תושב קיץ דומדמניות

דומדמניות פופולרית באותה מידה בקרב תושבי קיץ רגילים וגננים בעלי ניסיון, ושיחיו נמצאים כמעט בכל אזור. קל להבין את היחס הזה כלפי הצמח: למרות שהוא דורש טיפול מתמיד, הוא לא גחמני מדי. לפי טעמם, פירות יער אינם אהובים על כולם, אך הם מוערכים מאוד בשל תכונותיהם הרפואיות. המאפיין היחיד והלא הכי חזק של שיח הדומדמניות הוא הסתגלות לקויה בתנאי אקלים קשים והחשש מפני טמפרטורות נמוכות. אבל יש פתרון לבעיה זו - זן הדומדמניות השחורות דצ'ניצה עמיד בפני כפור, עם תשואה גבוהה וגרגרים גדולים.

היסטוריה של הבריאה

תושב הקיץ הוא תוצאה של חציית שתיל היונה, שהאבקה על ידי ברדת'ורפ, זנים הנבדלים על ידי הבשלה מוקדמת ועמידות כפור. התוצאה שהתקבלה היא הכשרון של זינאידה זוטובה וקבוצת מדענים מגדלים, עובדי מכון המחקר הסיבירי לגננות.

התרבות עמידה בפני מזג אוויר קר ושינויי טמפרטורה, לעתים נדירות רגישים להתקפי טחב ומזיקים. נבדל בתשואה גבוהה למדי, מבחינת אינדיקטורים מעל הממוצע. הפירות גדולים, עם ארומה נעימה וקליפה דקה, עסיסיים, עם טעם עדין. בשל המאפיינים המוכחים היטב של הזן החדש, בשנת 2004 הוא הוזמן במרשם כמתאים ביותר לעיבוד באזורי צפון-מערב וולגה-וויאזמסקי ברוסיה.

מאפיינים ותכונות

תושב קיץ דומדמניות

המאפיין הכללי מדבר לטובת התרבות: לשיחים וגרגרים יש מספר תכונות נפלאות שלעתים קרובות אינן נגישות לזנים אחרים של דומדמניות. התיאור שלהם כולל את התכונות הבאות:

1. שיח הפירות, בגיל צעיר ובוגר, הוא בעל עמידות גבוהה בפני כפור. זה סובל בקלות ירידה בטמפרטורה ל -300, כמו גם תנודות - בתוך 15-25 מעלות. רק כפור האביב המתרחש בזמן פריחתו מהווה איום על התרבות. כדי למנוע השלכות שליליות על השיח, כדי להגן עליו מפני נזק ואובדן תשואה, ניתן להשתמש בעשן רגיל, המתבצע בתקופות של שינויי טמפרטורה חדים;
2. יורה צעירה, תוך 1-2 שנים של גידול, אינן סובלות תקופות יבשות והן זקוקות מאוד לחות. במשך 3-4 שנים, שיחי דומדמניות שחורות בוגרות יותר דכניצי מסתדרים בקלות בלי מים וסובלים מבצורת כרגיל. כמובן, השקיה היא הכרחית, במיוחד אם רגעים כאלה מתרחשים במהלך הפריחה והיווצרות גרגרי היער, אך הדבר אינו יכול להשפיע על תפוקת הצמחים. הבצורת אינה מאיימת עליהם בהתייבשות ונזק, אינה מאיימת על איכות הפרי;
3. למגוון זה של דומדמניות יש עמידות גבוהה למחלות הטמונות בצמחי פרי. הוא אינו חושש מטחב אבקתי ומתקיפת קרדית כליה - טפילים מזיקים המעניקים לגננים הרבה בעיות וחששות בשימור הצמחים ופירותיהם. תכונה זו מבדילה לטובה את תושב הקיץ, שאינו זקוק לטיפול בתרופות למחלות ומזיקים, בין זנים אחרים של דומדמניות;
4. שיח הדומדמניות אינו מימדי, אינו מעובה וקומפקטי, עם צורה מעוגלת רגילה. יורה צעיר עד גיל שנתיים הוא בעל צבע ירוק עסיסי, חלק ומבריק, ללא נטייה לרפיון.לאחר הגוון, הצבע משתנה לחום אפרפר, הברק נעלם, הזריקות מחוספסות. עלי הצמח קטנים בגודלם, בצבע ירוק עז, עם גוון ברונזה בהיר של צלחות עלים;
5. תושב הקיץ שייך לזנים המתבגרים מוקדם. מתחיל להניב פירות בשנה השלישית לאחר שתילת השתילים, יתרון נוסף הוא שהוא פורייה עצמית. בהתאם לתנאי מזג האוויר, תקופת הפריחה נופלת במחצית הראשונה - אמצע מאי. הפרחים קטנים בגודלם, בעלי 4 עלי כותרת וצבע מט חיוור. הבשלת פירות יער מתרחשת ביוני, בעוד שפירות הזנים הרגילים רק מתחילים לצקת;
6. גרגרי הדגן של דומדמנית הדומדמניות הם פירותיים גדולים, ומשקלם מגיע ל -5 גרם ובממוצע בין 2 ל -3 גרם. יש להם צורה עגולה, שטוחה מעט (כמו קלמנטינות). העור רך, בצבע כחול כהה, מעט בהיר יותר מזה של הזנים המקובלים. הפירות נבדלים על ידי מתיקות גבוהה, ללא חמיצות הטמונה בדומדמניות, עם ארומה עדינה ועקביות עיסה עדינה. מוערך במיוחד בקרב גננים ותושבי קיץ על טעמו;
7. עם תפוקה ממוצעת של יבול זה, נצפתה יציבותו המתמדת, שאינה נגישה לזנים אחרים, תלוי בגורמים חיצוניים רבים. התשואה הגבוהה ביותר של תושב הקיץ נצפתה מגיל 5 עד 8 שנים מרגע שתילת הצמח. במהלך תקופה זו נקצרים בממוצע 1.5-2 ק"ג פירות יער משיח אחד. גננים מסחריים טוענים כי הם קוטפים עד 10 טון לדונם של מטעים בשנה.

מאפיינים אגרוטכניים

למרות חוסר היומרות והעמידות של הצמח לכאורה, זה דורש תשומת לב וטיפול, החלים על זנים אחרים. לצורך הצמיחה הרגילה של השיח, עליו ליצור תנאים מתאימים ונוחים, תוך התחשבות בסוג האדמה, במאפייני אתר הנחיתה וכו '. מה חשוב לדעת לגננים מתחילים שאינם מכירים את התרבות:

1. יש לשים לב במיוחד לבחירת השתילים עצמם. צמחים צעירים מגיל שנתיים מתאימים ביותר לשתילה, זה יבטיח שהם בדרך כלל ישתרשו ויתחילו לשאת פרי בשנה הבאה. הם צריכים להיות נקיים מפגמים ונזק, במיוחד עבור מערכת השורשים. בריאים ומתאימים לשתילת שתילים הם בין 2 ל -4 שורשים מגוונים עד 20 ס"מ בצבע ברונזה כהה, עם שורשים חוטים לבנים רבים;
2. הבחירה במקום לשתילת שתילים חשובה לא פחות. אור מואר, שאינו מוצל על ידי גידולי גן אחרים, שקרני השמש חודרות אליהן רוב שעות היום, הוא אידיאלי. זהו אחד התנאים העיקריים לשתילת דומדמניות אוהבי שמש; מקומות עם הצללה מינימלית מקובלים. יחד עם זאת, עליו להיות מוגן היטב מפני רוח ומטיחות, שצמחים צעירים חוששים מהם מאוד, כשהם שבריריים במבנה;
3. טוב לשתילת שטחים עם אדמה דקה, רופפת ומעט חומצית, רצוי עם דומיננטיות של כרנוזמים, הרחק ממעבר מקורות תת קרקעיים. אם האדמה אינה שייכת לקטגוריית הפוריות, יהיה עליה להכין אותה לשתילת שתילים על ידי מריחת דשנים לתוכה. אין להשתמש בחומרים מינרליים לייצור מפעל לשם כך, עדיפות במקרים כאלה היא חבישה אורגנית;
4. צמחים צעירים נטועים במחצית השנייה של ספטמבר. גננים מנוסים מכנים הפעם את הנוחות ביותר להתאמת שתילים - יש להם זמן להכות שורשים לפני תחילת מזג האוויר הקר. החורים החפורים צריכים להיות לא פחות מ- 40X40 ס"מ ואותו עומק כך שהאדמה מכסה את החלק התחתון של השתיל השווה לאורך השורש. שמור על המרחק בין כל אחד מהצמחים בין 1 ל -1.5 מ '. לאחר השתילה הם מושקים בשפע, מולקים ומנתקים את הענפים התחתונים ומשאירים 2-4 יח';
5. לאחר שהנבטים השתרשו, תידרש טיפול בהם ולאדמה. יש לעשב את האדמה שמתחת לשיחים וסביבם באופן קבוע - כמו כל דומדמניות אחרות, תושב הקיץ, שאינו שונה בגובה השיח, אינו אוהב את שכונת העשבים. כמו כן יש צורך לשחרר את האדמה ללא הרף, להפיל את הקרום שנוצר, כך שהשורש "ינשום" והאדמה תשמור על לחות טוב יותר;
6. כאשר שיחים בוגרים עמידים לבצורת, צעירים זקוקים להשקיה תקופתית. האדמה סביבם צריכה להיות לחה ולהשקות כל הזמן ברגע שהשכבה העליונה מתייבשת. כאשר יבול מתחיל להניב פירות, השקיה חשובה מתחילת הפריחה ועד להבשלת גרגרי היער - היעדר הליכים כאלה יכול להשפיע לרעה על גודלם וטעמם. ברגעים כאלה שיחי דומדמניות דורשים כמות גדולה של מים, עד 20 ליטר כל אחד;
7. הטיפול בצמחים עצמם מתבטא בעיקר בגיזום שלהם מרגע השתילה ועד גיל 5, בזמן שיח נוצר. התהליך מתבצע באביב, אתה צריך לחתוך את רוב היורה הישן עם נזק וסימני התייבשות, יש להשאיר חזקים ובריאים. גיזום יידרש גם לשיחים בוגרים יותר, אך לא לצורך היווצרות, אלא למטרות סניטריות;
8. חלק חשוב נוסף בטיפול בצמחים הוא הגנה מפני קור החורף. למרות שהם עמידים בפני קור, הם אינם סובלים טמפרטורות מתחת ל -350, ובכפור קשה הם עלולים למות. כל גנן ותושב קיץ צריך לדעת מה לעשות כדי למנוע זאת. התחממות לחורף כוללת מערכת אמצעים: כיסוי האדמה סביב השיח עם נסורת ועלים יבשים כדי להגן על השורש. כדי להגן על הצמחים עצמם, במזג אוויר קפוא ומעט מושלג, הם מכוסים במוצרי פוליאתילן או קרטון.

שתילת שתילים באדמת דומדמניות

יתרונות וחסרונות

כמו כל אחד אחר, לדומדמניות תושבי הקיץ יש צדדים חיוביים ולא חזקים. ביניהם מובחנים היתרונות הבאים:

• היתרון העיקרי הוא בטעם ומתיקות הפרי;
• פירות יער גדולים;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• מתאימים באותה מידה לצריכה טרייה ולשימור;
• תשואה טובה ויציבה;
• עמידות בגידולים למחלות ומזיקים;
• טיפול יומרני;
• הערכה גבוהה של יכולת ההובלה של גרגרי היער;
• עמידות לקור וטמפרטורות קיצוניות.

החסרונות של תושב הקיץ הם כדלקמן:

• החיסרון העיקרי שלו הוא קוצר השיח;
• חולשת הענפים, כיפוף לקרקע עם יבולים גדולים;
• הצורך ליצור שיחים צעירים;
• שפיכת פירות יער עם בשלות יתר קלה.

בהתחשב בכל האמור לעיל, די ברור שמגוון זה של דומדמניות ראוי יותר לתשומת לב. זה נכון במיוחד עבור תושבי אזורים עם אקלים מורכב ומשתנה. אבל לא רק עבורם, תושבת הקיץ מעניינת, יתרונות רבים וחסרונות לא משמעותיים הפכו אותה לתרבות רצויה בכל גן וקוטג '.

וִידֵאוֹ