Golden Dome
Le "cupole dorate" sono state create dall'allevatore siberiano V. N. Dederko e dai suoi colleghi. Prima di entrare nel registro di stato (nel 2005), sono stati effettuati numerosi test di resistenza genetica, in base ai cui risultati la varietà è stata riconosciuta come un eccezionale risultato riproduttivo russo. Allo stesso tempo, le "cupole dorate" non sono un tipo di pomodoro ibrido, quindi non esistono ibridi f1.
L '"origine" siberiana di questo tipo di pomodoro influisce su un alto livello di adattamento alle condizioni locali, pertanto, le "cupole dorate" si possono trovare nei letti non solo negli Urali orientali, ma anche in altre regioni con un clima instabile, di cui la Russia è ricca, così come nei paesi della CSI.
Descrizione della varietà
Nonostante il fatto che i pomodori siano considerati piante termofile, il pomodoro siberiano Kupola non è molto suscettibile alle basse temperature - le piantine sono piantate nei letti già a più 15 gradi. Sebbene, secondo il Registro di Stato della Federazione Russa, la varietà sia caratterizzata come media stagione, molti residenti estivi la considerano a maturazione medio-precoce o addirittura precoce. Su terreno aperto (non in serra), questo pomodoro dà i suoi primi frutti già 3,5 mesi dopo la comparsa dei germogli. I nuovi frutti appaiono come a passi da gigante, a un ritmo veloce. La maturazione avviene gradualmente.
La fioritura è sempre ricca, l'infiorescenza è di forma semplice, i fiori sono di un giallo brillante, tuttavia non tutti successivamente coltiveranno un pomodoro. Il pomodoro è autoimpollinato.
I cespugli di pomodoro hanno un'altezza ottimale - da 0,9 a 1,5 metri, non sono troppo lunghi (il che complicherebbe la manutenzione) e non troppo corti (il che ridurrebbe la resa). L'integrità degli steli viene mantenuta con pali o listelli a graticcio. All'interno (serre) le "cupole dorate" crescono fino a 1,5 metri, il che non corrisponde del tutto alla genetica della varietà. Ad un certo punto, lo stelo smette di allungarsi e forma le cime, creando inconvenienti.
Cupole dorate del pomodoro nel giardino
Il cespuglio, di regola, ha due o tre steli forti, le foglie non sono troppo grandi, leggermente inclinate verso il suolo. Questa disposizione del fogliame permette alla pianta di ricevere i massimi raggi solari e di essere ben ventilata.
Almeno 5, massimo 15 ovaie si formano sulle mani. Nella forma, i frutti di tali pomodori assomigliano alle cupole delle chiese russe, che hanno dato il nome alla varietà.I pomodori grandi pesano in media 400-450 grammi, ci sono anche i detentori del record - 800-850 grammi ciascuno. Ogni cespuglio durante la stagione estiva è in grado di portare fino a 7 chilogrammi di pomodori meravigliosi e insoliti.
Questa varietà insolita ha due tipi di frutti: i più grandi sono rotondi, leggermente appiattiti alle due estremità, leggermente a coste dal gambo, maturano il primo. Quelli che crescono in seguito assomigliano già a un cuore o alla cupola di una chiesa. I frutti di forma scadente praticamente non crescono (tranne durante il caldo prolungato), quasi tutti hanno una presentazione eccellente, una forma uniforme e bella. La resa dei pomodori commercializzabili supera il 75 percento.
La buccia del frutto è di colore arancio brillante o giallo-rubino, mentre nei pomodori acerbi è presente una zona verde vicino al picciolo, che si colora con la maturazione dei pomodori.
La polpa è succosa, densa, non acquosa, pochi semi, di consistenza simile al miele. I pomodori sono dolciastri al palato, con una leggera nota agrumata.
A causa del suo colore insolito e dei frutti grandi, le cupole dorate sono utilizzate principalmente come varietà di insalata. A causa della loro bassa acidità, tali pomodori possono essere utilizzati nella nutrizione dietetica. I pomodori di questo tipo sono molto ricchi di vitamine, così come il licopene (un potente antiossidante che rallenta l'invecchiamento del corpo) e una grande quantità di carotene (è lui che conferisce ai frutti un colore arancione brillante).
Spaccato di cupole dorate del pomodoro
Pomodoro molto buono Cupole dorate per fare succhi e salse. Se li abbini ai normali pomodori rossi, il succo di pomodoro avrà un colore originale e un gusto gradevole, quasi fruttato. Quando i pomodori vengono trattati termicamente, i nutrienti non vengono distrutti, quindi possono essere utilizzati per zuppe e condimenti (ketchup, adjika), e per spuntini e secondi (lecho). I pomodori di questo tipo possono essere raccolti per l'inverno: in botti o barattoli (in questo caso i frutti acquistati devono essere tagliati a pezzi, il che non rovina il prodotto).
Caratteristiche della coltivazione agricola
Tomato Golden Domes ha una caratteristica e una descrizione della varietà senza pretese. Tuttavia, questo non significa che non puoi prenderti cura di lui affatto. Al contrario, secondo le recensioni dei coltivatori di pomodori, questa varietà risponde bene a una maggiore cura aumentando la qualità dei frutti e la produttività.
Un paio di mesi prima di piantare nel terreno in pieno campo o in serra, i semi di pomodoro devono essere messi a bagno. Per la germinazione più rapida delle piantine, è possibile aggiungere stimolanti della crescita. Quando le giovani piantine raggiungono i 50 giorni, possono essere trapiantate. Questo tipo di pomodoro è senza pretese per la qualità del terreno. Tuttavia, le migliori "cupole dorate" crescono nei letti dopo zucchine, cetrioli, cavolfiori e carote.
Prima di piantare, dovresti prima fare una scelta, per questo la piantina deve avere almeno 2 foglie. Prima della comparsa del calore costante, si consiglia di piantare giovani piantine di "Golden Domes" sotto un film e solo dopo trapiantarle in piena terra. Il gradino tra i cespugli adiacenti dovrebbe essere fino a 0,5 metri e le scanalature adiacenti dovrebbero essere a 0,4 metri l'una dall'altra.
Un'altra procedura obbligatoria per i pomodori di questo tipo è il pizzicamento: è così che si forma un cespuglio a due steli, a volte questo è ottenuto naturalmente.
Un paio di settimane dopo la semina, i giovani germogli vengono rannicchiati, mentre si attrezzano le barbe per inumidire il terreno. Questo lavoro aiuta a formare radici aggiuntive sugli steli, che aiutano il pomodoro a ottenere abbastanza umidità e sostanze nutritive.Dopo aver completato la coltivazione, si consiglia di nutrire i pomodori con azoto e durante il periodo di fioritura con fertilizzanti al fosforo di potassio. La stimolazione del fogliame viene effettuata un paio di volte durante la stagione di crescita con preparati a base di vitamine, si può anche assumere una miscela acquosa di permanganato di potassio e sapone da bucato.
Cupole Dorate Di Pomodoro
È necessario monitorare da vicino l'irrigazione e l'alimentazione tempestive (piuttosto moderate). Altrimenti, è possibile un riempimento incompleto di pomodori e il loro cracking. La frequenza delle annaffiature, soprattutto durante il periodo di riempimento dei frutti, non deve superare un paio di volte ogni 7-8 giorni, la portata d'acqua è di 2 litri per ogni pianta.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Questo insolito tipo di pomodoro ha una serie di qualità molto preziose, grazie alle quali sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri russi:
- innanzitutto è una resa elevata, che, con frutti grandi, rende le "cupole dorate" molto redditizie per la coltivazione;
- gusto insolito con note fruttate e la composizione di vitamine e minerali consente l'uso di tali pomodori per l'alimentazione dietetica;
- le piante sono resistenti alla maggior parte delle malattie e dei parassiti;
- i cespugli di pomodoro sono senza pretese per le condizioni di crescita: puoi coltivarli sia in piena terra che in condizioni di serra;
- Poiché si tratta di una varietà naturale e non ibrida, i semi di pomodoro possono essere utilizzati per produrre piantine per il prossimo anno.
La varietà ha molti meno svantaggi:
- il gusto è abbastanza specifico, ad alcuni sembra insipido;
- bassa qualità di conservazione.
Su molti letti di pomodori, puoi vedere grandi pomodori a cupola: questa è una varietà siberiana delle cupole dorate. I pomodori senza pretese con un insolito colore arancione sono meritatamente amati dai residenti estivi, specialmente nelle regioni con un clima fresco.
