כל גנן חובב חולם שיהיה לו לא רק גן יפה ומטופח, אלא גן שנושא קציר מתחילת הקיץ ועד סוף הסתיו. למטרות אלה נטועים עצים ושיחים בעלי תקופות הבשלה שונות. גישה זו לגינה שלך מאפשרת לך להתענג על פירות יער ופירות טעימים עד סוף הקיץ. עץ תפוח מתנה לגראפסקי יהפוך לקישוט מיוחד של קוטג 'הקיץ, יאפשר לכם ליהנות מפירות ריחניים גם בסוף הסתיו. אל תבלבלו עם מגוון נוסף של עצי תפוח מתנה לגננים, שתיאוריהם דומים.
סיפור מוצא
לזן התפוחים שהוצג יש היסטוריה מעניינת ובדרך כלשהי נוגעת ללב. הכל התחיל בשתיל רגיל, אותו גידלו מדענים בתחנת הניסוי של המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה של גננות על ידי חציית שורש האמריקאי D101 ו-ויזינקובקה.
כנראה שאנשים רבים זוכרים את החורף הקשה של 1978-1979. באותה תקופה ניטעו מספר עצום של זני תפוחים עמידים בפני כפור בתחנת בדיקת הזנים, אך לא רבים מהם הצליחו להסתגל לתנאים הקשים. לא הצלחנו לשרוד את הכפור החורפי של -40 מעלות צלזיוס, הזנים הידועים כבר אנטונובקה רגילים, אניס אפורים, סטרייפלינג. במקביל, שתילים לא ראויים לציון, באופן בלתי צפוי לכולם, לא רק התעוררו לחיים עם ההתחממות הראשונה, אלא מאוחר יותר שימחו אותם עם קציר שופע.
לאחר שהתעניינו במגוון, מגדלי המדענים החלו במחקר נוסף ומפורט יותר על עץ התפוח, שערכו יותר מבדיקה אחת ורשמו היטב את התוצאות. משוכנעים בתכונות המדהימות של הזן, מדענים העניקו לו את השם מתנה לגרפסקי. בשנת 2001 מוסקבה נכנסה לזן הרשמי של המדינה כאחד מהישגי הרבייה הטובים ביותר. עץ התפוח נקרא לזכרו של גרפסקי בתודה על האדיבות וההבנה לאדם נפלא - מנהל החווה הממלכתית, שם שהתה התחנה באותה תקופה.
מתנת עץ תפוח לגראפסקי
מאפייני העץ
מגוון תפוחים מתנה לגראפסקי תיאור ומאפיינים לגננים פשוט מדהים. עץ הפרי גדל הכי טוב באקלים ממוזג. כזן חורף מאוחר, הוא גדל באזורים הצפון מערביים. שתילים פופולריים בקרב גננים באזור מוסקבה, אזור המרכז ואלטאי.
מתנת עץ תפוח לספירה היא שמחה עבור הגנן בגלל מאפייני העץ הבאים:
- נוף רגיל;
- מגוון טריפלואידי;
- עמידות בפני כפור (סובל קור עד -42 מעלות צלזיוס);
- החלמה מהירה לאחר הקפאה;
- כתר שרוע בצורת פירמידה הפוכה;
- עיבוי העלווה הוא ממוצע;
- ענפים אינם שונים בעובי ובאורך רב;
- קליפת אפור כהה;
- עלים בצבע ירוק כהה רווי, בגודל בינוני, צורה מאורכת;
- עבור פרי דורש שכונה עם מאביקים אחרים;
- פרי גבוה של עץ בגיל 5-6 שנים;
- היווצרות של פירות על יורה של רינגלים רב שנתיים;
- תקופת הבשלת פירות - תחילת אוקטובר.
עץ התפוח גרפסקי הוא מתנה יפה לכל גנן חובב. העץ נראה נהדר בין צמחיית גן אחרת. מבחינת קשיחות החורף, הוא עולה על זנים ידועים כמו אלווה, אנטונובקה, גרושובקה. איכות מיוחדת של העץ נחשבת להחלמה מלאה לאחר הקפאת החורף, מה שמעיד על התאמה גבוהה לתנאי מזג האוויר השליליים.
עץ סטנדרטי נמרץ במשך 10 שנים גדל עד 7 מ 'ללא גיזום. הכתר מובחן ברמה ממוצעת של עיבוי ועלים, הוא יכול לגדול עד 4 מ 'קוטר. המוזרות של העץ היא גידול אינטנסיבי של עד 1.2 מ 'בשנה. עץ התפוח עמיד בפני גלדים, מכיל רמה גבוהה של ויטמינים ומינרלים. פרי במשך 5-6 שנים לאחר שתילת שתיל, שורש גמד יכול בבקשה עם פירות בשנה השנייה. ענפי העץ אינם עבים במיוחד, ארוכים, בצבע אפור בהיר.
עץ
לעלים הגלי בצבע ירוק עשיר בגודל בינוני יש קצוות משוננים וצורה אליפסה מוארכת. מחובר לענפים עם עלי כותרת קצרה וחזקה.
תכונת פירות
גם פירות העץ בולטים בתכונותיהם. הם נבדלים על ידי בהירות ועסיסיות ממוצעת. פירות הם לא סדירים, מעוגלים, במשקל 250-350 גרם. עד 250 ק"ג פירות נקצרים מעץ מבוגר אחד.
לתפוח עור בינוני-עבה עם פסי אורך רבים. כמעט ולא נראים כתמי אור מתחת לעור. פירות בשלים הם בצבע סגול-אדום-עמוק, פריחה שעווה נראית על פני השטח.
העיסה בצבע צהבהב, גרגירים עדינים, לא עסיסית מדי, אלא רכה למדי. טעם חמוץ-מתוק עם ארומה נעימה. בפנים יש כמות קטנה של זרעים חומים כהים.
הפירות מכילים חומצה כלורוגנית, מה שהופך אותם למועילים לאנשים עם חומציות גבוהה. הם עשירים בחומצות אורגניות, סיבים, ויטמינים שימושיים. הם נצרכים טריים, משומרים, מיובשים. עקרות בית מכינות מיץ תפוחים ארומטי, מכינות פירה, קומפוט, משומר עם ירקות.
לִפתָן
גידול טכנולוגיה
נטיעת שתילים מתבצעת באביב עם התחממות מספקת של האדמה ובסתיו לפני תחילת הכפור הראשון.
המתנה לגראפסקי משתרשת טוב יותר באזורים שטופי שמש, מוגנת מפני טיוטות. שתילים נטועים בגבהים שבהם מי התהום עמוקים. מצב זה הכרחי על מנת למנוע הקפאה של מערכת השורשים של העץ ולהימנע מספיגת מים מתמדת של האדמה. הם נוטעים עצים על אדמה פורייה, אדמה שחורה, טיט. קוטר שטח האכלה לעצים הוא כ -20 מ '. המרחק בין שתילים הוא 5-6 מ'.
בקניית שתילים הם שמים לב להתפתחות מערכת השורשים: 2-3 יורה בריאה צריכה לצאת מהגזע הראשי, ללא עקבות נזק, כתמים כהים, גידולים שונים.
לאחר שבחרתם מקום לעץ מכינים בור שתילה. עומקו צריך להיות כ- 70 ס"מ, וקוטרו צריך להיות 100 ס"מ. את הבור מכינים מספר ימים לפני ההדחה. השכבה העליונה של האדמה המנותקת מונחת בצד, התחתונה מוסרת, תחתית הבור מתרופפת. הכנה כזו תסייע בהתאמה טובה יותר של מערכת השורשים של השתיל למקום קבוע. את שכבת האדמה העליונה מערבבים עם אפר, חומוס וחלק מהחול, יוצקים אותה לבור ומובלים ליתד בגובה 1.6 מ '.
אפר כדשן
לפני שתילת שתיל באדמה, מערכת השורשים שלו ספוגה במים למשך שעה, ולאחר מכן היא מותקנת בחור מכוסה אדמה. על צווארון השורש לבלוט כ- 5-8 ס"מ מעל פני האדמה. לאחר ביצוע כל העבודה, השתיל נקשר ליתד והאדמה מודבקת סביבו. השקיה מתבצעת מיד לאחר השתילה, תוך שימוש במים חמים, מיושבים (2-3 דליים).
טיפול מעקב:
- ניכוש שוטף מעשבים שוטים ועשבים של מעגל תא המטען, משחרר את האדמה, מכסה קש, כבול, חומוס, מחטים;
- השקיה פעם בשבוע (הם מתחילים בשני דליים, עם גיל העץ, כמות המים גדלה);
- לאחר שנה, הפריה (גללי עוף, חומוס רקוב, slurry מדולל במים);
- ריסוס עץ התפוח לפני הפריחה ובתקופת היווצרות השחלה (למשל בתמיסת אוריאה);
- מריחת דשנים מורכבים ללא חנקן לאחר הקציר;
- הלבנת תא המטען לפני החורף;
- בתחילת האביב, ההלבשה הראשונה וניקוי האתר מעשבים ופסולת.
יתרונות וחסרונות
מתנה כיתה לגראפסקי היא אחת הטובות מסוגה. לדברי גננים מנוסים, לעץ אין כמעט חסרונות, ואם הם כן, הם לא משמעותיים.
היתרונות של המגוון:
- קשיחות חורף;
- פרי שנתי;
- העץ צומח במהירות;
- פירות בהירים, ריחניים, עסיסיים למדי;
- שימור טוב;
- מועבר בצורה מושלמת למרחקים ארוכים;
- פרי במשך 2-3 שנים;
- עמידות גבוהה נגד גרדת ומחלות פטרייתיות.
למרות שחסרונות העץ הם מינוריים, הם עדיין שם:
- הקציר הוא שנתי, אך שונה במספר הפירות;
- הצורך ביצירת כתר;
- תאורה לקויה של הענפים התחתונים בשל צורת כתר העץ;
- פירות בגדלים שונים;
- כאשר בשלים, נשירה קלה של פירות אפשרית.
מתנה לגראפסקי היא זן מצוין שגדל באזורים שונים בארץ. פרי שופע, כתר יפהפה, פרחים ורודים חיוורים עדינים, פירות ריחניים - תכונות שזוכות להערכה רבה מצד חובבי פרדסים רבים.
