דומדמניות אוראל אמרלד

בגנים רבים ובגינות ביתיות צומחות דומדמניות. זה לא רק ברי בריא וטעים, הוא רב תכליתי ביישום ובשימוש. הדומדמניות מובחנת במגוון הזנים שלה: ישנם יבולים עם פירות סגולים, ירוקים, צהובים ואפילו שחורים. הגרגרי נכנס במהירות לעונת הפרי, הוא פורה ולא תובעני לטפל בו.

ההיסטוריה של יצירת הזן

בעת בחירת שתילים, גננים מונחים על ידי עמידות בפני כפור, חסינות לזיהומים, נגיפים ומזיקים, פוריות גבוהה. כל התנאים הללו מתקיימים על ידי דומדמנית אוראל אמרלד. זה הופיע בזכות עבודתם של מגדלים במכון המחקר של יוז'נו-אורלסק, בשנת 2000 הוא הוזמן למרשם המדינה, והעניק הערכה של 5 נקודות לטעם. שם מדעי - "אמרלד אוראל ירוק כהה מוקדם". זן דומדמניות זה גידל את אזורי מערב סיביר, ולכן הוא עמיד בחורף ועמיד בתנאי טבע קשים, אך הוא יכול לגדול ולניב פרי באזורי אקלים אחרים.

שיח הדומדמניות היפה הוא דקורטיבי, אך הוא לא רק מקשט את הגן, אלא גם מביא יתרונות בריאותיים גדולים. פירותיו מכילים פי 2 יותר ויטמין C מאשר לימון. פירות יער טריים טעימים במיוחד, אך הם משמשים גם לעיבוד תרמי. קומפוט מבושל עם דומדמניות, מרשמלו, מרמלדה וריבה מכינים.

אזמרגד אוראל דומדמניות

חָשׁוּב! רק פירות יער בשלים מועילים, אתה לא צריך לקטוף פירות בשלים.

מאפיינים ותכונות

חברות agrofirms ומשתלות מציעות ללקוחות זנים רבים של דומדמניות עם פירות יער צבעוניים, אך דומדמניות אמרלד הן מבוקשות במיוחד. תיאור הזן כולל פרמטרים רבים. שיחו בינוני, לא מתפשט במיוחד. יורה מבריקים, זקופים, ירוקים. קוצים באורך של 7 עד 9 ס"מ צומחים בניצב וממוקמים לכל אורך הענפים, למעט הצמתים העליונים. קוצניות שיחים נחשבת לממוצעת. מומלץ להגן על הידיים בעת הקציר. הניצנים אליפסה, קטנים עם קצה חד, חומים בהירים. העלים מצומקים, מבריקים, ירוקים עמוקים, עם חמש אונות, מחוברים לפטוטרות ירקרקות ארוכות. ניצנים ורודים גדולים נמצאים בתפרחות חד פרחיות, יש להם גביעים לא סגורים, ומושכים חרקים מאביקים על ידי פתיחתם מוקדם בבוקר.

פירות יער זהים גדולים מגיעים ל-6-7.5 גרם. צורת הפרי מלבנית, הצבע ירוק שקוף, הטעם חמוץ ומתקתק עם קליפה חלקה וכמות קטנה של זרעים. הדומדמניות מבשילה מוקדם. הגרגרים אינם מתפוררים ונשלפים בקלות מהענפים. מטרת הגרגרים היא אוניברסלית. הם מכילים 9.3% סוכר, 2.2% חומציות, לכל 100 גרם - 20.5 מ"ג חומצה אסקורבית.

פירות יער אמרלד של אוראל

עבור דומדמניות, התשואה, בהתאם לתנאים ולטיפול, משתנה בין 2 ל -5 ק"ג לשיח. הגרגרים ממש מרעיפים את השיח. הם מאוד שימושיים לגוף: דומדמניות מכילות טאנינים, ויטמינים ופקטינים. מומחים מאמינים שהם יכולים להסיר רדיונוקלידים. המגוון אידיאלי לבישול "ריבת Tsarskoe". פרי השיח מתחיל 3 שנים לאחר השתילה ויכול להימשך עד 20 שנה.

אזמרגד דומדמניות עמיד בחורף ועמיד לבצורת.לעיתים רחוקות הוא נפגע על ידי טחב אבקתי, אינו נגוע באנתרקנוזה, ועצי אורן ופרפרי עש אינם מתיישבים עליו. כמו רוב דומדמניות, מין זה לעיתים קרובות מעבה את הכתר, ויש צורך לכרות עודף יורה ולהסיר ענפים כהים ישנים. הגיזום נעשה בתחילת האביב או לאחר הקציר.

יש צורך לרכוש שתילים של אמרלד האוראל במשתלות מיוחדות, אחרת אתה יכול לקנות זנים אחרים בעלי שם דומה. השווקים מציעים לעתים קרובות שתילים בשם "ענבי אוראל", ומשכנעים שמדובר בשמות שונים מאותו זן. למעשה, זה לא המקרה. תרבויות שונות לחלוטין ואינן דומות במאפייניהן. הם יהיו שונים מהצמח הזני מבחינת מאפייני הפרי, גודל הפרי וטעמם.

אגרוטכניקה לגידול דומדמניות

כאשר מגדלים את הברקת אוראל, הם לוקחים בחשבון את המלצות הגננים המנוסים:

• השיח לא מפחד מהרוח ואוהב אזורים שטופי שמש. בצל התשואה מופחתת משמעותית;
• האדמה שהוא זקוק לה היא פורייה ולחה בינונית;
• נטיעת שתילים צעירים מתבצעת בסתיו, ורבייה - באביב;
• הטיפול כולל השקיה, גיזום והאכלה. לא ניתן להשתמש בזבל טרי כדשן;
• שיחי הדומדמניות הסמוכים מזנים אחרים יעזרו להגדיל את התשואה.

נְחִיתָה

אזמרגד דומדמניות אינו חושש מתנודות בטמפרטורה ורוח, אך הוא אוהב אדמה רופפת ותאורה טובה. מקום עבורה נבחר במישור, שפלה עם מים עומדים וגובה לא יעבוד. זמן השתילה הטוב ביותר הוא ספטמבר-אוקטובר, תלוי באקלים ובמזג האוויר. לשיח חייב להיות זמן להכות שורש לפני הכפור.

שיחי אזמרגד אורל

לצורך רבייה באביב השכבות כפופות לקרקע, קבועות ומכוסות באדמה. עד הסתיו הם ישתרשו, וניתן להפריד אותם ולהשתילם למקום קבוע. בעת שתילה בבור מוסיפים חומוס ואפר. אם האדמה דלה, חפרו חור גדול ומלאו אותו בשליש עם חומוס וקומפוסט מעורבב עם האדמה שהוסרה מלמעלה. מוסיפים גם כוס אפר. השיח לא מפחד מהעמקה, זה רק טוב בשבילו: יורה לרוחב, פעם אחת בקרקע, שורשת במהירות. בעת השתילה באביב מוחלים 100 גרם אוריאה או 500 גרם דשנים מורכבים, אך לא לתוך הבור, אלא מלמעלה מתחת לשיח, אחרת הם יירדו עם השקיה, והשורשים לא יקבלו כלום. ליד שיח שזה עתה נטע, גלגלת עשויה אדמה כדי לשמור על מים ולהשקיה היטב.

איך לטפל בברקת האוראל

הטיפול מורכב מהנהלים הרגילים לכל גידולי פירות היער. הזן עמיד בפני מחלות קשות וזקוק לגיזום, השקיה, האכלה ועישוב בלבד.

טיפול בדומדמניות באביב

בקיץ מוסיפים אשלגן וזרחן מתחת לשיח. משתמשים באוריאה 3 פעמים בעונה במרווחים שבועיים. הוא מדולל במים ונשפך מתחת לכל שיח עם 2 דליים. אם חוזים בחורף קר, השיחים מוזנים בחנקן בסתיו.

דומדמניות מושקות פעמיים בשבוע ומוציאות דלי אחד לכל שיח בבוקר ובערב. במיוחד השיח זקוק להשקיה במהלך הפרי ביולי-אוגוסט. בשלב זה מונחים גם ניצני פרחים שאחראים לפרי השנה הבאה. חוסר לחות ישפיע על הקציר.

הם מבצעים גיזום שיחים סניטריים ומחדשים. גיזום אמור למנוע צפיפות כתר ולהגדיל את התשואות. פירות יער נוצרים על ענפים עד 7 שנים, ואז מספרם פוחת.

לאחר מכן ישנן שתי דרכים:

1. הסר את השיח ושתל שתיל חדש;
2. הצעיר את דומדמניות בגיזום.

תלוי בצפיפות השתילה ובמרחק בין צמחים, 8 עד 20 ענפים נותרים בשיח. קודם כל מסירים ענפים ישנים שמפריעים לגידול בעלי חיים צעירים. 6 שנים לאחר השתילה על השיחים, 2-3 יורה מוסרים מדי שנה. במקום זאת, יורה צעירה צומחת, והתשואה נשארת באותה רמה, מבלי לרדת.

מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים של אזמרגד האוראל לא מטרידות הרבה, אך עדיין יש לנקוט באמצעי מניעה.

בתחילת האביב, לאחר נמס השלג ובסוף הסתיו, הגנה מורכבת מתבצעת על ידי ריסוס עם סולפט נחושת. השקיה צריכה להיות בשפע כך שזרם במורד הענפים, התמיסה הורסת את המזיקים ואת הזחלים שלהם.

למניעת מחלות משתמשים בתרופה Radomil.

תשומת הלב! עבור דומדמניות, אתה לא יכול להשתמש בתכשירים עם גופרית בהרכב, זה מזיק לשיח.

מניעה כוללת פעילויות:

• ניכוש עשבים שוטים. עשבים עשבים יכולים לארח חרקים מזיקים;
• חפירת אדמה סביב השיחים באביב ובסתיו עם הכנסת אפר;
• גיזום ושריפת ענפים יבשים;
• השמדת עלים שנפלו.

קציר ועיבוד

פירות יער אמרלד נבדלים על ידי טעמם הייחודי וארומתם המדהימה. ילדים שמחים לאכול אותם טריים ישירות מהשיח. קומפוט טרי מבושל מדומדמניות, נסגר לחורף בצנצנות בצורת ריבה ומשמרות, ונסחט החוצה. אפשר להקפיא דומדמניות.

ענף דומדמניות אמרלד אמרלד

אוספים אותו רק במזג אוויר יבש. לפירות שנקטפו לאחר השקיה או גשם חיי מדף קצרים יותר. לצורך הובלה יש צורך במיכלים עם קירות עבים.

יתרונות וחסרונות

בין תרבויות מודרניות רבות, דומדמנית הברקת אוראל נחשבת למנהיגה. תיאור המגוון כולל יתרונות רבים, אך אין לו כמעט חסרונות.

יתרונות המגוון כוללים:

1. תשואה גבוהה - עם טיפול הולם, ניתן לקצור עד 5-6 ק"ג פירות יער מהשיח. המינימום הוא 2 ק"ג. קל לקטוף את גרגרי היער, הם לא נאחזים חזק בענפים;
2. הבשלה מוקדמת של פירות יער גדולים;
3. טעם וארומה ייחודיים;
4. עמידות בפני מזיקים ומחלות;
5. הזן פורייה עצמית ואינו זקוק למאביק;
6. התנגדות לכפור;
7. קלות רבייה.

תושבי קיץ מציינים את הייחודיות של הדומדמנית לסבול בקלות הצללה קלה, ולכן הוא משמש לדחיסת הנטיעות, נטיעה במעברים. אך חשיפה לשמש הופכת את פירות היער לגדולים ומתוקים יותר. אין צורך להאביק דומדמניות, אך אם תשתלו קומנדר ובריל אחד ליד השני, התשואה תגדל.

החסרונות של השיח הם:

1. מספר גדול של קוצים;
2. כתר צפוף הדורש גיזום קבוע;
3. עור קשה של הפרי;
4. המגוון לא אוהב הבשלת יתר, יש צורך לקטוף פירות יער בזמן.

יותר מכל, גננים רבים נבהלים מקוצי דומדמניות גדולים, והם מנסים למצוא זנים נטולי קוצים, אך כדאי לדעת שעדיין לא ניתן היה לגדל זן דומדמניות אחד ללא קוצים. כשבוחרים זן, עדיף להתמקד בטעם ובתנובה, ומבחינה זו יש מעט דומדמניות אוראל אמרלד.