תוֹכֶן:
לא במקרה זן הדובדבנים הזה זכה לשם כה נפלא. כמה רגשות חיוביים קשורים לשירנית זמרת קטנה - ציפור רובין (רובין) או גרגרי פטל מתוקים וריחניים, חלק משם זה יציף זיכרונות נוסטלגיים מהסרט המוזיקלי המפורסם "חתונה במלינובקה".
כך או כך, אך דובדבן המלינובקה הבהיר והנדיב ראוי להיות שווה לדוגמאות הטבע היפות וליצירותיהם של אדוני התרבות.
הזן המתואר הורכב על ידי שני מגדלים ידועים - ה 'ייניקייב, ראש המחלקה לגידול פירות של המכון לגננות וגננות ואגרונום-פומולוג (מומחה לחקר זנים ולחקר צמחי פרי) ס' סאטורובה. בשנת 1988 נכלל פרי מוחם במרשם הממלכתי של אזורי המרכז, אוראל והוולגה התיכונה.
דובדבן מלינובקה: תיאור מאפייני הזן
ראשית על העץ עצמו
הוא מגיע לגובה של לא יותר מ -3.5 מטר, לא ענק, אבל הוא נראה הרמוני מאוד בגלל הפרופורציות שיוצר הטבע עצמו.
כתר עגול פלאפי וצפוף - כך נראה העץ מרחוק. בבדיקה מדוקדקת יותר, עלים חלקים ומבריקים בצד הקדמי ובהירים יותר עם חריצים מאחור בבקשה את העין של צבע ירוק עשיר.
היבול העיקרי מבשיל בצילומי השנה שעברה.
שרי רובין
על פירות
לפירות יער בהירים ומבריקים (הגדול ביותר מגיע ל -4 גרם) יש טעם מתוק עם חמיצות פיקנטית קלה.
פירות עסיסיים מאוד, הבשר בצבע חום צפוף, בשרני, עם עצם שמפרידה היטב, וזה יתרון כשמבשלים ריבה או ריבה ללא זרעים. גודלם קטן.
יבול שופע מבשיל בסוף יולי - תחילת אוגוסט. הזן מגודל בקנה מידה תעשייתי, כמו גם על ידי גננים חובבים.
יתרונות של רובינס דובדבן
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- התנגדות לכפור;
- חסינות ממוצעת למחלות;
- הבשלה מאוחרת;
- קל לטפל.
מינוסים
- פוריות עצמית, כלומר ללא האבקה של חרקים, לא ניתן לקצור את היבול, למרות העובדה שבאביב העץ יעמוד בפריחה עבותה. לכן, לא רחוק ממלינובקה, יש לשתול מאבק מזן אחר - ולדימירסקאיה, ליובסקאיה או שובינקה. גם דובדבנים מתוקים יעשו את המשימה הזו היטב.
- גודל קטן של פירות יער.
- עמידות ירודה למונליוזיס וקוקומיקוזיס.
למרות שהזן עמיד בפני כפור, כפור חוזר עלול להרוס את היבול, מכיוון שדובדבנים פורחים מוקדם מאוד. כדי לעכב את הפריחה כך שהפרחים לא יכו על ידי כפור, ישנן מספר דרכים:
- בחורף, זורק עוד שלג סביב תא המטען, שמעליו לפזר קש ונסורת - זה יעזור לכדור הארץ להישאר קפוא לזמן ממושך יותר, זרימת הסבון תאט, שתעכב את תקופת הפריחה בכשבוע;
- עשן יעזור לעצים פורחים לשרוד בלילה הקר - עם עלות השחר, בשעות האכזריות ביותר, הם מבעירים ערימות קש וזבל יבש. העשן עוטף את הצמחים ומגן עליהם מפני הקור.
ההרכב הכימי של פירות יער
ויטמינים:
- AND;
- קבוצה ב ';
- מ;
- E;
- עמ;
- H (ביוטין).
מרכיבי תזונה:
- סִידָן;
- מגנזיום;
- נתרן;
- גוֹפרִית;
- זַרחָן;
- כְּלוֹר.
יסודות קורט:
- בַּרזֶל;
- נְחוֹשֶׁת;
- אָבָץ;
- יוֹד;
- כְּרוֹם;
- מנגן וכו '.
תכולת הקלוריות לכל 10 גרם פירות יער היא 52 קק"ל.
לעלה הדובדבן יש ערך רב גם, ההרכב הכימי שלו לא גרוע מזה של פירות יער. עקרות בית מנוסות משתמשות בעלים בבישול יחד עם תבלינים. עלים מוסיפים למרינדות, במיוחד בעת הכנת מלפפונים, ומשמשים גם בעת בישול ריבה. יש מתכון "מלכותי" לריבת דומדמניות, מבושלת בסירופ חדור עלי דובדבנים. ולא רק בבישול משתמשים בהם. להרכב העשיר יש תכונות ריפוי המשמשות באופן פעיל ברפואה העממית.
שותלים ויוצאים
הקרקע
כמו כל יבול, הדובדבנים דורשים אדמה איכותית. הדרישות לכך הן כדלקמן:
- טיט חולית, כלומר כמות החול צריכה לחרוג מתכולת הלבן;
- מְשׁוּחרָר;
- מצעים עמוקים של מי תהום;
- ערך תזונתי (אדמה חולית בהירה הרבה פחות פורייה מחומר, ולכן יש צורך בהפריה).
איך שותלים דובדבנים
עדיף לשתול אותו באביב, אך את שתילים יש לחפור בסתיו ולכסות בכפות מחטניים לחורף.
- יש להכין גם סתיו בור שתילה בעומק של כחצי מטר וקוטר 70-80 ס"מ - חומציות מופחתת (קמח דולומיט או סיד מעורבב עם חומר אורגני, מוסיפים דשן מינרלי מורכב).
- במרכז הבור מייצרים תל שעליו מותקן עץ ומערכת השורשים מיושרת בקפידה לאורך מורדות גבעת האדמה.
- אסור לקבור את צווארון השורש, עליו להיות בגובה האדמה.
- לאחר נטיעת העץ, הוא מרופד בכבול או חומוס.
לאחר שתילת השתיל, הטמעת חומרים מזינים מתרחשת בעוד שנתיים. לאחר תקופה זו, עליך להאכיל את העץ. אם זה לא נעשה, הצמח יתחיל לקמול - הצמיחה תאט, הסכנה למחלות תגדל, והתנובה תפחת.
המרחק בין העצים הוא כ -3 מטרים. לצורך האבקה צולבת, שתלו כראוי כמה זנים שונים.
רוטב דובדבן
הסט שלה מסורתי - חומר אורגני, חנקן ודשנים מינרליים.
בסתיו דובדבנים מוזנים באשלג ודשני זרחן, באביב - בחנקן.
ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר הפריחה, השנייה - 15-20 יום לאחר הראשון.
רִוּוּי
לאחר שהעץ פורח, עליו להשקות אותו כהלכה - תהליך יצירת פירות היער מתחיל, הם זקוקים להרבה לחות, אך אין צורך לארגן ביצה באתר, יש להשרות את האדמה בעומק חצי מטר.
קִצוּץ
היווצרות הכתר היא חלק חשוב בטיפול בדובדבן. יש להתחיל זאת ברגע שהעץ נטוע.
לא אמורים להיות ענפים בגובה 40-50 ס"מ מהקרקע.
לאחר זמירה
יתר על כן, שלד הכתר נוצר, הכלל העיקרי הוא להשאיר את הענפים באופן שווה, להסיר את כל מה שצומח פנימה לכיוון תא המטען.
דובדבן נותן צמיחה בשפע מהשורשים - עליכם להיפרד ממנו כדי לא להוציא את המיצים מהעץ.
שִׁעתוּק
שיטות רבייה מוכרות יצרניות הן:
- השתלה;
- יורה שורש.
קְצִיר
הרובין מבשיל קרוב יותר לאוגוסט. לקטיף פירות יער, כדאי לבחור ביום יבש ויפה, המחצית הראשונה שלו, אך לאחר שהטל התייבש.
שתי דרכים לאסוף:
- באופן ידני;
- מכנית.
תושב הקיץ קוטף פירות יער ביד, שכן קטיף כמה עצים איננו משימה קשה מאוד וגוזלת זמן. עם זאת, בנייה ביד כוללת גם טריקים שונים:
- עם גבעול (באמצעות גוזם);
- עם ידית;
- בלי לחתוך.
השיטה הראשונה והשנייה מאפשרות לך לשמור את גרגרי היער למשך זמן מה ולהעביר אותם, אך בשלישית משתמשים אם תושב הקיץ לא מתכוון לאחסן את גרגרי היער, אלא מתכנן להכין לפתן, ריבה, או פשוט לפנק את עצמך ואת המשפחה באכילת פירות טריים.
לאחסון, הגרגרים מונחים בקופסאות או בסלי נצרים - כך שהמוצר מאוורר באופן טבעי ולא נרקב יותר זמן.
הגנן משתמש במכשירים המקלים על העבודה:
- במקרה שהעץ גבוה מאוד, אינך יכול להסתדר בלי סולם.
- ווים למשיכת הענפים העליונים.
- קוטפים-רשתות (אבל הם פוצעים את הפירות, המיץ זורם החוצה, ואת פירות היער יש לצרוך במהירות).
מאפייני מחלות דובדבן
מוניליוזה של דובדבן
כבר באביב הבחין הגנן ביורה המתייבשת, כאילו מושפעת מכוויות. זאת בשל הפטרייה. הוא מדביק תפוחים ואפרסקים, אגסים ומשמשים, אך לדובדבנים אין מזל כלל עם המחלה המסוכנת הזו.
התפטיר של הפטרייה מדביק את העץ בשלב הפריחה והוא מתחיל להתייבש.
כיצד להתנגד לתוקפנות כזו:
- לחתוך ענפים חולים (מתחת לאזורים הפגועים);
- לאסוף עלים שנפלו מהאדמה;
- לבצע את גיזום האביב הנכון של הכתר, כדי למנוע את עיבויו;
- השתמש בכימיקלים לריסוס (קוטלי פטריות) לפני פתיחת הניצנים, לאחר הפריחה ושוב לאחר חודש.
קוקומיקוזיס רובינס
מחלה פטרייתית. תפטיר גדל בעלים שנפלו וסדקים בקליפת הגזע. העלים נדבקים מהר מאוד, כולם מנומרים בנקודות אדומות. הכיבים מתגברים, העלים מתמוטטים ונושרים.
אתה לא יכול להסתדר ללא קוטלי פטריות, יתר על כן, בשלב של נפיחות ניצן. הטיפול השני מתבצע בתקופת הפריחה. השלישי - אם המחלה עדיין לא הובסה לחלוטין (לאחר הפריחה, בעוד כמה שבועות). הטיפול הסופי הוא כאשר העצים משילים את העלים שלהם בסתיו.
הטיפול בדובדבני רובינובקה אינו קשה כלל. על ידי שתילת עץ זה באתר ותיתן לו את תשומת הלב הראויה, הוא יודה לך בקציר נדיב.
