Nasturtium הוא צמח נוי עם פרחים בהירים רבים. שם אחר לתרבות הוא הקפוצ'ין. מאפיין ייחודי של הפרח הוא יומרותו. תושב צנוע זה בגן יקשט גדר חיה או יכסה כל מיטת גן, גזעי עצים בשטיח בהיר. יחד עם זאת, השיח אכיל ובריא. גידול קפוצין באתר יעניק לא רק הנאה אסתטית, אלא גם ריפוי האדמה, מכיוון שהפרח הוא זבל ירוק.

על נסטורטיום

פרח הנסטורטיום הוא נציג של משפחת הנסטורטיום הענקית. הצמח נמצא לעיתים קרובות בגינות ירק ובחלקות גינה. הוא בולט בין שאר הגידולים בזכות הצמחייה הצפופה והצבעים הבהירים שלו. תפרחות יכולות להיות בצבעים שונים: להיות אדום, כתום, צהוב. כעת הקפוצין מופץ בכל רחבי העולם. הוא גדל באזורים חמים וגם קרירים. אמריקה היא המולדת של תרבות חסרת יומרות. לראשונה נראו פרחי נסטורטיום בחלקים המרכזיים והדרומיים של היבשת.

היסטוריית שמות

בלטינית השם מאוית כנאסטוריום. התרגום המילולי פירושו לחתוך או לייסר את האף. שם זה ניתן לצמח בגלל הריח המתמיד העז. הפרח נקרא קפוצ'ין בזכות מראהו. הפרחים מעוצבים כמו מכסה מנוע של נזיר. אנחנו מדברים על שרי מסדר הקפוצ'ין שחיו במנזר עתיק באחת מערי פורטוגל.

מדוע מגדלים תרבות

הצמח מתאים באופן מושלם לכל גן. הם מעוטרים בגדרות, גדרות, ביתנים, שכן הגבעולים של זנים מסוימים נראים כמו גפנים. הזנים הנמצאים בקרבת האדמה משמשים לקישוט ערוגות פרחים, עיגולי גזע עץ של עצי פרי ושיחים, ומסגרות שבילי הליכה.

פרח נסטורטיום

Nasturtium מרגיש טוב בבית ובסירים במרפסת. המרפסת המעוטרת בסבך קפוצ'ין נראית מטופחת.

חָשׁוּב! פרח השיח הוא זבל ירוק, כלומר הוא משפר את תכונות האדמה. בזכות nasturtium האדמה הופכת לפורייה יותר. במקרה זה אין צורך להטמיע את הקפוצ'ין בקרקע בעונת הקיץ. מותר לצמח לפרוח בחופשיות עד סוף הסתיו. במהלך הפריחה, הקפוצ'ין דוחה חרקים מזיקים.

בנוסף, nasturtium מצא יישום בבישול. הצמח האטרקטיבי מוערך בשל אכילתו. העלים ועלי הכותרת טעימים כגרגר הנחלים. חלקים אלה משמשים להכנת וקישוט מנות שונות. Nasturtium פופולרי במיוחד במטבח האמריקאים החיים בדרום.

תכונות מועילות

Nasturtium היא תרבות בריאה.

עלים ופרחים מכילים חומרים חשובים:

  • ויטמינים C, A, PP;
  • קרוטן;
  • זַרחָן;
  • מגנזיום;
  • אֶשׁלָגָן;
  • סִידָן;
  • חומצה פולית, לינולנית;
  • נְחוֹשֶׁת;
  • בַּרזֶל;
  • אומגה 9 וכו '.

הודות להרכב זה, היתרונות של פרחי נסטורטיום הם גדולים. עלים ופרחים של נסטורטיום הם בעלי סגולות רפואיות. לקפוצ'ין יש השפעה חיובית על החסינות, על הטונוס הכללי של הגוף, על תהליכי עיכול, על מערכת הדם, מחזק את הראייה ומאריך את הנעורים. אם תוסיפו פרחים כמרכיב לסלטים ולמאכלים עיקריים, תוכלו לרפא מהצטננות ולהתגבר על דיכאון. מנסטורטיום, צנוניות, בצל ומלפפונים, מכינים סלט ילדות קליל, מרפא וחריף.

מידע נוסף. אתה לא צריך להשתמש בקפוצ'ין לנשים בהריון ומיניקות, אנשים הסובלים מכיבים, דלקת קיבה, שלשולים.

מאפיין הצמח

רבים מתעניינים בשאלה: "האם נסטוריום הוא שנתי או רב שנתי?" קפוצ'ין יכול להיות גם רב שנתי וגם שנתי. בגנים של רוסיה מגדלים בדרך כלל פרח שנתי, מכיוון שנסטורטיום אינו סובל כפור ומת בכפור הראשון.

איך נראה nasturtium? הצמח הוא סבך דמוי ליאנה עם מספר רב של עלים. ישנם מינים עם יורה מסועפת, זוחלת או זקופה למחצה. גובה השיח מגיע ל 30-40 ס"מ. גבעולי גפן נמתחים עד 2.5 מטר. יורה יכול להיות ירוק בהיר או אזמרגד כהה עם גוון לבנים. צבע הגבעולים תלוי בסוג הקפוצ'ין.

פרח נסטורטיום בעיצוב נוף

צלחות עלי הנסטורטיום מדהימות, הן נראות כמו מגן או אונות מעוגלות. הם דומים לצורתם של עלי חבצלות המים. עלי הכותרת מאורכים.

מערכת השורשים היא מרכזית. השורש העיקרי הוא חזק. שורשים רוחביים צומחים בדלילות. הם ממוקמים קרוב לפני האדמה, בעומק של 5-10 ס"מ.

פרחים בעלי צורה לא סדירה, בודדים, צומחים מצירי העלים. כל פרח גדול - כ4-6 ס"מ. תלוי בסוג, הם חלקים, כפולים. יש להם ארומה בולטת. הצבע תמיד בהיר. יש ורוד קפוצ'ין, צהוב, סגול, קלמנטינה, בז ', דובדבן, לבן-סגול, אדום. הפריחה מתחילה ביוני ונמשכת עד הסתיו. תיאור הפרחים יהיה שלם ללא מידע על האבקה. חרקים מאביקים נסטורטיום.

לאחר סיום הפריחה מופיעים פירות. הפרי ירוק בעיקר בצורת קופסה צפופה בינונית עם שלושה שסתומים. יש זרעים בפנים. הם מכוסים בסרט צהבהב. גודלו של כל זרע הוא כ -0.4-0.6 ס"מ.

מיני קפוצ'ינים

הודות למגדלים, גננים יכולים לבחור את סוג או מגוון הקפוצ'ין המתאים להם.

בין המינים המפורסמים והאטרקטיביים ביותר הם הגורמים הבאים:

  1. גָדוֹל;
  2. רַב שְׁנָתִי;
  3. מְתוּלתָל;
  4. אמפלניה;
  5. פקעת;
  6. שִׂיחַ;
  7. אֲרִיג מַגָבוֹת;
  8. פעלולים;
  9. זָר.

גָדוֹל

נסטורטיום גדול שונה בגודלו. זה יכול להיות שיח או בצורה של זוחל. שיח גדל עד חצי מטר. יורה של גפן נמתחת עד 2 מטרים. המין הוא שנתי. הפרח, כמו העלה, גדול. הגבעולים בשרניים, חזקים. הייחודיות של המין היא בפריחתו המוקדמת. ניצנים צבעוניים יפים מופיעים בחודש מאי או תחילת יוני. לשם כך נקרא המין גם מאי. פרחים משמחים את הגננים עד הכפור.

גָדוֹל

רַב שְׁנָתִי

נסטורטיום רב שנתי גדל בדרך כלל בארצות חמות עם חורפים מתונים. יש לה יורה ארוכה מאוד כמו ליאנה. הם יכולים לכסות לחלוטין מיטות של שלושה מטרים.

מְתוּלתָל

השם nasturtium מתולתל מדבר בעד עצמו. הגבעול מסתלסל לכיוונים שונים. המין מייצר פרחים גדולים רבים בצבעים שונים. במקרה זה העלים יכולים לשנות את צבעם. אם הם בשמש, אז צלחת העלה היא ירוקה בהירה, ואם היא בצל, אז אזמרגד. פריחה מתרחשת בעשור האחרון של יוני ונמשכת עד ספטמבר.

קרוב משפחה של תרבות הטיפוס הוא טיפוס על נסטורטיום. צמח זה דורש בירית. לפני שקושרים טיפוס על נאסטורטיום, עליכם לבחור את המקום המתאים ביותר עבורו. זה יכול להיות אדנית תלויה או מקום ליד סורג. יש צורך לקשור אותו כל הזמן ומגיל צעיר מאוד. מכיוון שאם אתה מתחיל לעבוד עם גבעולים שכבר נוצרו, אתה יכול בטעות לשבור אותם.

אמפלניה

אמפלניה

נאסטוריום אמפל מוערך בכך שהוא תופס מקום קטן ככל האפשר. הוא נטוע בעציצים או בעציצים שתלויים על הקיר. כתוצאה מכך, סוג זה של נסטוריום מייצר גבעולים מדורגים עם פרחים תוססים ועלים ירוקים. אם תולים את הסירים במרפסת, הקומפוזיציה תיראה כמו מפל ריחני רב צבעוני.בין מאפייני הזן הפריחה המאוחרת. ניתן לצפות ביולי.

שופכני

סוג פקעת הנסטורטיום נפוץ בארצות הברית. זו שנתית. לרוב הוא מעובד בגנים הממוקמים באזורים הרריים. לפרחים יש צורה הדומה במעורפל לפעמון. מין זה גדל בעיקר לא ליופי, אלא במטרה לאסוף פקעות. על פי ביקורות, הפקעות טעימות ומזינות. הם מכילים כמות גדולה של עמילן.

שיח

שיח נסטורטיום הוא שיח קטן שגובהו 20-33 ס"מ. גבעוליו קצרים והעלים קטנים. יורה נמתחת בעיקר כלפי מעלה. הם ממוקמים בזווית חדה ביחס לגזע הראשי. המגוון הוא שנתי. בדרך כלל הוא נטוע בערוגות פרחים. הצמח שמסגר את שבילי הרגל נראה יפה.

שיח

אֲרִיג מַגָבוֹת

מראה הקפוצ'ין הטרי מוערך בזכות הפרחים השופעים יוצאי הדופן שלו. הם מושכים את העין עם שפע עלי כותרת לא סדירים. הפריחה מתחילה מאוחר. זה מתרחש בערך בעשור הראשון של יולי. המגוון מתאים לקישוט מרפסת.

גוּץ

קפוצ'ן פעלולני נראה מרהיב בעיגולי גזע עץ. זהו צמח שופע המייצר הרבה ירק ופרחים תוססים, שגובהו עד 10-25 ס"מ. הזן משמש לעתים קרובות לשתילה בעציצים.

זָר

נסטוריום זר הוא שנתי. זה יכול להיות גם עשבוני וגם מטפס עלים. ההבדל העיקרי שלה מסוגים אחרים הוא בדרישות המנופחות. הוא צומח רק באדמה פורייה. לזרה יש גם גזע בשרני שמתכרבל חזק. העלים הם בצורת אונות, והפרחים קטנים ותמיד שטופי שמש. צורת הפרחים דומה לפרפר אקזוטי. עלי הכותרת כוללים שיניים בולטות. פריחה בשפע. החל מחודש יוני, זה נמשך עד סוף ספטמבר.

זָר

הערה! סוג זה גדל בדרך כלל לקישוט צורות אדריכליות קטנות, ספסלים. הסיבה היא הצמיחה המהירה של הקפוצין הזר. יורה באורך של 3-4 מטרים.

זני קפוצ'ין

בין הזנים הפופולריים של הגידולים הם:

  1. דובדבן ורוד;
  2. פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ;
  3. המלך תיאודור;
  4. אלסקה.

דובדבן ורוד

זן הנסטורטיום דובדבן ורוד הוא שיח קומפקטי, שגובהו עד 33 ס"מ. יתר על כן, הפרחים גדולים למדי ביחס לגבעולים ולעלים. כל פרח גדל עד 5-7 ס"מ. הצבע ורוד, לילך-דובדבן. מאפיין מובהק של הזן הוא ארומת הדבש הפרחונית הנעימה שלו.

פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ

פרת משה רבנו היא זן מנומר של קפוצ'ין. צבע עלי הכותרת הוא בז 'שטוף שמש או זהב עם התזות קלמנטינה. פריחה היא שופעת ועמידה לאורך זמן. פרת משה רבנו היא זן נסטורטיום גדול.

המלך תיאודור

המלך תיאודור

לזן המלך תיאודור צבע ארגמן עשיר או אדום. מבנה עלי הכותרת הוא טרי. העלים בצבע אזמרגד. שיחים צפופים, חזקים, בדרך כלל בצורת מעגל. הגובה של כל אחד מהם הוא 35-44 ס"מ.

אלסקה

Nasturtium אלסקה הוא שנתי קטן. לפרחים צבעים שונים. הייחודיות של המגוון היא לוחות גיליונות מגוונים בעלי צורה לא סדירה. הם בצבע ירוק בהיר עם משיכות לבנבן.

תרבות שתילה

Nasturtium הוא צמח לא יומרני. זה מתפתח אפילו על אדמה דלה. עם זאת, לצמיחה טובה יותר ולפריחה ארוכה וארוכה, מומלץ להכין מיטה עם אדמה רופפת פורייה. המקום המתאים ביותר לתרבות הוא שטוף שמש ונטול טיוטות.

תרבות שתילה

ערוגת הגן נחפרת כמה שבועות לפני השתילה. דשן בקומפוסט, אפר, כבול. אם האדמה כבדה, אז מוסיפים לה חול. הרכס המוכן נשפך.

שתילת גידולים יכולה להתרחש הן על ידי זרעים והן שתילים. שיטת הזרעים היא הפשוטה ביותר, אך שיטת השתיל תתרום להתחלה מהירה של הפריחה.

גידול שתילים

  • התהליך מתחיל במרץ או בתחילת אפריל.
  • הזרעים מונחים בבד לח למשך מספר ימים.
  • הם מטופלים בתמיסה של מנגן וממריץ גדילה.
  • לוקחים סירים או מכולות קטנות.תערובת אדמה של כבול, חומוס, אדמת גן נשפכת לתוכם.
  • זרעים ממוקמים במיכל עם תערובת אדמה לעומק של 0.7-1.3 ס"מ. בכוס אחת מניחים 2 או 1 זרעים.
  • מיכלים או סירים מכוסים בנייר כסף או זכוכית. ברגע שהזריקות מסתכלות מהקרקע, החממה המאולתרת מוסרת. הנבטים צריכים לבקוע תוך 8-13 ימים.
  • שתילים יש להשקות כל 2-3 ימים.
  • לפני העברת שתילים לאדמה פתוחה הם קשוחים. כלומר, הם מוציאים לאוויר הפתוח שבוע לפני השתילה, תחילה למשך 5 דקות, אחר כך למשך 10 דקות וכו '. זה הכרחי כדי שהצמח לא יהיה לחוץ לאחר השתילה.
  • הנחיתה בשטח פתוח מתרחשת בחודש מאי, כשכפור הלילה חולף.
  • כל צמח מושתל יחד עם גוש אדמה בו נמצאים השורשים.
  • המרחק בין פרחים סמוכים בגינה הוא כ 40 ס"מ.

נטיעת זרעים באדמה

  • האירוע מתקיים בחודש מאי.
  • זרעים נטועים ב 1-2 זרעים לחור. החורים עשויים עומק 3 ס"מ. המרחק בין היבול הוא 25 ס"מ. אם השתילה בשורות, נותר מרחק בין 30 ס"מ בין השורות.
  • יתר על כן, הזרעים נזרקים באדמה לחה.
  • המיטה מכוסה בנייר כסף.
  • השקיה מתבצעת כל יומיים.
  • כאשר יורים מופיעים, החממה המאולתרת מוסרת. אבל אם פתאום מגיע כפור או ירידה חדה בטמפרטורה, הסרט מוחזר למקומו.

לְטַפֵּל

הטיפול בתרבות הוא פשוט. זה מורכב מהשקיה לעיתים רחוקות. ניתן להרטיב את האדמה אחת ל-8-10 ימים. כדאי גם להאכיל באביב בתערובת מינרלים המכילה אשלגן וזרחן. אי אפשר לשחרר את האדמה מתחת לשיחים, מכיוון שאתה יכול לפגוע בשורשים העדינים. אבל אתה צריך לעשב עשבים שוטים בזמן.

חָשׁוּב! הסרת תפרחות ישנות היא חלק בלתי נפרד מטיפול בקפוצ'ין. פרחים מתים מוסרים כדי שהצמח לא יבזבז עליהם אנרגיה. רק במקרה זה הפריחה תהיה ארוכה ושופעת.

מחלות ומזיקים

לקפוצ'ין יש חסינות חזקה. לעתים נדירות הוא חולה.

אבל אם זה קורה, בין המחלות של נאסטוריום עשויים להיות הבאים:

  • נבול חיידקי;
  • ריקבון אפור;
  • פְּסִיפָס;
  • תַצְפִּית.

נבול חיידקי הוא מחלה מסוכנת. השיחים הנגועים מוסרים כך שהזיהום לא יתפשט. ריקבון אפור, כמו פסיפס, מטופל בפונדאזול, פיטוספורין. האיתור לא נרפא. נחפרים צמחים פגומים והקרקע מטופלת בתמיסת חיטוי.

במהלך הפריחה, נסטוריום מפחיד מזיקים מהנטיעות הסמוכות. אבל פרעושים וזחלבים מצליבים יכולים לתקוף אותו. למאבק בטפילים, מומלץ להשתמש באפר. היא מאובקת בתרבות. מכינים גם תמיסת אפר וסבון בעזרתה מרססים את הצמח. טיפול בחומרי הדברה מותר: Decis, FAS, Iskra M, Aktellik וכו '. אך לאחר הריסוס, אין לאכול את העלים והפרחים.

פרח הנסטורטיום מושך גננים בחוסר יומרותו. שפע זני התרבות מאפשר אפילו לתושב קיץ תובעני לבחור את הסוג או הזן שהוא אוהב.