לפני תחילת עונת הגינון, בעלי קוטג'ים רבים לא יכולים לבחור מגוון עגבניות לאורך זמן, שניתן לרכוש את זרעיו לשתילה. מגוון העגבניות מלך הענקים הוא אידיאלי עבור גננים שמעדיפים, קודם כל, את הגודל הגדול של פירות הירקות על פני תכונות אגרונומיות אחרות. לדעת איזה סוג עגבנייה יש למלך הענקים המאפיין ותיאור הזן, תוכלו לגדל נטיעות בריאות רבות שיכולות לתת יבול ענק של עגבניות נפלאות.
מאפיינים אגרונומיים של הזן
מגוון עגבניות זה, שהתפשט במהירות בקרב גננים רוסים, גידל בארצנו על ידי ניסויים של מגדלים מקומיים לפני 8 שנים. הצמח נחשב מתאים לגידול בתנאי פתוח וחממה.
שיחים של יבול ירקות זה סובלים היטב טמפרטורות קיצוניות. עגבניות מלך הענקים הם זנים הבשלה בינונית. הבשלת הפירות הראשונים הושלמה לבסוף כ- 111 יום לאחר השתילה באדמה.
צמח זה מאופיין בהאבקה עצמית. השיח הוא מהסוג הלא מוגדר. בממוצע, יורה הגזע גדל עד 2 מטר. משקלם של רוב הפירות הבשלים הוא כקילוגרם אחד. צבע עגבנייה בטעם מתקתק הוא אדום עמוק. מראה הפרי סגלגל, מעט מדוכא. עגבניות בעלות מרקם בשרני. מספר החדרים בירק אחד הוא 8 חתיכות. התשואה הגבוהה של הזן נובעת ממראה של ענפים ירוקים לאחר נביטה של כל 4 עלים. צבע העלים השווה לחלוטין הוא ירוק. התשואה של כל שיח היא קצת פחות מ -10 קילוגרמים.
כיצד לספק את התנאים הדרושים
האדמה לשתילת שתילי עגבניות מלך הענקים מוכנה בדרך כלל בסתיו.
ניתן להשתמש במרכיבים האורגניים הבאים להכנת תערובת העציצים:
- חומוס, שהמרכיב העיקרי שלו הוא זבל סוסים, פרות או חזירים, שחומם יתר על המידה כבר כמה שנים;
- קומפוסט שנוצר על בסיס שאריות צמחים;
- אדמת גן שנאספה מתחת לעצים נשירים או בגן ירק;
- חול גס שמקורו בנהר.
תהליך השתילה:
- מערבבים את כל החומרים למעט חול;
- הוסף חול בקצב של 1 ק"ג = דלי אחד של אדמה אורגנית.
לאחר הכנת האדמה האורגנית, יש להבשילה למשך שבועיים.
אפשרות חלופית לייצור עצמי של תערובת אדמה נחשבת כשתילה באדמה אוניברסלית נרכשת.
היתרונות של מוצר מפעל מוגמר הם:
- רמת חומציות מאוזנת;
- נוכחות של כמות גדולה של חומרים מזינים ומיקרו-חומרים;
- היעדר מובטח של מוקדים פתוגניים וטפיליים;
- העברת הליך החיטוי;
- נשימה;
- חדירות מים.
השקיית נטיעות שיחים צריכה להיות קבועה.
למה להיזהר כשאתה עוזב:
- כדי שמברשת השיח לא תעבור עיוות, יש לקשור אותה;
- הסרת שכבת העלווה התחתונה צריכה להתבצע במועד.
- עירוי סרפד משמש כדשן, אותו ניתן להכין על ידי שפיכת 300 גרם סרפד עם דלי מים חמים, שלאחריו מוזרק התמיסה למשך יומיים;
- רשימת גידולי הגינה המומלצת למיקום סמוך כוללת:
- פטרוזיליה;
- שָׁמִיר;
- מלפפונים;
- חוּמעָה.
- יש להשקות את שיחי העגבניות באופן קבוע ובשפע, אולם יש להימנע מספיגת מים מוגזמת של האדמה;
- יום לאחר ההשקיה שחררו את האדמה - הדבר יגביר את חדירות האוויר.
כיצד להכין שתילת זרע:
- ניתן לרכוש זרעי עגבניות איכותיים מזן זה רק בחנויות קמעונאיות מיוחדות, המאפיינים הזניים שלהם מצוינים בגב האריזה. בדרך כלל הם מטופלים בחומר חיטוי מיוחד כנגד זיהומים פטרייתיים או טפילים;
- אתה יכול לחטא זרע לבד על ידי המסת אבקת אשלגן פרמנגנט במים והנחת הזרעים בו ליום אחד, כך שהם ינבטו;
- שתילים ממוקמים בצורה הטובה ביותר בקרקע מסחרית מוכנה לשימוש אוניברסלי;
- כל חומר הזרע נקבר באותה רמת עומק - כ -4 מילימטרים. אם מקפידים על כלל זה, השתילים ינבטו בו זמנית;
- קטיף חומר השתילה מתבצע לאחר הופעת העלה השלישי;
- שתילים נטועים במיכלים נפרדים שיונחו בחממה מאוחר יותר. באדמה פתוחה, נטיעות עגבניות נטועות כאשר זמן כפור הלילה חלף. חומר סרט משמש ככיסוי מגן. על שטח של מטר אחד בריבוע, לא ניתן לשתול יותר משלוש נחיתות.
מאפיינים חיוביים ושליליים
המאפיינים החיוביים של עגבניות הזן של מלך הענקים הם:
- גודל גדול של פירות בשלים;
- טעם נפלא;
- חסינות למחלות;
- עמידות לשינויי טמפרטורה;
- ללא עיוות במהלך הובלה למרחקים ארוכים.
שיחים אינם רגישים לזיהומים פטרייתיים כגון פסיפס טבק או ריקבון חיידקי.
בעזרת עגבניות זני גדולות אלה ניתן לייצר את המוצרים הקולינריים הבאים:
- תערובת ירקות;
- סלט;
- אדג'יקה;
- מיץ עגבניות;
- רוטב;
- קטשופ.
מכיוון שמלך הענקים העגבניות מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים בפירות, ירקות אלה מתאימים להכללה בתזונה.
מאפיינים שליליים הם:
- אי התאמה לשימור;
- השלכת פירות בשלים על האדמה אם הם לא נקטפים בזמן;
- הצורך בטיפול זהיר בשתילה;
- הצורך בקשירה;
- הפריה קבועה;
- זרע חדש נרכש מדי שנה.
אם זבוב לבן התיישב על נטיעת שיח, זה יכול להוביל למוות מוחלט של שיח העגבניות.
עגבניות זן מלך הענקים הוא ממצא אמיתי למי שאוהב לגדל ירקות גדולים במיטותיהם. למגוון ענק זה מאפיינים חיוביים רבים וגם מספר שלילי. עם זאת, במשך זמן רב מאוד הוא נהנה מהכרה ראויה בקרב מספר עצום של תושבי קיץ מקומיים, בזכות גודלם הגדול של הפירות, אשר בנוסף, הם עשירים בויטמין C.