תפוחי אדמה של רגנדה

מולדת תפוחי אדמה – דרום אמריקה, שם היא שייכת לצמחים רב שנתיים. ההודים השתמשו בסבך הפראי שלה לפני ארבע עשרה אלף שנה.

באירופה תפוח האדמה של רוגנדה הופיע במאה ה -16. האקלים הקשה יותר לא איפשר לגדל את הצמח כ רב שנתי. במאה ה -17, בזכות פיטר הראשון, תפוחי אדמה הגיעו לרוסיה. כיום הוא הפך למוצר מועדף לאומי שתופס מקום חשוב בהעדפות הקולינריות של האזרחים.

ההיסטוריה של יצירת הזן

תפוחי אדמה של רוגנדה - מזן חדש לא פחות, זן שנוצר על ידי מגדלים בלארוסיים על ידי חציית זן Charodey וצורת 1579-14. השם ניתן לכבוד נסיכת פולוצק רוגנדה רוגווולודובנה. מומלץ לגידול בחלק המרכזי והצפון-מערבי של רוסיה.

האטרקטיביות של איכויות הזן של רוגנדה הרחיבה את גבולות השתילה לא רק בבלארוס, אלא בשטח אוקראינה ומולדובה בשל האקלים הנוח לגידולו.

מאפייני המאפיינים של המגוון

רוגנדה הוא זן תפוחי אדמה בינוני-מאוחר בעלות גבוהה יותר מגידול זנים מוקדמים. אך התשואה הגבוהה והאיכות המעולה של הפקעות ישתלמו את הזמן והמאמץ.

קל יחסית להתאים את תפוחי האדמה הזניים לתנאי גידול ולסוגי אדמה משתנים, מה שמאפשר גידולם באזורים שונים.

הייחודיות של הזן היא שיש לו חסינות גבוהה, עמידות בפני דלקת מאוחרת ומחלות שכיחות אחרות, אינו דורש תשומת לב מוגברת בעת הגידול.

תפוחי אדמה של רגנדה הם זנים שולחניים בינוניים. מספר הפקעות בשיח – 12-20. תְשׁוּאָה – 180-350 מרכזים לדונם.

פרמטרים של הצמח

השיחים גבוהים, זקופים, מעט מתפשטים עם עלווה בשפע. העלה בינוני בגודלו, מעט גלי בקצוות, מירוק בהיר לירוק.

התיאור מסמן את המאפיין המובהק הבא של הזן - גידול אינטנסיבי של צמרות.

בתקופת ההבשלה של הפקעות מייצר הצמח פרחים בצורת קורולות בינוניות, שבתוכם לבן ולחוץ סגול.

תיאור הפרי

רוגנדה הוא תפוח אדמה בינוני עם המאפיינים הבאים:

• צורה אליפסה או עגולה רגילה;
• עומק עיניים קטן או בינוני;
• עור צהוב צפוף;
• צבע לבן שמנת של עיסה צפופה;
• תכולה גבוהה של ויטמין C ועמילן (עד 18%).

מסת שורש – בתוך 78-120 גרם.

תפוחי האדמה טעימים, לא מתוקים במיוחד, מבושלים היטב. מכינים ממנו מרק תפוחי אדמה, פירה, קדירות, לביבות. במהלך הבישול הוא לא מחשיך ולא מאבד חומרים מזינים. נקטף לחורף, מאוחסן היטב (שומר על איכות עד 97%), לא נפגע במהלך ההובלה.

גָדֵל

נטיעה מומלצת למזג האוויר: האדמה בעומק 10 ס"מ צריכה להתחמם לטמפרטורה של + 8-10 מעלות צלזיוס. זה בדרך כלל עולה בקנה אחד עם פתיחת עלים על ליבנה.

בחירת האתר והכנתו

נבחר אזור מואר פתוח לרכסים. רוגנדה גדל בכל אדמה, אך מעדיף קרקעות קלות עד בינוניות.

יש לקחת בחשבון אילו גידולים גדלו באתר בעונה שעברה.

קודמים רצויים:

• שיפון;
• עשבי תיבול רב שנתיים;
• צמחי זבל ירוקים.

בסתיו האתר נחפר לעומק רב ומורח דשנים:

• קוֹמפּוֹסט;
• אפר עץ;
• שאריות אורגניות.

חפירה מחדש מתבצעת באביב. עומקו פחות. במקביל, מוחלים דשנים מורכבים וזבל רקוב.

האדמה נחרשת, יוצרים תלמים, יוצרים חורים או נוצרים רכסים (עם הופעה קרובה של מי תהום).

הכנת חומר שתילה

באיכות גבוהה, ללא פגמים נראים לעין, פקעות לשתילה נבחרות בסתיו, ממוקמות בקופסאות, ומציבות במקום קריר וחשוך.

באביב, הנביטה מתחילה 7-10 ימים לפני השתילה. הקופסאות עם תפוחי האדמה מועברות לחדר בטמפרטורה של כ +8 מעלות צלזיוס עם אור מפוזר. פקעות עוברות מעת לעת.

אם הנבטים המופיעים אינם עומדים בפרמטרים אלה (צבע, אורך), פקעות מושלכות.

במשך זמן מה, הפקעות נחשפות לשמש לצורך הסתגלות, הנבטים הופכים לצבע ירוק. פקעות נבחרות מרוססות עם ממריץ גדילה. נהלים אלה מגבירים משמעותית את הנביטה.

ניתן לקנות חומר שתילה בחנויות מתמחות בערים כמו מוסקבה, וורונז ', קורסק וכו'.

נְחִיתָה

שיחי הזן הזה מתפשטים, הפקעות יתפשטו באופן נרחב. בעת השתילה הפערים בין הקנים נשמרים על 35 ס"מ, השורות ממוקמות במרחק של 70-90 ס"מ.

דפוס שתילה זה יספק מקום רב לפקעות להיווצר.

לְטַפֵּל

כאשר מטפחים מגוון, הם מבצעים פעילויות של טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית. עם זאת, לגננים רבים מומלץ להקפיד על כללי טיפול מסוימים.

ניכוש עשבים שוטים

הופעתם של הצילומים הראשונים נצפתה בערך 10-15 ימים, העשבים גדלים ביום הרביעי עד החמישי. בשלב זה שחררו בזהירות את האדמה בעזרת מגרפה על מנת להסיר את העשבים העולים ולא לפגוע בפקעות.

רִוּוּי

תפוחי אדמה של רגנטה הם עמידים לבצורת ומזג אוויר חם ואינם דורשים השקיה תכופה. אך כאשר מופיעים ניצנים ובתקופת הפריחה, כאשר הפירות נקשרים, יש צורך בהשקיה. השקיה תכופה תורמת לצמיחה בו זמנית של פקעות.

השקיה היא חובה לפני ההילינג.

הילינג

התרופפות האדמה וכריתת שיחים נחשבות חובה. בפעם הראשונה הצמחים מתרוצצים כאשר יורה עולה ל 10-20 ס"מ ומכסה את השתילים באדמה כמעט לחלוטין.

לפני שצמרות השיחים בשורה אחת נסגרות, מתבצעת קידוח שני לפני הפריחה (כשבועיים לאחר הראשונה).

הליך זה מוביל להיווצרות שורשים נוספים, משמר לחות באדמה, מצמצם את מספר העשבים המסייעים להגברת חילופי האוויר בשכבות האדמה בהן נוצרות הפקעות. כתוצאה מכך התשואה עולה.

הלבשה עליונה

היווצרות וצמיחת פקעות מתרחשת ללא דישון נוסף, אך על מנת להשיג יבול גבוה, הצמחים מוזנים פעמיים, תוך מריחת דשנים מינרליים.

ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר השיחים בגודל בינוני, בפעם השנייה הם מוזנים לאחר חודש.

זמן הבשלה וקציר

זן תפוחי האדמה של רגנדה הוא זן בינוני מאוחר. שתילים מופיעים כשבוע וחצי עד שבועיים לאחר השתילה. ממראה הצילומים הראשונים ועד להבשלה הטכנית של הפקעות, זה אמור לקחת בין 95 ל -110 יום.

הקציר מתחיל 30-40 יום לאחר תום הפריחה, אי שם באמצע ספטמבר, כאשר החלקים העליונים מתחילים להצהיב ולהתייבש.

10-15 יום לפני תחילת הקציר מכסחים את הצמרות, מה שמקל מאוד על הקציר ויגדיל את חיי המדף של תפוחי האדמה.

בעת הקציר הם מנסים למנוע נזק מכני לפקעות. תפוחי האדמה שנאספו מיובשים, ממוינים, נבחרים לשתילה ואחסון, מונחים בקופסאות או בקופסאות נפרדות, מאוחסנים במקום חשוך וקריר.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המגוון זכה לפופולריות בשל מאפייניו המסחריים והטעם:

• מצגת מעולה;
• תפוקה גבוהה;
• טיפול יומרני;
• עמידות למחלות שכיחות (נמטודות זהובות, סרטני תפוחי אדמה, פסיפסים מפוספסים ומקומטים);
• איכות שמירה טובה;
• לא בררן לגבי איכות וסוג האדמה;
• טעם מצוין של פקעות;
• עמידות בטמפרטורה גבוהה.

נציין מאפיין חשוב נוסף ביתרון הזן - עמידות בפני נזק מכני, המאפשרת הובלת המוצר למרחקים ארוכים.

החסרונות כוללים את המראה של פקעות קטנות ואת מימיות הפרי, אך סביר יותר שזה ביטוי להפרת כללי הגידול ותנאי מזג האוויר הגרועים.

רוב מגדלי הירקות מעדיפים לגדל תפוחי אדמה זניים. תפוחי אדמה של רוגנדה, המאפיין מושך מגדלי ירקות, גורם להם לבחור לגדל זן מסוים זה. יומרות, טכנולוגיה חקלאית מסורתית, תשואות גבוהות ואיכותיות וניידות מגדילים את מספר המעריצים-גננים בקרב חובבים ועובדי חברות חקלאיות.