עץ התפוח סטרייפלינג

עץ התפוח סטרייפלינג שייך לזני הסתיו, ומניב תשואות גדולות של תפוחים טעימים ועסיסיים מדי שנה. ניתן לאחסן אותם זמן רב לאחר הוצאתם מהעץ בתנאים מתאימים, הם מתענגים על טעמם לאורך כל חיי המדף, ופירות אלו יכולים לשמש גם להכנת מיץ, ריבה או ריבה. לכן מגוון זה היה כל כך פופולרי בקרב גננים במשך שנים רבות, למרות העובדה שיש כיום זנים רבים אחרים אחרים בעלי מאפיינים טובים.

מידע כללי על הזן

זן התפוחים סטרייפלינג הוא מהמעטים שעובדו במשך עשרות שנים, אך לא איבד את הפופולריות שלו בקרב גננים באזורים רבים בארצנו ובמדינות השכנות. מקום הולדתו של עץ פרי זה הוא המדינות הבלטיות, מהן התפשטו שתילי שטרייפלינג לאזורים המרכזיים בארצנו. זן זה הושג על ידי האבקה, ללא השתתפות בבחירה.

למגוון זה שמות אחרים:

• פיר;
• עץ תפוח פסי סתיו;
• סטארוסטינו.

מאפיינים ותיאור עץ התפוח סטרייפלינג

עץ תפוח זה כולל גזע מרכזי חזק מאוד וענפים פלומטיים עיקריים היוצרים כתר רחב מתפשט. כל יורה הם עלים היטב, עלווה עם התבגרות ניכרת, צבע ירוק עם גוון אפרפר. השחלות נוצרות על רינגטות ועל יורה צעירה של שנה או שנתיים. הכליות בגודל בינוני יותר, צבע אפור, מעט קמור.

הפרחים גדולים, צלוחית או כוסות רוח. צבע הניצנים ורוד בהיר, צבע עלי הכותרת לבן רותח. עלי הכותרת מעוגלים, קעורים מעט, חופפים. האקדח עבה, הסטיגמות סומקות עם האנטרס.

ענפי השתילים הם בעלי עוצמת צמיחה גבוהה, כבר 5-6 עונות לאחר השתילה במקום קבוע, עץ תפוח זה מגיע לגובהו המרבי - עד 8 מ '. הכתר מגיע לרוחבו המרבי של 7.5-8 מ' בעונה העשירית.

הכתר המתרחב של שטרייפלינג יוצר צל חלקי נעים, עץ פרי זה יפה במיוחד בזמן הפריחה ובעת ההבשלה - פסים אדומים מופיעים על תפוחים ירוקים עם גוון צהוב מתחת לקרני השמש העדינות.

על פי התיאור של עץ התפוח המפוספס בסתיו, פירות בשלים הם בגודל ומשקל בינוני (עד 180 גרם), אך לעיתים ניתן לקטוף גם תפוחים ענקיים - במשקל של עד 280 גרם. תפוחים אלו דלים בקלוריות - כל אחד מהם מכיל לא יותר מ 75 קק"ל. טעמם של פירות אלו מתוק, עם חמיצות קלה, תפוחים בשלים מפיצים ארומה חריפה עדינה, העיסה רופפת, עסיסית, לבנה עם גוון צהבהב. הזרעים נאספים במרכז התפוח, בצבע חום, ארוכים, גדולים.

לפירות בשלים יש מצגת מצוינת

לפירות בשלים יש מצגת מעולה וטעם מעולה. הקליפה היא בעובי בינוני, כאשר אוכלים אותה היא כמעט לא מורגשת, כאשר הפרי מבשיל, הוא מכוסה בציפוי שעווה בהיר.

תפוח הפסים הסתיו הוא מגוון תפוחים, שפריו מכיל כמות גדולה של חומרים שימושיים: כמעט כל סט הויטמינים (רק ויטמין D חסר), מאקרו ומיקרו אלמנטים (אשלגן, סידן, מגנזיום, מנגן, אבץ ויוד).

היבול נבצר בתחילת ספטמבר, מכיוון שפירות בשלים אינם נשארים על הענפים זמן רב, ולכן יש לאסוף אותם בזמן כדי להוסיף אותם לסימניות לאחסון. ניתן לאחסן אותם בבית, אך את הקציר ניתן לאחסן במרתף עד ראש השנה (ויותר).

עץ פרי זה מאבק בעצמו ואינו דורש שתילת מספר עצי תפוח מאביקים. למגוון יש עמידות גבוהה בפני כפור, עמידות למחלות תפוח גדולות היא ממוצעת.

אגרוטכניקה

על מנת שהשתיל יתחיל ויצמח היטב, עליכם לעקוב אחר כל הכללים לשתילה וטיפול נוסף בגידול זה. הזמן הטוב ביותר לשתילה נחשב בתחילת האביב (לאחר שהאדמה התחממה לחלוטין).

מכיוון שמגוון זה הובא ממדינות הבלטיות, שם האקלים לח למדי, בעת השתילה ברוסיה, עליו לבחור באדמות לחות ומחוממות היטב. על אדמת חרסית וחולית, גידול פרי זה גדל יותר מאשר על קרנוזם פורה או על קרקעות טיט מופרות היטב.

יש להכין חורי שתילה 7-10 ימים לפני השתילה. גודלם 1.1 מ 'קוטר ועומק 0.7 מ'. השכבה הפורייה העליונה של אדמת הגן מונחת על הקרקעית, ואז מונחת שכבת דשנים, המורכבת מאפר עץ, אשלגן גופרתי, סופר-פוספט וממולין נרקב. ואז הם מעורבבים היטב עם אדמת הגן, שכבת אדמה נוספת מתווספת כדי למלא את החור כמחצית. יתד נחפר לתוך החור, ובמרכזו מותקן שתיל הקשור למוקד, מערכת השורשים מתיישרת בזהירות לאורך קוטר החור, האדמה שנותרה נשפכת מעל, מהודקת. מרחו 25-30 ליטר מים על כל שתיל.

תוכנית השקיית עץ תפוח

טיפול נוסף בעצים הגדלים מורכב מהשקיה קבועה, התרופפות האדמה, סילוק עשבים שוטים, מריחת דשנים וכן ביצוע גיזום מכונן. תהליך הגיזום מסיר ענפים ישנים, פגומים, יבשים וקפואים. בדרך כלל הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, ובסתיו, כשכל העלווה נופלת.

בעשור הראשון של מאי, יש להוסיף פתרון אוריאה למעגל תא המטען. לשם כך, כוס אוריאה אחת מדוללת בשני דליי מים, רוטב עליון כזה מספיק ל -2 מ"ר. בתחילת הקיץ כדאי להאכיל את עץ התפוח בדשן מינרלי מורכב. באמצע הקיץ נחפר מעגל הגזע ונטוע בו צמחי זבל ירוקים (תורמוס, אפונה, דגנים). לאחר 1-1.5 חודשים, צמחים אלה נחפרים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות הבלתי מעורערים של המגוון כוללים:

• תשואה - גבוהה בהרבה מהממוצע (בשנים טובות ניתן לקצור יותר מ -300 ק"ג יבול מעץ אחד);
• מצגת מצוינת וטעם טוב של תפוחים בשלים;
• היבול שנקצר הוא רב תכליתי - הוא נאכל טרי ומשמש גם לעיבוד נוסף;
• פירות הם אחידים וחלקים, שונים מעט בגודלם;
• עמידות גבוהה בפני קור;
• גלד ועש לעתים רחוקות משפיעים על החיטוט.

מאפיינים שליליים של המגוון:

• תפוחים מבשילים מאוחר;
• פרי אינו סדיר;
• עץ פרי זה אינו סובל בצורת היטב.

למרות החסרונות, סטרייפלינג עדיין פופולרי בקרב תושבי הקיץ; מגוון זה ניתן למצוא באזורים רבים באזורי המרכז, באזור וולגה, בנתיב האמצעי ובאזורים אחרים ברוסיה. כל תושב קיץ מחליט בעצמו לשתול או לא לשתול עץ תפוח זה בגינתו, אך מי שניסה תפוחים בשלים מעץ זה בהחלט ירצה לשתול את שטרייפלינג בגינתו.