כיום ישנם סוגים שונים של דובדבנים המגודלים על ידי מגדלים, ולכן קשה לבחור מתוך מגוון גדול. אז מיאק דובדבן מתאים לכל המאפיינים - הוא פורה למדי, עמיד בפני שינויי אקלים ומחלות.

היסטוריה של הבריאה

על פי האגדה, מקום הולדתו של דובדבן המאיאק הוא העיר קרסונד (חוף אסיה), הוא נלקח לאירופה על ידי המפקד לוקולוס כסמל ניצחון. למעשה, לראשונה החליט איוון מיקורין להתאים את זן הדובדבן לתנאי האקלים הצפוניים. ראשית, גידלו הכלאה של דובדבן-דובדבן בשם קראסה סוורה, ואז עוד כמה זנים עמידים בחורף עם טעם שנוי במחלוקת ומאפיינים פוריים.

יצירת מגוון טוב יותר הייתה אירוע אמיתי. בשנת 1974, בתחנה האגרוטכנית של סברדלובסק, מגדלים במהלך האבקה צולבת עם שתילי מיכורין אחרים יצרו את המיאק וכיום הוא מוכר כאחד מהעולמיים, העמידים בפני כפור, המתאימים לעיבוד במרכז רוסיה.

מאפייני דובדבן מיאק, תיאור הזן

מיאק דובדבן הוא זן רב-תכליתי שניתן להשתמש בו טרי, משומר, קפוא. שונה במראה וטעם מעולה של פירות יער בטעם קינוח מדהים. מאפיינים עיקריים:

מגדלור שרי

מגדלור שרי

  • צורת כתר עץ - אליפסה;
  • שיחים - מתפשטים, נמוכים, עד 2 מ 'גובה;
  • ניצנים - קטנים, מחודדים, כמעט לא צמודים לזריקות צעירות;
  • צורת העלים אליפסה, מוארכת, עם שיניים קטנות בקצוות;
  • צבע העלווה - רווי;
  • פרחים - לבנים, משלושה תפרחות הממוקמות ברופף;
  • צורת כוס - גביע;
  • פירות יער - גדולים (משקל 4-6 גרם);
  • צבע העיסה הוא אדום בוהק;
  • טעם דובדבן - עסיסי, מתוק;
  • זרעי הגרגרים הם חומים בהירים, נפרדים בקלות מהעיסה.

תקופת פריחת הדובדבן המגדלור היא חודש יולי. תקופת הפרי מתחילה 3-4 שנים מרגע שתילת השתילים.

עם טיפול הולם, אורך חיי עץ הדובדבן יכול להיות 25-30 שנה.

חָשׁוּב! גיזום והתחדשות בזמן של שיחי דובדבן יאריכו משמעותית את תקופת הפריון.

לדובדבן הדובדבן יש כמה קווי דמיון עם זנים אחרים. המאפיינים העיקריים שלו:

  • פירות גדולים ומתוקים, דומים לדובדבנים;
  • פוריות עצמית חלקית, שמשמעותה תשואה של 20% מהתשואה הצפויה בהעדר מאביקים בקרבת מקום;
  • הבשלה נדירה של פירות, לפיכך, קטיף הדובדבן מתבצע מיולי עד אוגוסט;
  • פירות אינם נופלים מהשיחים, וכתוצאה מכך אין צורך לקטוף פירות יער מהאדמה;
  • עמידות נמוכה למחלות דובדבן קשות.

עֵצָה! כדי להגדיל את התשואות, מומחים ממליצים לשתול מספר זנים אחרים - מאביקים: עובד טטריה, ניז'נקמק, פולבקה, שקירובסקאיה.

תכונות גדלות

מגדלור הדובדבן הוא עץ פרי יומרני למדי. קצב ההישרדות וצמיחת השתילים יהיו אידיאליים אם מתקיימים מספר תנאים:

  • אתר נחיתה. דובדבנים אוהבים חום ותאורה מספקת, ולכן צריך לשתול אותם במקומות שלא מוצלים על ידי עצים אחרים. בפעם הראשונה אתה צריך לכסות משבי רוח על מנת למנוע נזק לשתילים בוגרים.
  • הקרקע. האפשרות הטובה ביותר עבור דובדבן מיאק היא אדמת טיטני (טיט חולית) פורייה, קלה ונקזת עם תגובה ניטרלית. זן דובדבנים זה אינו חובב עודף לחות, ולכן עדיף לא לשתול במקומות בהם מצטברים מים.המרחק בין הנטיעות צריך להיות לפחות 2.5-3 מ '. בהתחשב בהאבקה העצמית החלקית, יש להניח שתילים לצד זנים אחרים של עצי דובדבן או פרי.
  • זמן נחיתה. הזמן המועדף לשתילת דובדבנים הוא הימים הראשונים של אפריל, כך שלשתילים יהיה זמן להסתגל ולהשתרש לפני תחילת הכפור. מומלץ לגננים סיביריים לשתול אותם בתחילת האביב לפני הפסקת הניצן, כדי שהשיחים יספיקו להתחזק ולהשתרש בעונת הגידול ולשרוד את החורף בשלום. עדיף להתחיל בהליכי הכנה בסתיו, להרוות את הקרקע באפר עץ (500 מ"ג לכל מ"ר 2), ולאחר 2-3 שבועות לחפור את האדמה ולהאכיל בדשנים.

לְטַפֵּל

עץ מגדלור דובדבן

עץ מגדלור דובדבן

על מנת שתילים צעירים יתחזקו במהירות ויחלו לגדול, יש להקפיד על השקיה במועד, חבישה עליונה, גיזום ענפים יבשים ורקובים וטיפול בהדברה.

רִוּוּי

לא מומלץ לייצר אותו לעתים קרובות מדי, מכיוון שזן המאיאק מותאם היטב לבצורת. בעונה היבשה, מספיק להשקות עד 20 ליטר מים מתחת לכל עץ 1-2 פעמים בחודש. העיקר לא להגזים בכדי למנוע הידבקות בשתילים עם ריקבון שורשים. בסתיו, עדיף לסרב להשקות לחלוטין.

חובה לספק גישה לחמצן לשורשים, אשר לפני השקייתם משחררים את האדמה והאלץ, מכסים את כתרי החלקים סביב ההיקף עם נסורת ישנה, ​​עלים, קליפות, קש, קומפוסט.

הלבשה עליונה

הקומפוסט הטוב ביותר לדובדבנים הוא חומוס ואפר. ניתן להאכיל עצים צעירים בדשני חנקן עם כניסת החבישה העליונה הראשונה בתחילת האביב, השנייה בצורת תערובת אשלגן-זרחן - בסתיו עם צמיחת הנטיעות. חשוב לשחרר את האדמה סביב היקף השתילים לפני הוספת דשן. אחת ל -4 שנים ניתן להשתמש בחומרים אורגניים (קש, קליפות ביצה, קליפות בצל, קליפת בננה או תפוח אדמה). אחת לחמש שנים כדאי להאכיל את האדמה בסיד.

למגדלור הדובדבן פירות יער גדולים

למגדלור הדובדבן פירות יער גדולים

קִצוּץ

מגדלור הדובדבן נוטה לגדול במהירות ברוחבו, אך הצמיחה מאטה משמעותית. זה מוביל להבשלה לא אחידה ואיטית של פירות עם הידרדרות בטעם. ניתן להימנע מהמצב אם הענפים מנותקים בזמן באביב כשהניצנים מתנפחים, ולא משאירים יותר מ -10 על שיח אחד לצמיחה רגילה.

עֵצָה! בשום מקרה אסור לגזום יורה שנתית, אחרת העץ לא יישא פרי.

שתילת שתילים, הוראות שלב אחר שלב

כדי לשתול שתילי דובדבן בפעם הראשונה עליך:

  1. משרים שורשי דובדבן במים במשך 1.5-2 שעות;
  2. לחפור חורים 50 × 50 במרחק של 2.5-3 מ 'זה מזה, לזרוק את השכבה הפורייה העליונה הצידה;
  3. יוצקים אשלגן גופרתי, אפר עץ וחומוס לתוך החורים, עם אדמה חומצית למדי - סיד, קמח דולומיט;
  4. למלא את הבארות במים;
  5. לחפור קלות בשתילים כך שכמעט כל צווארון השורשים יישאר על פני השטח;
  6. מפזרים אדמה, נוהגים יתדות חזקות לבירית;
  7. צרו גלגל אדמה סביב היקף השתילים;
  8. יוצקים 2-2.5 ליטר מים מתחת לכל שיח;
  9. לכסות את מעגל תא המטען בחומוס.

מיאק הדובדבן מאופיין בהבשלה הדרגתית, כך שתקופת הקציר נמשכת מאמצע יולי ועד סוף אוגוסט. גננים רבים העריכו את טעמם של פירות היער, הם מכילים יסודות קורט רבים, ויטמינים, גלוקוז ורק אחוז קטן של חומצה אלגית.

גרגרי יער דובדבנים טעימים, מתוקים, מתאימים לצריכה טריים או משומרים: להכנת קומפוט, ג'לי, ריבה, מיץ ולהוספה למאפים.

יתרונות וחסרונות

Coccomycosis הוא האויב העיקרי של הדובדבנים

Coccomycosis הוא האויב העיקרי של הדובדבנים

היתרון העיקרי של הזן הוא התשואה הגבוהה שלו. משיח אחד, אתה יכול לאסוף עד 15 ק"ג פירות יער, ובקיץ החם - עד 25 ק"ג. פלוסים נוספים מזן המאייק:

  • פירות אינם נוטים להשיל, לפיצוח;
  • עמידות בחורף עם סובלנות כפור עד -35 מעלות;
  • עצים לא גדולים;
  • עמידות לבצורת;
  • שיעור הישרדות טוב עם צמחים כלשהם - שכנים;
  • הפרדה קלה של זרעים מעיסה, אשר חשובה להכנת ריבת דובדבנים, ריבה, מיץ, ג'לי, לפתן.

חסרונות:

  • חוסר יציבות להתקפה של רוחות חזקות, הוריקנים;
  • הבשלה לקויה של פירות עם חוסר חום ושמש;
  • ריקבון מהיר של פירות יער עם קציר מאוחר;
  • חוסר יכולת לגדול באדמה לחה יתר על המידה, מכיוון שהשורשים מתחילים להירקב במהירות, וקליפת העצים נסדקת;
  • פצפוץ של פירות יער כאשר הוא נשמר מתחת לקרני השמש הקופחת במשך זמן רב, חוסר השקיה בזמן;
  • חוסר יציבות לפני הסתערות המזיקים (כנימות, זבוב רזה).

האויב העיקרי של דובדבן המיאק הוא coccomycosis, אשר משפיע במהירות על פירות ועלווה. לכן, בהופעה הראשונה של הפטרייה, חשוב להתחיל מיד במאבק, לטפל בכתרי העץ בקוטלי פטריות על מנת למנוע התפשטות נוספת של מחלות.

כאמצעי מניעה, ניתן לרסס עצים במוצרי חנקן. העיקר הוא למנוע הופעה של כתמים על פירות היער - סימני פיזור נבגי פטרייה. לטיפולים ניתן להשתמש בגופרת נחושת (1%), נוזל בורדו.

הערה! על פי נתונים חיצוניים, זן הדובדבן של מיאק דומה לדובדבן מתוק, הגרגרים מכילים הרבה גלוקוזה, למרות שהחומציות נמוכה.

המגדלור הוא בעל השיא בפירות. באופן כללי, זה מגוון טוב עם פירות יער גדולים ועסיסיים. אם אתה לומד לגדל את זה נכון, תוך שמירה על סטנדרטים אגרוטכניים, זה בהחלט אפשרי להשיג תשואות טובות.