La salvia è una delle erbe più antiche utilizzate in erboristeria ed è considerata fonte di longevità. La spezia viene utilizzata in cucina e le qualità decorative dell'arbusto sono utilizzate nella progettazione del paesaggio.

Descrizione della cultura

La patria dell'erba aromatica è il Mediterraneo, dove cresce in un clima caldo sui pendii delle montagne. In Russia, le specie medicinali non si trovano in natura. Fondamentalmente, la pianta viene coltivata dall'uomo in modo indipendente nelle famiglie o su scala industriale per raccogliere materie prime.

La salvia è anche chiamata salvia e ha circa 900 specie diverse.

La salvia cresce in colture annuali, biennali o perenni. La forma di vita è un arbusto che ha molti steli. Il germoglio di salvia è disseminato di fiori blu o viola.

saggio

I fusti della pianta sono lunghi, eretti, a seconda della varietà, possono essere di colore viola o rosso-bruno. Gli steli lisci hanno una parte legnosa inferiore e quella superiore è erbosa, di forma tetraedrica. La lunghezza degli steli va da 30 cm a 1 m, nelle forme di allevamento si trova più di un metro.

Le foglie sono soffici, rugose, di colore grigio-verde, di due tipi: gambo e brattee. Le foglie di salvia contengono ghiandole oleose essenziali, fonti di olio essenziale.

Interessante. La salvia è una pianta profumata le cui pannocchie fiorite emanano un profumo dolce che attrae le api.

I fiori sono a forma di campana, situati nella parte superiore dello stelo, i colori dominanti sono il blu e il viola. Le forme di selezione sono allevate nelle tonalità lilla, rosse e bianche. Le infiorescenze sono raccolte in pannocchie o spighette.

Radice lignificata, ramificata.

Il frutto è costituito da quattro noci collegate, irregolarmente arrotondate, di colore marrone scuro. I semi maturano alla fine dell'estate, la germinazione dura fino a 3 anni.

La salvia differisce dalle altre piante della famiglia delle Lamiaceae per la presenza di due stami, invece di quattro. Di tutti i tipi di salvia, le foglie del medicinale sono più olio essenziale.

Interessante!La pianta simile alla salvia si chiama erba gatta e le colture sono difficili da distinguere prima della fioritura.

Tipi e varietà

Alcuni dei tipi comuni di salvia:

  • Il medicinale è il membro più famoso della famiglia, utilizzato in medicina e in cucina. Ci sono molti ibridi della specie. I fiori sono viola, le sfumature delle foglie differiscono in una varietà di colori, ci sono esemplari con fogliame rosa, rossastro, lilla, bianco-crema e argenteo, alcuni hanno brillanti macchie bianco-dorate.
  • La specie noce moscata è anche apprezzata per il suo contenuto di oli essenziali. La varietà ha un gusto e un odore ricchi, grandi infiorescenze viola chiaro. La salvia sclarea viene utilizzata non solo in farmacologia, ma anche per preparare tè e mazzi profumati.
  • Dubravny è una pianta perenne con foglie profumate e fiori viola scuro. Una pianta mellifera resistente e durevole con una crescita vigorosa. La specie di quercia non è utilizzata per scopi medici.
  • Flourish è un arbusto perenne senza pretese, alcune varietà sembrano fioche, perché hanno parti di un colore farina pallido.
  • Voznesensky 24 è una pianta che raggiunge i 2 m di altezza, con grandi foglie verde scuro che si distinguono per una forma a cuore.

In una nota!Ha varietà perenni e biennali. Fiorisce nell'anno della semina.

Farinoso

Erba salvia per l'uso nel paesaggio:

  • issopo;
  • erba gatta;
  • salato.

Funzionalità in crescita

Per la crescita di successo della salvia si scelgono zone soleggiate, con buona permeabilità all'acqua, leggerezza e fertilità del suolo. Arbusti speziati vengono coltivati ​​anche in vasi da giardino e vasi da fiori.

La maggior parte dei tipi di erbe ornamentali e medicinali sono resistenti alla siccità e non richiedono annaffiature costanti.

Interessante. I semi di salvia germogliano rapidamente, il cespuglio cresce bene nel primo anno.

I semi possono essere lasciati non trattati prima della semina e seminati in piena terra a maggio o prima dell'inverno. Si raccomanda di non piantare la salvia dopo la propria famiglia Yasnotkov, che include menta, timo, motherwort.

Per preservare la varietà, le varietà di salvia vengono piantate lontano l'una dall'altra a causa della capacità delle piante di impollinazione incrociata.

In un luogo soleggiato con terreno adatto, la salvia può crescere fino a 10 anni consecutivi, con la durata della crescita, la sua resistenza al freddo aumenta.

Funzionalità in crescita

I benefici della pianta

Le foglie di salvia contengono oli essenziali, tannini, vitamina P, phytoncides, che hanno un effetto antinfiammatorio e disinfettante sul corpo umano.

Importante!La salvia trova largo impiego nella medicina popolare, come rimedio contro la tosse, il raffreddore, l'erba aiuta contro varie malattie del cavo orale e degli organi digestivi.

Istruzioni per l'uso dell'erba salvia:

  • Preparazione dell'infuso: 3 cucchiai. l. le foglie essiccate vengono versate con 200 ml di acqua calda, riscaldate per 15 minuti. a bagnomaria. Raffreddare a temperatura ambiente per 45 minuti. La massa viene filtrata. L'acqua bollita viene aggiunta all'infusione rimanente fino a un volume di 200 ml. Usa un prodotto caldo per fare i gargarismi e trattare l'infiammazione dentale.
  • Una bevanda alla salvia viene prodotta utilizzando tè nero o verde, in un rapporto 1: 3. Una parte di camomilla può anche essere aggiunta al tè. La miscela viene versata in una teiera, mezzo litro di volume, versata con acqua bollente e lasciata in infusione per 10 minuti. Puoi aggiungere miele o zucchero al tè. Viene assunto internamente per non più di due settimane. Tale tè può aiutare durante il raffreddore, rafforzando le funzioni protettive del corpo. Usa tè fresco per tutto il giorno.
  • Il brodo si prepara versando acqua bollente sulle materie prime secche e infondendo per mezz'ora. Gli ingredienti sono usati in un dosaggio: 1 cucchiaino. in un bicchiere di acqua bollente. Prima dell'uso filtrare il brodo e bere un quarto di bicchiere tre volte al giorno. I decotti aiutano con disturbi digestivi, malattie respiratorie e condizioni nervose.

Importante! Come parte di unguenti e bagni, la salvia viene utilizzata come rimedio per il trattamento di malattie della pelle e problemi articolari.

I fitoestrogeni isolati dalle parti della pianta sono usati per alleviare le vampate di calore e altri effetti spiacevoli della menopausa nelle donne.

La salvia fa parte di preparati a base di erbe come:

  • gastrico;
  • il petto;
  • bronchiale;
  • per il trattamento del sistema genito-urinario;
  • renale.

Nota! La salvia ha alcuni effetti positivi nel trattamento delle forme lievi di diabete mellito, perché quando consumata abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

La spezia ha proprietà diuretiche, aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo, ma con un uso prolungato, più di tre mesi, può contribuire all'accumulo di sostanze che influiscono negativamente sul funzionamento dei reni.

Gli oli essenziali di salvia possono aumentare la pressione sanguigna e sono anche una controindicazione per l'uso durante la gravidanza, l'allattamento e il trattamento dei bambini.

Malattie e parassiti

A causa del suo aroma speziato, la pianta non attira i parassiti ed è considerata un insetticida.

Informazioni aggiuntive. Le malattie degli arbusti possono verificarsi a causa di una tecnologia agricola impropria, la scelta di un luogo di crescita.

Un'area ombreggiata o un terreno impregnato d'acqua possono causare varie malattie da marciume e la comparsa di lumache.

Malattie e parassiti

Raccolta dell'erba

Per scopi medicinali, le foglie vengono raccolte prima della fioritura e le cime delle infiorescenze.Su scala industriale vengono utilizzate tutte le parti della pianta, tagliando il fusto alla radice. Puoi raccogliere materie prime durante la stagione di crescita.

Informazioni aggiuntive. Le piante vengono essiccate, connettendosi in mazzi o foglie separate.

La materia prima asciuga naturalmente all'aria aperta o in ambienti ben ventilati. I grappoli vengono legati verticalmente e le foglie sono disposte su teglie.

La salvia essiccata deve essere conservata in contenitori ermeticamente chiusi in modo che i nutrienti non possano fuoriuscire. Il periodo di raccolta è di 2 anni.

Le proprietà benefiche della salvia, utilizzata fin dall'antichità, sono ancora rilevanti. Le forme di allevamento si sono espanse verso una decoratività ancora maggiore dell'arbusto. Gli aromi dei fiori hanno acquisito note di menta, anice, lavanda e melone.