תוֹכֶן:
מידע כללי על תרבות
עץ התפוח הוא אחד מגידולי הזרעים העיקריים הגדלים הן בחלקות פרטיות והן בגינות תעשייתיות גדולות של חקלאים וארגונים חקלאיים. מגוון פראי של תרבות זו הוצג מאסיה הקטנה במאה ה -1. לִפנֵי הַסְפִירָה. למצרים, לפלסטינה, לרומא העתיקה כתוצאה ממסע הכיבוש של אלכסנדר הגדול.
בשל טעמו וחוסר היומרות שלו, הפרי המוזר זכה במהרה לפופולריות רבה והתפשט ברחבי מרבית אירופה ואסיה. עם הזמן, באמצעות מאמציהם של מגדלים, הפך עץ התפוח ממין בר לגידול בעל תפוקה גבוהה. מבין יותר מ -10,000 זנים שונים שמגדלים מדענים, מובחנת קבוצה גדולה של עצי תפוח בגידול נמוך על בסיסי שורש ננסיים משובטים.
היסטוריה של הבריאה
Yablonya Chudnoe הוא אחד הנציגים האופייניים לקבוצת זנים זו, שגדל על ידי המדען המגדל של מכון המחקר הדרום אוראלי לגננות וגידול תפוחי אדמה M.A. מזונינין. מושגת על ידי חציית הזנים אורלסקי סברנוי x 11-20-12 ואליזה רטקה. זה נכלל במרשם הישגי הרבייה בשנת 2001 ואפשר גידול באזורי אורל ומזרח סיביר ברוסיה. בשל עמידות החורף המוגברת שלו, הוא גדל גם באזורים עם אקלים מתון יותר.
תיאור זן עץ התפוח Chudnoe
מאפייני זן תפוח הגמדים נפלא כולל תיאור המראה של עץ פרי, בשלותו המוקדמת, עמידות כפור, תפוקה, עמידות בפני מזיקים ומחלות.
מראה חיצוני
- עץ שגובהו אינו עולה על 2-2.5 מטר, עם כתר מתפשט של ענפי שלד המשתרע מהמוליך המרכזי, הממוקם כמעט במקביל לקרקע.
- העלים בגודל בינוני, צורתם אליפסה. משטח להב העלה מבריק (מבריק), בצבע ירוק עמוק.
- הפרי הוא תפוח גדול (במשקל של עד 200 גרם), בצורתו עגול, עם צבע ירקרק או צהוב, "סומק" אדמדם קטן בצד השמש. בשמש הבהירה התפוח עשוי אפילו להיות אדום - משיכות הסומק מתמזגות יחד ויוצרות צבע לא אופייני לזן זה. בשר הפרי יציב ועסיסי. כשנופלים מגובה נמוך, הם נפצעים קלות וכמעט ולא נרקבים.
- הטעם מתוק, עם חמיצות קלה. ניתן לאחסן תפוחים מזן זה למשך חודש.
בגרות מוקדמת
מגוון קיצי, הבשלה מאוחרת, פירות מבשילים בסוף אוגוסט. שתיל בן שנתיים מתחיל להניב פירות בגיל 3.
התנגדות לכפור
לעץ התפוח הגמדי Chudnoe יש עמידות גבוהה בפני כפור, הסובל מכפור סיבירי עד -50-600C ורוחות קרות חזקות. כבוד זה של זן זה מאפשר לגדל אותו כמעט בכל מקום - זהו אזור מוסקבה, הקווקז או התנאים הקשים של סיביר ואוראל.
תְשׁוּאָה
זן נפלא זה שייך לזן בעל התשואה הגבוהה, המסוגל להעניק עד 100 ק"ג פירות סחירים לעץ תוך טיפול הולם.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
המגוון עמיד מאוד נגד גלד.
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
דרישות קרקע
מתאימים לשתילת זנים הם חרסיים מעובדים היטב על ידי חולות, כמו גם קרקעות חוליות מלוכדות, מעט חומציות או ניטרליות עם תכולה גבוהה של חומרים מזינים וחומוס.
בחירת אתר נחיתה
לשתילת שתילים נבחר אזור מואר היטב עם שיפוע קל בכיוון דרום, דרום-מזרח או דרום-מערב. מפלס מי התהום באתר הנחיתה לא צריך להיות גבוה מ 1.5-2.0 מטר מפני השטח.
הכנת קרקע
האזור המוקדש לשתילת מטע תפוחים מטופל בתכשירים המכילים גליפוזט (Roundup, Rainbow, Glyphos, Hurricane). 10-14 יום לאחר הטיפול, החריש מתבצע עד לעומק השכבה הפורייה (20-30 ס"מ).
באזורים עם תוכן ממוצע של חומרים מזינים, מיישמים דשנים מינרליים ואורגניים במינונים הבאים:
- סופר פוספט כפול - 20 גרם / מ"ר;
- אשלגן גופרתי - 25 גרם / מ"ר;
- חומוס או זבל רקוב - 10-12 ק"ג / מ"ר (דלי אחד בנפח 12 ליטר).
דרישת חומר שתילה
לשתילה משתמשים רק בשתילים בריאים בני שנתיים עם 3-5 ענפי שלד, מערכת שורשים מפותחת והיעדר נזק מכני שלא נרפא במוליך ובענפים המרכזיים.
זמן נחיתה
שתילים נטועים:
- באביב, לאחר הפשרת הקרקע והמיסת מי נמס (אמצע סוף אפריל);
- בסתיו - אמצע המחצית השנייה של אוקטובר.
תהליך שתילה
תהליך השתילה כולל את הפעולות הבאות:
- חפירת בור שתילה בקוטר של 0.9-1.0 מ 'ועומק 0.4-0.5 מ';
- מילוי חוזר בתחתית הבור 10-12 ק"ג חומוס מעורבב עם דשנים מינרליים (150 גרם סופר-פוספט כפול ו- 90 גרם אשלגן גופרתי);
- השתיל מונח בבור בצורה כזאת ש צווארון השורש נמצא בגובה האדמה, ושורשיו המיושרים מונחים על תלולית חומוס בתחתית בור השתילה;
- מפזרים את השורשים עם אדמה פורייה, דוחסים אותם בעדינות בעזרת כף הרגל או היד;
- לאחר שמערכת השורשים מכוסה לחלוטין באדמה פורייה, נפח הבור שנותר מכוסה באדמה של השכבה הפורייה;
- לאחר מילוי החור, נקבע חור בעל צלעות גבוהות סביב שתיל מאדמה פורייה;
- ליד השתיל, גבעול דק (תומך) ננעץ באדמה לעומק 10-15 ס"מ, אליו נקשר עץ צעיר באופן רופף בשני מקומות;
- מיד לאחר השתילה, השתיל מושקה בשפע, שופך 10-12 ליטר מים לחור.
תכנית נחיתה
כאשר שותלים בשורה, השתילים ממוקמים במרחק של 1.5 מטר לפחות, מרווח השורות הוא 3.5-4 מטר.
קִצוּץ
בשנה הראשונה לאחר השתילה, לא שותים את השתיל. החל מגיל 3, הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתעוררים (מרץ-אפריל).
זה מסיר:
- ענפים שניזוקו מרוח, כפור, מכרסמים;
- ענפים מתים;
- צמיחה של שנה אחת, צומחת בתוך הכתר;
- ענפים מכוונים אנכית למעלה או למטה;
- ענפים שחוצים ומפריעים לצמיחה זה של זה.
נעשה שימוש בכלי חד לחיתוך - גוזם, סכין גן, מסור. ענפים, בקוטר של עד 2 ס"מ, מוסרים בעזרת גוזם או סכין, ועבים יותר עם מסור. החלקים מכוסים בגובה המגרש.
הלבשה עליונה
בוסתן תפוחים מבוגר (פרי) מתחיל להאכיל מהשנה השלישית. דבר אחד - ועצים בני שנתיים אינם זקוקים להאכלה - במהלך השתילה הוחל כמות דשנים מספקת לצמיחתם והתפתחותם בשלב הראשוני.
לאורך העונה, ישנם שלושה עיבודים עליונים מסוג זה של עצי תפוח:
- אביב - מיוצר לפני הפסקת הניצן בתחילת אמצע אפריל. אמוניום חנקתי מוחדר אליו במינון של 50-55 גרם / עץ תפוח;
- קיץ - בצע אותו באמצע הקיץ, בשלב מילוי הפירות. 30 גרם של אמוניום חנקתי או 20 גרם של קרבמיד מתווספים לחבישה עליונה זו עבור עץ תפוח אחד;
- סתיו - הביאו ממש לפני הכפור, במינון של 70 גרם אשלגן גופרתי ו -80 גרם סופר-פוספט לעץ תפוח אחד.
התרופפות וחיפוי
מדי שנה, מעגל הגזע מתרופף לעומק של 10-12 ס"מ. לאחר ההתרופפות, האדמה נרקמת בכבול ובחומוס. שכבת הכיסוי צריכה להיות לפחות 5 ס"מ. ככל שהיא שוככת, היא מחודשת.
רִוּוּי
לאורך עונת הגידול מושקים את מטע התפוחים מספר פעמים בשלבי הגידול הקריטיים ביותר:
- כשהכליות מתעוררות;
- בשלב הפריחה;
- בשלב המילוי;
- בסתיו, לפני נפילת העלים (לחורף טוב יותר).
השקיה מתבצעת במי גשמים שקועים בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות. כל המים מוזגים עם מזלף או דלי בצורה נאה למעגל תא המטען. לאחר השקיה, מתבצעת התרופפות ואדום.
הדברה ומחלות
המגוון עמיד בפני גלדים. כדי להילחם במחלות אחרות (חלודה, טחב אבקתי, ריקבון), מטפלים בצמחים בקוטלי פטריות כמו הורוס, טרסל, פוליראם, טופסין- M במהלך עונת הגידול.
כנגד מזיקים מטפלים בעץ תפוח מסוג זה בחומרי הדברה כגון:
- לְעוֹרֵר;
- מומחה להחלטה;
- Bi-58 חדש;
- אקטארה;
- קראטה זאון;
- קליפסו;
- סנסי.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של מגוון זה כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות נגד גלד;
- קשיחות חורף;
- שמירה על איכות.
לעתים קרובות מאוד, תושבי קיץ רבים משנים את שמו של זן זה ומכנים אותו "עץ תפוח פלא". זה לא מפתיע - תת-גודל וקטנה, בהשוואה לזנים אחרים, עץ התפוח, עם טיפול הולם, נותן קציר עשיר של תפוחים טעימים ובוגרים. אבל אם הגנן לא מטפל בעץ תפוח הנס בצורה הנכונה, מגוון הגמדים הזה, מדהים ומדהים מבחינת התשואה ועמידות החורף, חולה ומשתולל ונותן כמות קטנה של פירות בינוניים.