עץ התפוח הוא עץ פרי נשיר המופץ באופן נרחב בחצי הכדור הצפוני. המולדת של תרבות זו נחשבת למרגלות אלטאו (השטח המודרני של קזחסטן וקירגיזסטן), משם הובאה לאירופה במהלך כיבושיו של אלכסנדר הגדול. ברוסיה, בוסתן התפוחים הראשון הוקם במאה ה -11 בקייב-פצ'רסק לברה בתקופת שלטונו של ירוסלב החכם. כעבור 5 מאות שנים (במאה ה -16), אזור התרבות כלל את האזורים הצפוניים של המדינה הרוסית.

על פתק. למרגלות אלטאו, עדיין צומח עץ התפוח הבר הסיברס, שממנו נובע המגוון הביתי של תרבות זו.

בין המגוון הרחב של זני הקיץ בקרב תושבי הקיץ והחקלאים, עץ התפוח ספא תפוחים פופולרי. הובא על ידי מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות בשנת 2003, הוא עבר ניסויים זנים מוצלחים במשך 4 שנים ובשנת 2007 הוכנס למרשם הזנים הממלכתי (רישום המדינה להישגי גידול מותרים לשימוש).

בפירוט רב יותר לגבי איזה עץ תפוח יבלונוי הציל את תיאור הזן, מהם המאפיינים והתכונות העיקריים שלו, כיצד לגדל אותו כראוי על חלקה אישית, יידונו במאמר זה.

ספא תפוחים מעץ תפוחים

תיאור מגוון תפוחים ספא תפוחים

מראה חיצוני

הזן הוא עץ, שגובהו 10-15 מטר, עם כתר מעוגל מתפשט, בקוטר 4-5 מטר, המורכב מענפים מרווחים. הזווית בין ענפי השלד לתא המטען (מוליך מרכזי) קרובה לימין. העלים על הענפים גדולים, בעלי ביצה, מתבגרים מלמעלה, עם קצה מחודד וקצוות גלי. צבע העלים הוא ירוק עמוק, ללא ברק (מט). הפרחים הוורודים נאספים בתפרחות. עץ התפוח פורח בתחילת אמצע מאי. זן האבקה מואבק. המאביק העיקרי הוא הדבורים.

הפרי הוא תפוח מצולע גדול (במשקל מעל 200 גרם), בצבע צהוב בהיר עם מספר רב של פסים אנכיים (הצללה) של ארגמן בהיר או אדום. העיסה ירקרקה, עסיסית, בצפיפות בינונית, עם טעם חמוץ מתוק ונעים. ציון טעימות - 4.3 נקודות מתוך 5.

חָשׁוּב! כאשר מגדלים זן זה, לנוחיות איסוף פירות, עץ נוצר על ידי גיזום, שגובהו אינו עולה על 6-7 מטר.

התנגדות לכפור

הזן עמיד מאוד לטמפרטורות שליליות. כך, במהלך ניסויי זנים, הצמחים עמדו בכפור של 25 מעלות עם פגיעה מינימלית והפיכה בניצנים צמחיים וברקמות אחרות. העבודה על הגברת עמידות הכפור והתאקלמות הזן בתנאים הקשים של סיביר בעתיד הקרוב תאפשר לגדל זן זה בכל אזור ברוסיה.

הזן עמיד מאוד לטמפרטורות שליליות

זמן הבשלה ותשואה

זן התפוחים Yablonevy Spas שייך להתבגרות מוקדמת (הבשלה מוקדמת). הוא מתחיל להניב פירות כבר בין 2-3 שנים. הפירות מבשילים יחד באמצע העשור השני או בתחילת העשור השלישי של אוגוסט. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, עצים בני 5-7 שנים מניבים עד 40-50 ק"ג תפוחים סחירים (14-15 ט / חה).

מעניין. הזן נקרא על שם חג הכנסייה המנוגד, שתאריך הבשלתו של פירותיו. ספא דבש עץ תפוח הוא זן שאינו קיים.ליתר דיוק, קיים זן בעל שם דומה, אך לא בעץ התפוח, אלא בעגבנייה.

עמידות בפני מזיקים ומחלות

עץ התפוח ספא התפוחים עמיד לחלוטין בפני גלד, מושפע מעט מטחב אבקתי, חלודה, כתם חום, מוניליוזה. מזיקים מסוכנים כמו קרדית לבד, זבובי עלים, כנימות, פרוטות ריר, קפיצי עלים, חרקים בקנה מידה, חיפושית פריחת תפוח, אווז כמעט ואינם פוגעים בעץ התפוח מזן זה.

מגוון זה עמיד בפני מחלות

אזורים צומחים

הזן מאושר לגידול באזורי האדמה השחורה המרכזית והמרכזית. נכון לעכשיו, הזן עובר התאקלמות גם בסיביר.

גידול טכנולוגיה

בחירת מושב

לשתילת עצי תפוח מזן זה הם אזורים מתאימים הממוקמים על גבעה קטנה או מדרון, מוארים היטב על ידי השמש, עם טיט חול חולני או קרקעות חלביות. חשוב מאוד לצמיחה והתפתחות תקינה של שתיל עץ תפוח המאפיין את האתר כמו רמת מי התהום והוורכובודקה. לאורך השנה, זה צריך להיות לא יותר מ 120 ס"מ משטח האדמה.

על פתק! חומציות הקרקע האופטימלית (pH) לגידול עץ תפוח היא 6-7.

עיבוד ודישון

האדמה באזור שנבחר נחפרת בקפידה בסתיו. בעת נטיעת מטע תפוחים שלם, האתר מטופל בקוטלי עשבים המכילים גליפוז של פעולות מתמשכות (Roundup, Tornado, Rainbow, Hurricane), ואז לאחר מות כל העשבים (לאחר 10-12 ימים), האדמה נחרשת.

חריש או חפירה של האתר מתבצע עד לעומק השכבה הפורייה החקלאית (20-25 ס"מ).

לצורך חריש (חפירה) של האתר מוחלים דשנים אורגניים ומינרלים הבאים:

  • קומפוסט או זבל רקוב - 10-12 ק"ג / מ"ר;
  • סופר פוספט כפול - 20 גרם / מ"ר;
  • אשלגן כלורי - 20 גרם / מ"ר

באביב, לפני השתילה, האתר משוחרר בזהירות לעומק 10-12 ס"מ, הורס את קרום הקרקע שנוצר ומונע אובדן לחות.

נְחִיתָה

שתילת שתילים מזן זה מתבצעת באביב, לאחר שהאדמה התחממה לטמפרטורה של + 7 + 100C, והתאדה ממנה לחות עודפת.

שתילת עץ תפוח

לשתילה נחפרים חורים עגולים, 0.5-0.6 מ 'וקוטר 1.0-1.2 מ'. בעת הנחת גינה, שתילים ממוקמים בשורה במרחק של 1.0-1.2 מ 'עם מרווח שורות של 4-4.5 M.

למעשה, תהליך השתילה עצמו מתבצע בטכנולוגיה הבאה:

  • 30-40 ק"ג של זבל נרקב או קומפוסט מוזגים על קרקעית החור החפור;
  • השתיל מונח בבור באופן שהשורשים המפוזרים באופן חופשי מונחים על תל חומוס או זבל בתחתיתו;
  • בור עם שתיל שנמצא בתוכו מכוסה באדמה פורייה, מהדק את שכבתו הראשונה, שכיסתה את השורשים לחלוטין. זה הכרחי למגע טוב יותר של מערכת השורשים של השתיל עם האדמה וחומרי המזון והלחות שבתוכה;
  • לאחר מילוי החור למעלה באדמה, השתיל מושקה, מעגל הגזע נרקם או פשוט שחרר את האדמה שהתייבשה לאחר השקיה;
  • שתיל קשור יתד מונע לידו.

רִוּוּי

במהלך העונה, עץ התפוח מושקה בשפע בשלבים הבאים:

  • בתחילת עונת הגידול, לפני הפסקת הניצן;
  • בשלב הפריחה;
  • בשלב הגדרת הפירות;
  • בשלב הבשלת הפירות;
  • לפני נפילת עלים (עם סתיו יבש).

השקיה בשפע של עץ התפוח

בכל אחד מהשלבים הללו, עץ התפוח מושקה לפחות פעם בשבוע. קצב השקיה תלוי בגיל העץ:

  • ילדים בני שנה - 20-30 ליטר / מ ' מעגל תא המטען;
  • ילדים בני שנתיים - 20-30 ליטר / מ"ר מעגל תא המטען;
  • עצי תפוח בני 3-5 שנים - 40-50 ליטר / מ"ר מעגל תא המטען;
  • עצי תפוח בני 6-7 שנים - 60-80 ליטר / מ"ר מעגל תא המטען;

יוצקים עם מי גשמים חמים שקועים, שופכים אותם בעדינות מדלי או ממזלף למגרעה העשויה סביב תא המטען.

דרך נוחה להשקיית גינה תהיה מערכת השקיה בטפטוף - הממוקמת על פני האדמה או תלויה מעליה בגובה נמוך, סרטי טפטפת, מינון מים בחלקים קטנים למעגל גזע העץ של עצי התפוח.

קִצוּץ

תוכנית הגיזום תלויה בגיל עץ התפוח.

שתיל בן שנה לאחר השתילה גוזם כדלקמן:

  • הקצה את המוליך המרכזי - הגזע;
  • 2-3 ענפי השלד החזקים הצומחים בצידיו מתקצרים ב -1 / 3 מאורכם;
  • כל הענפים המפריעים לצמיחת ענפי השלד מנותקים לחלוטין ("לכל טבעת").

תוכנית הגיזום תלויה בגיל עץ התפוח.

בגיזום זה ענפי השלד לא יעקפו את המוליך המרכזי בצמיחה, שבגללו ייווצר הכתר המעוגל הנכון.

גיזום של עצים בני שנתיים ומבוגרים מתבצע באביב, לפני הפסקת הניצן. בעת גיזום הסר:

  • ענפים שנשברו או נפגעו מרוח, שלג או כפור;
  • ענפים יבשים ומתים;
  • ענפים הגדלים בתוך הכתר;
  • ענפים הגדלים אנכית כלפי מטה או כלפי מעלה;
  • ענפים משוכלים ונוגעים ללב.

חָשׁוּב! גיזום ענפים, בעובי של עד 2 ס"מ, מבוצע בעזרת גזם חד. ענפים עבים יותר מוסרים בעזרת מסור, המכסים את החתכים במגרש גינה. כל הכלים המשמשים לחיתוך חייבים להיות קצוות חיתוך חדים.

הלבשה עליונה

במהלך השנתיים הראשונות, השתילים אינם מוזנים. הם מתחילים מהשנה השלישית, במהלך עונת הגידול, ומכינים 3 חבישות:

  • בתחילת האביב - אמוניום חנקתי במינון של 50 גרם / עץ תפוח;
  • באמצע הקיץ, בשלב מילוי הפירות - עם אמוניום חנקתי במינון של 35 גרם / 1 תפוח עץ;
  • בסוף הסתיו - סופר פוספט כפול במינון של 80 גרם / 1 תפוח עץ ואשלגן כלורי במינון של 70 גרם. / עץ תפוח אחד.

במקרה זה, דשני חנקן מוחלים באופן שטחי לאחר השקיה. זרחן ואשלג נאטמים בעת התרופפות לעומק 10-12 ס"מ.

דשני חנקן

הגנה מפני מזיקים ומחלות

מכיוון שהמגוון עמיד לרוב המחלות, טיפולים קוטלי פטריות אינם מבוצעים במהלך העונה. אם הם נפגעים ממזיקים, מטפלים בעצים בקוטלי חרקים כמו Decis Expert, Bi-58 Novy, Danadim, Aktara, Karate Zeon, Kinimiks, Calypso, Sensei.

חָשׁוּב! מינון ותדירות הטיפולים בקוטלי חרקים אלה מצוינים בהוראות השימוש המצורפות לכל אחד מהם.

בתנאים של חלקה אישית מטפלים בעצי תפוח באמצעות מרסס תרמיל. בחוות ובגינות תעשייתיות מסוג אינטנסיבי משתמשים במרססים נגררים או מונעים עצמית.

שִׁעתוּק

זן זה מופץ על ידי השתלת מגן עם ניצן שנחתך מענף על מלאי גמדי למחצה הצומח חלש. חיסון (ניצני) מתבצע בתקופת זרימת מוהל פעילה - בתחילת האביב (סוף אפריל-תחילת מאי) או בסוף הקיץ (אוגוסט).

החיסון מתבצע כדלקמן:

  • ענף שנתי בשל, בעובי של לא יותר מ -10 מ"מ, עם 12-15 ניצנים טובים נחתך מעץ נושא פרי בריא. כל העלווה מהחיתוך מוסרת;
  • על שורש משובט שנשתל מראש והוקם, הענפים התחתונים מוסרים, השורש ניגב במטלית מאבק ולכלוך;
  • ניצן עם מגן משכבה דקה של קליפה ועץ נחתך מהחיתוך. 6-8 ניצנים משמשים לנביטה, הממוקמים בחלק האמצעי של החיתוך. לא משתמשים בכליות הנמוכות והפסולות ביותר;
  • לאחר שנסוג 10-12 ס"מ מהאדמה, מבצעים חתך בצורת T על המלאי, מוחדר מגן עם כליה בתוכו;
  • אתר החיסון עטוף בניילון פלסטיק נמתח מיוחד;
  • באביב של השנה הבאה הסרט מוסר ולאחר שנסוג 2-3 ס"מ מהכליה המושתלת שהחלה לגדול, מנותק כל החלק האווירי מעל אתר ההשתלה.

השתלת תפוחים

עץ תפוח קטן (שתיל) המתקבל בדרך זו יהיה בעל טוהר זני וכל התכונות החיוביות של השורש.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של מגוון זה הם:

  • עמידות נגד גלד;
  • בגרות מוקדמת (בגרות מוקדמת);
  • יומרות לתנאי אקלים ואדמה;
  • עמיד בפני טמפרטורות נמוכות וגבוהות;
  • עמידות לבצורת;
  • תשואה יציבה וגבוהה.

החיסרון העיקרי של ספא Yablonevy הוא איכות השמירה הנמוכה של פירות - תפוחים מאוחסנים בצורה גרועה ונרקבים במהירות. לכן מומלץ לצרוך אותם טריים או להשתמש בהם להכנת קומפוטים, שימורים, ריבות, מאפים.