מלפפונים פיניקס

מלפפונים של פיניקס נוצרו על ידי מגדלים בשנת 1990. במשך כשלושים שנה הם זכו להערכה מצד הגננות על התנגדותם לפסיפי טחב פלומפוניים ומלפפונים, על טעמם הנעים וטיפול קל. על בסיס הזן הבסיסי Phoenix 640 נוצרו וריאציות: Phoenix plus, Phoenix F1. הם דומים, אך יש להם הבדלים שגננים צריכים לדעת.

ההיסטוריה של יצירת הזן

בסוף שנות השמונים השתוללה במדינות רבות באירופה מגפת של טחב פלומתי שעלולה להתפשט לרוסיה. בשלב זה, מגדל מדבדב זן מלפפון 640, שהיה עמיד בפני מחלות רבות, כולל טחב פלומתי. ואז הוא קיבל את השם היפה של ציפור הפניקס, שאף לא פחדה מאש ועלתה מהאש בחיים ובבריאות.

מלפפונים של פיניקס

תיאור ומאפיינים

מלפפוני פיניקס מגדלים בחוץ, אך באזורים הצפוניים הם נטועים גם בחממות. זן שהבשיל מאוחר, הוא מתחיל להניב פירות מאוחר יותר מזנים אחרים, 60 יום לאחר השתילה באדמה, אך ניתן לקצור את הקציר גם מאוחר יותר משאר המלפפונים.

מלפפוני פיניקס גדולים, עד 15 ס"מ, ירוקים כהים עם פסים בהירים ופצעונים עם קוצים לבנים. משקל פרי 120 - 165 גרם. עם טיפול הולם, פרודוקטיבי מאוד, עם מ"ר אחד. מ 'אוספים עד 2 - 4 ק"ג מלפפונים.

מלפפונים עם עור דק אך חזק, הם סובלים תחבורה היטב, הם נוחים, טעימים בכל צורה שהיא. השימושיים ביותר הם טריים, אך כבושים ומומלחים טובים. נשאר פריך בכל עיבוד לחורף.

מלפפונים של פיניקס

השיח גדול, ריסי מלפפון גדלים לגובה של 2-3 מטרים. מומלץ לצבוט אותם כך שצילומי הצד יגדלו. גיזום בזמן מסייע ליצירת שיח כך שיהיה אוורור אוויר והלחות לא תעמוד. מאביקים על ידי דבורים, אותם יש לקחת בחשבון כשגדלים בחממות.

מלפפונים פלניקס פלוס שונים מהתיאור של זן הפניקס.

החסרונות של פיניקס 640:

• עם קיצוניות בטמפרטורה והשקיה לא מספקת, מרירות עשויה להופיע;
• מסה ירוקה יותר מדי, שיחים עוצמתיים צפופים, מה שמוביל לירידה בתנובה וקיפאון לחות;
• פירות גדולים שאינם מתאימים למסיק חורף בבנקים.

מלפפונים של פיניקס

בעת יצירת הפניקס פלוס, המגדלים לקחו בחשבון את החסרונות הללו ופיתחו מגוון עם תכונות חיוביות חדשות:

• גדלי פרי 10 - 12 ס"מ, אמצע העונה - 45 יום עוברים משתילה באדמה לפרי; פירות קטנים וטעימים מתאימים לצריכה טרייה, לשימורים והמלחה; שיח קומפקטי, גבעולים ועלים קטנים; משקל מלפפון עד 60 גרם;
• מרירות אינה מופיעה בתנאי מזג אוויר קשים, השקיה לא מספקת;
• עמיד בפני מחלות פטרייתיות ויראליות.

גָדֵל

מלפפונים של פיניקס אינם דורשים טיפול מורכב, אך עליכם לדעת ולמלא אחר הכללים הבסיסיים ושלבי הגידול:

• מיקום ותאורה;
• דרישה לקרקע;
• שתילה - על ידי זרעים או שתילים;
• השקיה, האכלה;
• היווצרות בירית ושיח;
• קְצִיר.

לשתילת מלפפונים בחרו מקום המואר על ידי השמש רוב שעות היום, במיוחד בשעות הבוקר. אתר שתילת הירקות מתחלף מדי שנה.

מלפפונים של פיניקס

קודמיהם הטובים ביותר של מלפפונים:

• כרוב,
• קשת,
• עגבניות,
• קטניות.

גידולים קשורים - מלונים, דלעת, דלעות - נטועים הרחק ממיטות מלפפון.

האדמה למלפפונים צריכה להיות פורייה, קלה, רפויה, מופרית היטב. עדיף להכין את האדמה בסתיו. ערוגת הגן נחפרת בזבל, במהלך החורף הזבל מתכלה, האדמה מוכנה לקבל זרעים. אינך יכול להכין מיטת מלפפונים במקום בו יש קיפאון והצטברות לחות.

השתילה נעשית בשתי דרכים: על ידי זרעים באדמה או שתילים.

לפני השתילה, אתה צריך להכין את הזרעים: להשרות אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. ואז הם צריכים להיות קשוחים: עוטפים בגריסה לחה ומכניסים למקרר לכמה ימים בטמפרטורה של + 2-3 מעלות. אחרי המקרר מכניסים למים חמים למשך שעה וזורעים כרגיל.

הנבטה של ​​זרעי המלפפון מגיעה לשיאה ב 3-4 שנים של אחסון. חיי המדף הם עד 10 שנים.

נְחִיתָה

מצע הגינה נחפר, מושקה, חריצים עשויים בעומק של 3 - 5 ס"מ. המרחק בין החריצים צריך להיות כזה שאפשר לרפות את האדמה ולא לפגוע בצמחים. זה מספיק להשאיר מרחק של 50 - 60 ס"מ.

מלפפונים של פיניקס

זרעים של 2-3 חתיכות מונחים באדמה לעומק 1.5-2 ס"מ. הם מכוסים בשכבת אדמה ומהודקים מעט כדי להבטיח מגע עם האדמה. ואז הם מכסים עד שהכפור של ליל האביב נפסק. הם מפסיקים לכסות כאשר הטמפרטורה עולה ל -20 מעלות ביום, ו 14-15 בלילה. אם הצמחים נבטו בצפיפות, הם מדללים החוצה.

גננים בוחרים שתילת שתילים בתדירות נמוכה יותר, מכיוון שמלפפונים לא אוהבים מבחר ולא משרישים טוב במקום חדש.

שתילים נטועים בסוף אפריל - תחילת מאי. הם נטועים בשטח פתוח בסוף מאי - תחילת יוני, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר. מלפפונים הם צמחים תרמופילים וכאשר מתקרר הם מפסיקים לגדול, או שהם עלולים אפילו למות.

מלפפונים הם כמעט 90% מים ואינם יכולים לגדול ללא השקיה. מושקה כעבור יומיים בבוקר או בערב. תעריף למ"ר: 10 עד 15 ליטר. השקיית בוקר - עד 8 שעות, עד שהשמש מתחילה לאפות. בבוקר, המים יכולים להיות קרירים, מעט חמים מטמפרטורת הקרקע.

בערב יש צורך להשקות לאחר 17 - 19 שעות, כאשר החום של היום שוכך. מזלפים מים חמים שחוממו בשמש. כדי לשמור על לחות, האדמה שמתחת למלפפונים נשתה. עבור מאלץ, חציר ועשבים משמשים, ללא זרעים. מאלץ עוזר לאדמה להיות רופפת ופוריה יותר.

מלפפונים של פיניקס

שיחי מלפפונים מוצצים לחות מהאדמה באופן פעיל יחד עם מינרלים, לכן צריך למנות אותם מתחת למלפפונים ולא להגזים. מראה הצמחים מעיד על היעדר דשנים מינרליים:

• צבע חיוור של יורה - חוסר חנקן;
• כתמים צהובים על עלים דקים - מעט מגנזיום;
• שולי לבן בשולי העלים - מחסור באשלגן;
• פרחים מתפוררים - נחושת נחוצה;
• יורה נרקב - אין מספיק סידן.

במקרים כאלה משתמשים בסופר-פוספט, דשן מינרלי מורכב, המכיל יסודות קורט הדרושים לצמחים.

מלפפונים זקוקים לדשנים אורגניים, אך עליכם לדעת כיצד להשתמש בהם, מתי ובאיזה כמויות. זבל מוחדר בסתיו כאשר חופרים את האדמה. באביב, כשמכינים את המיטות לזריעה, החריצים נעשים עמוקים יותר ושכבת זבל רקוב מונחת על הקרקעית, מכוסה באדמה וזרעים של מלפפונים נטועים. מלמעלה הם מבודדים בסרט על קשתות, מלמטה יש חום משכבת ​​זבל.

שבועיים לפני השתילה, אתה יכול להאכיל את האדמה בתמיסה מימית של גלד (1: 6) או גללי ציפורים (1:15, 1:20).

גפן של שלושה מטרים של מלפפון זקוקה לבירית, תמיכה וגיזום. שטיחים לתמיכה וביריות ניתן להכין בעצמכם מחומר גרוטאות. הגבעולים מונחים על הסורג כך שלא יסתירו זה את זה. אם היורה קשורים לתומך, ולא לזחילה לאורך האדמה, הסיכון למחלות פטרייתיות מצטמצם. לאחר הופעת 4 - 5 עלים, החלק העליון של הצילומים צובט לצמיחת ענפים רוחביים.

בעת יצירת שיח, עליך לפקח על אורך הצילומים העיקריים. אם הם ארוכים כל כך שהם תלויים ומצללים את התחתונים, הם חותכים את הריסים העליונים, מגרים את הצמיחה של יורה לרוחב ואת המראה של פרחים נקביים.

מלפפונים של פיניקס

יורה של מלפפונים שבירים מאוד, מומלץ לעשות את היווצרותו של שיח בזהירות, לחתוך את הגבעולים בעזרת מספריים ולפתוח את העלים.

בעת הקציר יש להסיר את הפירות גם בזהירות, עדיף לפרוק אותם. מומלץ לקטוף מלפפונים ביום-יומיים, לא יותר. פירות בשלים מאבדים את טעמם, אם כי ישנם אוהבים בודדים של מלפפונים בשלים עם תאי זרעים גדולים, אך יש מעט מאוד מהם.

עדיף לקצור בבוקר, בעוד שהפירות עסיסיים ולא נבלו בשמש. איסוף בזמן של מלפפונים בשלים מגרה את השחלה של הירקות החדשים ואת צמיחתם המהירה יותר.

מחלות ומזיקים

מלפפוני פיניקס עמידים בפני מחלות המלפפונים העיקריות: טחב אבקתי, טחב פלומתי, פסיפס מלפפון. אך צמחי מלפפון יכולים למות ממחלות פטרייתיות. הם מופיעים במהלך בצורת קשה או מזג אוויר גשום. אם הזרעים נרקבים, יש לחתוך אותם ולשרוף אותם, השורש הרקוב הורס את הצמח כולו ולא ניתן להצילו.

טכנולוגיה וטיפול חקלאי נכון משמשים כמניעה ממחלות ומזיקים. הצמחים אינם מעובים, הגבעולים קשורים בזמן ואינם שוכבים על הקרקע, השקיה נכונה ומתוזמנת, חבישה עליונה - כל זה תורם לצמיחה טובה ולקציר גדול.

עשרות שנים חולפות, זנים חדשים של מלפפונים מופיעים, אך המגוון האוניברסלי הטעים של מלפפונים פיניקס אינו נכנע לעמדותיו ונשאר פופולרי בקרב גננים.