תוֹכֶן:
השם "מלפפונים לוכוביצקי" כולל שני מושגים שונים. מלפפונים של לוקוביצ'י נקראים זילנטים שגדלו באזור מוסקבה עם המרכז בעיר לוקוביצ'י; מלפפונים גדלים כאן בכמה סוגים. הרעיון השני הוא הכלאה המופק על ידי סלקציה, המכונה לוקוביצקי F1.
אילו זנים והכלאות שייכים ללוכוביצקי
ברובע לוקוביצקיי יש תנאי אקלים וקרקע ייחודיים המאפשרים גידול מלפפונים קטנים עם עור דק, ללא חללים ועם מחנק טעים.
גידול המלפפונים הפך לדייג מסורתי באזור זה רק מאז שנות השלושים של המאה הקודמת. בעבר פרחו שם גידול בקר, דיג וציד. כשהחל החריש ההמוני של האדמה התברר כי אין תנאים טובים יותר לגידול מלפפונים המתאימים לכבישה. ומהו השולחן הרוסי ללא מלפפונים כבושים?
האזור התפרסם כל כך בזכות המלאכה החדשה שלו, עד שתושבי לוקובה אסירי תודה אף הנציחו את הזלנטים שהתפרסמו והקימו קומפוזיציה פיסולית בצורת חבית ועליה מלפפון מצומצם הניצב על הכיכר.
מלפפונים של לוקוביצקי
מלפפונים אלה זכו לפופולריות כזו שהם אף רשמו פטנט כמותג, ולמוכרים יש תעודה המאשרת כי מוצרים אלה גדלו ברובע לוקוביצקי. האישור הפך להיות הכרחי משום שהחלו להנפיק פירות מאזורים אחרים ברוסיה למלפפונים מלוכוביצ'י.
זנים אלה מאוחדים על ידי תכונות כמו:
- בגרות מוקדמת;
- התנגדות קרה;
- גודל פרי קטן;
- קליפה דקה, היעדר חללים ומרירות, מחץ אופייני;
- צדדיות בשימוש.
המלפפון יגוריבסקי הוא אוסף זנים שזרעיו הופקו בצמח החממה יגורייבסקי כולל זרעי המלפפונים בלוכוביצקי.
מלפפונים של לוקוביצקי
מלפפונים בלוכוביצקי בנוסף לזנים ידועים אלה, מגדלים באזור לוקהוביצקי גם כלאיים של מבחר רוסי וזרים העומדים בדרישות המותג הזה.
איך מטפחים מלפפונים של לוקוביצקי
המפתח להצלחה בגידול מלפפונים בלוכוביצקי הוא שלושה מאפיינים של תחום זה:
- רמת לחות גבוהה.
- עונה ארוכה עם טמפרטורות חיוביות.
- תכולת השומן בקרקע.
במהלך שנות גידול הגידולים פותחו שיטות מיוחדות המאפשרות לגננים מקומיים לקבל תשואות מוקדמות גדולות של מוצרים איכותיים בלעדיים. טכניקת הגידול היא כדלקמן:
- המקום למיטות נבחר לאור, ללא קיפאון לחות. בסתיו מפנים את האדמה מצמחים בשנה שעברה, נחפרים, ומורחים את הדשנים הדרושים.
- באביב נוצרות חממות חמות על ידי חפירת תעלה והנחת קש על קרקעיתה, שכאשר נרקבת היא משחררת חום.
- הקש מכוסה באדמה, שהיא תערובת של חומוס, אדמת גן וכבול.
- בארות מיוצרות במרווחים של 30 ס"מ, לכל באר מוסיפים דשנים (זבל רקוב, גללי עוף וכו ').
- זרעי מלפפון שהושרו מראש נטועים בשתי חתיכות לכל באר ומכוסים בשתי שכבות פוליאתילן.
במקום קש, זבל פרה או סוס הוא בחירה טובה עבור דלק ביולוגי. לצורך כך, בסתיו מכסים ערימה של זבל טרי בשכבת אדמה, ומעליהם בפוליאתילן, כדי שהזבל לא יקפא. בתחילת האביב הערמה נפתחת ונחלפת. עם גישה לאוויר, הזבל מתחמם מעצמו לכ- +55 מעלות. נהלים אלה מבוצעים עוד לפני שהשלג נמס לחלוטין.
סרט שחור מתפשט על הקרקע כך שהמקום הזה מתחמם בשמש, ואז נחפרת האדמה המופשרת לעומק 40 ס"מ, נסורת עם אוריאה נשפכת על הקרקעית בשכבה של 10 ס"מ, ממולאת עד אפס מקום בזבל מחומם ומכוסה בשכבת אדמה עילית.
כדי להעלות את הטמפרטורה, יש לכסות את המיטה בסרט שחור למשך כמה ימים. ואז מכינים חריצים בסרט, זרעים נזרעים בהם. המיטה מכוסה בשכבה כפולה של סרט. חודש לאחר מכן, השתילים שנוצרו נטועים במקום קבוע. חממות משמשות לרוב כמקום כזה, כי הכי קל ליצור שם תנאים אופטימליים, אבל אפשר גם לגדל שתילי מלפפון בחוץ.
בשטח פתוח, עדיין צריך לבצע גידול באמצעות שתילים, מכיוון שזרעים המונחים באדמה לא מוגנת עשויים שלא לעמוד בשינויי טמפרטורה.
השקיה מתבצעת באופן קבוע כאשר האדמה מתייבשת; במהלך הפרי, השקיה מוגברת. אל תשפוך מים קרים על מלפפונים!
האדמה מתחת למלפפונים צריכה להיות רפויה, בעוד שלא מומלץ לשחרר אותה בדרך הרגילה, כדי לא לפגוע בשורשים הרדודים. אפשר להשיג את הרפיון הדרוש של האדמה על ידי חיפוי חומוס.
עם גידול חממה, יש צורך לשמור על טמפרטורה של +25 מעלות. אם הטמפרטורה עולה, יש לאוורר את המקלט או אפילו להסיר אותו חלקית. בלילה, אין לאפשר לטמפרטורה לרדת מתחת ל + 16 °.
ההאכלה הראשונה נעשית לאחר הופעתם של שלושה עלים אמיתיים. התכשיר המתאים ביותר הוא "סודרושקה"; בהאכלה הראשונה נלקח מחצית מהנורמה בתוספת חומר אורגני. הפריה נוספת מתבצעת בהתאם לשיעורים המצוינים על האריזות.
מלפפונים של לוקוביצקי
אתה צריך לאסוף ירקות לפחות כל יומיים. כדי שמלפפונים יהיו בעלי מראה משווק, אין לאחסן אותם. ניתן לקבוע את טריות הפרי על ידי הימצאות פרח בקצה הפרי.
תיאור התכונות של לוקהוביצקי F1 ההיברידית
אם ניתן לגדל מלפפונים של לוקוביצקי כמותג רק ברובע לוקוביצקי באזור מוסקבה, ניתן לגדל את הלוחוביצקי F1 ההיברידית, למרבה המזל עבור גננים, בחוות, בדאצ'ות ובחוות. מאפייני הלוכוביצקי F1 ההיברידית:
- הבשלה מוקדמת;
- פרחים מסוג נקבה בלבד, למעט הצורך בהאבקה;
- היווצרות שחלות בצורת חבילות;
- תפוקה גבוהה;
- רגישות קלה למחלות;
- התאמה לשימורים.
כלפי חוץ מלפפונים כאלה נראים מושכים מאוד: הם בצבע ירוק כהה, עם קווי אורך לבנים מרומזים ומכוסים לחלוטין בפצעונים קוצניים בהירים. משקלו של מלפפון אחד הוא כ 100 גרם, ואורכו אינו עולה על 12 ס"מ.יתרון נוסף שעליו אין עוררין הוא כי כל זלנצי הם באותו גודל בערך.
החיסרון הוא העלות הגבוהה יחסית של זרעים, אותם יש לרכוש מדי שנה. כידוע, כלאיים אינם מסוגלים לתת את זרעיהם.
אבל מלפפונים כאלה לא יכולים להתפתח ולהצהיב, יחד הם רוכשים בשלות סחירה. לאחר כ- 40 יום תוכלו להתחיל לקצור את הפירות הראשונים. בשל נוכחותם של פרחים נקביים בלבד, כל אחד מהם מייצר שחלה, המאפשרת לך לאסוף 6-8 ק"ג מלפפונים מכל שיח.
מלפפונים של לוקוביצקי
לשיח אין מגבלות בצמיחה, הוא נותן מעט תהליכים רוחביים. הזן מתאים לגידול בחממות ובחממות, מכיוון שאינו זקוק להאבקה של חרקים. כמובן, ניתן לגדל אותו גם באדמה לא מוגנת.
כללי גידול היברידיים
לשתילים זרעים נזרעים באפריל ומושתלים למיטות בסוף מאי - תחילת יוני. אתה צריך לשתול שתילי מלפפון במרווחים של חצי מטר. חממה או מקלט זמני העשוי סרט או חומר כיסוי יכולים לשמש אתר נחיתה קבוע. מומלץ מייד לארגן סורגיות לקשירה.
האדמה חייבת להישמר כל הזמן לחה, אך ללא סתימת מים. מים עם מים בטמפרטורת החדר, לאחר השקיה, נדרש לחבוש את האדמה סביב הגבעול.
ההכלאה מוזנת בדשנים מינרליים מורכבים ובחומרים אורגניים במהלך הפריחה והיווצרות השחלה.
לא מומלץ לאחסן את היבול שנקטף לאורך זמן על מנת שלא יאבד מהאיכויות האטרקטיביות שלו, במיוחד מהמחנק הנפלא שלו. למרות שמלפפונים אינם נוטים לגידול יתר, יש לקצור אותם בתדירות גבוהה.
למרות שמלפפונים כאלה לא יקראו לוקוחיצקי, הם בהחלט עשויים לרצות את הבעלים והאורחים בטעמם המעולה והמחנק שאין דומה לו!
