תוֹכֶן:
בכל קוטג 'קיץ מוקצה מקום לנטיעת דומדמניות. ישנם סוגים וזנים רבים של תרבות זו, לכל טעם. אבל חשוב מאוד לבחור נכון. זן הדומדמניות האדומות טטיאנה גידל לא מזמן, אך גננים רבים כבר התאהבו בו בזכות טעמו הייחודי ותפוקתו הטובה.
היסטוריה של הבריאה
הזן גדל בשנת 2006, כבר בשנת 2007 הוא התווסף לרשמי המדינה של גידולים מעובדים ברוסיה. הזן הועלה במידה רבה יותר עבור אזורים אשר נתונים לשינויי טמפרטורה תכופים, במיוחד באזור הצפוני. כדי להשיג דומדמניות חדשה נחצו ויקטוריה אדומה (זן) וקנדלאקשה (הכלאה).
דומדמניות אדומות טטיאנה: תיאור מגוון
מבחינת הבשלה, סוג זה של דומדמניות שייך לאמצע העונה. למרות העובדה שהשיח נמרץ, הוא גדל בצורה קומפקטית למדי, בהשוואה לאחרים.
יורה של הזן אורכם בינוני, אך עבה, מעט מתבגר. צבע הקליפה הוא חום. העלים גדולים למדי, ירוקים בחלקם העליון, ירוקים בהירים בחלקם התחתון.
צורת הניצנים היא ביצית, הגודל קטן, כמו תא המטען, הם מתבגרים מעט. ניתן לראות התבגרות לבנבן על כל עלה; הוא קיים גם בעלים צעירים וגם אצל מבוגרים. כל עלה מחולק לשלושה להבים, הדומים מעט לעלי ענבים. כולם יושבים על עלי כותרת ארוכים וורדרדים.
פרחים נוצרים על השיח, עדינים (סולם צבעים דהוי), ולכן הם גדולים במגוון. פרחים נאספים ב 10-15 חתיכות בתפרחת אחת - מברשת. לרוב, מספר כזה של פירות יער קשורים אליו, זה נדיר מאוד כאשר הפרחים נושרים ללא שחלה.
לאחר ההבשלה, לפירות היער יש מסה של 0.5 עד 0.8 גרם כל אחד, אדום בוהק, מעוגל בצורתו. על פני העור יש התבגרות קלה של צבע בהיר. מבחינת הטעם, דומדמניות זו קיבלה ציון - 4.5 נקודות. יש לו ארומה וטעם נעים ועדין עם חמיצות קלה. לכל פירות יער יש גבעול חום דק. בממוצע, קצרים 5-6 קילוגרמים משיח דומדמניות אחד.
התנאים הטבעיים, כאשר לוקחים בחשבון את הזן הרוסי, אינם יציבים למדי. לירידות חדות מאוד בטמפרטורה באביב או להפשרה באמצע התקופה הקרה יש השפעה מצערת על מצבם של הצמחים, שמתים בגלל אי יציבות כזו. טטיאנה לא מפחדת משינויים כה קשים בטמפרטורה. הוא עמיד גם בפני גשמים ארוכי טווח בחורף כמו גם בסתיו ובאביב. רוחות חזקות בעונת הדמי אינן משפיעות רבות על מצב השיח, ובתקופת ההאבקה אינן משבשות את התהליך הטבעי.
בתהליך הבחירה נלקחה בחשבון גם העובדה שהצמח מועד למחלות פטרייתיות רבות. לכן, מדענים עבדו על חסינות הזן במטרה להגביר אותו, מה שהופך אותו לעמיד בפני מחלות ומזיקים. יחד עם זאת, לא רק מצבם הכללי של השיחים השתפר, אלא גם היכולת להניב פירות בתנאים סביבתיים לא נוחים.
פריחה, היווצרות שחלה ופרי
בתפזורת, טטיאנה שייכת לזן באמצע העונה, אך בחלק מהאזורים (הצפוניים) היא פורחת הרבה יותר מאוחר, בהתאמה, וגם נושאת פרי.
הפריחה ההמונית העיקרית מתרחשת בחודש מאי (בערך מה -10 עד סוף החודש), באזור עם תנאי מזג אוויר קשים יותר, דומדמניות יכולות לפרוח ביוני. כמה שבועות לאחר תחילת הפריחה ההמונית, השחלות מתחילות להיווצר.
תלוי מתי החל הפריחה, מתחיל בקרוב הפרי, ובהתאם גם הקציר (מסוף יולי עד סוף אוגוסט).
חסרונות ויתרונות המגוון
למרות העובדה כי בהשוואה לזנים אחרים, לטטיאנה יש מספר גדול מאוד של מאפיינים חיוביים, עדיין יש לה מספר חסרונות.
היבטים חיוביים בגידול יבול:
- קצב טעם גבוה;
- עמידות לרוב המזיקים והמחלות;
- האבקה ספונטנית;
- עמידות בפני שינויים חדים וממושכים בטמפרטורה, כמו גם משקעים ממושכים;
- אובדן תשואה נמוך (כמעט לא מתפורר לאחר ההבשלה).
הצד השלילי בגידול דומדמניות:
- פרי קטן;
- תפוקה נמוכה באזורי הצפון.
מומלץ לא להתעלל בגרגרים עבור חולים שמחלותיהם קשורות למערכת העיכול, לפטיטיס, לקרישת דם נמוכה.
דרישות אגרוטכניות
לפני שתילת צמח, עליך לבחור שתילים טובים. זה תלוי בבחירה תוך כמה זמן זה מתחיל להניב פרי. שיח צעיר צריך להיות בעל קנה שורש מעוצב היטב - מ -15 ס"מ.
מתכונן לנחיתה
לפני השתילה מעבדים את מערכת השורשים בעזרת מחית חימר. זה מונע זיהום של השורשים עם מחלות ונרקב אפשרי. כמו כן, הליך זה יסייע במניעת התייבשות השורשים.
החלק האווירי צריך להיות נקי מיורה מיובש ופגום. גובה הצמח צריך להיות בין 30 ל -35 ס"מ. לכל אחד מהיורה האדמדם צריך להיות לפחות 2-3 ניצנים.
בחירת אתר וקרקע
רצוי לשתול דומדמניות על גבעה קטנה ובמקום מואר היטב. השיח מעדיף אדמה רופפת למדי, חרסית או חולית. התרבות אינה תובענית במיוחד מבחינת חומרים מזינים, אך אם המחסור גדול מאוד, היא עלולה לאבד חלק מהפירות.
זמן נחיתה ותבנית
ניתן לשתול שיחים באביב ובסתיו. אם עונת הגידול החלה מוקדם מאוד בצמחים, עדיף לדחות את השתילה עד לסיומה, כדי לא לשבש את התפתחות הדומדמניות.
שבועיים-שלושה לפני השתילה עצמה נחפר בור בצורת ריבוע בגודל 60 * 60 ס"מ, בעומק 40 ס"מ. חומוס מוצג בתחתית ממש - 1.5-2 דליים. מיד לפני השתילה מערבבים אותו עם האדמה, מוסיפים דשנים מינרליים. השיח ממוקם בחור ומכוסה באדמה, ואז מושקה.
טיפול בשתילה
השקיה והתרופפות סדירים הם חובה. לאחר הפרי, הצמחים נבדקים, והזריקות נחתכות, ומשאירות 25-30 ס"מ מהאדמה, על הגבעול להיות לפחות 2-3 ניצנים, ורצוי 4-5 ניצנים.
בתהליך הגידול יש צורך לעקוב אחר מצב הלחות בקרקע כדי שהאדמה לא תתייבש.עדיף לחבוט את האזור סביב השיחים כדי ללכוד לחות באדמה. חציר או קש, כבול יבש יכול לשמש כחיפוי.
הלבשה עליונה
בתחילת עונת הגידול, בשנה השנייה לאחר השתילה, מוחל דשן מורכב עם מיקרו דשנים. עדיף לבחור באלה המכילים אחוז חנקן גבוה יותר. הוא זה שמפעיל את צמיחת השיח והיווצרות יורה חדש.
אתה יכול אפילו להאכיל אותו עם אמוניום חנקתי פשוט, במינון של 1.5-2 מרכזים לדונם.
בתהליך הכנת צמחים לתקופה רדומה (סתיו), עליהם להאכיל בדשן אשלגן וזרחן חומצי. הצריכה המשוערת של דשנים היא 2-2.5 סנטימטרים לדונם (זרחן), אשלגן (1-1.5 סנטרים לדונם).
טטיאנה היא אחד מזני הדומדמניות האדומים הטובים ביותר. לפי דרישה, זה נראה כמו זן שחור, אך הוא לא גדל בשפלה אלא בגבעות. טטיאנה אינה זקוקה לטיפולים רבים נגד מחלות, כמו זנים אחרים. בבית זה מספיק לבדוק את הצמח באופן קבוע וכאמצעי מניעה, להקלח את השיחים באפר או לרסס במי סבון.