מדי שנה יותר ויותר גננים מעדיפים זני פטל מחדש. עם זאת, וולניצה הוא יוצא מן הכלל בהקשר זה. מדובר בגרגרי יער שלא תוקנו עם תקופת הבשלה ממוצעת וטעם וסחירות מעולים. זה מה שמאפשר למגוון להיות פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ.
תיאור הזן
וולניצה - תוצאת עמלם של מגדלים מקומיים, שחצו את הזנים בריאנסקאיה ובריגנטינה בינם לבין עצמם. המגוון מצוין לגידול בכל אזורי האקלים של ארצנו ובקרוב לחו"ל. הפרודוקטיביות גבוהה: שיח אחד נותן כ -4 ק"ג פירות יער באיכות גבוהה בעונה.
מאפייני גרגרי היער מזן זה מצביעים על כך שיש להם צורה חרוטית, בשלב הבשלות הטכנית הם נצבעים באדום עז. משקלו של אחד מהם נע בין 3 ל -5 גרם. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, מדורג על ידי הטועמים ב -4 נקודות.
השיח בוולניצה שרוע, מגיע לגובה של 2 מטרים, ולכן הוא דורש בירית חובה. גבעולים בגיל צעיר כמעט נטולי קוצים ובעלי ציפוי שעווה בקושי מורגש. בגיל שנתיים הקליפה על הגבעולים מקבלת צבע כתום כהה ומתכסה בקוצים קלים. העלים גדולים, בעלי צבע ירוק כהה עשיר ותלתלים בינוניים, לא מתבגרים.
מגוון פטל וולניצה יכול לעמוד בירידה בטמפרטורה בחורף ל -30 מעלות צלזיוס; באזורים עם כמות שלג רבה, זה דורש כיפוף. הוא מאופיין בעמידות מוגברת למחלות גדולות ומזיקים, אך הוא יכול להיות מושפע מקרדית כליה.
פטל וולניצה מתאים לכל סוגי הקטיף והעיבוד
לפירות יער יש מטרה אוניברסלית והם יכולים לשמש גם לצריכה טרייה וגם לכל סוגי השימור, ההקפאה והייבוש. יש להם ארומת פטל עדינה, העצמות כמעט ולא מורגשות. פירות פטל וולניצה מחוברים היטב לגבעול. מצד אחד זה יתרון מכיוון שהם לא מועדים לשפיכה, ומצד שני זה חיסרון, כי הקציר קצת קשה.
על פתק. הגרגרים סובלים באופן מושלם הובלה למרחקים ארוכים ושומרים על סחירותם וטעמם היטב, ולכן ניתן לגדל את המגוון לא רק בבקתות קיץ לצרכים שלהם, אלא גם למטרות מסחריות.
יתרונות וחסרונות
ביקורות של גננים מנוסים מאפשרים להדגיש את היתרונות והחסרונות העיקריים של מגוון וולניצה. התכונות החיוביות כוללות:
- טעם ייחודי;
- ארומה קלאסית נעימה;
- התאמה לתחבורה;
- שימוש אוניברסלי בגידול;
- טיפול יומרני;
- עמידות בפני מחלות קשות ומזיקים;
- קשיחות חורף מצוינת.
לזן וולניצה יש הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות.
מי שרוצה ליישב פטל וולניצה באתר שלהם לומד את תיאור הזן בפירוט רב ומקדיש תשומת לב מיוחדת לאיכויות השליליות. בין החסרונות הקטנים, ישנם מדדי תשואה ממוצעת בהשוואה לזנים מודרניים אחרים, והידוק חזק מאוד של פירות יער עם גבעול. עם זאת, החסרונות הללו מתקזזים במלואם על ידי יתרונות המגוון.
תכונות נחיתה
לשתילת פטל וולניצה, כדאי לבחור במקום מואר הממוקם לאורך הגדר או בפינת האתר.השתילה צריכה להיעשות אך ורק באדמת חרסית פורית או חולית.
לא מומלץ לשתול את וולניצה על המיטות בהן צמחו בעבר:
- עגבניות;
- תפוחי אדמה;
- תּוּת.
שתילת השיחים מתבצעת בדרך תעלה או בחורים נפרדים. בעת בחירת השיטה השנייה, חפרו חורים בגודל 40x50 ס"מ, שימו בהם את התערובת המוכנה לשתילה. שורשי הצמחים מטופלים בתמיסת מולין, שלאחריה הם מונמכים לתוך החור המוכן ומוסיפים אותם בצורה טיפה עם אדמה. המרחק בין השיחים הוא לפחות מטר אחד, ובמעברים - פי 2 יותר. אין צורך לקבור את צווארון השורש מכיוון שבגלל עודף לחות עשויה להתחיל ריקבון שורש. לפני השתילה, כל יורה מיותר מוסרים, משאיר רק אחד החזקים. עשוי ממנו גימור באורך 20 ס"מ.
שתילים של Volnitsa פטל לאחר השתילה מושקים ומלוחים
בעת בחירת שיטת תעלה, נטיעת פטל זני וולניצה מתבצעת בתעלות שנחפרו מראש, שרוחבן ועומקם הוא כחצי מטר. בתחתית התעלה מונחת תערובת מוכנה של דשנים מינרליים, גללי פרות ואדמה פורייה. רצוי להוסיף כמות קטנה של אפר עץ. דשנים המכילים חנקן אינם מוחלים משום שהם משפיעים לרעה על התפתחות מערכת השורשים. לאחר השתילה, השתילים משקים ומלכלכים את האדמה.
לְטַפֵּל
על מנת שפטל וולניצה ישמח עם פירות טעימים ובריאים בשפע, הוא יצטרך טיפול מסוים. באביב הם חותכים את כל הצמרות שלא שרדו את החורף וקפואות. הסר יורה חלשה ולא קיימא. שיח מלא מכיל 6 עד 8 יורה. יריות עודפות המופיעות במהלך הקיץ מוסרות. עד הסתיו נותרו עוד יורה. זהו סוג של רשת ביטחון למקרה שלא כולם מבלים את החורף.
לפני הניצחון מטפלים בשיחים בתערובת בורדו, ואז באוריאה. מיד לאחר הופעת החום, דשני חנקן מוחלים על האדמה. אם לא היה שלג כבד בתקופת החורף, אז באביב יש להשקות את המיטות עם הפטל. בפעם הבאה שההשקיה מתבצעת ביוני. לחות מוגזמת מאוד אינה רצויה מאחר והיא רצופת ריקבון שורשים ומוות שיחים. לאחר השקיה וגשמים, השיחים צריכים לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
תשומת הלב! התרופפות והסרה של עשבים שוטים מסייעת להיפטר במהירות מעודף לחות ולמנוע ריקבון שורשים.
באזורים בהם שלג כבד שורר בחורף, פטל וולניצה מחייב כיפוף חובה לקרקע. ההליך מתבצע בתקופת נפילת העלים. אם אתה עושה את זה קודם, ואפילו קושר את הצמחים לאשכולות צפופים, אז קליפתם יכולה להתחיל לרפרף.
אחרת, נטיעה וטיפול בפטל וולניצה אינם שונים מאלה הרגילים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
וולניצה הוא זן חדש יחסית שהוכיח עמידות מוגברת למחלות נגיפיות ומיקופלזמה, דידימלה ואנתרקנוזה. ענפי פטל מזן זה מכוסים בפריחה, המונעת פיצוח של הרקמות הכלליות החיצוניות ואף בשנים הלחות ביותר הופעה והתפשטות של מחלות פטרייתיות. הודות לכך, אין צורך לבצע טיפולים כימיים, והגרגרים ידידותיים לסביבה.
וולניצה היא מלינה עם תקופת הבשלה בינונית, ולכן היא אינה רגישה לפגיעה בזחלי חיפושית הפטל כמו זנים מוקדמים. עם זאת, אם נוצרים הרבה פירות תולעתיים, יש לבצע טיפול בתכשירים מיוחדים שאינם מהווים איום על הקציר. באופן דומה, הם נאבקים עם חדקונית הפטל-תות.
מגוון הפטל וולניצה מציג עמידות מוגברת למחלות קשות ומזיקים
פטל מזן וולניצה אינו נוטה להביס על ידי רכס המרה. הסיבה היא הכל באותה פריחת שעווה המכסה את הגבעולים. אמצע המרה מדביק צמחים באמצעות סדקים ומחלות פטרייתיות מתפתחות. ואם אין כאלה, אז למזיק הזה אין מקום בעץ הפטל.
ביקורות על גננים מצביעות על כך שניתן לגדל את וולניצה לא רק על ידי אדונים מוכרים של מלאכתם, אלא גם על ידי גננים מתחילים. המגוון אינו יומרני בטיפול, עמיד בחורף ונותן יבול רב. פטל זה סולח על טעויות קלות למתחילים ומשמח אותם בפירות טעימים ובריאים. בשל העובדה כי פירות יער סובלים הובלה היטב, אתה יכול לגדל פרימן הן לצרכים שלך והן למכירה.
