יושטה

רבים שמעו על כלאיים של פירות יער. חלק מהאפשרויות המעניינות יותר כוללות יושטה, הכלאה של דומדמניות ודומדמניות. לשיח יש יתרונות רבים, ולכן הוא מבוקש בקרב גננים מקומיים וזרים כאחד.

בקצרה על כלאיים

לזנים היברידיים של פירות יער יש הרבה יתרונות ללא ספק על פני גידולי פירות וגרגרים רגילים. בדרך כלל אנחנו מדברים על הנקודות המשמעותיות הבאות:

• תשואה גבוהה יותר (בממוצע ב -50%);
• עמידות גבוהה בסביבת גידול לא טובה (עמידה בתאורה נמוכה, טמפרטורות נמוכות יותר, גשמים ממושכים וכו ');
• פירות מכוילים;
• הבשלה מהירה יותר של פירות יער;
• עמידות לרוב המחלות.

מבין החסרונות ניתן למנות רק שניים:

• עלות גבוהה יותר (אשר, עם זאת, משתלמת עם קציר נרחב);
• אפשרות לשימוש חד פעמי בלבד (זרעים שנאספו מצמחים לא יתנו את אותה התוצאה, תצטרכו לקנות חדשים).

יושטה - הכלאה של דומדמניות ודומדמניות

יושטה נראית כמו דומדמניות ודומדמניות בו זמנית

תערובת של צמחים כמו דומדמניות ודומדמניות נוסתה במשך זמן רב במדינות רבות. המגדל המקומי הידוע מיקורין עבד גם הוא בנושא זה. אך רק בשנת 1970 התקבלה התוצאה. יצירת הכלאה של דומדמניות ודומדמניות היא תוצאה של שנים רבות של עבודה של מומחים גרמנים בתחום הרבייה בשליש האחרון של המאה הקודמת. למרות העובדה שלא כולם שמעו במה מדובר, שיח מבטיח ראוי למדי לשתול בכל חלקת גן. זה דקורטיבי מאוד, יומרני בתחזוקה ומתאים בקלות לכל תנאי.

כמו כל הכלאה, יושטה עולה על צמחי האם שלה במובנים רבים.

דומדמניות שחצו את דומדמניות קיבלו את שמם משני הגרגרים. בגרמנית מאוישת יושטה בשם יוסטה. זהו שילוב של שתי מילים גרמניות - Johannisbeere (דומדמניות) ו- Stachelbeere (דומדמניות). במדינות אחרות, ההיברידי יכול להיקרא אחרת, תוך התחשבות ביצירת המילים המקומית.

מאפיין יושטה

שיח יושטה הוא צמח נטול קוצים שגובהו 2.5 מ '. קוטר הכתר יכול לנוע בין מטר וחצי לשני מטרים. השיח אינו נוטה לזריקות. ליושטה מערכת שורשים מסועפת מאוד הנכנסת לאדמה לעומק 45 ס"מ. למין ההיברידי יש עלווה פתוחה על ייחורים עבים עם ורידי האכלה קלים בצד הפנימי של העלה. פרח הצמח גדול, לבן-ורוד או צהוב (אפשר לומר, זהוב) עם עלי כותרת חלקים ואחידים. הצמח פורח באמצע יוני.

בשיח יושטה יש גרגרי יער שחורים-סגולים, הגדלים באשכולות של 4-6 חתיכות. לפירות יש עור צפוף ועמיד, מה שהופך אותם למצויינים לתחבורה, כולל למרחקים ארוכים. מומלץ לאחסן פירות לאחר הקציר במיכלים רדודים מיוחדים.

בשר הגרגרים עסיסי למדי, בעל טעם לוואי חריף של אגוז מוסקט. כשהם בשלים לחלוטין, הגרגרים מתוקים למדי, בלי אפילו שמץ של מרירות או חמיצות.

שיח יושטה הוא פירות יער רב-תכליתי: הוא נאכל טרי, קפוא לחורף, משמש לעיבוד לריבות, ריבות וקומפוטים, ומשמש באופן פעיל בתחום הבישול.

גידול גידולי פירות היברידי וגרגרי היער מתבצע לרוב באזורי הדרום, מרכז רוסיה ומערב אירופה.

שיח יושטה

זני יושטה

מכיוון שיושטה הוא צמח כלאיים, אין לו יותר מדי זנים. הם מחולקים לשני סוגים: יותר כמו דומדמניות ויותר כמו דומדמניות. בואו ניקח בחשבון איזה סוג של יושטה ניתן לשתול על חלקה אישית ביתר פירוט.

EMב

זן בריטי זה יוערך על ידי כל גנן. המאפיין האופייני לו הוא עמידותו הגבוהה במיוחד בפני מחלות ומזיקים. EMB הוא שיח גבוה למדי, עד 180 ס"מ. מרבית מאפייניו דומים ל דומדמניות. פריחת הזן נמשכת שבועיים. התשואה גבוהה. המשקל הממוצע של פירות היער הוא 5 גרם. הטעם מעולה. הבשלה וקטיף של פירות יער יכולים להתבצע במשך שמונה שבועות.

כֶּתֶר

זן קרונה יושטה דומדמניות יותר על פי התיאור. הוא גידל על ידי מגדלים שוודים. לצמח תפוקה ממוצעת ויש לו פירות יער קטנים. צבע הפרי הוא שחור. זה יכול להניב פירות לאורך זמן - גרגרי יער בשלים לא נופלים מהענפים במשך זמן רב. לעתים קרובות משמש השיח ליצירת משוכות ולגינון חלקות ביתיות, מכיוון שיש לו מאפיינים דקורטיביים מצוינים.

רקסט

זן הרקסט גידל על ידי מגדלים מקומיים. הכלאה הזו חסרת קוצים, בקומה נמוכה (לא יותר ממטר וחצי), עם שיח זקוף. גרגרי יער רקסט גדולים למדי - משקלם יכול להגיע לשלושה גרם. יש להם מאפייני טעם מעולים. התשואה גם די ראויה - בין 5.5 ל -10.7 ק"ג מכל שיח. אבל האיכות המשמעותית ביותר של הזן היא שהחורף לא נורא מבחינתו.

יוהיני

זן יוהיני הוא אחד הזנים הפוריים ביותר. לשתול צלב זה פירושו להיות הבעלים של קציר מעולה. גובה השיח הממוצע הוא כ -2 מטרים. לפירות היער יש טעם מתוק מעולה הדומה מעט לדומדמניות או דומדמניות.

מורו

אם תשתול שתיל מורו, שיח כמעט 2.5 מטר יגדל. הזן שייך לעמודים, כלומר הוא קומפקטי וגבוה למדי. צבע הגרגרים כהה מאוד, כמעט שחור. מבחינת הגודל, פירות ההיבריד מזכירים ביותר דובדבנים. יש להם ארומה מושקית ניכרת; יש פריחה סגולה על פני היער.

כל הזנים המתוארים מתאימים לשתילה בנתיב האמצעי ואזורים צפוניים יותר עם אקלים קשה.

כללים לטיפול ורבייה של יושטה

נטיעת יושטה אינה שונה בהרבה מנטיעת דומדמניות

נטיעה ועזיבת גרגרי יושטה כמעט אינם שונים ממניפולציות דומות עם דומדמניות.

אם נשווה את זה עם דומדמניות, עם הכלאה הכל הרבה יותר פשוט, כי הישג המגדלים חסר לחלוטין קוצים. עזיבה כוללת ביצוע המניפולציות הבאות.

הַתָרָה

ההתרופפות בפעם הראשונה מתרחשת באפריל. יש לשחרר את האדמה לעומק של 4 עד 6 ס"מ באזור הסמוך לשיחים ו 8-10 ס"מ במרווח השורות.

בממוצע, התרופפות נדרשת לפחות אחת לשבועיים-שלושה. אם אין רצון לתפעל לעתים קרובות כל כך, מומלץ מאוד לכרוך את האדמה בכבול או חומוס. מאלץ יוצר תנאים אופטימליים להתפתחות שיחים וכדי שהם יקבלו את כמות החומרים המזינים הנדרשים.

רִוּוּי

לאחר נטיעת הצמח באדמה פתוחה, יהיה צורך להשקות באופן קבוע שיח פירות ושיחי פירות יער.השקיה נכונה וסדירה תאיץ את התפתחותה של יושטה, שיש לה חשיבות רבה לנוכחות הלחות לאורך עונת הגידול. לחות התרבית צריכה להתבצע עד לעומק השכבה היוצרת שורש - כ 30-40 ס"מ עומק. צריכת המים המשוערת היא כ -30 ליטר למטר מרובע של שטח. השקיה מומלצת מוקדם בבוקר או אחרי השקיעה.

אתה צריך להשקות את יושטה באופן קבוע

הלבשה עליונה

ההאכלה הראשונה נעשית לאחר שתילת יושטה. הצמח יקבל את עיקר החבישה העליונה מחיפוי. כל שיח דורש לפחות 20 ק"ג מכל חומר אורגני. היא שתהפוך למקור החומרים המזינים העיקרי עבור השיח.

יהיה צורך למרוח מדי פעם דשנים מינרליים על האדמה. הנורמה שלהם בשלוש השנים הראשונות לחייהם של יבול פירות וגרגרים היא 30 גרם סופר-פוספט ו -20 גרם אשלגן גופרתי למטר רבוע. מהשנה הרביעית כמות הדשנים המכילים אשלגן עולה ל 25 גרם, וסופר-פוספטים, להיפך, יורדים ל -25 גרם. מדוע שאלה של העובדה שנדרש נפח דשן כזה לצמח קשה לומר. אך פרקטיקת גננות ארוכת טווח מדגימה בבירור את יעילות הזנת הצמחים על פי התוכנית לעיל.

קִצוּץ

גידול יעיל של הכלאה של דומדמניות ודומדמניות כרוך בגיזום יושטה באביב ובסתיו. באביב, יש לגזום את הצמח לפני שהמיץ מתחיל לנוע, וגם בסתיו לאחר שהשיח איבד את כל עלוותו.

גיזום באביב הוא תברואתי. בשלב זה, יורה חולה, שבורה, כמו גם ענפים קפואים מסולקים. הצמח אינו זקוק לגיזום מכונן.

בסתיו, כאשר הצמח עובר למצב של תרדמה, יורות שנפגעו מהכוס ועיבוי השיח מוסרות. יש לקצר סניפים בריאים בכשליש.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ את יושטה בדרכים שונות.

כמו במקרה של דומדמניות, רבייה של יוקטה אפשרית באחת משלוש דרכים:

• ייחורים;
• שכבות;
• מחלק את הסנה.

חלוקת שיח יושטה נעשית בדרך כלל בסתיו ורק אם יש צורך בהשתלה. הנוהל הוא כדלקמן: השיח נחפר בזהירות מהאדמה, שורשיו מנוקים מהאדמה, בעזרת גזם, הצמח מחולק למספר חלקים. חשוב שלכל אחד מהחלקים המופרדים תהיה מערכת שורשים מלאה ולפחות זריקה חזקה אחת. הקיצוצים מעובדים בדרך כלל עם פחם כתוש. ואז נטע השיח המחולק.

כשמכפילים בשכבות באביב, שכבת שנה או שנתיים מונחת בחריצים שנחפרו מראש, והשאירה את החלק העליון מעל הקרקע ומפוזרת באדמה. צובטים קצת את החלק העליון. ברגע שיורים בגובה 10 ס"מ מתפתחים בגזרים, הם מכוסים באדמה עד מחצית, ולאחר מספר שבועות חוזר על הילינג. באביב שלאחר מכן (במקרים קיצוניים, בסתיו), מופרדים הצמחים משיח האם ונטועים במקום קבוע לצמיחה נוספת.

השתלת יושטה יכולה להיעשות בזרעים ירוקים או חצי-מגוונים. להשתלה ירוקה חותכים את פתחי הגזע. ניתן לשתול אותם לאורך כל הקיץ. אך לרוב משתמשים בגזרי עץ. הם נחתכים מיורה בן שנתיים בסביבות המחצית השנייה של ספטמבר. הם נטועים להשרשה, הם מצליחים להכות שורשים לפני הכפור הראשון, ובאביב הם גדלים באופן פעיל.

התפשטות יושטה על ידי ייחורים

כל גבעול צריך להיות באורך 15 עד 20 ס"מ ולהיות בעל מינימום 5 ניצנים.שתילת ייחורים באדמה צריכה להיעשות בזווית של 45 מעלות. המרחק בין שתילים יכול לנוע בין 60 ל -70 ס"מ. מספיק להשאיר רק שני ניצנים מעל הקרקע. יש לדחוס וללחוץ את אדמת הייחורים. טיפול נוסף יוגבל להשקיה, התרופפות תקופתית והסרת עשבים שוטים.

כמעט ולא ניתן למצוא התווית נגד אחת המונעת שתילת צמח בגינה. הכלאה הנפלאה הזו לקחה רק את הטוב ביותר מגידולי פירות וגרגרים כמו דומדמניות ודומדמניות.

מחלות ומזיקים

יושטה רגישה לאותן מחלות ומזיקים כמו דומדמניות שחורות. שיטות לפתרון בעיות זהות גם כן. לרוב, השיח מושפע מחלודה (עמודים וגביעים), ספטוריה, טרי, פסיפס ואנתרקנוזה.

באשר למחלות פטרייתיות, המצב איתן הוא מעט פשוט יותר - מספיק לרסס את התרבית בכל קוטל פטריות: ביילטון, מקסים או טופז.

אותם מזיקים מתיישבים על יושטה כמו על דומדמניות ודומדמניות. לרוב אנו מדברים על פרפרי עש, זכוכית דומדמניות, כנימות וקרציות. כל קוטל חרקים מתאים להילחם בהם.

התרגול מראה כי קל יותר למנוע כל מחלה מאשר לרפא. בהקשר זה חשוב לטפל היטב בצמחים, להקפיד על טכניקות חקלאיות ולבצע טיפול מונע.