תוֹכֶן:
האקלים הקשה של אוראל אינו מתאים במיוחד לגידול ירקות, פירות וצמחים אחרים בדרום הארץ האהובים על תושבי הקיץ. אך לא משנה אילו מכשולים מציב הטבע, המיטות מעוטרות בעגבניות, פלפלים, חצילים - גידול הירקות הללו באוראל הפך למציאות הודות להופעתם של זנים חדשים וטריקים של גננים.
התנאים המקובלים ביותר לגידול חצילים באדמה פתוחה וחממות באוראל
המוזרות של התרבות היא שהיא דורשת כמות גדולה של חום במשך זמן רב לצמיחה, פריחה והבשלה. אבל הקיץ באוראל קצר, כיוון שהתושבים המקומיים מתבדחים - חודש אחד בלבד, יולי. לכן גידול חממות הוא נוהג מקובל.
חציל באוראל
- לצורך התפתחות רגילה של כחולים, יש צורך בטמפרטורה יציבה של 25-30 מעלות צלזיוס ותאורה טובה.
- עבור אזור עם אקלים יבשתי, הפיתרון האופטימלי הוא שימוש בחממות נייחות המצוידות בחימום ותאורה נוספת.
חצילי חממה אינם האופציה הגרועה ביותר עבור האוראלים הלא מקולקלים, אך ככל שהפירות מקבלים שמש "חיה" יותר, כך הם גדלים יותר.
מכיוון שהמאפיינים הזניים של חצילים הם מרכיב חשוב בהצלחה, הבחירה נעשית על פי הכללים הבאים:
- בחממות מותר לשתול זנים המגיבים לשינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר, על מיטות לא מוגנות - רק יציבות.
- תקופת ההבשלה של זני החממה היא לא יותר מ -150 יום, כלומר מוקדם עד אמצע העונה. לאדמה פתוחה, רק התבגרות מוקדמת מתאימה.
- עדיפות לזנים בעלי תפוקה גבוהה העמידים בפני מחלות יבולים אופייניות. לאדמה פתוחה, בחרו בחצילים עמידים בקור נמוך, בהם הבשלות הפירות גם בזמן כיבושים קרים.
בחירה והכנה של אתר נחיתה תוך התחשבות בתכונות אקלימיות
המקום למיטות פתוחות לחצילים נבחר בקפידה. השמש צריכה להיות מוארת היטב לאורך כל היום. כיוון שורות השתילה מדרום לצפון - כך הצמחים יקבלו את אור השמש המרבי האפשרי.
המאפיינים הטבעיים של חצילים דורשים אדמה פורייה. האקלים המאתגר שם את הקריטריון הזה בראש סדר העדיפויות. החשוב מכל, כחולים צומחים על גבי טיט חולית וקרקעות חלביות עם ניקוז טוב.
נוחת באדמה
מיטות גן וחממות מוכנות בסתיו:
- הם מנרמלים את התכונות המכניות של האדמה, מוסיפים רכיבים מתרופפים לאלה הכבדים, ואדמה חרסיתית או שחורה לאבני חול בהירות יתר.
- מורחים דשנים - אורגניים ומינרלים.לכל מטר מרובע הוסיפו כף חומוס (10 ק"ג), אפר עץ (1 ליטר), סופר פוספט ואשלגן סולפט.
איך לשתול תרבות בצורה נכונה
כללי השתילה האזוריים נבדלים מעט מהטכנולוגיה הכללית, אך ישנם תכונות שיש לקחת בחשבון:
- קביעת תאריכי זריעה. זרעים נזרעים בימים האחרונים של פברואר. גם עם נביטת זרעים לא אחידה (האופיינית לגידול), הוא יהיה מוכן לשתילה בזמן המתאים.
מידע חשוב! בעת זריעת זרעים שאינם מונבטים, משתמשים ב"שמיכה "של שלג במקום במים כדי להרטיב את המצע. השתילים יהיו עמידים יותר בפני שינויי מזג אוויר, מחלות וקל יותר להסתגל לאחר ההשתלה.
- הזרעים נזרעים בכוסות קטנות נפרדות, ואז מועברים לסירים גדולים יותר, בערך בנפח ליטר, כך שמערכת השורשים של השתילים מתפתחת כרגיל לקראת מזג אוויר נוח.
- השתילים הגדלים מתחילים להתקשות 3 שבועות לפני ההשתלה, ברגע שתנאי מזג האוויר מאפשרים זאת.
- התזמון מתי לשתול חצילים בחממה באוראל נקבע כמחצית הראשונה של חודש מאי למבנים מחוממים ואחרי 20 במאי - ללא חימום. השתילה באדמה פתוחה מתבצעת לא לפני המחצית השנייה של יוני, בתנאי שהאדמה התחממה עד 15 מעלות צלזיוס.
- בעת השתילה השתילים אינם קבורים.
- על מיטות פתוחות, כדי לבודד שתילים, הם משתמשים בעטיפת פלסטיק או בסיבוב, ומושכים את החממה למסגרות קלות מתקפלות מיד לאחר שתילה, השקיה וחיפוי האדמה. ניתן לפתוח צמחים באופן מלא בסוף יוני, לפני כן הסרט נזרק לאחור אם טמפרטורת האוויר עולה על 20-22 מעלות צלזיוס למשך מספר שעות.
- לגידול חצילים בחממות באוראל, שתילים נטועים בתבנית לוח שח למרחק של 40 ס"מ לזנים לא גדולים, 60 ס"מ לזנים גבוהים.
- בשדה הפתוח המרחק בין השורות הוא 50-70 ס"מ, בין השיחים 45-60 ס"מ.
חציל בחממה
טיפול וטיפוח
חצילים מגדלים מטופלים גם על פי הכללים הכלליים לתרבות, תוך התחשבות במאפיינים אזוריים.
במיטות פתוחות
סרט המגן מוסר לחלוטין רק ביולי. עם תחילת הצינונים הקרים המסורתיים של אוגוסט, המקלט מוחזר למקומו. הם משתמשים בו רק כאשר הטמפרטורה קריטית עבור הזן.
לוח הזמנים להשקיה:
- לפני פתיחת פרחים - פעם בשבוע, צריכת מים 10 ליטר / מ"ר;
- עם תחילת הפריחה - תוך 2-3 ימים תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר.
לוח הזנות:
- שבועיים לאחר שתילת השתילים, מורחים דשנים אורגניים - עירוי של גלולות או גללי עופות.
- לאחר 3 שבועות האדמה מועשרת באשלג ודשני זרחן. כמו כן, זרחן ואשלגן מוזנים בתקופת הגדרת הפירות.
לעתים קרובות, במקום הדשנים הרגילים, כולל מינרלים, משתמשים בחליטות צמחים או אפר עץ.
בחממות
שתילת חממה דורשת לא פחות דאגות.
הטמפרטורה הנדרשת נשמרת ללא הרף: החלונות והדלתות נפתחים במהלך היום, והם סגורים בלילה. כחולים מושקים לעיתים קרובות יותר מאשר במיטות פתוחות, מכיוון שבטמפרטורות גבוהות האדמה מתאדה לחות באופן אינטנסיבי יותר.דשן באותו אופן כמו בשדה הפתוח.
השתלה
בתנאי גידול יציבים יותר בחממה, צפויה להניב תשואה גבוהה יותר. היווצרות שיחים היא אמצעי אחד המסייע בהשגת מטרה זו, ראה להלן לפרטים.
הדברה ומחלות
העלים הדקים והעדינים של החצילים מושכים אליהם מספר לא מבוטל של מזיקים. כאמצעי מניעה, עדיף למרוח אבק עם אפר עץ - הוא מפחיד את מרבית הטפילים ומסייע במניעת מחלות רבות.
- כנימות - חליטות של שיזוף, לענה, כמוסה, תמיסות סבון (ירוק או לחיות מחמד). כדי להפחיד, נטועים סלרי חריף, שמיר, קלנדולה, ציפורני חתול לצד היבול העיקרי.
- חיפושית תפוחי אדמה קולורדו - טיפול לפני הקרקע עם אדמת "Aktofit", ריסוס בחליטות של פלפל חריף, לענה, דוחה ומזיקים אחרים. בחממה משתמשים ב- Fitoverm או בחומרי הדברה אחרים; בשדה הפתוח ניתן להשתמש בחומרים כימיים, אך רק כמוצא אחרון.
- קרדית עכביש - למניעה, הם מותזים בקביעות בחליטות של בצל, שום, פלפלים חריפים, צמרות עגבניות או תפוחי אדמה, אמוניה. מומלץ לשתול בצל, שום, קלנדולה, ציפורני חתול כמחסום ירוק במעברים.
- ציפור הלבנה - מבוגרים נפתרים למלכודות או נאספים בעזרת שואב אבק. כדי להילחם בזחלים החיים בקרקע משתמשים בקוטלי חרקים - "קונפידור", "פופנון".
- נגיפים, חיידקים ופטריות פתוגניים גורמים למחלות קשות וכתוצאה מכך אובדן של 70% מהיבול.
האמצעי העיקרי להילחם בנגיפים הוא הקפדה על טכנולוגיה חקלאית, במיוחד בחממה, טיפול בקרקע בסתיו ובאביב, וחיטוי של חומר זרעים. כאמצעי מניעה, האדמה מטופלת באביב ובסתיו בנוזל בורדו, סולפט נחושת או פרמנגנט אשלגן ורוד.
פיטוספורין
"Fitosporin", "Trichodermin", "Baktofit" מתמודדים היטב עם זיהומים פטרייתיים של חצילים. אמצעי המניעה הטובים ביותר כוללים סולפט נחושת או נוזל בורדו, המשמש לטיפול במענק פעמיים בעונה. לטיפול בחממות, "Farmayod" יעיל, ומשמיד את הרוב המכריע של הפתוגנים.
שיטות וטכנולוגיות לוויסות גדילה ופרי
יצירת שיחים מתבצעת במטרה להגדיל את התשואה. עיצוב נכון של השיח מגדיל את מספר השחלות, ומאפשר גם להתאים את משקל הפרי. זנים פעלולים וגמדים מורשים לצמוח ללא יציקה. בינוני וגבוה זקוק להתאמה.
על מיטות לא מוגנות, שיחים לא נוצרים, הם צובטים רק את הכתר כאשר גובה השיח מגיע ל 40 ס"מ. ואז מנרמל את מספר השחלות: 5-6 מהפירות הגדולים ביותר נותרים על כל שיח. גם פרחים חדשים מנותקים, הסיכוי לקבל קציר מהם הוא זניח, אך הם יסירו את הכוח מהצומח.
שיטות ההיווצרות והמתאימות לשימוש בחצילים בחממה נקבעים בעיקר על ידי מצב הצמח:
- בגזע אחד נוצרים שתילים מוחלשים, עם עיבוי או עם תאורה לא מספקת של החלקים הפנימיים של השיח.
- ב -2 או 3 גבעולים או יותר, אתה יכול לגדל שיחים עם שתילה נדירה, כאשר הם אינם צפופים, התאורה והגישה לאוויר אינם מוגבלים על ידי שום דבר.
תושבי קיץ, שאין להם אפשרות לבקר באתר מדי יום, מעדיפים לגדל זנים נמוכים מכיוון שהיווצרות שיח היא תהליך הדורש פיקוח מתמיד.
קְצִיר
עקרונות בסיסיים של ויסות גדילה
- הם מתחילים להיווצר ביום 14-15 לאחר השתילה בחממה.צובטים את החלק העליון בגובה 30-35 ס"מ.
- כל ילדי החורג מתחת לניצן הראשון (הפרח) מוסרים. גם הפרח עצמו מוסר.
- מבין יורה הגידול נבחרים תמיד החזקים ביותר שעליהם ייווצר היבול.
- ההליך חוזר על עצמו בצילומי השני, לעתים רחוקות יותר בצו השלישי והרביעי.
- כל האירועים נערכים במרווחים של 2-3 שבועות.
מספר הפירות מנורמל לפי התוכנית:
- בזנים בעלי פירות קטנים (עד 250 גרם), לא מבצעים קיצוב;
- בחצילים בגודל בינוני (עד 450 גרם), שליש מהפרחים מוסרים מכל ענף;
- בפירות גדולים (מעל 450 גרם) נותר השחלה אחת הגדולה ביותר בכל זריקה יצרנית.
סטפסונים וניצנים נצמדים כבר בתחילת היווצרותם על מנת להפחית את הלחץ הנגרם לצמחים.
עבור תושבי קיץ מתחילים, נראה שגידול חצילים באזור החקלאות המסוכנת - אזור אורל - הוא אמצעי לא מציאותי ובלתי בר-ביצוע. אך גישה מוכשרת לארגון התהליך, בחירה נכונה של זנים והקפדה על טכנולוגיה חקלאית יובילו להצלחה.
