ברווז אגידל - תיאור גזע

מדי יום יותר ויותר אנשים מתחילים לגדל ברווזים בדאצ'ות ובשטחי החצר האחורית שלהם. זה נובע מסיבות רבות: בשר הברווזים לא רק טעים, אלא גם בריא בשל התכולה המאוזנת של אלמנטים מקרו ומיקרו, ציפורים אלו עולות במהירות במשקל, וגם חסינות יציבה למחלות רבות. כל הגורמים הללו הופכים את העופות הללו למועדפים בקרב החקלאים. גזע הברווז של אגידל ותכונות העיבוד שלו הם נושא המאמר של היום.

ברווזים אגידל: תיאור ומאפייני הגזע

היתרון העיקרי של גזעי הרבייה החדשים הוא יכולת ההסתגלות הגבוהה שלהם: ניתן לגדל אותם בהצלחה באזורים עם תנאי אקלים שליליים. בשר ברווז אגידל מאופיין בטעם משופר, כמו גם בתכולת שומן מופחתת, בניגוד לגזעי ציד אחרים. כמו כן, למגוון זה חיוניות ופרודוקטיביות גבוהה. הציפורים מאוזנות, שקטות ולא פעילות. הודות למזג זה, ניתן לגדל אותם בבטחה בעט ובמרעה.

אורח חיים בישיבה מאפשר להאכיל את ההזנה כראוי ולהעניק את התועלת המקסימלית לעלייה במשקל. בהשוואה למיני ציפורים אחרים, אגידל אינו רגיש למספר רב של מחלות.

ברווז אגידל

[צבע התראה = "צהוב" סמל = "אגודלים- o-up"]הערה!ברווזים של אגידל עמידים בפני לוקמיה - המחלה הגרועה ביותר בקרב ברווזים. [/ Alert]

סיפור מוצא

את הגזע גידלו מגדלים על ידי חציית מספר מינים - סופר M, צלב בלגוברסקי וגזע רץ הודי. בתחילת המאה ה -21 החלה העבודה לשיפור איכויותיו האישיות של הגזע. כתוצאה מכך, כיום ישנם 2 תת-מינים של ברווזים אגידל:

• אגידל 345;
• אגידל 34.

המטרה העיקרית של המדענים הייתה להפחית את ריכוז השומן בבשר, כמו גם להגביר את התפוקה. במהלך מעבר הגזעים נלקחו בחשבון מאפייניהם האישיים, מאפייניהם הייצוריים וטעמם של הבשר.

לפעמים הגזע נקרא ברווזי אדיגה, וזו טעות. מולדת הזן היא הרפובליקה של בשקורטוסטן.

שלטים חיצוניים

מבוגרים מהזן הטהור גדולים למדי, הם מאופיינים בגוף ארוך ורחב, כמו גם נחיתה אופקית. משקל הגוף מרשים. מייצג חזותית מראה בשר טיפוסי. הנוצות לבנות, המקור מפותח ובעל צבע כתום עז. בשלב הצמיחה הפעילה, עופות בני חודשיים יכולים להגיע למשקל של 3 ק"ג.

איכויות יצרניות

מאפיין אופייני של הגזע הוא ייצור הביצים הגבוה שלו: שכבה אחת יכולה לייצר עד 250 ביצים בשנה.

במהלך רביית הגזע גילו מדענים כי ציפורים מאופיינות באחידות גבוהה ובמשקל חי בגיל השחיטה. מזוג אחד ניתן להשיג כ -10 ק"ג בשר איכותי בשנה.

הימצאות מאגר תהיה יתרון לברווזים מגזע אגידל, אם הוא לא שם, זו לא סיבה לתסכול. ציפור יכולה להסתדר ללא גופי מים, אך תמיד חייבים להיות מים בשדה הראייה שלה.

ברווז אגידל: גדל בבית

ברווזים אינם זקוקים לתשומת לב וטיפול מיוחד. לכל החיים הם זקוקים לברווזון קטן: לא צריכים להיות יותר מ -3 מבוגרים למ"ר. צפיפות מוגברת מגדילה את הסבירות להתפתחות מחלות זיהומיות, וכן מובילה לפציעה ומונעת מהברווזים להאכיל.

ברווז

בחורף טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס. יש להגן על בית הגידול של הברווזים מפני טיוטות, דבר חשוב במיוחד בהטלה ובדגירת ביציות.

אוורור ותאורה

החדר חייב להיות מאוורר היטב. זאת בשל העובדה שבמהלך חיי הברווזים מצטברים בברווזונים חיידקים שונים, מה שמוביל להתפתחות מחלות זיהומיות. כדי להבטיח אוורור טוב, מונחת שכבת קש מרשימה (40-50 ס"מ) על קורות התקרה. כדי להקל על המשימה, תצטרך להשתמש בקטבים רוחביים נוספים. חדירות האוויר הגבוהה של הקש מאפשרת זרימת אוויר ויציאה נוספת.

אם אין חלונות בחדר, יש לספק תאורה מלאכותית. יש להקפיד על הסטנדרטים של 5 W / m. האפשרות הטובה ביותר היא נוכחות של רפלקטור על המנורות. משך שעות האור המומלץ לציפורים מזן זה הוא 7-8 שעות. במהלך הנחת, משך ההדרגה גדל בהדרגה ל 14 שעות.

ציוד לברווזונים

ציפור מזן זה בקושי יכולה לסבול לחות גבוהה באוויר. המלטה על הרצפה צריכה להיות תמיד עבה ומשתנה בזמן. בשל כך, החדר תמיד יהיה חם ויבש. כבול, עלים יבשים, נסורת או קש מתאימים למצעים.

טיפול בברווזונים

מומלץ להחזיק ברווזונים עד שבועיים בכלוב או בקופסה על הרצפה. אם נבחרה האפשרות השנייה, בשלושת השבועות הראשונים הציפור צריכה להיות בחלק החם והיבש ביותר של הבית. לאחר זמן זה, ניתן לשמור אותם בכל חדר עם מצעים עמידים למים.

ברווזונים

אם מספר הברווזונים אינו גדול (לא יותר מ -100 ראשים), ניתן לבצע את המכלאה במו ידיך מחומרי גרוטאות. מומלץ להפריד בין האנשים, בכל כלוב לא צריכים להיות יותר מ -12 ראשים בכל פעם.

בחדר עם ברווזונים טמפרטורת האוויר צריכה לנוע בין 28 ל -30 מעלות צלזיוס. ניתן לווסת אותו באמצעות תנורי חימום או מערכת חימום לתנור. יש לשמור על משטר טמפרטורה זה בימים הראשונים לחיי הברווזונים, ואז הטמפרטורה יורדת ל 22 מעלות צלזיוס עד גיל 3 שבועות.

בגיל חודש, החדר עם הברווזונים צריך להיות 18-22 מעלות צלזיוס, תלוי בלחות ותנאי מזג האוויר. בכלוב שעל הרצפה ניתן להתקין מנורות רגילות עם רפלקטור.אם יש הרבה ברווזונים (יותר מ -100 ראשים) משתמשים בתנורי גז ו / או חשמל, כמו גם מתקנים מיוחדים עם קרינה אולטרה סגולה וחימום אינפרא אדום.

שמירה על ברווזונים

בשבועיים הראשונים, התאורה בחדר צריכה להיות דולקת למשך 24 שעות. בנוסף, יש להפחית את משך שעות האור, ולהגביל את עצמו ל 9 שעות ביום. לחות בחדר עם ברווזונים לא תעלה על 65-75%. מומלץ גם לסלק ריחות וטיוטות של צד שלישי ולשלוט ביובש המלטה. כדאי לעדכן אותו כל יומיים.

אתה יכול להאכיל את המוצרים הבאים:

• בזבוז אוכל;
• דשא חיטה ותירס;
• סלק;
• תפוחי אדמה מבושלים;
• קמח צמחים;
• גזר;
• עשבי תיבול טריים.

ציפורים בוגרות מזן אגידל אינן גחמניות בבחירת המזון שלהן. האפשרות הטובה ביותר היא הזנת דגנים מלאים. ברווזים שותים גם כמויות גדולות של מים, ולעיתים שוטפים את מזונם, ולכן הם עוברים לעתים קרובות בין שוקת לשותה, ומפיצים לכלוך. לעתים קרובות, עקב הליכה כזו, הציפורים מפריעות להאכלה הרגילה של זו. במקרה זה, האלטרנטיבה לדגן היא דשא.

לציפורים חופשיות יש את היתרון: הבשר שלהן רזה, כמעט תזונתי, כי הן אוכלות מתי שהן רוצות. אם הברווזים ניזונים מהמזין, אז בחורף הם ישנים פעמיים ביום, ובתקופת ההטלה - 4.

ברווזים חופשיים

גידול הגזע

לפני גידול ברווזי אגידל, עליך להחליט בבירור מה ישמש למטרות אלה - שתילת תרנגולות או חממה. הרבה יותר משתלם להשיג דור חדש על ידי דגירת ביציות, שכן אחרי הברווזונים ההולכים עלולים לא לאמץ את כל הישגי הרבייה של הגזע. לכן 80% מהברווזונים מזן Agidel מגדלים בעזרת חממה וזה חסרון משמעותי בגזע.

כדי למזער הפסדים בשלב הבקיעה, עליך לציית להמלצות הבאות:

• יש לבחור בקפידה ביצים להטלה. עליהם להיות נקיים מנזק מכני, עליהם להיות טריים עם משטח מעטפת אחיד.
• מומלץ לשים לב במיוחד למשטר הטמפרטורה. בהתאם לתקופת הביציות, זה צריך להיות כך: 1-14 ימים - 37.7 מעלות צלזיוס, 15-21 יום - 38.3 מעלות צלזיוס, 22-26 ימים - 38.7 מעלות צלזיוס
• במהלך היום יש להפוך את הביציות בחממה לפחות פי 10. זה ימנע מהעובר להידבק לקליפה.
• לחות האוויר בחממה צריכה להיות בפעם הראשונה 60-70%, ולאחר מכן היא מופחתת ל 40-45%. כאשר הברווזונים מתחילים לבקוע, רמת הלחות טובה יותר, להפך, כדי לעלות כדי לרכך את הקליפה.
• יש לקרר ביציות לפחות פעמיים ביום, תמיד לשמור על אותם מרווחים. משך הזמן יכול לנוע בין 10 ל -30 דקות.

לאחר בקיעת הברווזונים, עליכם לדאוג למשטר הטמפרטורה ולתאורה בחדר בו הם ישמרו.

כשעושים שחיטה

אגידל הוא זן ציד שצובר במהירות במשקל. השחיטה נעשית מוקדם מספיק. ניתן להשתמש בברווז לבשר בגיל 8-9 חודשים. בשלב זה, נוצות הברווזים עדיין אינן מעוצבות במלואן ועדינות במיוחד. הודות לתכונה זו ניתן יהיה לנקות את הפגר לחלוטין וללא מאמץ ולהפוך אותו לאטרקטיבי עבור קונים פוטנציאליים.

ניתן להשתמש בברווז לבשר בגיל 8-9 חודשים

עם זאת, המטרה של כל שחיטה היא לא רק להשיג בשר יקר ומזין. יתרון נוסף של עופות מים הרבייה הוא פוך ונוצות באיכות גבוהה. חברות בתעשייה הקלה רוכשות חומרי גלם כאלה בכמויות גדולות. מבחינת המאפיינים האישיים שלו, ברווז למטה כמעט ולא שונה מברבור למטה. מכינים ממנו מצעים ומעילי חורף. למוצרי ברווזים יש ביקוש רב באזורים עם תנאי אקלים שליליים.

עובדות מעניינות

• ברווזים מזן אגידל הולכים לפרידה. זאת בשל מבנה הכפות עם ממברנות רחבות. הם מנסים לא לדרוך עליהם, ולכן קל יותר לציפורים, הנשענות על רגל אחת, לסדר מחדש את השנייה.
• אין לאכול ביצי ברווז גלם, אך הן משמשות לייצור קונדיטוריה בקלות. הם מכינים מאפים טעימים במיוחד, רכים ונימוחים.
• ביצי ברווז משמשות בקוסמטיקה. חלבונים מוסיפים תמיד למסכות ביתיות לעור שומני. לשפשף את החלמון בקרקפת יש השפעה מיטיבה על מצב השיער ומבנהו, וכן מגרה את הפעלת זקיקי השיער.

אסור לאכול ביצי ברווז גולמיות

יתרונות וחסרונות של גזע

הברווז של אגידל מבוקש מאוד בקרב חקלאים מקומיים. זאת בשל ריבוי היתרונות בהשוואה לחסרונות. היתרונות העיקריים של הגזע:

• עלייה מהירה במשקל;
• מערכת חיסונית חזקה נגד מחלות וזיהומים;
• איכות גבוהה של הנוצה וכתוצאה ממטה;
• עבור זן הצלינים, נצפה בייצור ביצים גבוה;
• הגזע מאופיין בתכונות הסתגלות גבוהות;
• טעם מעולה של בשר מאוזן.

למרות המספר הרב של התכונות החיוביות, למרבה הצער, ישנם מספר חסרונות. העיקריים שבהם הם:

• ניתן להשיג צניחה רק בעזרת חממה;
• מאפיין אופייני של כל גזעי הצדייה הוא אחוז השומן הגבוה בבשר.

אגידל הם צידים המיועדים לגידול בקנה מידה תעשייתי ובחצרות אחוריות קטנות. אפילו משק חי קטן מסוגל לספק למגדל עד 40 ק"ג בשר טעים, בריא ומזין. אבל לפני שאתה מגדל גזע, עליך בהחלט להכיר את המוזרויות של טיפול בו, מכיוון שיש כאן כמה ניואנסים.