מגוון הטבע הטבעי של וראייטי נקרא גם יונאט. מכון המחקר הכללי של מישורין לגידול ביצע גידול זן זה. מדענים לקחו שני זנים: ולסי הוא זן חורפי, השני הוא פסים חומים, זה סתיו. המגדל איזייב פיקח על עבודה זו, בשנת 1935 זן המגדל, הוא נרשם במרשם המדינה בשנת 1993.
מפרטים
תקופת ההבשלה של הזן היא אמצע הסתיו. גודלו של עץ תפוח בוגר אינו גמד כלל - כ -3 מטרים, אולי עד 4. הוא גדל בצורה ממוצעת. לכתר צורה מעוגלת.
עץ התפוח Young Naturalist כולל קליפת חום כהה, אולי גוון חום. יורה הם בינוניים, חומים, אך מעט קלים יותר מהקליפה. יכול להיות שיש יורה קטנה על יורה.
העלים אינם גדולים במיוחד, כמו אליפסה, יש להם טיפים קצרים. צבע עלה התפוח הוא ירוק כהה והמשטח דהוי. אם אתה מסתכל על צלחת העלה מלמטה, אתה יכול לראות את הקצה. הצלחת מכופפת לא מעט. כאשר העץ מתבגר, הקצה מופיע חזק יותר בגב העלה. הווריד נראה מאוד בבירור, והמרכזי טובל בצלחת העלים.
פריחת הזן מתחילה בחודש מאי, הפרחים לבנים וכחולים. במקרה זה, הפרחים מאביקים את עצמם.
כדי להסיר יבול מעץ, עליך להמתין חמש שנים לפחות. גננים מנוסים אומרים כי עדיף למסוק עצי תפוח שגילם 6 עד 7 שנים. פרודוקטיביות מתבטאת לאורך זמן: ככל שהעץ ישן יותר, כך התשואה שלו גבוהה יותר. עם זאת, לפעמים הקציר לא יכול להיות כל שנה, אלא אחרי 1.
פירות עץ התפוח הטבעי של יוני הם כדלקמן: גודלו של תפוח הוא ממוצע, משקלו של אחד בממוצע הוא 30 גרם. הם בעלי צורה נכונה, הומוגניים, לא נמצא לוח שעווה, העור בעל צפיפות ממוצעת. התפוח לרוב צהוב-ירוק. יכול להיות שיש לו פסים בצבע אדום בוהק, כאילו מטושטשים. יש נקודות תת עוריות, אבל הן קטנות, לבנות, כמעט בלתי נראות.
לפדונק אורכו הממוצע, אך הוא עצמו דק. למשפך ציפוי קטן, כאילו מחלודה. הגביע פתוח למחצה או סגור. לתחתית עומק ורוחב בינוני. זרעי עץ התפוח Young Naturalist הם בצבע חום כהה, גודלם בינוני.
לעיסה של עץ התפוח Young Naturalist יש את התיאור הבא: הצבע קרמי, עסיסי מאוד, עדין, הצפיפות ממוצעת, התפוח טעים וחמוץ, קינוח. כאשר הטעימה בוצעה, הפירות קיבלו דירוג של 4 ו -5 נקודות.
בדרך כלל, ניתן להסיר את הפירות מהעץ בימים האחרונים של חודש ספטמבר, בערך 20. עם זאת, הם נשארים לתלות מעט עד תחילת אוקטובר, כך שהם בשלים סוף סוף. ניתן לאכול אותם עד אמצע דצמבר. תפוחים סובלים הובלה היטב וניתן לעבד אותם. זן זה מומלץ לגידול תעשייתי, למשל, בחווה ממלכתית.
אגרוטכניקה
אין עונה בה עדיף לשתול עץ תפוח. כל גנן מנוסה יכול להעיד. עם זאת, שתי עונות נצפות: באביב, כאשר השמש רק מתחילה לחמם את כדור הארץ, או בסתיו, אך לפני תחילת הכפור.
הדבר הראשון להתחיל איתו הוא שעליך להכין מקום מסוים לשתילת עץ תפוח.הם הולכים לגן או לאחוזה, רצוי שם שעצי התפוח טרם ניטעו ואינם צומחים. כאשר המקום נמצא סוף סוף, שולפים חור, 2-3 חודשים לפני השתילה. במקרה זה, אתה צריך להסתכל על האדמה.
שכבת האדמה הראשונה היא הומוגנית, וכתוצאה מכך היא מונחת בנפרד, מופרדת מהשכבה התחתונה. גם השכבה התחתונה הכרחית ביותר, עליהם מפזרים מקום סביב העץ הנטוע. באופן מקובל, הבור מחולק לשלושה חלקים. ראשית הוסיפו את השכבה העליונה, היא לא מעורבבת עם כלום. כך ממלאים 1/3 ואז לוקחים את אותה שכבה עליונה, אך מערבבים אותה עם כמה דשנים, למשל, דשנים מינרליים, ושאר 2/3 הנותרים מתווספים.
כאשר החור נחפר, צריך להישאר תלולית, לא גדולה במיוחד. לחות צריכה להרוות את האדמה לפני שתילת עץ; יתד מונח בתל, אליו נקשר עץ לאחר השתילה.
אז הגיע הזמן לשתול שתיל צעיר. תחילה עליך לנקות אותו כך שלא יהיו זרדים או קליפות שהתייבשו. עדיף לשתול את העץ עם מישהו אחר כדי להימנע מפגיעה במערכת השורשים. אדם אחד מחזיק שתיל, השני מביט בשורשים: הם פרוסים על הגבעה באותה מפלס כמו האדמה. ברגע שהעץ נטוע, הוא מושקה במים, רצוי עם שני דליים, לפעמים 3 דליים, תלוי באדמה.
יש לשמור על העץ. על אף שעץ התפוח Young Naturalist עמיד למדי בפני כפור, עדיין עליכם להגן עליו כדי שלא יקפא. בנוסף, העץ הזני יכול להיות מושפע ממכרסמים. כדי למנוע את זה, אתה צריך לקחת ענפים מאורן או מאשוח. הם קושרים את גזעו של עץ, הענפים הנ"ל או הזבל הדק מונחים גם הם למטה, עלים שנפלו מתאימים.
באביב הם גוזמים, מסתכלים על הענפים: אם הם רואים שהם חולים, נפגעו איכשהו, התייבשו, יש להסיר אותם ולהשמיד אותם. באביב התכונן לציר עד שהניצנים תופחים.
כמו כן, בחורף נרמס שלג ליד העץ, אחרת מכרסמים יאכלו את קליפת העץ. שלג יכול לרוב להיות שכבה גדולה מאוד, ולא תמיד ניתן לרמוס אותו, ולכן עדיף לשים איזשהו רעל מכרסמים ליד העץ.
עצי תפוח ניזונים מדשנים אורגניים או מכילים חנקן. במקרה זה, אורגני צריך להכיל אשלגן וזרחן. הם משמשים אחת לשלוש שנים, עשו זאת בסתיו. מכיל חנקן - עץ התפוח מוזן בדרך כלל באביב.
כאשר קציר התפוחים בשל, עליכם לפקח על הפירות כדי שהעומס על הענפים לא יהיה גדול מדי, אחרת הם יישברו. כדי למנוע את זה, הם בדרך כלל מכניסים אביזרים.
יתרונות וחסרונות מזן הטבע
היתרון של הזן הוא שהוא רגיש מעט לגלד, גם אם תקופת מזג האוויר רטובה מדי. עם זאת, מזיקים יכולים לקלקל את מראה התפוחים, וגם לשלול מעץ התפוח הצעיר את תפוקתו. כתוצאה מכך הם מצטיידים בכימיקלים, למשל, נחושת גופרתית, מטפלים בעץ התפוח. בתחילת האביב הם צופים שהעש אינו מופיע.
כמו כן, היתרונות של המגוון הם שהצגת התפוח טובה למדי, הם נראים מעוררי תיאבון, יש להם טעם נעים, ותפוקה מעולה.
החיסרון הוא הבא: התשואה גבוהה, אך לאחר זמן מה העץ מתחיל להניב פירות לא מדי שנה, אלא לאחר שנה.
אנשים שניסו את תפוחי הטבע הטבעיים הצעירים מציינים את טעמם החמוץ המתוק.לרוב, מדובר בתפוחי שולחן, מהם מיוצרים מיצים שונים, כמו גם פירות יבשים. עקרות בית רבות ציינו כי הריבה המיוצרת מתפוחים אלה טעימה מאוד.