תפוחי אדמה של זארה (רוסארה) הם אחד הזנים הנפוצים ביותר ברחבי העולם. שונה בתפוקה טובה, יומרות, עמידות בפני מחלות רבות האופייניות לתפוחי אדמה.

מראה תפוחי אדמה של רוסארה

מראה תפוחי אדמה של רוסארה

ההיסטוריה של יצירת הזן

תפוחי אדמה של זרעי רוזר הם תוצאה של פעילות המגדלים הגרמנים. הצמח הועלה בהצלחה בשנות ה -90 של המאה העשרים. למרות שעד כה הופיעו בשוק זנים חדשים רבים, רוסארה ממשיכה להיות פופולרית בעקביות בקרב חקלאים במדינות רבות. ברוסיה זן התפרסם לאחר 1996. או אז הוא נכלל במרשם המדינה.

תשומת הלב העיקרית של המומחים הגרמנים הוקדשה לעמידות הצמח למחלות רבות האופייניות לירקות ולהבשלה מוקדמת. כפי שמבטיחים המגדלים, בתרבות יש "חסינות מובנית".

בעולם מגוון זה מדורג במקום ה -4 מבחינת שכיחותו. לרוב הוא גדל באזור כדור הארץ השחור המרכזי, באזורי הוולגה התיכונה, במזרח הרחוק ובסיביר.

מאפייני תפוחי אדמה רוזרים

התנגדות לכפור

תפוחי אדמה של רוסליה סובלים היטב חום וכפור, נשמרים ללא השלכות שליליות בתנאי אקלים לחים. ניסיונם של חקלאים באוראל מבהיר כי צמח זה לא רק עמיד לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, אלא גם נותן תשואות טובות בתנאים קשים עבור זני תפוחי אדמה רבים אחרים.

תְשׁוּאָה

זני ההבשלה המוקדמים כוללים את תפוח האדמה זרעי רוזר, המאפיין מציין כי ניתן לקצור את הבכורה בתוך 70 יום מרגע העלייה (הופעת יורה). לפיכך, הבעלים ששתלו זן זה בחודש מאי כבר יכולים ליהנות מטעמו בתחילת אוגוסט.

אפשר לאסוף כ- 18 חתיכות תפוחי אדמה משיח אחד. בינתיים זה לא שיא. על ידי מעקב קפדני אחר הגינה שלו, חקלאי יכול לקבל עד 25 פקעות.

אם בוחרים באדמה היטב, אפשר לסמוך על תשואה של 350-420 קילוגרם למאה מטרים רבועים.

תשואה עשירה של תפוחי אדמה רוזאנה

תשואה עשירה של תפוחי אדמה רוזאנה

חָשׁוּב! במשך 4-5 שנים ברציפות הקציר נשאר יציב, ולכן אין צורך בחידוש שיטתי של קרן הזרעים.

לִפְרוֹחַ

השיחים מתחילים לפרוח מוקדם: באמצע או בסוף יוני, בתנאי שהם ניטעו בחודש מאי. תפרחות מכילות 4-8 פרחים גדולים למדי בצבע ורוד-סגול. מגזרים בודדים של הפרח עשויים להיות חיוורים.

שיח תפוחי אדמה פורח רוזליה

שיח תפוחי אדמה פורח רוזליה

פרמטרים של הצמח

שיחי רוזליה צומחים יחסית נמוכים. הגובה המרבי לעיתים רחוקות עולה על 50-55 ס"מ. יחד עם זאת, השיחים שופעים למדי ודורשים הרבה מקום. הגבעולים זקופים, ירוקים כהים.

מאפיין מובהק של הזן הוא מראה הפרי עצמו. בתפוח האדמה יש קליפה דקה של ורוד עמוק (כמעט פטל), אם כי נמצאים גם פקעות ורודות עזות. עיניים קטנות מפוזרות באופן שווה על פני השטח כולו. הפרי חלק למגע ובעל צורה דמוית טיפה.

תפוחי האדמה של רוזי (תיאור בספרות המיוחדת מעידה על כך) שונים כמעט באותו גודל פרי. משקל של חתיכה אחת הוא 100-140 גרם. לפעמים נתקלים בפירות במשקל של יותר מ -150 גרם.

צבע הבשר הוא צהוב עמוק, יש חקלאים שקוראים לו צבע של "חמאה".

את טעמו של הירק אוהבים רבים הטועמים, ועל כן, בקנה מידה של חמש נקודות, תפוחי האדמה של רוסאר מקבלים ארבעה סולידית בפרמטר זה.

חָשׁוּב! פירות אינם מכילים עמילן רב (עד 16%), ולכן מבושלים בצורה גרועה.

לאור תכונה זו, תפוחי האדמה נצרכים בעיקר מבושלים. זה לא מתאים לטיגון. משתמשים בה לעתים קרובות להכנת מגוון רחב של סלטים ומרקים.

מאפיינים אגרוטכניים של גידול

איך לשתול

תפוחי אדמה של רוזלה אוהבים מקומות מרווחים ושטופי שמש. זה טוב אם ליד השתילה מונח מחסום מלאכותי או טבעי, שיגן על הצמח מפני משבי רוח קרים. אתה לא צריך לקוות לקציר באיכות טובה אם תשתול את רוזנה בשפלה בה הרבה מים נמס אוספים וקרירים.

למרות שתפוח האדמה של הרוזנה מסתגל במהירות לסביבה, עדיף לבחור עבורו אדמה משוחררת שמאפשרת במהירות לעבור לאוויר ולמים. אדמה אפורה, טיט, מצע טיט חולית מתאימים היטב. קרקעות מחומצנות מדי תהיה בחירה רעה.

ניתן לשתול את תפוחי האדמה של רוזארה באותו מקום במשך 3-4 שנים ברציפות. המאפיין של הפרי מבהיר כי ניתן להחליף את המקום בגידולים רבים (כך האדמה רוויה במינרלים הדרושים): תלתן, פשתן, דלעת, מלפפון, קטניות, כל סוגי הכרוב, תירס, ויקי. תפוחי אדמה יהיו קטנים אם הם נטועים באדמה, שם גדלו חמניות בשנים קודמות. זה תורם לעלייה בשכיחות הצמח.

שיחים יפים של תפוח אדמה רוזר

שיחים יפים של תפוח אדמה רוזר

התקופה הטובה ביותר לשתילת תפוח אדמה זני זה היא אמצע העשור השלישי של האביב, כלומר 04.20-15.05. נכון, לא בכל אזורי הפדרציה הרוסית בשלב זה כדור הארץ כבר מחומם היטב. על מנת להפוך אותו למתאים יותר, מומחים ממליצים להשקות את המיטות מראש במים נקיים חמים.

בעת הכנת תפוחי אדמה לשתילה, 12-15 יום לפני רגע זה יש לחמם אותם ולייבש אותם בשמש. הקליפה הופכת לירוקה וקשה יותר, ולכן מוגנת יותר מהתקפי מזיקים.

מאחר ושיח תפוחי האדמה רחב, יש להניח אותו במרחק של 25-30 ס"מ מאחר.

ספציפיות הטיפול

החקלאים התאהבו בתפוחי אדמה של רוזלה לא רק בגלל הקציר הטוב והטעם המעולה, אלא שווה לקנות את תפוח האדמה הזה לשתילה בגלל פשטותו. ישנם מומחים הטוענים כי גם אם הבעלים לא יעשה דבר לפיתוח המפעל, תפוקתו תהיה לא פחות מ -300 ק"ג מ -100 מ"ר. מ 'טריטוריה. מי שרוצה להפיק את המקסימום מגינת הירק שלהם צריך להקפיד יותר על גידול הירק הזה.

חבישה עליונה היא הליך אגרוטכני חשוב. רוזנה זקוקה ליותר זרחן ואשלגן, ולהיפך, אינה סובלת חנקן וכלור. עם זאת, יש למחוק מיד אשלגן כלורי מרשימת הדשנים.

דשנים אורגניים הם האפשרויות הטובות ביותר, בפרט:

  • קומפוסט מאודה;
  • אפר עץ;
  • חומוס.

זן תפוחי האדמה רוזארה אינו דורש יותר מדי מחומרים אלה, תיאור הזן מציין, לפיכך, מספיק להאכיל את הצמח רק 3 פעמים בעונה: לאחר ההטבעה הראשונה, בתקופת הפריחה, כ -20 יום לאחר תחילת הפריחה.

חובה על כל סוגי תפוחי האדמה נותרה שיטת עיבוד כזו כמו הילינג. לראשונה, יש לבצע אותה בתקופה בה החלקים העליונים כבר מגיעים לגובה 18-25 ס"מ. בפעם השנייה - שבועיים לאחר הראשון. אם העונה נראית חמה מאוד, ניתן להזיז מעט תאריכים כאלה מכיוון שהצמח לא יגדל כל כך מהר.

באשר להשקיה, הצורך הגדול ביותר בו מתעורר בתקופת הפריחה של הצמח. איכות גבוהה של היבול תובטח על ידי השקיה בטפטוף או התזות.

חָשׁוּב! עודף לחות תורם לריקבון הפרי.

החקלאים ממליצים לכסח את החלקים העליונים לחלוטין שבועיים לפני תום עונת הגידול. לפיכך, למערכת השורשים יהיה יותר כוח להתפתח. סוד נוסף למסיק טוב הוא "שבירה". זה מבוצע כאשר הצמח גדל ל 20-25 ס"מ.יורה מכופפים בצורה כזו שצמרתם מכופפת לקרקע, אך הצמח עצמו אינו מתייבש. מניפולציה כזו תספק יותר כוח ומיץ לפירות עצמם.

ההתרופפות צריכה להיעשות לאחר כל גשמים.

אחסון של פירות צריך להתרחש במקום חשוך עם טמפרטורה של 2-3 ℃. במהלך כל תקופת האחסון לא ניתן לחסוך רק 7-9% מהיבול.

תפוחי אדמה רוזרים בשקית

תפוחי אדמה רוזרים בשקית

יתרונות וחסרונות

כמו כל הזנים האחרים, גם בתפוחי האדמה של רוזנה יש יתרונות וחסרונות.

הראשונים כוללים במיוחד את הדברים הבאים:

  • עמידות למחלות גנטיות רבות האופייניות לתפוחי אדמה;
  • הסתגלות מהירה לסביבה, שבזכותה ניתן לגדל את עץ הוורדים כמעט בכל אזור הפדרציה הרוסית, למעט שטחים עם תנאי אקלים ארקטי ותת-קוטביים;
  • תשואות טובות באופן קבוע במשך מספר שנים ברציפות;
  • טיפול יומרני;
  • מראה מעורר תיאבון (כמעט 90% מהפירות שנאספו מצגים);
  • צדדיות השימוש, מכיוון שתכולת העמילן הנמוכה;
  • תכונות טעם טובות (לפי הטועמים, המשרד "4+" עם 5).

אי אפשר לתאר את הצמח באופן מלא ככל האפשר מבלי להצביע על חסרונותיו. במקרה של רוזנה, מעטים מהם:

  • לא מתאים לטיגון;
  • עמידות לא מספקת לדלקת מאוחרת;
  • שיחים נפוצים באופן נרחב, מה שמקשה על הטיפול בהם.

לסיכום, יש לומר כי משתלם לשתול תפוחי אדמה של רוזנה. הצמח אינו זקוק לתשומת לב רבה, אולם הוא נותן יבול גדול וטעים, הוא נמשך זמן רב.