תפוחי אדמה הם אחד מגידולי הירקות המפורסמים והמתבקשים ביותר, הם לא רק בעלי טעם מצוין, אלא מכילים חומרים שימושיים לגוף (ויטמינים C, B, PP, עמילן). מולדתו היא דרום אמריקה, היא הובאה לאירופה באמצע המאה ה -16 על ידי הכומר הספרדי סיזה דה לאון. ברוסיה, הופעתה של תרבות זו קשורה בשמו של הצאר הרוסי הגדול פיטר הראשון. הוא שהביא איתו מהולנד שקית של ירק חסר תקדים ושלח אותו למחוזות לטיפוח. עם זאת, בשל גרגרי היער הרעילים, שהאיכרים אכלו בטעות, התרבות בהתחלה לא נפוצה ולא גודלה עד אמצע המאה ה -19. התפתחות גידול תפוחי האדמה והגידול בשטח שתחת יבול זה החלו בשנת 1840, בזכות יוזמתו של המדינאי הרוזן קיסלב.

אחד הפוריות והפופולריות ביותר לגידול הוא תפוח האדמה של אימפלה. זן זה גידל על ידי המגדלים ההולנדים של חברת "AGRICO B.A." ברוסיה הוא תואם ונכלל ב"מרשם הממלכתי של הישגי הרבייה שאושרו לשימוש "בשנת 1995.

תפוחי אדמה פורחים

תפוחי אדמה פורחים

מאפייני המאפיינים של המגוון

הכרת תפוח האדמה של אימפלה צריכה להתחיל בתיאור הזן, מבנהו הבוטני ומאפייניו העיקריים.

תיאור בוטני:

  • השיח זקוף, עד 75-80 ס"מ. מורכב מ 4-5 גבעולים עלים צפופים;
  • העלים הם ירוקים עמוקים, בגודל בינוני. יש גלי מעט לאורך קצה להב העלה;
  • פרחים - לבנים עם מרכז צהוב או כתום;
  • פירות הם ירוקים כהים, רעילים ואינם מיועדים למאכל אדם;
  • פקעות סגלגלות עם עור צהוב ועיסה. בין 6-8 ל -20 פקעות במשקל 80-160 גרם יכולות להיווצר מתחת לשיח. תכולת העמילן בפקעות היא 10-16%.

מפרטים:

  • בגרות מוקדמת - הזן שייך לסוג ההתבגרות המוקדמת. תקופת השתילה ועד הקציר למטרות מזון היא 40-45 יום. בגרות טכנית מלאה של פקעות מתרחשת בין 60-70 יום;
  • עמידות בכפור - שתילים מסוגלים לעמוד בטמפרטורות עד - 1-2 0С.
  • תשואה ממוצעת - 180-360 c / ha (1.8-3.6 ק"ג / מ"ר);
  • ציון טעימה (טעם) - 4.5 מתוך 5;
  • אזורי גידול - צפון מערב, מרכז; ניז'נבולז'סקי; וולגו-וויצקי.

חָשׁוּב! המונח "בשלות טכנית" פירושו גס של עור הפקעת, שבו הוא כבר לא מתקלף ללא שימוש בסכין. במצב זה, תפוחי אדמה מאוחסנים היטב, פחות נרקבים.

דרישות מגוון לתנאי גידול

לכל תפוח אדמה זני יש לא רק תיאור חיצוני, אלא גם תכונות גידול, הכוללות דרישות לתנאי קרקע, חום, לחות, אור, קודמות וכו '.

הקרקע

גידול תפוחי אדמה מוקדמים של אימפלה דורש אדמה רופפת ופורייה, עם תכולת חומוס גבוהה (מעל 2%). כששותלים אותו משתמשים בזבל רקוב. דשני זרחן-אשלגן מוחלים רק בסתיו לחריש (נפילה) בכמות P60K90. דשני חנקן במינון N 60-80 מוחלים באביב בעת הכנת האדמה לשתילה.

האדמה לגידול תפוחי אדמה פורייה ורפויה עם מבנה פירורי עדין

דשנים אורגניים מוחלים לצורך חריש בסתיו על אדמה חרסיתית וסביבתית וכשמכינים אתר לשתילת יבולים באביב על קרקעות חוליות.קצב המריחה הממוצע עבור סוגים שונים של דשנים אלה הוא 60-80 טון / חה (6-8 ק"ג / מ"ר).

חָשׁוּב! האדמה לשתילת תפוחי אדמה צריכה להיות נחרשת עמוק, רפויה - זה יספק גישה טובה של אוויר ולחות לחומר השתילה המונח בו, הדרוש להנבטתו ולהתפתחות תקינה של שתילים ותהליכי צמחייה הבאים.

קל וחם

הטמפרטורה האופטימלית לפריחה ולהיווצרות גידולי שורש היא + 17- + 20 מעלות צלזיוס, לצמיחתם - + 18- + 25 מעלות צלזיוס.

רִוּוּי

זן זה זקוק ללחות קרקע מתונה. בעונת הגידול, תפוחי אדמה של אימפלה זקוקים ל 250-300 מ"מ, כמות לחות זו יכולה להיות מסופקת על ידי משקעים אטמוספריים. עם זאת, בהיעדרם, יהיה צורך להשקות את הצמח (בקצב 30-40 ליטר / מ"ר) שלוש פעמים בעונה:

  • 20-25 יום לאחר הנביטה;
  • בתקופת הפריחה;
  • כמה שבועות לאחר הפריחה.

עם מטע גדול להשקיה תזדקקו לפיתרון טכני כמו מערכת השקיה בטפטוף.

מחזור זרעים

חוליה חשובה בהשגת תפוקה גבוהה של תפוח אדמה זני זה היא החלפתו הנכונה עם גידולים אחרים.

הקודמים הטובים ביותר לכך הם:

  • קטניות - אפונה, כופתאות (אפונת שדה), תורמוסים, שעועית, שעועית;
  • קטניות רב שנתיות - תלתן, אספסת, תלתן מתוק;
  • דגני אביב וחורף - שיפון, שעורה, שיבולת שועל, חיטה, טריטיקה;
  • מצליב - לפתית חורף ואביב, כרוב, צנון, צנון.

קודמים רעים לתפוחי אדמה הם זנים אחרים של יבול זה, לילות (עגבניות, פלפלים), דגנים.

תשומת הלב! בבחירת צמחי מצליבים כקודמים, הם משתמשים במוזרותם, כגון פיצול והעברת חלק ממאגרי הזרחן בקרקע על ידי מערכת השורשים שלהם לצורות נגישות לצמחים. זה מאפשר להפחית את המינונים של דשני זרחן יקרים ולשפר את מצב האדמה.

הכנת זרעים לפני שתילה

כדי להכין חומר שתילה, אתה צריך את הדברים הבאים:

  • בחר בזהירות פקעות בינוניות (ללא יותר מ- 5 ס"מ) בריאות, ללא נזק מכני, עם מספר רב של עיניים;
  • הפקעות שנבחרו מחוטאות - הן מונחות למשך 30 דקות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, חומצת בור, ואז מיובשות היטב;
  • חימום מראש ונביטת זרעים יאיץ את הופעת השתילים. קופסאות, משטחים עם פקעות נשמרים במשך חודש בטמפרטורה שאינה נמוכה מ + 18 מעלות צלזיוס במקום מואר. הנבטים המופיעים מטופלים בעדינות כדי לא לשבור אותם.

זרע נביטה הוא דרך יעילה להכין זרעי תפוחי אדמה שמאיצים את הנביטה

תשומת הלב! אם תרצה, ניתן לקנות תפוחי אדמה זרעי אימפלה לא רק בחנויות מתמחות, אלא גם ישירות מבעלי הפטנטים עצמם. מידע עליהם נמצא בנספח מס '4 למרשם המדינה.

נְחִיתָה

תפוחי אדמה מזן זה נטועים בערך באמצע אפריל, ובאזורי המסלול האמצעי - בסוף אפריל-תחילת מאי.

הפקעות נטועות בשורות (חורים) בעומק של לא יותר מ- 8 ס"מ, המכוסות ברכס אדמה בגובה של 8-10 ס"מ, במרחק של כ- 25-30 ס"מ זו מזו. צריך להיות מרחק של 50-60 ס"מ בין השורות.

לְטַפֵּל

כדי לקבל יבול ראוי, אתה זקוק לטיפול טוב:

  • הנבירה מתבצעת 5-7 ימים לאחר השתילה, אך לפני הופעתם של יורה;
  • ברגע שתפוחי האדמה החלו לנבוט, המעברים משתחררים;
  • כאשר השיחים מגיעים ל 10-15 ס"מ, הם מכופפים, מכוסים באדמה עד צמרתם. זה עוזר להגן על שתילים מפני כפור מוקדם. כדי לספק לצמח גישה לאוויר ולחות בעונת הגידול, מתבצעת פקעת, קידוח שוב ושוב;

הילינג היא טכניקה חקלאית חובה בעת גידול תפוחי אדמה

  • עשבים שוטים מוסרים על מטעים קטנים בעישוב ידני. לשם הדברת עשבים שוטים בשטחים חקלאיים גדולים יותר משתמשים בקוטלי עשבים מאושרים. לכן, לפני הופעתם של יורה, משתמשים בתכשירים המכילים גליפיסאט, כמו הוריקן, טורנדו, Roundup.המינון הממוצע של תכשירים אלה הוא 4-5 ליטר / חה (0.4-0.5 ליטר / 100 מ"ר). עם גובה שתיל של 5-6 עד 20 ס"מ, משתמשים בתרופות כגון Lazurite במינון של 0.7-0.8 ק"ג / דונם (7-8 גרם / 100 מ"ר מ '), Titus - 50 גרם / דונם ( 0.5 גרם / 100 מ"ר מ ');
  • כאשר מופיעים מזיקים ומחלות, מטפלים בשיחים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות. התרופות היעילות ביותר עבור חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו הן איסקרה ביו (1 ליטר / חה או 10 מ"ל / 100 מ"ר., צריכת נוזל העבודה היא 500-600 ליטר / חה או 5-6 ליטר / 100 מ"ר. לְעוֹרֵר. נגד דלקת מאוחרת משתמשים בתרופות אורדן (2.0-2.5 ק"ג / דונם או 20-25 גרם / 100 מ"ר), Ridomil Gold MC (2.5 ק"ג / דונם או 25 גרם / 100 מ"ר). מינונים של חומרים כימיים (למעט ניצוץ) מדוללים במים על בסיס צריכת נוזלי העבודה המתקבלים לפחות 200-300 ליטר / חה (2-3 ליטר / 100 מ"ר). ... עבור מטעים קטנים משתמשים במרססי תרמיל בנפח 10-12 ליטר;
  • תפוחי אדמה אינם מופרים בחנקן עקב העובדה שהם עלולים לגרום לעלייה במסה הצמחונית ולירידה בפעילות תהליך הפקעת. התרבות מוזנת במיקרו-דשן מורכב מיוחד המכיל בורון, מנגן, מוליבדן, אבץ וברזל.

מעניין. אם תמלא אחר כל ההמלצות, תוכל לקבל קציר מעולה (משיח אחד ועד 15-18 פקעות).

ניקיון, אחסון

כאשר הצמרות מתות, תפוחי האדמה נקצרים. מטעים קטנים נקצרים בעזרת מרדף סוסים, המפזרים את שורותיהם. אם להקצאת תפוחי האדמה יש שטח של יותר מ 0.5-1.0 דונם, משתמשים במסיק נגרר מיוחד.

קציר של זן האימפלה יכול להיעשות ביד או בעזרת מכונות קציר שונות

פקעות של בגרות מלאה מסודרות, פגומות וקטנות מוסרות. לפני האחסון, פקעות נבחרות באיכות טובה נשמרות במקום יבש וקריר. תפוחי אדמה זנים המיועדים לזריעה מאוחסנים בחדר נפרד מאלה המשמשים למטרות מזון.

יתרונות וחסרונות של המגוון

גננים רבים מעדיפים זן מסוים זה בגלל היתרונות הבאים:

  • הבשלה מוקדמת. באזורים מסוימים, ניתן להשיג יבול שני במהלך העונה;
  • פקעות בשלות של תפוח אדמה זה מבושלות וטעמן נהדר;
  • הזן עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה, נמטודות זהובות (R01);
  • פקעות של בגרות טכנית מאוחסנות היטב - שמירת האיכות מגיעה ל -90%.

עם זאת, לזן תפוחי האדמה של אימפלה, למרות כל המאפיינים שתוארו לעיל, יש חיסרון כזה כמו עמידות חלשה לדלקת מאוחרת, ריזוקטוניה.

לפיכך, אימפלה הוא זן תפוחי אדמה פופולרי מאוד להבשלה מוקדמת המאפשר, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, לקבל תשואות גבוהות. יחד עם זאת, תוך התחשבות בכל אחד מהפרמטרים ומאפייני הזן, מתקבלים לא רק תפוחי אדמה אכילים, אלא גם חומר זרעים איכותי בעל רפרודוקציות גבוהות.