עץ תפוח בורובינקה

ככל הנראה, אינך יכול למצוא פרי נפוץ יותר ברוסיה מאשר תפוח. בהתחשב בתכונות האקלים של ארצנו, זה לא מפתיע. עצי תפוח מגדלים על ידי גננים מקומיים רבים. ישנם מספר זנים שגננים מעדיפים. אלה כוללים את עץ התפוח בורובינקה.

היסטוריה של הבריאה

זן בורובינקה תואר לראשונה בראשית המאה ה -19 על ידי המדען ריטוב. הוא כתב שהזן הזה לא מספיק טעים והשווה אותו לזן אנטונובקה. בערך באותה תקופת זמן, תושבי צפון אמריקה חיבבו את הזן, הם החלו לשתול את היבול בגינותיהם והעניקו לזן את השם אולדנבורגסקי.

כעבור שנים התפשט עץ התפוח בורוביק ברחבי אירופה. היא החלה להופיע גם בארצנו. עם השנים זן התפוחים היה ידוע בשמות שונים: ברווינה, בורוביצקי, נליב חרלמובה, חרלמובקה וכו '.

למרבה הפלא, במהלך כל קיומו של הזן, מקורו לא נקבע בוודאות.

תיאור הזן

עץ תפוח בורובינקה

בורובינקה גדל ברוב האזורים ברוסיה. זהו עץ גבוה למדי שיכול לגדול עד 4.5 מטר. הוא מאופיין בכתר דק בקוטר של כ -5.5 מטר בצורת אליפסה רופפת. הענפים חלקים, בצבע חום. עלי תפוח מבריקים, בצבע ירוק כהה, וממוקמים בזווית ישרה לצילום.

עלי הכותרת של תפוח העץ מזן זה הם בצבע ארגמן כהה ודק. תרבות הפריחה היא בשפע. הצמח פורח עם תפרחות לבנות עם גוון ורוד חסר משמעות בגודל בינוני.

תפוחים צומחים במשקל בין 90 ל -200 גרם, עם צורה עגולה רגילה. הפירות עצמם בצבע ירוק בהיר או צהוב בהיר, עם גוון אדום בצדדים.

לטעם הפרי חמוץ מתוק. ניתן לאכול אותם גם טריים וגם מעובדים. בורובינקה מושלם להכנת מיצים, הכנת ריבה, קומפוט.

הפירות שומרים על איכות, הם סובלים הובלה היטב. ניתן לאחסן אותם בערך באמצע החורף ללא בעיות.

הבשלת תפוחים מתרחשת בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, תלוי באזור הנטיעה.

לבורובינקה ביקוש רב הן באזורי הצפון והן באזורים הדרומיים. העץ מתחיל לשאת פרי באופן פעיל בערך השנה הרביעית לחיי הצמח ומעניק קציר טוב עד עשר שנים. מדי שנה מדד התשואה עולה ומגיע לשיאו בתקופה שבין 23 ל -30 שנה, כאשר בכפוף לטכנולוגיה חקלאית ניתן לקצור עד 200 ק"ג פרי.

בורובינקה הוא תפוח חמוץ

כששותלים את בורובינקה בגינה, צריך להבין שלא מדובר בזן אננס, וכתם אדום בקליפה כלל לא אומר שהתפוח יהיה מתוק מאוד. הפרי מכיל כמות קטנה של סוכר והרבה חומצה אסקורבית. משמעות הדבר היא כי בורובינקה הוא זן חמוץ.

למרות זאת, זן התפוחים זוכה להערכה רבה על ידי גננים. אחת הסיבות לכך היא השיעור הגבוה של קשיחות החורף. זה מאפשר לטפח את המגוון בטווח גאוגרפי ואקלימי רחב.

אגרוטכניקה

על פי התיאור, די קל לטפל בזן התפוחים של בורובינקה. הנחיתה שלה גם לא קשה.

מותר לשתול שתילים גם באביב וגם בסתיו.העץ מתפתח טוב במיוחד על תערובת של טיט חולית, מישורי שיטפון וקרקעות. במקרה זה, הזן דורש שתילת אבקה. המאביק הטוב ביותר הוא אנטונובקה וולגריס או פסי קינמון.

תכונות נחיתה

שתילת עץ תפוח

בדרך כלל בורובינקה נטועה עם שתילים או זרעים. ההבדל היחיד בין שתי שיטות אלה הוא כי לאחר מכן ניתן להשתמש בעצים נטועים זרעים לשורש. באופן כללי, גידול עץ תפוח על ידי זרע הוא משימה אפשרית למדי, אך לא תמיד כדאי. במקרה זה אי אפשר לנחש כיצד יטעמו הפירות בסופו של דבר. צריך גם הרבה סבלנות כדי לטעום את הפירות.

שתילים מוכנים נטועים בדרך כלל כשהם מגיעים לגיל שנתיים. זהו הגיל המתאים ביותר לעץ. זה ישתרש בצורה מושלמת ויתחיל להניב פרי בזמן. במבצע תוכלו למצוא שתילים, גם עם מערכות שורש פתוחות וסגורות. הראשון חשוב במיוחד לשתול מוקדם ככל האפשר.

כששותלים תרבות באביב, מומלץ להכין בור מראש - בסתיו. בעת נטיעת עצי תפוח בסתיו, עבודות ההכנה צריכות להתחיל לפחות חודש לפני תחילת הכפור. הזמן הזה יספיק לדשנים, שנמזגו לתוך החור, כדי ליצור את המיקרופלורה הנחוצה ולרכוש עקביות המתאימה לשתילת עץ.

כדי לשתול עץ תפוח, אתה צריך למצוא מקום מואר היטב. אך יחד עם זאת, יש להקפיד שהצמח לא יהיה חשוף כל הזמן לאור שמש ישיר. זה רצוף כוויות.

למרות העובדה שזן בורובינקה נוח מאוד ללחות, הצמח אינו משתרש באזור ביצות יתר על המידה. כדור הארץ חייב להיות חדיר אוויר וחומצה נמוכה. אם האדמה חרסיתית מדי, מותר להוסיף לה כמות קטנה של חול.

יש לחפור את החור בקוטר כפול ממערכת השורשים של השתיל. יש צורך לספק בו שכבת ניקוז כדי שלא יהיה קיפאון של מים. אבנים קטנות, חלוקי נחל או אבן כתושה הם אופטימליים כניקוז. יש גננים שמשתמשים בלבנים שבורות.

ניקוז בבור הנחיתה

הבור צריך להיות גדול בהרבה ממערכת השורשים, כך שהשורשים יוכלו לצמוח בחופשיות, הן בעומק והן ברוחב.

במקרים מסוימים מקל מונע באמצע הבור ליציבות ורק אז שותלים את השתיל.

תכונות טיפול

כמו כל עץ פרי אחר, יש לטפל כראוי בעץ התפוח. חשוב במיוחד להשקות את הצמח באופן קבוע. אם הקיץ גשום, עץ התפוח זקוק לפחות ל 4-5 השקיות מלאות לצורך צמיחה רגילה.

גיזום נעשה בדרך כלל באביב או בסתיו. באביב, חשוב מאוד להספיק לסיים את עבודת הגיזום לפני שהכליות מתנפחות. ענפים פגומים, חולים וקפואים כפופים לגיזום. במקביל, היווצרות הכתר מתבצעת. כדי להעניק לכתר צורה אופטימלית, נבחרים בדרך כלל כמה ענפים חזקים שלא משתלבים זה בזה, והם מתקצרים מעט. הענפים שנותרו מנותקים. עם הגיזום שלאחר מכן, יריות עקומות וזריקות המגיעות לתא המטען מוסרות. מומלץ לטפל בחתכים טריים, אם הם גדולים מספיק, עם לכה לגינה. זה ימנע חדירת זיהומים.

גיזום סתיו של עצי תפוח

אחסון היבול שנקצר צריך להתבצע בטמפרטורה של +1 צלזיוס ולחות של כ- 95%. אתה צריך להניח את היבול בקופסאות עץ או קרטון בשורות מסודרות, למטה עם הגבעולים, לפזר את השכבות בנסורת. יש גננים שעוטפים כל פרי בנייר או בעיתון. אחסון נכון ימנע מתפוחים לאבד את יופיים וטעמם לאורך זמן רב.

יתרונות וחסרונות

המאפיין העיקרי של זן בורובינקה הוא יומרותו. זן זה משתרש בקלות בתנאי טבע שונים ואזורי אקלים. ההבדל העיקרי טמון רק בניואנסים של טיפול ובעיתוי הבשלת התפוחים.

יתרון נוסף ללא ספק של הזן הוא הפוריות המדהימה שלו. התרבות מתחילה לשאת פרי מוקדם יחסית ועושה זאת לאורך זמן, כל שנה רק מגדילה את התשואה שלה.

בורובינקה מפורסמת בפוריותה

עץ התפוח בורובינקה סובל באופן מושלם טיפות טמפרטורה גדולות.

לכ- 90% מהתפוחים יש מצגת מצוינת.

לבסוף, יתרון משמעותי נוסף של הזן המתואר הוא עמידותו הגבוהה כמעט לכל החרקים והמחלות המזיקות הידועות. היוצא מן הכלל היחיד הוא גלד. אבל אם תבצע מניעה בזמן ותטפל באופן קבוע בפרדס התפוחים בקוטלי פטריות, לא יהיה קשה להתמודד עם הבעיה.

ישנם גם כמה חסרונות של המגוון. לכן, למרות שזן בורובינקה נבדל על ידי פוריות גבוהה, בכל שנה נתונה הוא יכול לתת מספר קטן של פירות. בהקשר זה, גננים מנוסים ממליצים בחום לשתול כמה זנים על חלקותיהם בו זמנית כדי לא להישאר לגמרי ללא תפוחים.

יש אנשים שלא אוהבים את החומציות הגבוהה שלו במגוון. אבל זה לא באמת חסרון, אלא עניין של טעם. אז זה יכול להיקרא רק מינוס של מגוון עם מתיחה.

ראוי לציין את העובדה שכאשר הוא גדל בתנאים צחיחים, עם חוסר השקיה, עץ התפוח יכול להתחיל להשיל פירות עוד לפני שהספיקו להבשיל. אתה יכול להתמודד עם הבעיה על ידי הגדלת מספר השקיות.

אם לסכם את האמור לעיל, יש לציין כי למרות היחס המעורפל של גננים לטעמו של בורובינקה, היא נטועה לעיתים קרובות למכירה. המגוון נמצא בשימוש נרחב בכל צורה שהיא. באופן כללי, אנחנו מדברים על תפוחים מעולים, שיהוו פיתרון טוב לשתילה באתר שלך. כל אחד, אפילו לא גנן מנוסה מאוד, יוכל לגדל עץ פרי כזה.