ממתק עץ תפוח

גננים מנוסים שותלים כמה סוגים של עצי תפוח בביתם, לעתים קרובות ביניהם יש מגוון של ממתקים, שפרים נבדל בעסיסיותם ובמתיקותם. אם הטיפול בגידול מתאים, תפוח הממתק הראשון יופיע בחודש יולי.

מידע כללי על תרבות

יצירת הזן זוכה לעובד ה- I.V. מיקורין, מומחה לבחירה, המדען ש.י. איזייב. הוא חצה את זני הפפירובקה והקורובובקה וקיבל זן חדש - קרמל או עץ ממתקים. בתעשייה אין להשתמש בתפוח מסוג זה, אך גננים שאינם מקצועיים אוהבים אותו מאוד.

ממתק עץ תפוח.

הזן מאופיין בהבשלה מוקדמת של פירות. נושאת פרי 4 שנים לאחר השתילה. עץ התפוח קיבל את שמו המתוק לטעם המקביל, כמעט דבש של פירותיו. גננים רבים מכנים בחיבה את העץ Candy או את עץ התפוח קערת Candy.

מאפיינים ותיאור זן התפוחים סוויטי

התרבות שייכת למינים קשיחים וקשוחים. גם לאחר נזק משמעותי, הוא מסוגל להחלים במהירות.

על פי התיאור, עץ תפוח הממתקים הוא יבול הצומח במהירות. בשלוש השנים הראשונות עץ התפוח מגיע לגובה של 3 מטרים, אך אז צמיחתו נעצרת, בממוצע הצמח גדל עד 5 מ '. הכתר כדורית, לא שופע מדי. אפילו יורה צעירה עמידה וגמישה, תפוחים כבדים לא ישברו אותם.

עץ תפוח בן שלוש שנים "ממתק"

היווצרותו וגידולו של עץ תפוח יהיה תלוי בסוג השורש. גם חורפים קרים אינם נוראיים עבור זן הממתקים, שלאחריו התרבות יכולה להחזיר לעצמה בקלות, להשיג צבע ולתת תפוחים בזמן.

העלים הם צפופים וירוקים עמוקים. שניהם גדולים וקטנים בגודלם. לעץ תפרחות קטנות עם פרחים לבנים וורודים בהירים.

מאפייני פרי

לפירות יש לא רק מראה אטרקטיבי, אלא גם טעם מצוין. בממוצע, כל תפוח יכול לשקול בין 85 ל -115 גרם, אך קורה שהפירות מגיעים אפילו ל -150 גרם. צבע הפירות הבשלים הוא צהבהב, עם פסים אדומים וסומק. יש נקודות קטנות מתחת לעור החלק. הפרי בצורתו עגולה, עם בסיס משופע מעט. עיסת הפירות היא לבנה, עסיסית, עם טעם מתוק, מכילה ברזל וויטמין C.

קציר תפוחים טוב "ממתק"

העץ מניב פרי טוב, הקציר בעונה הוא גבוה מאוד. מעץ אחד - עד 100 ק"ג.

מחלות ומזיקים

למרות העובדה שעץ תפוח הקרמל עמיד בפני מחלות שונות ולעיתים נדירות הוא עובר פלישה למזיקים, לעיתים מתגברת על התרבית על ידי גלד. בדוק מעת לעת את החלק התחתון של העלים לנקודות כתומות ירוקות קטיפתיות.

אם לא תנקוט פעולה, לאורך זמן העלים מתחילים ליפול, יש לאסוף אותם מייד ולשרוף אותם. ואת החלק הגזע הקרוב, כולל למטרות מניעה, יש לטפל בתמיסה של 10% של אמוניום חנקתי. זה נעשה באביב.

מחלה "גלד" על עלים של עץ תפוח.

אגרוטכניקה

העץ מעדיף אזורים שטופי שמש, ולכן עדיף לשתול שתילים בצידו המזרחי של שטח הגן. מכיוון ששם השמש זורחת בבוקר.

נְחִיתָה

האדמה חייבת להיות רוויה מראש בתוספים שימושיים. עיבוד כזה:

• ישפר את מבנה האדמה;
• יגרום לזה להיות משוחרר יותר;
• להפחית את חומציות הקרקע;
• לחות תחדור בקלות לקרקע כזו.

5 ימים לפני השתילה, האדמה נחפרת לגמרי ומתרופפת. עשבים שוטים מוסרים יחד עם השורשים. גם דשנים מוסיפים שם. עומק החפירה צריך להיות לפחות 50 ס"מ.

מבנה הקרקע צריך להיות כדלקמן:

• אם האדמה היא חימר, יש לערבב אותה עם נסורת, חול, עלים רקובים, סיד ותוספים מינרליים.
• אם האדמה חולית, לוקחים את המרכיבים הבאים: אדמת חרס, כבול, סיד, דשן סופר-פוספט ואשלג.
• אם יש כמות גדולה של כבול בקרקע, כדאי להוסיף סלע פוספט, סיד, אשלגן גופרתי, תוסף סופר-פוספט וזבל.

נטועים שם גם צמחי זבל ירוקים הכוללים אפונה, כוסמת, שיבולת שועל, תורמוס וחרדל. אחרי שהם גדלים, אתה צריך לחפור את האדמה שוב, ממש עם הצמחים.

רצף שתילה וטכנולוגיה

שתילים נטועים בצורה הטובה ביותר בסתיו. הימים עדיין חמים, ולכן לתרבות יהיה זמן להסתגל ולסבול את קור החורף.

שתילת עץ תפוח.

להלן כללים לשתילת שתילים שעליו גנן צריך לעקוב:

• נבחר מקום בו אין הצטברות של מי נמס מעיינות, ומי התהום עמוקים.
• בעומק כל בור נחיתה פורץ עד 60 ס"מ וקוטר עד 80 ס"מ.
• לאחר השתילה, עליך לשפוך מיד 2.5 דליים לכל שתיל. במזג אוויר חם, השקיה מתבצעת אחת לשלושה ימים.
• כדי לשמור על הלחות, החור מכוסה בקומפוסט.
• כדי להגן על עץ צעיר ממכרסמים, חשיפה לכפור וכוויות שמש, הוא עטוף בבד או בנייר קירוי.

לְטַפֵּל

לא קשה לטפל בזן הממתקים אם מקפידים על כל כללי השתילה.

הַאֲבָקָה... העץ פורייה עצמית, ולכן יש לשתול מאביקים בקרבת מקום: זני תפוחים כמו גרושובקה, קיטאיקה, קרסנואה, אורלובו וכדומה.

רִוּוּי. זה צריך להיות קבוע. שתילים שנשתלו לאחרונה מושקים מדי שבוע, בתנאי שאין גשם. מאוחר יותר, השקיה מתבצעת אחת ל 2-3 שבועות. במזג אוויר חם, יש להגדיל את ההשקיה עד פעמיים בשבוע, ויש צורך במספר דליים לכל עץ.

השקיית עץ התפוח בקיץ.

אך כדאי לזכור שהעץ אינו אוהב לחות עודפת. בימים חמים ניתן להשתמש גם בשיטת ההתזה, אך יש לעשות זאת בשעות הערב כדי שקרני השמש לא ישרפו את עלוות עץ התפוח.

איך לשחרר את האדמה

על מנת שהאוויר יסתובב בחופשיות באדמת השורש, יש צורך לשחרר אותו כל הזמן במרחק של 50-60 ס"מ מחלק הגזע ובעומק של עד 40 ס"מ. בסתיו מתבצעת הילינג על ידי 20 ס"מ וכיסוי של אזור הגזע הקרוב עם תוסף כבול, חומוס או קומפוסט. לאחר מכן, קש או דשא יבש מרופד בשכבה של 5 ס"מ על השכבה האורגנית.

חיפוי מונע התפשטות עשבים שוטים.

איך לקצץ

גיזום עונתי לא רק מהווה כתר העץ, אלא גם מקדם פרי טוב יותר. אם תחתוך ענפים ישנים בזמן, פירות התפוחים יהיו גדולים יותר.

גיזום עצי תפוח באביב.

הזמן הטוב ביותר לקצץ הוא:

• אביב לפני הנביטה
• סתיו לאחר שנקטף כל היבול

בקיץ, גיזום של עצי תפוח ממתקים אינו מתבצע בשל זרימת מיצים אינטנסיבית בצמח.

כדי לגזום עץ כראוי, עליך לדעת אילו ענפים נחשבים בלתי שמישים:

• צומחת פנימה, בזווית;
• זרדים, שלובים זה בזה או נוגעים ללב;
• זריקות נוספות שיכולות לעבות את הכתר;
• זרדים וזרדים קטנים מיותרים;
• ענפים פגומים או סדוקים.

כדי שעץ התפוח סוויטי לא יאבד מיציו, כל החתכים מכוסים במגרש גינה.

אנו מכסים את החלקים במגרש גינה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כמו כל צמח אחר, לעץ תפוח הממתקים יתרונות וחסרונות.

היתרונות של מגוון זה כוללים:

• תפוקה גבוהה;
• התנגדות לכפור;
• פירות מופיעים מוקדם, כבר באמצע הקיץ;
• לתפוחים טעם נהדר;
• עמידות בפני מחלות והתקפי חרקים;
• יומרות.

קציר תפוחים מוקדם "ממתק"

איכויות שליליות של מגוון הממתקים בהשוואה לעצי תפוח אחרים:

• הצורך בהאבקה נוספת;
• לעתים קרובות גלד תוקף את עץ תפוח הממתקים;
• היווצרות הכתר אורכת זמן רב;
• תפוח קרמל אינו משמש לגידול תעשייתי;
• תפוחים מתקלקלים במהירות, כך שלא ניתן לאחסן אותם או להעבירם לאורך זמן. בטמפרטורת החדר גם פירות נעלמים בקרוב.

ממתק עץ תפוח גדל באופן נרחב על ידי גננים חובבים. הזן אינו משמש בייצור תעשייתי בשל חיי המדף הקצרים שלו. עם זאת, תפוקת העץ גבוהה והפרי מתוק וארומטי. יתרון נוסף של מגוון זה הוא קלות הטיפול בו. כל מה שנדרש עבורו הוא שתילה במקום מואר ולא לח במיוחד, השקיה ודישון בזמן. הזן סובל בקלות מזג אוויר קר, אינו רגיש למחלות ומזיקים. המחלה היחידה שמתגברת על עץ תפוח הממתק היא גלד. אך אם יינקטו אמצעי מניעה בזמן, המחלה תעקוף.